寿司職人 - 東京都渋谷区 の求人・転職・中途採用

仕事内容<仕事内容> ★経験者採用★月給35万円～高級鮨店『銀座おのでら』の鮨職人募集！年休121日★正社員／101595 『廻転鮨 銀座おのでら 本店』 鮨職人募集 活気溢れる臨場感のある環境で、本気の仲間と鮨を握りませんか？ 当店には技を磨き始めたばかりの若手職人（20代）から、長年寿司と向き合ってきたベテラン職人までさまざまな世代の仲間が活躍中！ もちろん女性の方も安心して、鮨職人として活躍できる環境をご用意しています♪ お仕事内容の紹介 ・魚介類（魚、貝類、甲殻類など）の下処理・仕込み・切り付け ┗ 入荷した鮮魚の目利き、三枚おろし、柵取りなど、ネタとしての仕込み全般 ・一品料理

仕事内容【仕事内容】 カウンターで握りと接客を担当していただくことを基本とし、 経験やスキルに応じてさまざまなポジションをお任せします。 お客様に感動していただけるお寿司を目指しましょう。 【特徴・メリット】 高収入・高時給/体を動かす仕事/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/研修制度あり/まかない（食事）あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

仕事内容<仕事内容> 【経験者優遇】寿司職人 渋谷区 江戸前寿司 未経験可 東京都心部を中心に、主に客単価２万円～３万円程度の寿司業態を10店舗ほど店舗を展開している企業です。 創立１０年未満ながら、毎年数店舗出店し拡大中のため、チャンスはたくさんあります。 全てコースでの提供のため、寿司だけではなく、一品料理もお任せいたします。 経験が浅い方も、やる気次第でどんどん技術を習得し、早い段階での大将へステップアップも目指せる環境です。 既に経験豊富な方は、店舗の特徴を理解した上で、早期に大将として存分に腕を振るってもらいます。 年に4回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じ

仕事内容2025年12月オープン！ 道玄坂で人気の寿司店「鮨㐂（すしき）」の2号店が、寿司板前候補を募集します！ 月給50万円スタート｜昇給年2回｜24時間WEB応募受付中！ 𓆝&nbsp;𓆞&nbsp;𓆟𓆜&nbsp;𓆝&nbsp;𓆞&nbsp;𓆟𓆜&nbsp;𓆝&nbsp;𓆝&nbsp;𓆝&nbsp;𓆞&nbsp;𓆟𓆜&nbsp;𓆝&nbsp; これまでの経験を活かして、安定した高収入を得たい方 渋谷という文化発信の中心で、グローバルな客層に寿司文化を提供したい方 給与や休日制度がしっかりした企業で、安心して長く働きたい方 今まで培ってきた寿司職

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都渋谷区恵比寿南1-4-12岩徳ビルⅡ1F 恵比寿店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 寿司職人として

仕事内容<仕事内容> 寿司職人 渋谷にある会員制の寿司屋です。 会員制ということもあり お客様を大切におもてなしできる方。 臨機応変に対応できる方を募集します。 <給与> 年収600万円～720万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 完全週休2日制 <勤務地> 東京都渋谷区東1-27-5シンエイ東ビル地下1階 <福利厚生>

仕事内容寿司職人 江戸前寿司店の寿司職人 江戸前寿司店の寿司職人 給与 月給35万円以上 勤務地 渋谷区 最寄駅 恵比寿駅 寿司職人経験者も、寿司職人を目指したい方も活躍中です 社員寮あり・社保完・福利厚生充実・有給取得ももちろんできます。 働きやすい環境を整えるため、スタッフを増員します。 【仕事内容】 ～～寿司職人を募集しています ～～ 【仕事内容】 仕込みから、調理まですべてをお任せします。 ホールが忙しいときはホール業務を手伝うなどもあります。 たくさんの魚をさばくので、魚の目利きが身につきます。 寿司職人経験者は、ご自身のこれまでのスキルを活かして、即カウンターデビューもありま

仕事内容<仕事内容> 未経験からでも3ヶ月でお寿司が握れるようになる！老舗寿司店の板前育成の第1期生を募集中！賞与年3回！ 従来の年単位の修行期間を覆し、3ヶ月で寿司職人を育成する独自のプログラムを新たにスタート！ 老舗のノウハウを基礎から丁寧に指導します。 寿司職人の需要は国内外で高く、手に職をつけることで将来的な給与アップや独立も目指せます。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・お寿司作り ・美登利サイドメニュー商品の作成 ・盛り付け 未経験からでも3ヶ月で寿司の美登利が持つ技術、一通りの流れをお教えします。 ネタ、シャリ、寿司酢、海苔など、ひとつひとつにこだわっ

仕事内容■会社名 東京都渋谷区のグルメ回転寿司 ■メインキャッチ グルメ回転ずしの寿司職人/教育システムの完備/定期面談がありキャリアを相談可 ■コメント ・人を大切にし個人も会社も共に成長する社風 ・20代～30代の応募・採用が増えています！ ・鮮度の高い素材本来の味を楽しめる料理をお客様に提供しています！ ・努力出来る方、コミュニケーションが好きな方におすすめです ■雇用形態 正社員 ■職種 グルメ回転ずしの寿司職人 ■仕事内容 グルメ回転ずしの寿司職人としてお客様へ寿司や料理を提供。 仕入れ・メニュー開発・オペレーション・スタッフ教育なども担当できます。 旬の鮮魚を使い和食寿司としてお

仕事内容☆書類選考なし ☆制服支給 ☆福利厚生充実 【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。 お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り、圧し寿司、接客しながら作れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など ※本求人は

仕事内容経験者の採用強化につき入社特典50万円！ 未経験の方も30万円をご用意。安心して 新しい一歩目を！週休2日で月45万も魅力 恵比寿駅から徒歩3分の立地にお店を構える当店。江戸前の技を核としながらも、堅苦しさにとらわれない柔軟な発想で進化を続け、現在は食べログTop5000に選出される実力店として、多方面から注目を集めています。 当店のスタイルは「誰か一人だけが主役」という形ではありません。ツケ場に立つ職人、ゲストを迎えるサービススタッフ、全メンバーが一体となり、一貫一貫の価値を最高の状態で届ける。そのチームとしての完成度こそが当店の最大の魅力であり、誇りです。 上質なカウンターのみの空間

仕事内容スタッフを大事にする当社 だからこそ、みんな笑顔で働ける 安定性抜群な環境でお待ちしております☆ 【築地すし好とは】 1984年に創業。着実に多くのお客様から支持を受けている当社で働きませんか！ 創業当時から本格江戸前寿司にこだわり 時代の流れとともに古き良きを大切にしながら経営をしてきました。 おかげさまで、現在、売上好調につき出店を加速中！ 今後も出店計画が多数あるからこそチャンスにあふれた環境です。 当社の展開ブランドは立地やお客様のターゲット層によって様々。 中価格帯から高単価の店舗を展開しているので、 あなたの得意としているターゲット層で勝負をすることが可能です！ ≪料理長・本

仕事内容新着 令和8年3月入社希望者さん積極受付中！メンバー増員募集です。 経験者さんのみ受付中！月収34万以上☆月8日休み☆社保完備☆給与と休みのバランス重視です。 STANDING SUSHI BAR 魚がし日本一でお寿司を握って下さい！ 仕事内容は、ネタの仕込み、接客、お寿司作り、調理全般。まずは立ち食い寿司のスタイルに慣れることから始めてもらいます。 お客様へおもてなしするという気持ちがある方を歓迎します！立ち食いスタイルならではの、お客様とのふれあいも楽しめます。 【「魚がし日本一」とは】 「立ち喰い寿司店 魚がし日本一」は、板前が握ったお寿司を目の前で立って食べる、新しいスタイルのお

仕事内容<仕事内容> 【寿司職人】経験者優遇月35万円～/転勤なし/安定経営/国内外から人気の寿司店 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ 寿司職人の方、大募集！ 転勤なし◎上場企業◎ 創業52年の安定経営！ ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ ☆経験者優遇採用！ ☆インバウンド客層も多いお店です！ ＜お仕事内容＞ 『SUSHI権八』にて寿司職人として業務をお任せします。 ー具体的にはー ・仕込み ・握り ・魚の切り付け ・清掃、洗い物 など まずは、お店の雰囲気や流れをつかんでいただき、お店の戦力として力を存分に発揮していただければと思います！ ＜チャレンジができる環境◎＞ 市場ま

仕事内容【経験者歓迎】産直素材に向き合う寿司職人 完全週休2日！安定企業で技術を活かす 職人・板前を筆頭に全ポジションで採用開始 南青山の閑静なエリアに佇む「八兵衛 青山本店」。毎日産地から直送される鮮魚を、一流の職人が最高の逸品へと仕上げる本格鮨店です。今回はこの旗艦店をメインに、都内で多ブランドを展開する当社の合同募集を開始！ 「職人の技術を正当に評価したい」という想いから、完全週休2日制や高水準の給与体系を整備。日本屈指のワイン貯蔵数を誇るワインバーや串揚げなど、グループ内の他業態との連携もあり、安定した経営基盤が強みです。 寿司職人・板前経験者はもちろん、洋食・和食の調理人、ソムリエ、マ

仕事内容入社祝い金合計３０万円！前職給与保障！（規定あり） 回転すし「金沢まいもん寿司」の寿司職人経験者の募集です。 お寿司を握るのはもちろん、仕込み、接客などお寿司に関わる業務 全般をお願い致します。スキルを活かしながら成長し技術力を高め られる職場で一緒に働きませんか？ 技術試験の結果は年２回実施される昇給にも反映されます。 さまざまな経験を積んだうえで店舗の責任者として店舗の管理、 スタッフの教育・管理等を行うスーパーバイザーなどに昇格してい くこともできます。感動を生み出す空間を私たちと共に！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を 受け

仕事内容<仕事内容> 【日本最大級の寿司学校】寿司文化を伝授するプロフェッショナル講師を募集（東京校） 私たちは、３ヶ月でプロの寿司職人を養成する人材・教育機関「飲食人大学」を運営しています。 この度、校舎拡大に伴い新しい講師の仲間を募集します！ 寿司職人の未来の明るさを伝え、日本の鮨文化を継承する人材を一人でも多く輩出することで、社会に貢献していきたいと考えています！ 【主な仕事内容】 「飲食人大学」寿司マイスター専科の講師募集を行います。 飲食人大学は、３ヶ月の短期間で、現場で通用する職人を育成する ための学校です。魚の捌きから寿司を握り、和風一品料理を含むコース料理を 提供できる寿司職人

仕事内容前職の収入･経験･能力を考慮の上、月給32万円以上で給料決定！役職･残業手当あり！ 【特徴・メリット】 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 制服貸与 社会保険完備 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 和食職人 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 320,000円〜400,000円 ※試用期間なし ※給与は経験やスキルに応じて決定いたします。 ※残業が発生した場合は、1分単位で全額支給いたします。 ＜年収例＞ 年収400万円／29歳（入社4年） 年収500万円／38歳（入社8年） 【勤務時間】 16:00〜27:00（午前3時）※交替制/休憩有 ※「試

仕事内容・伝統を守り、引き継ぎ、そして真心の溢れた接客を…。老舗寿司店で経験を活かしてみませんか？ 【寿司職人としての業務全般(仕込み・調理・カウンター接客等）】便利で簡単なシステム化、実はこの業界でも多数の店舗で取り入れられています。でも、そんな中で頑固に昔ながらの江戸前鮨の継承にこだわった仕事を大切にしている築地玉寿司。伝統を大切にしながら、安心して口にできる寿司と心地よい接客をおまかせしたいと思っています。 ・これからもずっと握り続けたい。江戸前の伝統を学びたい。その願いいが叶う場所、ここにあります。 すべてのお客様の「美味しい！」の為にスキルを活かすだけでなくもっと成長したいという方にもピッタ

仕事内容・伝統を守り、引き継ぎ、そして真心の溢れた接客を…。老舗寿司店で経験を活かしてみませんか？ 【寿司職人としての業務全般(仕込み・調理・カウンター接客等）】便利で簡単なシステム化、実はこの業界でも多数の店舗で取り入れられています。でも、そんな中で頑固に昔ながらの江戸前鮨の継承にこだわった仕事を大切にしている築地玉寿司。伝統を大切にしながら、安心して口にできる寿司と心地よい接客をおまかせしたいと思っています。 ・これからもずっと握り続けたい。江戸前の伝統を学びたい。その願いいが叶う場所、ここにあります。 すべてのお客様の「美味しい！」の為にスキルを活かすだけでなくもっと成長したいという方にもピッタ