総料理長 - 三重県 の求人・仕事・採用

仕事内容【職種】管理＞経理（財務会計） 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■当ホテルについて 三重県志摩市・賢島に位置する、株式会社近鉄・都ホテルズが運営する「志摩観光ホテル」です。 昭和26年の開業以来、数多くの賓客をお迎えし、2016年G7伊勢志摩サミットの会場にも選ばれた日本を代表するリゾートホテルとして知られています。 主な事業は、伝統ある「ザ クラシック」と全室スイートの「ザ ベイスイート」の2館での宿泊運営に加え、樋口宏江総料理長による「海の幸フランス料理」をはじめとしたレストラン、スパなどのサービス提供で

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■当ホテルについて 三重県志摩市・賢島に位置し、近鉄・都ホテルズグループが運営する「志摩観光ホテル」です。 昭和26年の開業以来、数多くの賓客をお迎えし、2016年G7伊勢志摩サミットの会場にも選ばれた日本を代表するリゾートホテルとして知られています。 主な事業は、伝統ある「ザ クラシック」と全室スイートの「ザ ベイスイート」の2館での宿泊運営に加え、樋口宏江総料理長による「海の幸フランス料理」をはじめとしたレストラン、スパなどのサービス提

仕事内容【職種】管理＞経理（財務会計） 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■当ホテルについて 三重県志摩市・賢島に位置する、株式会社近鉄・都ホテルズが運営する「志摩観光ホテル」です。 昭和26年の開業以来、数多くの賓客をお迎えし、2016年G7伊勢志摩サミットの会場にも選ばれた日本を代表するリゾートホテルとして知られています。 主な事業は、伝統ある「ザ クラシック」と全室スイートの「ザ ベイスイート」の2館での宿泊運営に加え、樋口宏江総料理長による「海の幸フランス料理」をはじめとしたレストラン、スパなどのサービス提供で

仕事内容「Villa お伽噺」内のレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の下ごしらえ ・調理 ・盛り付け など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】 スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「短所は直さなくて良い、長所を伸ばす」「過去と他人は変えられないが、未来と自分は変えられる」です。 ――【料理へのこだわり】 施設内レストラン「ダイニングH

仕事内容「きほく千年温泉 ホテル季の座」内のレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の下ごしらえ ・調理 ・盛り付け など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】 スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「短所は直さなくて良い、長所を伸ばす」「過去と他人は変えられないが、未来と自分は変えられる」です。 ――【料理へのこだわり】 毎日季の座の総料理長

仕事内容[仕事内容] 「志摩観光ホテル（ザ クラシック／ ザ ベイスイート／ザ クラブ）」にて、 調理業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ●食材の下ごしらえ、仕込み作業、 盛り付けなど各担当での調理業務 ●調理器具、食器類の洗浄、後片付け ●厨房内の清掃 ●食材、備品等の発注、管理 ※伊勢海老、鮑などの海の幸や、 地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。 【1日のスケジュール例】 07：00 朝食OPEN、オーダー対応 09：30 朝食ラストオーダー、 ランチ・ディナーの仕込み 11：00 昼食休憩（30分）、 ランチOPEN準備 11：30 ランチ営業スタート、 営業しな

仕事内容[仕事内容] 「志摩観光ホテル ザ ベイスイート」にて、 和食調理の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ●食材の下ごしらえ、仕込み作業、 盛り付けなど各担当での調理業務 ●調理器具、食器類の洗浄、後片付け ●厨房内の清掃 ●食材、備品等の発注、管理 ※伊勢海老、鮑などの海の幸や、 地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。 ＜和食「浜木綿」＞ 英虞湾を望む心地良く洗練された空間で、 四季折々の地元食材をふんだんに使用した 美しい日本料理を提供しています。 販売・飲食・サービス ＞ 調理・調理補助 [勤務地] 【志摩観光ホテル】 ・三重県志摩市阿児町神明731 ・近鉄志摩

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ・実務経験5年以上（副料理長補佐、チーフ） ・実務経験3年以上（主任） ・実務経験3年未満（一般社員） 【歓迎要件】 ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 【職種名】 【WEB面接可】【三重／鳥羽】エクシブ鳥羽 調理職 ※応募時顔写真必須※ 【仕事内容】 【職務内容】 同社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ★現在の募集ジャンル 和食厨房：主任で1名 鉄板焼：主任～チーフで2名 【専務取締役 総料理

仕事内容[仕事内容] 【お仕事の魅力】 ・一流ホテルで経験を積むことができる ・未経験でイチから丁寧に勉強できる ・福利厚生充実（グループホテルの宿泊やレストランの割引あり） ・リゾート手当あり（志摩エリアで就業する方） 【どんな場所でのお仕事？】 「志摩観光ホテル（ザ クラシック／ ザ ベイスイート／ザ クラブ）」にて、 調理業務をお任せいたします。 （どのレストランに配属されるかは、経験や希望を考慮して決定します） ＊レストラン「ラ・メール ザ クラシック」 クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を”をコンセプトに、 美しい英虞湾を眺めながら優雅なひとときを お過ごしいただけるレストラン

仕事内容年間休日120日以上の会員制リゾート ホテル！働きやすく、確実に成長できる 環境を整えお待ちしています！ 国内外40カ所以上にホテルを展開し、 会員数20万人以上、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にホテルレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、 一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 一流のサービス、プロフェッショナルなスタッフた

仕事内容「心湯あそび ねぼーや」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の下ごしらえ ・調理 ・盛り付け など ※和食がメインですが、一部洋食創作料理もあります。 ※経験が浅いうちから仕事を任される環境ですので、メニュー開発に携わる機会も多くあり、入社年次に関わらず料理長などのキャリアを目指すことも可能です。 ――【入社後の流れ】 スタッフの個性に応じた適切な指導をしていきます。総料理長のモットーは「美味求真」です。 ――【料理へのこだわり】 伊勢志摩の豊富な食材を使い、料理自慢の宿ならではのお食事をご提供しています。 素材の味を生かし、少し目先を変えたお食事をご

仕事内容年間休日120日以上の会員制リゾート ホテル！働きやすく、確実に成長できる 環境を整えお待ちしています！ 国内外40カ所以上にホテルを展開し、 会員数20万人以上、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にホテルレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、 一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 一流のサービス、プロフェッショナルなスタッフた

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ※本求人は当社グループ会社への出向となります。 ＼リオ・ホテルズの運営する全国28のホテルで料理長を募集中！／ ＊リオ・ホテルズとは？＊ リオ・ホテルズは、リオ・ホールディングス傘下のホテル運営会社で、北海道から九州まで全国で28施設のホテルを運営しています。 運営するホテルは、宿泊特化型のビジネスホテル、大宴会場や結婚式場のあるシティホテル、自然の中のリゾートホテル等様々です。 各地のホテルを「地域愛を表現する舞台」と捉え、多くの方々が訪