福岡県福岡市の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容 NAKAGAWAで、次のキャリアへ 福岡から世界へ『食』の価値を発信するイタリアンレストラン「NAKAGAWA」。 有名グルメガイド掲載店として高い評価を受ける環境で、オーナーシェフとともに、 新たな価値を創造する料理づくりに携わりませんか。 料理長候補として、調理だけでなく、メニュー開発やスタッフ育成、キッチンマネジメントなど、 幅広いスキルを磨きながら成長できる環境です。 ＜具体的には＞ ・仕込み・調理業務全般 ・メニュー開発 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・原価・品質管理 ・キッチンスタッフの育成・教育 ・衛生管理 ・オーナーシェフと連携した料理づくり ・キッチンオペレーションの改

仕事内容おしゃれな古民家食堂☆女性スタッフ中心◎【週休2日】働きやすさも叶う♪飲食経験者募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※給与は年齢・経験を考慮します ※試用期間1ヶ月（期間中の月給：250,000円） ◆昇給あり ◆賞与あり（年2回） ◆家族手当あり（※子ども手当：1万円／人） これまでの飲食店での経験や、調理・接客・店舗運営などのスキルをしっかり評価します。 また、店長・料理長・マネージャーなど、役職や担う仕事の幅が広がることで給与もアップ。 経験を積みながら、月給50万円を目指せる給与体系です。 ★☆＼年収例／☆★ ●店長 400〜450万円程度（20代後半〜

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容＜お店の特徴＞ ＼2026年1月 OPEN！／ 意欲があれば未経験でも大歓迎 名古屋を中心に展開している人気うなぎ店！ 充実した手当・待遇で働きやすい職場です◎ ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ 行列のできるお店『うな富士』 当店自慢の《うなぎ》。 そのおいしさは、当店の味を求めて3時間並ぶお客様がいらっしゃるほど◎ 創業100年以上の老舗うなぎ屋が多い「うなぎ激戦区」の名古屋で、『うな富士』は創業30年足らずで、ミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など高い評価を得てきました。 そんな『うな富士』が、2026年1月『福岡大名別邸』をOPEN！ 赤坂駅から徒歩10分圏内の好立地で、すでに注目度の高いエリ

仕事内容[募集背景料理長候補を募集致します。 [転勤の有無無し [仕事内容]： 料理部門全般におけるマネジメントを行って頂きます。 【具体的には…】 料理長として調理業務全般のマネジメントをお願いします。 ※店舗は中州、祇園、春吉、天神の4店舗ありますので、面接の時に話をして決めます。 【求人担当コメント】 店舗で出す料理は、博多和牛もつ鍋のほか、玄海直送の活イカのお造り、熊本直送の極上馬刺しを看板メニューとし、鮮魚を活かした刺身盛りなどを提供するほか、高級魚のあら（クエ）を使った料理など地元食材に拘った質の高い料理を提供している。上記のような九州名物料理を主体としていることから、県外からの顧

仕事内容上場を見据え業界高水準の環境を各種完備！ 店舗責任者を含め将来の中核人材を募集中 完全週休2日／最大月55万／即役職就任可 「韓国料理のグローバルブランド」を目指して、全国で直営30店舗を展開中！ 今年度も5～10店舗オープン予定で店長・料理長候補を急募中！ 韓国料理の日本1、そして海外進出を目指す成長企業で、2026～2027年度には東京株式市場上場準備中！ ー今回の募集についてー ・本場韓国の老舗名店（17店舗）の一品料理が楽しめるセレクトショップ「焼肉・韓国料理KollaBo」 ・ミシュラン9年連続受賞の韓国３大豚足名店と韓国３大カンジャンケジャン名店がコラボした「マンジョツオヒャ

仕事内容土・日・祝日休日の環境が多数☆ 仕事とプライベートのメリハリがあり！ 昇給・賞与・各種手当が充実しています 【グリーンホスピタリティフードサービスとは】 当社は、グリーンハウスグループの１つだからこそ安定性抜群な環境。 事業内容は企業や学校給食をはじめ、 病院やシルバー施設でのフードサービスの提供、 および「とんかつ新宿さぼてん」をはじめとした レストラン事業など食を通したサービスで 全国2,600ヶ所以上で1日約100万食を提供をしています。 様々なフィールドで食を通して「喜び」と「健康」をお届けします。 また、サステナブルシーフードを使用したメニューの提供や SDGｓをテーマとしたセミナ

仕事内容賞与年2回は40年以上連続！★夏季・冬季休暇あり★月8日休み★未経験月給28万円〜★退職金制度あり★ 【給与備考】 試用期間3ヵ月有り（条件同一） 年齢や経験・能力等を十分に考慮し、面談の上決定します。 固定残業代55,860円（45時間分）含む ※超過分は別途支給します。 ☆交通費支給（月20,000円迄） ☆役職手当有り ▼ 明確な評価制度あり！ ▼ └20代で店長に抜擢された実績も★ ポジションごとに評価シートを導入し、昇格の基準を明確化。 「何を頑張ればいいのか」が分かるので、目標に向かって迷わず進めます！ 意欲次第でどんどんステップアップできるため、モチベーション高く成長で

仕事内容月給30万〜！2店舗展開＆海外見据える「よし川商店」で本物の技術を／法人化で安心の労働環境 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験やスキルに応じて変動あり（面接時にご相談ください） ※研修期間あり：1〜3カ月 ◆昇給あり（年1回） ◆業績連動型賞与あり（業績による、MAXで25万円支給実績あり） ◆交通費支給（月5000円迄） 【応募資格】 経験者大歓迎！ 飲食店勤務経験、焼鳥勤務経験があり、スキルを上げたい方お待ちしております！ 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 本物の焼鳥を学びたい方は大歓迎。 経験者大歓迎 本気のスキルを身

仕事内容株式会社クルーゾ 【博多／新店OPEN】料理長（副店長）候補◆福岡を代表する高級焼肉ブランドを創る◆インセン有◆月8休 【仕事内容】 【博多／新店OPEN】料理長（副店長）候補◆福岡を代表する高級焼肉ブランドを創る◆インセン有◆月8休 【具体的な仕事内容】 【2店舗目・新店OPEN】福岡を代表する“高級焼肉ブランド”を創る｜料理長候補＜博多焼肉 牛乃 -ushino-＞ 私たちクルーゾは、「最高の焼肉体験を提供し、福岡No.1のブランドを築く」 という目標に本気で挑戦しています。 すでに新店舗出店の準備は整っており、あとは「料理長」だけ。 あなたの経験で、次の店舗を一緒に立ち上げません

仕事内容完全週休2日！本気で飲食を楽しめる正社員＆高時給・短時間OK・Wワーク歓迎のアルバイトさん大募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ①調理(焼き鳥以外の料理)責任者 ②焼き場(焼き鳥)責任者 ※前職の給与は保証 ■随時昇給 └頑張りや意欲次第でどんどん昇給していきます！ ■交通費支給（規定内） └徒歩・自転車通勤でも支給あり 【応募資格】 ①調理経験者 ②焼き場経験者 ＼応募に際して見学も大歓迎！／ 応募の前に、お店に見学してみたい！というのもOK♪ 実際の料理やスタッフの雰囲気を肌で感じてみてください。 「リアルな姿を見たい」という方は、お忍び来店も歓迎します☆ 【仕事内

仕事内容キッチン内のマネジメント業務全般をお任せします。 食材の発注管理、メニュー考案、売上予測、人材の育成など、店舗経営に関わるすべての業務をお任せします。 飲食経験者であれば、経験業態は問いません！ お店のことは丁寧にお伝えしますので、これまで培ったスキルをいかしながら即戦力として活躍してください。 ～スターティングメンバーとして活躍できる～ 当店は2023年4月にオープン予定！ 東京の系列店はどれも予約殺到の繁盛店ばかり◎ オープンまでの期間は、東京の既存店で研修勤務が可能です！ ～上場企業のグループで腰を据えて長く働ける～ 安定した経営母体だからこそ、充実の待遇・手当を多数ご用意していま

仕事内容＼好きを仕事に、仲間とこだわる。／最新技術が共有される刺激的な環境⇒圧倒的実力のパン職人へ成長！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【パン製造責任者候補の募集です】 残業代は別途全額支給いたします →残業代込みでの目安：月給38万円～ （平均残業時間：月30時間程度） ※試用期間6か月：月給の変動はなし ※役職手当3万円～を含む ＼前職給与・経験・能力により給与を決定いたします ■昇給年1回（8月／人事評価制度に準ずる） └昇格が伴う昇給で月額3万円UPの事例も！ ■賞与（業績に応じて支給／当社規定に準じる ※2024年支給実績あり） ■引っ越し手当あり（社内規定による） ■交

仕事内容これまでの飲食店でのご経験を活かし、即戦力として活躍していただける方を募集します！ 【具体的な業務内容】 主に調理業務全般をメインにお任せします！ ・調理業務全般：開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗いものなど また、料理長候補として、メニュー開発や店舗の運営業務にも携わっていただきます！ 【運営業務の一例】 ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・新規メニューの考案 ・スタッフのシフト管理・作成 ・アルバイト・新人スタッフの指導・育成・チームビルディング ・店舗運営・販促企画の立案 [この仕事のおすすめポイント] ■N.Y. Italian NO CODE.H by FU

仕事内容【来春】対馬地鶏を使った「大人の隠れ家」的な焼き鳥店をNEWオープン手当充実！◆長期休暇有 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ★昇給随時（2万円UP／回）※業務レベルで評価 ★賞与年2回 ★試用期間なし ※給与には固定残業代3万円（24h分）が含まれます。超過分は別途支給します。 ※未経験者は月給27万円〜のスタートとなります。 ☆★各種手当あり★☆ ◇家族手当（3万円） ◇引っ越し手当（3万円） ※職場から3km圏内に引っ越した方が対象 ※3ヶ月後に支給 ◇特別手当（上限20万円） ◇資格取得支援あり（管理栄養士・店舗責任者など） ※費用は

仕事内容月給33万円〜×月8日休。接客のプロが 評価される店へ。行列のできる台湾小籠包 「ジンディンロウ」で、最短1年で店長に！ セレブや食通がお忍びで通う、超薄皮の小籠包。本場さながらの台湾料理と本格中華を楽しめる「大人のレストラン」ジンディンロウ。都内商業施設12月 新店オープニング（リリース9月）！ ■この求人のポイント -経験者は月給33万円〜45万円／未経験でも月給27万円〜 -月8日休み（シフト制）＋特別休暇 年4日 -最短1年で店長昇格の実績あり（店長年収500万円〜） -26年12月オープン予定（9月より順次選考開始） -全国28店舗展開・新店計画ありの成長ブランド -海外研修／社

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容静かな高級店より、熱狂のフロアへ。 あなたの培った技で、ラウンジに美食を。 ———————————————— 気楽さが、その武器を輝かせる ———————————————— 静かすぎる店内。 完璧を求める重圧。 確かな腕はあるのに、 心から料理を楽しめていない …そんなあなたへ。 当社のエンタメ空間なら、 フレンチ等で培った技術を 『パブフードの美食化』 という形で存分に発揮できます。 。 ■厳選食材で「美食」をゼロから創る 当店のコンセプトは 厳選された食材を使った本格的な料理や ただお腹を満たすだけでなく、五感で楽しむ「非日常のワクワク」のある料理の 開発をお任せしま

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き