福岡県の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容 NAKAGAWAで、次のキャリアへ 福岡から世界へ『食』の価値を発信するイタリアンレストラン「NAKAGAWA」。 有名グルメガイド掲載店として高い評価を受ける環境で、オーナーシェフとともに、 新たな価値を創造する料理づくりに携わりませんか。 料理長候補として、調理だけでなく、メニュー開発やスタッフ育成、キッチンマネジメントなど、 幅広いスキルを磨きながら成長できる環境です。 ＜具体的には＞ ・仕込み・調理業務全般 ・メニュー開発 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・原価・品質管理 ・キッチンスタッフの育成・教育 ・衛生管理 ・オーナーシェフと連携した料理づくり ・キッチンオペレーションの改

仕事内容[募集背景料理長候補を募集致します。 [転勤の有無無し [仕事内容]： 料理部門全般におけるマネジメントを行って頂きます。 【具体的には…】 料理長として調理業務全般のマネジメントをお願いします。 ※店舗は中州、祇園、春吉、天神の4店舗ありますので、面接の時に話をして決めます。 【求人担当コメント】 店舗で出す料理は、博多和牛もつ鍋のほか、玄海直送の活イカのお造り、熊本直送の極上馬刺しを看板メニューとし、鮮魚を活かした刺身盛りなどを提供するほか、高級魚のあら（クエ）を使った料理など地元食材に拘った質の高い料理を提供している。上記のような九州名物料理を主体としていることから、県外からの顧

仕事内容仕事内容：調理、仕込み、一部店舗運営 PR：試用期間あり。バイク、車通勤OK。 将来の独立支援OK。 職場の特徴：経験者優遇 学歴不問 ブランクOK シフト自由・選べる 交通費支給 まかないあり 社割あり 制服貸与 社会保険あり バイク・車通勤OK 社員登用あり 接客あり 昇給あり 資格取得支援

仕事内容博多駅直結のイタリアン・安定成長企業★ 入社祝金10万円！経験者優遇★若手が活躍 入社するなら、今が一番いいタイミング！ ピッツアリア・ダ・ガエターノ 今年で15周年。世界のベストレストラン70 ミシュラン・ビブグルマンを連続で獲得！ 『福岡から洋食（イタリア）文化を世界へ発信していく』 福岡を拠点に、アジアを見据えて 確固たる地位を築き上げながら勢力拡大中。 【当社で働く魅力】 プロとして活躍、磨くことのできる環境 一流の調理機材、食材等を導入。 ◉入社祝い金10万円支給。 ◉独立者輩出！ ◉経験者月給：30万円以上 ◉長期休暇有 ◉独立支援制度有 ◉語学手当有etc… プライベート

仕事内容博多駅直結のイタリアン・安定成長企業★ 入社祝金10万円！経験者優遇★若手が活躍 入社するなら、今が一番いいタイミング！ ピッツアリア・ダ・ガエターノ 今年で15周年。世界のベストレストラン70 ミシュラン・ビブグルマンを連続で獲得！ 『福岡から洋食（イタリア）文化を世界へ発信していく』 福岡を拠点に、アジアを見据えて 確固たる地位を築き上げながら勢力拡大中。 【当社で働く魅力】 プロとして活躍、磨くことのできる環境 一流の調理機材、食材等を導入。 ◉入社祝い金10万円支給。 ◉独立者輩出！ ◉経験者月給：30万円以上 ◉長期休暇有 ◉独立支援制度有 ◉語学手当有etc… プライベート

仕事内容スペイン産の炭焼きオーブンJOSPERを使ったグリル料理などをカウンターで接客しながら調理していただきます。 [身につくスキル] 包丁さばき 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 サービスマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 明るく素直で前向きな方。一緒に良いお店作りを手伝ってくれる方。

仕事内容料理は基本的にこちらから細かく口出しすることはありません。 「やりたい料理」を大切にし、自由に表現してもらえる環境です。 ジャンルは問いません。 料理全般に関わりながら、自分のスタイルを伸ばしていけます。 また、将来ご自身のファンを作っていきたい方には、 料理だけでなく、接客にも積極的に関わっていただきたいと考えています。 お客様との距離感や空気づくりも、大切な仕事の一部です。 [この仕事のおすすめポイント] 【やりがいがある】 当店では、毎日お迎えするお客様の人数をあえてコントロールしています。 だからこそ、流れ作業ではなく、やりたい料理にしっかり向き合える環境があります。 ジャン

仕事内容開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・独立志向のある方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味を持っていただけましたらお気軽にご相談ください。

仕事内容経験を活かして、チームを導くポジションへ 博多の人気店で「料理長」を目指しませんか？ 調理だけでなく、 お店づくり・人づくり・仕組みづくりまで関われる環境です。 あなたの一皿が、お店の未来をつくる。 そんなステージに挑戦してみませんか？ このポジションの魅力 ・料理＋マネジメントを本格的に学べる ・メニュー開発 × チーム育成に関われる ・将来は「店長」「独立」も視野に入る ただの調理ではなく、 “お店を動かす側”になれる仕事です。 ー 【仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・メニュー開発、原価・売上管理 ・スタッフの育成、チームづくり ・食材の目利き、仕入れ

仕事内容静かな高級店より、熱狂のフロアへ。 あなたの培った技で、ラウンジに美食を。 ———————————————— 気楽さが、その武器を輝かせる ———————————————— 静かすぎる店内。 完璧を求める重圧。 確かな腕はあるのに、 心から料理を楽しめていない …そんなあなたへ。 当社のエンタメ空間なら、 フレンチ等で培った技術を 『パブフードの美食化』 という形で存分に発揮できます。 。 ■厳選食材で「美食」をゼロから創る 当店のコンセプトは 厳選された食材を使った本格的な料理や ただお腹を満たすだけでなく、五感で楽しむ「非日常のワクワク」のある料理の 開発をお任せしま

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容株式会社クルーゾ 【博多】副料理長（副店長候補）◇店舗運営・経営スキルを学べる／月給35万円以上／高級焼肉店「牛乃」 【仕事内容】 【博多】副料理長（副店長候補）◇店舗運営・経営スキルを学べる／月給35万円以上／高級焼肉店「牛乃」 【具体的な仕事内容】 「Crew First, Experience Beyond.」― クルー第一、体験は無限に。 ■業務内容： 調理業務全般に加え、原価管理やシフト作成などのマネジメント業務もお任せします。 下記全て対応できなくても問題ございません。 【調理】 ◇焼肉・逸品料理の調理 ◇新メニュー開発・試作と商品化 ◇厨房スタッフの技術指導 ◇調理オペ

仕事内容【高月給MAX80万円★】あなたの野心と本気を評価！福岡で圧倒的なプロ集団を創る将来の幹部候補募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月 ※固定残業代35時間分・48,000～57,000円を含む ※超過分は別途支給いたします ※経験・能力を考慮します ※貢献度や経験などをしっかりジャッジして評価！ ◆昇給あり ◆賞与あり ◆役職ステップアップ報酬あり ◆各種インセンティブあり └ユニークなインセンティブも多数！（詳細は面接にて公開） 【応募資格】 ◆未経験者歓迎！ ◆異業界からの転職者も歓迎！ ◆学歴不問！ ◆海外のお客様が多いため、英語・韓国語などの

仕事内容キッチン内のマネジメント業務全般をお任せします。 食材の発注管理、メニュー考案、売上予測、人材の育成など、店舗経営に関わるすべての業務をお任せします。 飲食経験者であれば、経験業態は問いません！ お店のことは丁寧にお伝えしますので、これまで培ったスキルをいかしながら即戦力として活躍してください。 ～スターティングメンバーとして活躍できる～ 当店は2023年4月にオープン予定！ 東京の系列店はどれも予約殺到の繁盛店ばかり◎ オープンまでの期間は、東京の既存店で研修勤務が可能です！ ～上場企業のグループで腰を据えて長く働ける～ 安定した経営母体だからこそ、充実の待遇・手当を多数ご用意していま

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容新しく生まれ変わる店舗で活躍するチャンス 仕事とプライベートのバランスが取れる環境 終電帰宅、長期連休可！休日数を希望選択可 「飲食の仕事は好き。もっと自分らしく働きたい。」 今回、いっかく食堂 天神店がリニューアルして再オープン！ 新しいスタートに向けて、一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集します。 ・オシャレに楽しく！ ・未経験でも安心して業務に慣れてもらいやすい環境 ・お客さんも常連さんが多く覚えてもらいやすい etcに 「働きやすさ」と「やりがい」のバランスがいい職場です。 人間関係を大切に 安定企業で、将来性もあり、ライフワークバランスも実現可能な環境で活躍しませんか！ ファース

仕事内容★＜月給38万円以上・大手ブライダル企業＞人気ハウスウェディングの調理スタッフ！実績あるシェフのもとで料理長候補として活躍できます ■仕事内容 ＜結婚式場の料理長候補募集＞ 料理長候補として調理業務全般を担当します。 オーガニックにこだわった本格フレンチコースを提供しており、調理だけでなく、スタッフ育成やメニュー提案にも携われる環境です。 【具体的な業務】 ・食材の仕込み ・調理、盛り付け ・在庫管理 ・衛生管理、洗浄、清掃 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・メニュー提案 ・厨房運営サポート など 産地や旬の味覚にこだわり、厳選した食材を使って、手間ひまをかけたコース料理を提供

仕事内容新しく生まれ変わる店舗で活躍するチャンス 仕事とプライベートのバランスが取れる環境 終電帰宅、長期連休可！休日数を希望選択可 「飲食の仕事は好き。もっと自分らしく働きたい。」 今回、いっかく食堂 天神店がリニューアルして再オープン！ 新しいスタートに向けて、一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集します。 ・オシャレに楽しく！ ・未経験でも安心して業務に慣れてもらいやすい環境 ・お客さんも常連さんが多く覚えてもらいやすい etcに 「働きやすさ」と「やりがい」のバランスがいい職場です。 人間関係を大切に 安定企業で、将来性もあり、ライフワークバランスも実現可能な環境で活躍しませんか！ ファース

仕事内容未経験からでも！店長料理長にキャリアアップ可能！地元で人気のお洒落なイタリアンのお店♪ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 試用期間3ヶ月あり（賃金同一） ※給与は経験・スキルに考慮して決定します ◎昇給／年2回 ◎賞与／年1回 ◎交通費支給（当社規定） ◎深夜手当あり ◎売上インセンティブ（各種目標を達成した場合） 【応募資格】 学歴不問 未経験者OK 経験者優遇 ◎やる気がある方であれば未経験OK ◎じっくり長く働きたい方歓迎 【仕事内容・求める人物】 ☆*経験・スキルに応じて仕事をお任せします！ *☆ ☆*未経験でも安心！あなたの頑張りをしっかり評価！*☆ ＜仕事

仕事内容株式会社クルーゾ 【博多】総料理長（店長候補）◇新店舗立ち上げに向け増員募集／月給42万円以上／高級焼肉店「牛乃」 【仕事内容】 【博多】総料理長（店長候補）◇新店舗立ち上げに向け増員募集／月給42万円以上／高級焼肉店「牛乃」 【具体的な仕事内容】 「Crew First, Experience Beyond.」― クルー第一、体験は無限に。 ■業務内容： 調理業務全般に加え、原価管理やシフト作成などのマネジメント業務もお任せします。 下記全て対応できなくても問題ございません。 【調理】 ◇焼肉・逸品料理の調理 ◇新メニュー開発・試作と商品化 ◇厨房スタッフの技術指導 ◇調理オペレー