福岡県福岡市の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容 NAKAGAWAで、次のキャリアへ 福岡から世界へ『食』の価値を発信するイタリアンレストラン「NAKAGAWA」。 有名グルメガイド掲載店として高い評価を受ける環境で、オーナーシェフとともに、 新たな価値を創造する料理づくりに携わりませんか。 料理長候補として、調理だけでなく、メニュー開発やスタッフ育成、キッチンマネジメントなど、 幅広いスキルを磨きながら成長できる環境です。 ＜具体的には＞ ・仕込み・調理業務全般 ・メニュー開発 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・原価・品質管理 ・キッチンスタッフの育成・教育 ・衛生管理 ・オーナーシェフと連携した料理づくり ・キッチンオペレーションの改

仕事内容仲卸直営の鮮魚が自慢！年間休日108日＋特別休暇5日◎インセンティブ年4回で高収入も実現！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり ◆売上インセンあり ◆インセン（年4回）あり ◆交通費：全額支給 ※試用期間2ヶ月（同条件） 【応募資格】 ◎学歴・年齢不問 ◎飲食店経験者優遇 ◎飲食業の経験がある方、調理の専門学校卒の方が活躍中！ ※22時以降の勤務は18歳以上（労基法による） 【仕事内容・求める人物】 【月給38万円～】ミシュラン掲載店系列の人気店！ 充実の休日と待遇で、料理長候補を増員募集します！ 独立支援制度で、あなたの夢を全力で応援します◎

仕事内容未経験から料理長を目指せる正社員募集 週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可／子供手当あり ・仕込み、調理、食材管理 ・衛生管理、オペレーション対応 ・メニュー開発、試作会への参加 ・スタッフ教育、育成業務 未経験の方も基礎からスタートし、段階的に料理長を目指せます。 【キャリアステップ】 コック → 料理長 → 複数店舗マネージャーへとステップアップ可能。 入社5年で料理長昇格実績あり。 スキル・現場貢献度を重視した評価制度です。 【会社の強み】 ロイヤルホストをはじめ、てんや・シズラーなど複数ブランドを展開。 外食・ホテル・機内食など幅広い事業で

仕事内容●仕事内容 料理長候補として、食材の仕入れや仕込み、調理など、調理全般をお願いします。 スタッフ全員で意見を出し合うことも多い環境。 オペレーション管理や、新しいサービスの企画提案などにもチャレンジしていただけます。 また、若手の育成マネジメント、経営ノウハウなど、料理、接客以外で学べることがたくさんありますよ！ [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。毎日モチベーション高く働ける環境

仕事内容【賞与年3回・家族手当あり！寮完備＆引っ越し代も支給！】転職するなら待遇もステップアップしませんか？ 【給与備考】 ※上記給与（諸手当含む）+賞与年3回 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験やスキルによって月給の変動あり ★寮完備 ★引っ越し代全額負担 ◆交通費全額支給 ◆昇給（随時） ◆賞与（年3回・経験や勤務年数に応じます） └決算月・夏・冬 ◆業績給（3カ月ごとの業績に応じて支給） ◆残業手当 ◆資格手当 └ソムリエ資格手当3万円 ※もともと所持している方は入社時から対象 ◆家族手当（配偶者1万円+子供1人につき1万円） ◆住宅手当 ◆食事手当 【年収例】 店長（33歳・入社5

仕事内容上場を見据え業界高水準の環境を各種完備！ 店舗責任者を含め将来の中核人材を募集中 完全週休2日／最大月55万／即役職就任可 「韓国料理のグローバルブランド」を目指して、全国で直営30店舗を展開中！ 今年度も5～10店舗オープン予定で店長・料理長候補を急募中！ 韓国料理の日本1、そして海外進出を目指す成長企業で、2026～2027年度には東京株式市場上場準備中！ ー今回の募集についてー ・本場韓国の老舗名店（17店舗）の一品料理が楽しめるセレクトショップ「焼肉・韓国料理KollaBo」 ・ミシュラン9年連続受賞の韓国３大豚足名店と韓国３大カンジャンケジャン名店がコラボした「マンジョツオヒャ

仕事内容[募集背景料理長候補を募集致します。 [転勤の有無無し [仕事内容]： 料理部門全般におけるマネジメントを行って頂きます。 【具体的には…】 料理長として調理業務全般のマネジメントをお願いします。 ※店舗は中州、祇園、春吉、天神の4店舗ありますので、面接の時に話をして決めます。 【求人担当コメント】 店舗で出す料理は、博多和牛もつ鍋のほか、玄海直送の活イカのお造り、熊本直送の極上馬刺しを看板メニューとし、鮮魚を活かした刺身盛りなどを提供するほか、高級魚のあら（クエ）を使った料理など地元食材に拘った質の高い料理を提供している。上記のような九州名物料理を主体としていることから、県外からの顧

仕事内容【ベーカリー製造職/積極採用】オールスクラッチで専門的にスキルアップ◆月10日休み」 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ベーカリーシェフ(候補)の求人となります ■月給：371,000円〜470,000円 ※一律のライフプラン手当（55,000円）を含む ※企業型確定拠出年金（任意加入）の掛け金として拠出することも可能です。 将来の資産形成を会社がサポートします！ ★前職の経験・給与を最大限考慮し、話し合いの上で決定します！ ※試用期間3カ月（給与変動なし） ・昇給／年1回 年2回の評価面談を行い、あなたの頑張りやスキルアップを公正に評価して昇給を決定します。 ・定期賞与／年1回 ・

仕事内容料理長候補募集 雇用形態：正社員 次期料理長として ご活躍いただける方を募集しています。 「ワイン×料理×チーム」を軸に、 これからのお店づくりを 一緒に担っていきませんか？ ■お仕事内容■ キッチン業務全般をリードし、 将来的には料理長として店舗全体のサポートをお願いします。 ・新メニューの企画 ・ワインに合わせたペアリングの提案 ・仕込み・調理業務、 ・洗い場のサポート、開店・閉店準備 ・食材の在庫管理、仕入れ・発注対応 など ■ワイン食堂 根（こん）」について■ 福岡・今泉にある、上質なワインと遊び心のある カジュアルな料理を提供するバルです。 ご来店されるお客様の約8割が女

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 このお仕事のポイント 福岡で人気のピッツェリア VICINO 大名にNEW OPEN！ 店舗料理長候補を募集 総料理長の“右腕”として、次の料理長を目指しませんか？ ▼【待遇】しっかり評価・安心して働ける 月給30万～46万円 業績賞与年2回（前年1.5ヶ月） 年2回査定で昇給 引越し補助あり（上限25万円） 月7〜9日休み 土日休み取得実績あり ▼【ポジション】総料理長の右腕 総料理長の右腕ポジション 総料理長と一緒に、レシピ開発や 店舗のレシピ管理・品質管理をお任せします。 将来は総料理長も目指せる 経験

仕事内容事業展開を継続する将来性抜群のリーディン グカンパニーだからできる働き方がある。 店長で終わらない安定したキャリアを実現！ 飲食の仕事が嫌いになったわけではない。 お客様の笑顔は嬉しいし、仲間と忙しい時間を乗り越える一体感も好きだ。 新人の成長を見るたび、この仕事をしていてよかったと思う。 けれど、この先も今の働き方を続けられるのか、 店長の先にどんな未来があるのか、不安になることはありませんか。 そんな不安があるなら、飲食をあきらめる前に、働く環境を変えてみませんか。 レインズインターナショナルは『牛角』『温野菜』『土間土間』など多彩なブランドを展開し、「すべてはお客様と社員のために

仕事内容開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・独立志向のある方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味を持っていただけましたらお気軽にご相談ください。

仕事内容【完全週休2日×月給30万〜】調理経験を活かしてステップアップ！焼き鳥未経験歓迎の正社員募集◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ①調理(焼き鳥以外の料理)責任者 ②焼き場(焼き鳥)責任者 ※前職の給与は保証 ■随時昇給 └頑張りや意欲次第でどんどん昇給していきます！ ■交通費支給（規定内） └徒歩・自転車通勤でも支給あり 【応募資格】 ①調理経験者 ②焼き場経験者 ＼応募に際して見学も大歓迎！／ 応募の前に、お店に見学してみたい！というのもOK♪ 実際の料理やスタッフの雰囲気を肌で感じてみてください。 「リアルな姿を見たい」という方は、お忍び来店も歓迎します☆ 【仕事内容・

仕事内容【オファー多数の勢いある成長企業】店舗拡大＆東京進出も視野！創業以来着実に成長を続ける注目企業◎ 【給与備考】 ※前職給与・経験・スキルなどを考慮し、当社規定にて決定 ◆交通費支給（当社規定あり） ◆休日出勤手当 ◆売上目標達成金 ◆役職手当 【給与例】 月8日休／実働8hの場合：月給190,000円＋その他手当 月8日休／実働10hの場合：月給240,000円＋その他手当 月10日休／実働8hの場合：月給170,000円＋その他手当 月10日休／実働10hの場合：月給220,000円＋その他手当 【応募資格】 キッチンの責任者としてのご経験がある方 ＼応募に際して見学も大歓迎！／ 応

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容キッチン内のマネジメント業務全般をお任せします。 食材の発注管理、メニュー考案、売上予測、人材の育成など、店舗経営に関わるすべての業務をお任せします。 飲食経験者であれば、経験業態は問いません！ お店のことは丁寧にお伝えしますので、これまで培ったスキルをいかしながら即戦力として活躍してください。 ～スターティングメンバーとして活躍できる～ 当店は2023年4月にオープン予定！ 東京の系列店はどれも予約殺到の繁盛店ばかり◎ オープンまでの期間は、東京の既存店で研修勤務が可能です！ ～上場企業のグループで腰を据えて長く働ける～ 安定した経営母体だからこそ、充実の待遇・手当を多数ご用意していま

仕事内容【女性スタッフが多数活躍中】人間関係バツグン＆風通しの良さが魅力◎自分らしく伸びのび働ける環境です 【給与備考】 ※前職給与・経験・スキルなどを考慮し、当社規定にて決定 ◆交通費支給（当社規定あり） ◆休日出勤手当 ◆売上目標達成金 ◆役職手当 【給与例】 月8日休／実働8hの場合：月給190,000円＋その他手当 月8日休／実働10hの場合：月給240,000円＋その他手当 月10日休／実働8hの場合：月給170,000円＋その他手当 月10日休／実働10hの場合：月給220,000円＋その他手当 【応募資格】 キッチンの責任者としてのご経験がある方 ＼応募に際して見学も大歓迎！／

仕事内容刺身引き、煮物、揚げ物などの調理場の総指揮 メニュー開発 厨房全体の管理業務 ※変更範囲：変更なし

仕事内容九州で一番美味しい食材” に出会えるイタリア料理店を目指して 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 400万円～500万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 レストラン（フランス料理）において少なくとも3年以上の調理、パティシエの経験 およびマネジメントの経験を持つ方

仕事内容経験を活かして、チームを導くポジションへ 博多の人気店で「料理長」を目指しませんか？ 調理だけでなく、 お店づくり・人づくり・仕組みづくりまで関われる環境です。 あなたの一皿が、お店の未来をつくる。 そんなステージに挑戦してみませんか？ このポジションの魅力 ・料理＋マネジメントを本格的に学べる ・メニュー開発 × チーム育成に関われる ・将来は「店長」「独立」も視野に入る ただの調理ではなく、 “お店を動かす側”になれる仕事です。 ー 【仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・メニュー開発、原価・売上管理 ・スタッフの育成、チームづくり ・食材の目利き、仕入れ