寿司職人 - 東京都渋谷区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容和食経験を、次のステージへ。 料理長を目指す道も、 カウンターで握る道も選べます。 和食経験を活かし、“自分らしい職人キャリア”を描きませんか。 恵比寿駅から徒歩3分。 江戸前の技術をベースに、肩肘張らず本格鮨を楽しめる店として、 多くのお客様に支持されている鮨店です。 現在は食べログTop5000にも選出され、実力店として注目を集めています。 今回募集するのは、寿司経験者だけではありません。 割烹・居酒屋・日本料理店などで、魚を扱ってきた和食料理人も歓迎しています。 ・魚を捌ける ・素材の扱いを理解している ・季節感を大切に料理をしてきた そんな経験は、当店でも大きな武器になります

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都渋谷区恵比寿南1-4-12岩徳ビルⅡ1F 恵比寿店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 寿司職人として

仕事内容寿司職人／寿司職人 渋谷にある会員制の寿司屋です。 会員制ということもあり お客様を大切におもてなしできる方。 臨機応変に対応できる方を募集します。 渋谷にある会員制の寿司屋です。 寿司職人を募集しています。 会員制ということもあり お客様を大切におもてなしできる方。 臨機応変に対応できる方を募集します。

仕事内容寿司職人 寿司店の寿司職人 寿司職人積極採用中 経験が浅い方も寿司職人を目指したい方も大歓迎 社保完・福利厚生充実・有給取得ももちろんできます。 働きやすい環境を整えるため、スタッフを増員します。 【仕事内容】 寿司・和食・割烹業態経験者はすぐに活躍できます 【仕事内容】 仕込みから、調理まですべてをお任せします。 ホールが忙しいときはホール業務を手伝うなどもあります。 多くの魚をさばくことになるので、魚の目利き技術が身につきます。 寿司職人経験者は、ご自身のこれまでのスキルを活かして、即カウンターデビューもあります。 当店は恵比寿で50年以上続く人気の老舗江戸前鮨店の４号店

仕事内容寿司職人 江戸前寿司店の寿司職人 江戸前寿司店の寿司職人 給与 月給35万円以上 勤務地 渋谷区 最寄駅 恵比寿駅 寿司職人経験者も、寿司職人を目指したい方も活躍中です 社員寮あり・社保完・福利厚生充実・有給取得ももちろんできます。 働きやすい環境を整えるため、スタッフを増員します。 【仕事内容】 ～～寿司職人を募集しています ～～ 【仕事内容】 仕込みから、調理まですべてをお任せします。 ホールが忙しいときはホール業務を手伝うなどもあります。 たくさんの魚をさばくので、魚の目利きが身につきます。 寿司職人経験者は、ご自身のこれまでのスキルを活かして、即カウンターデビューもありま

仕事内容＜月給45万円～！＞転勤なし◎渋谷で世界を魅了する寿司職人へ ＼渋谷の絶景を舞台に、その腕を振るう／ 創業50年以上の安定経営◎権八の次世代を担う寿司職人募集 寿司調理・店舗運営業務全般をお任せします。 ▼主な業務内容 ・ 調理全般（仕込み、握り、カウンター接客） ・ 食材の仕入れ ・ メニュー開発 ・ スタッフの育成・技術指導 食材の魅力を引き出しカウンター越しに感動を届ける「食のエンターテインメント」をリードしていただく核となるポジションです。 【チャレンジができる環境◎】 市場まで出向いて魚の目利きやいろいろな料理提案や もできる環境◎ 月に一度の料理提案で自らの考案したメニュ

仕事内容株式会社真の寿司職人の社員求人募集！一から技術を学べる環境をご用意 安心して働ける福利厚生や待遇が充実。休みもきちんと取得してONとOFFのメリハリをつけて働けます。経験者の方歓迎！ 厨房での握り手として板前業務全般をお任せいたします。仕込み 、握り、盛り付けなどの調理作業が中心です。基本作業に慣れて きたら、ドリンクの提供やカウンター越しの接客、仕入れ同行、 食材管理も覚えてください。一流と呼ぶにふさわしい技術と食へ の知識が身につく環境をご用意します。 【一流の知識と技術を学ぶ】 寿司職人としての心構えから始まり、魚の選別や熟成方法など、 一から学ぶことができるお仕事です。また、ワイ

仕事内容寿司職人養成学校の講師候補／日本最大級の寿司学校 寿司文化を世界へ受け継ぎ、夢を支える講師候補を募集 私たちは、３ヶ月でプロの寿司職人を養成する人材・教育機関「飲食人大学」を運営しています。 寿司職人の未来の明るさを伝え、日本の鮨文化を継承する人材を一人でも多く輩出することで、社会に貢献していきたいと考えています！ 【主な仕事内容】 「飲食人大学」寿司マイスター専科の講師候補の募集を行います。 飲食人大学は、３ヶ月の短期間で、現場で通用する職人を育成するための学校です。 江戸前鮨や日本料理の技術指導から、学生指導、在学生との個別面談による目標管理などのサポートをお任せ致します。 日本の

仕事内容これまでのキャリアを活かし、次のステージへ！ 入社祝い金合計３０万円支給！前職給与保証！（規定あり） 回転寿司「金沢まいもん寿司」で寿司職人を募集します。 仕込みや握り、接客など一貫してお任せするため、これまで培った 技術を存分に発揮できます。「本物の旨い寿司を届ける」ことに こだわり、職人としてさらに技術を磨けます。 年２回の技術試験で頑張りを正当に評価し、昇給に反映。 将来的には店長・スーパーバイザーなどキャリアアップも 可能です。一流を目指したい方、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。

仕事内容株式会社真の寿司職人見習いの社員求人募集！一から技術を学べる環境をご用意 安心して働ける福利厚生や待遇が充実。休みもきちんと取得してONとOFFのメリハリをつけて働けます。経験者の方歓迎！ 厨房での板前見習い業務全般をお任せいたします。料理長や先輩 方の調理補助、仕込みや盛り付け、洗物などの各種作業が中心で す。基本作業に慣れてきたら、ドリンクの提供やカウンター越し の接客、仕入れ同行、食材管理も覚えてください。一流と呼ぶに ふさわしい技術と食への知識が身につく環境をご用意します。 【一流の知識と技術を学ぶ】 寿司職人としての心構えから始まり、魚の選別や熟成方法など、 一から学ぶことがで

仕事内容江戸前寿司店の寿司職人 寿司職人 寿司職人経験者も、寿司職人を目指したい方も活躍中 社員寮あり・社保完・福利厚生充実・有給取得ももちろんできます。 働きやすい環境を整えるため、スタッフを増員します。 【仕事内容】 寿司・和食・割烹業態経験者は大歓迎 飲食業界経験者はあなたがこれまで磨いてきた 経験やスキルを発揮し、活躍できます。 何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です 面接で色々とお話を聞かせてください。 ～～寿司職人を募集しています ～～ 【仕事内容】 仕込みから、調理まですべてをお任せします。 ホールが忙しいときはホール業務を手伝うなどもあります。 たくさんの魚を

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 【東京・表参道】寿司職人（板長候補）◆GENTLE Dining & Sushi Bar 【仕事内容】 【東京・表参道】寿司職人（板長候補）◆GENTLE Dining & Sushi Bar 【具体的な仕事内容】 【東証プライム上場の安定企業／ブライダル業界トップクラス・約60店舗展開／年間休日120日】 ■業務内容： 鮨処を併設する当店で、板長としてご活躍いただきます。 ◇食材の仕入れ・仕込み ◇メニューの調理 ◇指導・教育 ◇商品開発など カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるよ

仕事内容新着 令和8年6月入社希望者さん積極受付中！メンバー増員募集です。 経験者さんのみ受付中！月収34万以上 月8日休み 給与と休みのバランス重視です。 STANDING SUSHI BAR 魚がし日本一でお寿司を握って下さい！ 仕事内容は、ネタの仕込み、接客、お寿司作り、調理全般。まずは立ち食い寿司のスタイルに慣れることから始めてもらいます。 お客様へおもてなしするという気持ちがある方を歓迎します！立ち食いスタイルならではの、お客様とのふれあいも楽しめます。 【「魚がし日本一」とは】 「立喰い寿司店 魚がし日本一」は、板前が握ったお寿司を目の前で立って食べる、新しいスタイルのお寿司屋。立ち

仕事内容スタッフを大事にする当社 だからこそ、みんな笑顔で働ける 安定性抜群な環境でお待ちしております☆ 【築地すし好とは】 1984年に創業。着実に多くのお客様から支持を受けている当社で働きませんか！ 創業当時から本格江戸前寿司にこだわり 時代の流れとともに古き良きを大切にしながら経営をしてきました。 おかげさまで、現在、売上好調につき出店を加速中！ 今後も出店計画が多数あるからこそチャンスにあふれた環境です。 当社の展開ブランドは立地やお客様のターゲット層によって様々。 中価格帯から高単価の店舗を展開しているので、 あなたの得意としているターゲット層で勝負をすることが可能です！ ≪料理長・本

仕事内容前職の収入･経験･能力を考慮の上、月給32万円以上で給料決定！役職･残業手当あり！ 【特徴・メリット】 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 制服貸与 社会保険完備 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 和食職人 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 320,000円〜400,000円 ※試用期間なし ※給与は経験やスキルに応じて決定いたします。 ※残業が発生した場合は、1分単位で全額支給いたします。 ＜年収例＞ 年収400万円／29歳（入社4年） 年収500万円／38歳（入社8年） 【勤務時間】 16:00〜27:00（午前3時）※交替制/休憩有 ※「試

仕事内容株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 【東京・表参道】寿司職人（スタッフ候補）◆GENTLE Dining & Sushi Bar 【仕事内容】 【東京・表参道】寿司職人（スタッフ候補）◆GENTLE Dining & Sushi Bar 【具体的な仕事内容】 【東証プライム上場の安定企業／ブライダル業界トップクラス・約60店舗展開／年間休日120日】 ■業務内容 『GENTLE Dining & Sushi Bar』の寿司職人として、下記業務をお任せします。 ◇食材の仕入れ・仕込み ◇メニューの調理 ◇商品開発など カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境

仕事内容「お寿司が好き」それだけでＯＫ！ 金沢まいもん寿司で、職人の道を始めてみませんか？ まずは味噌汁や茶わん蒸しなどの基本的な調理や仕込みからスタ ート。現場での実践を通して、魚の捌き方や握りの技術まで丁寧 に指導します。早い段階から包丁を握り、本物の技術に触れられ る環境です。先輩がしっかりサポートするので、経験がなくても 安心。頑張りは技術試験で評価され、給与アップにもつながりま す。将来は独立したい方も大歓迎！ 少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。

仕事内容300種の魚を極め、一生モノの武器を。 未経験でも月給30万～。渋谷の名店で 「時代が変わっても食える」職人へ。 「誰でも鮨職人になれる時代」しかし、マニュアル通りでは生き残れない時代。その先を見据えて。未経験からこそ、当店の強みを活かせます！ 2018年、渋谷桜丘町に誕生した「鮨 花おか」は、伝統にとらわれない多彩な調理法で、魚の新たな可能性を追求し続けてきました。大切にしているのは、流行やブランドではなく「目の前の魚をどう最高に輝かせるか」。今回は、次世代を担う若手育成のため、完全未経験からでも「一生モノの武器」を手にしたいという仲間を募集します。 スマホ一つで仕入れもマーケティング

仕事内容寿司職人／経験者優遇 寿司職人 渋谷区 江戸前寿司 未経験可 東京都心部を中心に、主に客単価２万円～３万円程度の寿司業態を10店舗ほど店舗を展開している企業です。 創立１０年未満ながら、毎年数店舗出店し拡大中のため、チャンスはたくさんあります。 全てコースでの提供のため、寿司だけではなく、一品料理もお任せいたします。 経験が浅い方も、やる気次第でどんどん技術を習得し、早い段階での大将へステップアップも目指せる環境です。 既に経験豊富な方は、店舗の特徴を理解した上で、早期に大将として存分に腕を振るってもらいます。 年に4回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じられる