料理長 - 広島県 の求人・仕事・採用

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容<仕事内容> 【そごう広島店等】デパ地下惣菜店『柿安ダイニング』の調理（料理長・料理長候補） 「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。残業は1日平均1～2時間程度（残業代：料理長まで支給）。ムリなく働けます。 ■仕事内容 店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。 ■商品づくり 天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほ

仕事内容・＼美味しいイタリアンでお客様を笑顔にキッチン業務全般をお任せしていきます／ カジュアルイタリアンレストランで、 キッチン業務全般をお願いします 〈具体的なお仕事内容〉 ・メニューの企画・開発 └季節や地域の素材を活かした 新メニューの考案など ・料理の仕込み ・料理の調理 └パスタ、ピザ、前菜などの調理 ・盛り付け ・キッチンの管理 └食材の仕入れ、在庫管理、 衛生管理の徹底 ・スタッフの育成 └キッチンスタッフの指導・教育 【こんなあなたに！】 料理が好き・食べることが好きな方 向上心のある方 将来独立したいと考えている方 料理経験がある方 └イタリアンに特化している必要は あり

仕事内容《初掲載求人》社員は移住者が8割◎世界の旅人を迎える薪火レストラン★あなたの料理が国境を越える！ 【給与備考】 ※試用期間3カ月：月給27万円 ※固定残業代21.5時間分・35,527円、深夜固定手当21.5時間分・7,106円を含む ※超過分は別途支給 【応募資格】 調理経験が2年以上ある方 ＼こんな方は特に歓迎します！／ ・外国語が話せる方 ・薪料理に興味があり、学んでみたい方 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 瀬戸内の魚介や野菜を中心に、薪火を使った料理を提供しています。 仕込みから火入れ、盛り付けまで一貫して関わり、素材の魅力を最大限に引き出す仕事です。 地元の生産者さまの

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理業務経験5年以上ある方 [歓迎] ・ブライダル、ホテル業界での調理経験ある方 ・マネジメント経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 30歳 ～ 49歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【広島】料理長・シェフ候補◆全国で婚礼施設を運営◆上場企業だからこその安定基盤◆年間休日120日 【仕事内容】 駅近の好立地に式場を開設し、都市型ウェディングを提案している企業様です。 お客様視点に立った事業戦略を大切にし、設立わずか10年で上場を果たしました。 衣装や装花などのサービスを自社の社員が担当し、お客様が希望する結婚式をワンストップで提供する

仕事内容ー全国にホテル・旅館を展開する安定企業ー 新規開業予定も控え、立ち上げ人材も募集中 経験・年齢不問！ＩＵターン転職も応援！ アイコニア・ホスピタリティについて 首都圏を中心に、北海道から沖縄まで全国に170以上のホテル・施設を展開！シティホテル・リゾートホテルや温泉旅館…など幅広い業態に運営ブランドを拡大し、ホテルを始めとする施設運営・開発・コンサルティング業務を中心に事業拡大中の安定成長企業です。 選べるキャリアコース 当社では希望の働き方に応じて選べる2つのキャリアコースをご用意しております。 ■エリアマネジメントコース…転居を伴わない異動のみ。生活拠点を安定させて地域に根差した働き方

仕事内容東証プライム上場企業の安定性＆やりがいが ギュッと凝縮！新規出店予定多数の好環境！ 年齢・経験不問で募集中！社宅制度も完備★ 各種ブランドを展開する『東証プライム上場企業』で将来を見据えた働き方を！ ブームを創り、業界をリードする会社のこれからを一緒に創っていきましょう。 こんなブランドを展開 今や大人気の『築地銀だこ』『野郎めし』『おでん屋たけし』『日本再生酒場』…等、居酒屋・定食・和食・食堂…など、多角的にブランドを運営中！ オペレーションを設定し、経験が浅い方でも即戦力として活躍できる業態から、経験が活きるクオリティを追求した業態まで幅広く展開しているからこそ、スタッフの個性が活か

仕事内容東証プライム市場上場企業グループの安定性 多彩なジャンルのレストランを全国に展開！ 安定した環境で働く仲間を全国で募集中！ クリエイト・レストランツとは… カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで様々な業態を開発し、多様化する社会で飛躍的な成長を遂げたのが「株式会社クリエイト・レストランツ」です。「和カフェ」「アラカルト」「フードホール」「ビュッフェ」「受託運営」の5つのカテゴリーに分けた事業を展開し、飲食企業としての専門性を強化して、全国に約380店舗を展開中。東証プライム市場上場企業、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの中核となる事業会社です。 ★飲

仕事内容飲食経験者歓迎！20業態280店舗から選べる料理長・シェフ候補 ◆月給26万以上+各種手当 ◆月8日休み 【特徴・メリット】 経験者優遇 学歴不問 交通費支給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK リモート面接OK 住宅手当あり 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内原則禁煙 【職種】 料理長・シェフ（候補） 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 260,000円〜320,000円 固定残業：あり 固定残業代：57,500円/月 想定残業時間：42時間/月 月給26万円〜32万円以上 ※固定残業代（42時間／5万7500円以上）含む。超過分は別途支給 ※経験によって変動

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

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仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店経験者は優遇させていただきます。 ・店舗マネジメントに興味のある方。 ・接客が好きな方。 【フィットする人物像】 「甲羅」や「赤から」では、明るく元気な接客ができる方、人と接することが好きな方が活躍できます。 チームワークを大切にしながら、お客様に満足していただけるサービスを提供したいという思いがある方にフィットします。 未経験でも、向上心を持って学べる方、飲食業界でキャリアを積みたいという意欲のある方を歓迎しています。 【職種名】 【月8~10日休・賞与あり】和食業態での料理長候補／年収600万も狙えます。 【仕事内容】 基本業務を覚えた後は、指導やマネジメン

仕事内容多ブランド展開＆新規出店を継続する企業！ 業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。 社宅＆住宅手当有！遠方からのご応募も歓迎 各種ブランドを展開する、新進気鋭の成長企業。 十人十色の希望に応え、チャンスを増やしていくべく事業展開！ 大ヒットブランド『居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！』を始め、 居酒屋ブランドを中心に、「飲食店から日本を楽しくする！」をコンセプトに営業。 今後は、更にブランドジャンルの幅を広げた展開を計画しており、 現時点で2つの新ブランドの開業が決定済み！ ご希望はもちろん、今までの経験値や経歴は1人ひとり違って当たり前…と考えているからこそ、沢山の方の理想とする将来像や働き

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 当社では、調理全般から厨房業務、そしてメニュー開発まで、多岐にわたる業務をお任せします。地域の特色を活かしたメニュー提供を目指し、画一的なマニュアルに縛られることなく、あなたのアイデアを活かせる環境です。当店は「人ありき」のお店作りを大切にしており、スタッフ一人ひとりの個性が店舗の魅力を形作っています。 私たちは、飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、多様な業態を展開するライフスタイル創造企業です。現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに励んでいます。社員の働きがいを大切にし、残業代は1分単位で支給。安定した経営基盤のも

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仕事内容全国36都道府県・大型キャリア採用を開始 【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。展開ジャンルも多岐に渡り、中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など幅広いステージが用意されています。 業態・店舗・勤務希望エリアの指定OK！ 全国にある多ジャンル・200を超える専門店の募集です。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎！現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあ

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【韓国語のスキルUPアリ】 調理スタッフや留学生は韓国人も勤務しているので韓国語を学べてスキルアップのチャンスあり。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 野菜の知