料理長 - 三重県 の求人・仕事・採用

仕事内容料理長候補 料理長候補として調理部門にて、高品質で安全な料理の提供をお願いいたします。 【具体的な仕事内容】 ①季節や地域の特性、お客様のご要望に応じた多様な料理の考案をお願いします。 また提供商品の定期的な更新や季節に応じた変更、料理の新商品・新商材の導入などもお願いします。 ②衛生基準と食品安全規則の遵守を確保しつつ、食材の保管・調理・提供においても 高い衛生基準を維持していただき、安全安心な食事環境をマネジメントしていただきます。 【おすすめポイント】 基本は食材の仕込みや調理等を含めて、調理チームのマネジメントをお願いします。 食材の仕入れや新メニューの考案などをお任せすることもありま

仕事内容<仕事内容> 長く太く働ける温泉旅館の料理長候補／経験者優遇◎社宅完備《高待遇！年間3回の3連休制度×月9日休み》 【本求人のポイント】 ◆和食経験者優遇◎昇給率10％以上の実績♪ ◆遠方の方も安心◎社宅完備しています！ ◆労働環境◎月9日休み×年間3回の3連休制度！ 【具体的な仕事内容】 三重県伊勢市・歴史と文化が息づく「伊勢かぐらばリゾート 千の杜」にて、厨房での調理スタッフ（料理長候補）を募集します！周囲には豊かな自然が広がり、訪れるお客様にとって特別な体験を提供しています。 【仕事内容】 旅館直営の会席料理メインの和食料理店が勤務場所です。 基本は食材の仕込みや調理をお願

仕事内容調理スタッフ求人◎上場企業で正社員として活躍しませんか？ホテル業界未経験者も歓迎 ホテル事業を行う東証・名証上場企業グリーンズの求人。＜年2回7連休＞＜残業月平均12h＞＜転勤なし＞安定した環境で働けます ★年2回7連休 ★転勤なし ★残業少なめ ★上場企業 全国120店舗のホテルを展開する当社の パーティーや宴会場の調理社員の募集です。 食材の仕入れや在庫管理、料理の仕込み・調理、メニュー 開発などを行います。 事前予約が入っているので段取りがしやすく、 ホテルならではの華やかさもある仕事です 【調理経験が活かせるお仕事】 料理人としての経験をお持ちの方は、経験を活かして ご活躍いただ

仕事内容《超希少募集》松阪駅2分×本格割烹で極上の賄いと一流の技術。落ち着きある和空間で働いてみませんか 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2か月あり（期間中：正社員時と同じ、但し社会保険は正社員から加入） ※固定残業代あり：40時間・6万円分を基本給に含む／超過分は別途支払 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 調理師免許をお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 ＼将来の独立を応援します／ 月給30万円～！料理長候補を募集中 松阪牛など地元の食材を扱う割烹 【 仕事内容 】 『居酒屋割烹新粋』の料理長候補として、調理業務全般をお願いします。

仕事内容＼『サントリーグループ』が運営するゴルフ場内レストラン／早め退勤×残業代全額支給【安定企業】 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※年齢を考慮しての加給あり ◆残業代を全額支給 ◆残業手当・休日出勤割増手当別途支給 ◆昇給（年1回） ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆単身赴任手当 ◆退職金制度 ◆赴任旅費の支給 ◆独身寮あり └家具家電付き1Rマンション ◆賞与あり（年2回） 【収入例】 ▼一般社員（未経験）…月給19.5～20.3万円＋残業代 ▼店長代理…月給20.3～22.3万円＋残業代 ▼副店長…月給24.1～26万円＋残業代 ▼店長…月給30.3～36.5万円＋残業代 《全国転勤

仕事内容【応募資格】 [必須] ■必須条件：下記いずれか必須 ・ホテル・旅館業界での調理実務経験１年以上 ・調理師免許をお持ちの方 【職種名】 【料理長・副料理長・調理師】高級ホテル・高級旅館（京都・山梨・三重・倉敷） 【仕事内容】 高級ホテル・高級旅館の料理長・副料理長・調理師の募集となります。 事業所規模や繁忙期・閑散期によって変動しますが、調理社員は1～8名で構成されており、1日に10名～120名のお客様のお料理を担当して頂きます。 【募集概要】 (1)和食、洋食 里山の休日 京都・烟河（京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1） (2)洋食・フレンチ 八ヶ岳ホテル風か（山梨県北杜市小淵沢町字上の

仕事内容<仕事内容> 近鉄四日市駅！老舗居酒屋の料理長・料理長候補、あなたのやる気がそのまま反映！大幅な料理長の決裁権あり ＜三重人グループ・年齢不問！若手～ベテランまで、“あなた”が活躍できる会社があります＞ 近鉄四日市駅近くで貴方の経験を活かしませんか？ 昭和35年創業の老舗魚問屋が三重と魚と食材に拘ったお店です。尾鷲や紀伊長島より産地から直送される新鮮なお魚や三重の高級食材、希少食材などをふんだんに使用できる料理好きの方ならとっても楽しめる職場です。季節メニューを考えたり、お客様がびっくりする料理を考えたり、基礎基本、マナー、５Sを大切にしながらワクワクすることを積極的に取り入れていく店舗です

仕事内容当旅館の厨房にて、ご宿泊のお客様に提供する和定食や和会席の調理をお任せします。 地産地消をモットーに、旬の食材を活かした日本料理がメインです。 お仕事は、仕込みや調理などから始めていただきますが、 料理長候補として、食材の仕入れや新メニューの立案など、厨房全体の統括をお願いしていきたいと考えています。 注目を集める日本食文化を、あなたの調理経験とマネジメント経験を活かして当館で腕を振るいながら多くのお客様に届けてみませんか？

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～320,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。 【勤務地】 三重県志摩市浜島町浜島1035 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運

勤務時間＜朝食勤務＞ 5:00～／6:00～／7:00～ のシフトで応相談 ＜甘味処 羽二重茶寮野乃福井店／緋衣の湯 ドーミーイン四日市2階 OASIS四日市店／鶴舞の湯 ドーミーイン千歳1階 OASIS千歳店（仮称）＞ 5:00〜14:00／20:30〜23:30 ※上記時間内で4〜8時間 ＜カフェ勤務＞ 7:00～22:00の間で1日4時間以上 ※時間帯応相談 ※店舗により営業時間が異なる ＜NN LOUNGE＞ 11:00〜14:00 ※上記3時間（固定シフト） ＜豊洲勤務＞ 13:30～22:30の間でシフト応相談 ＜カフェ＋夜鳴きそば勤務＞ 18:00～24:00／21:00～24:00 のシフトで応相談

仕事内容『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス 6月下旬、北海道千歳市へ新規オープン決定 週休2日◎社宅有・引越代会社負担※規定有 共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。 2026年6月下旬予定、北海道千歳市のホテル内に新店舗がオープン！オープニングメンバーとして、一からお店づくりに携われる絶好のチャンス。新店舗の立ち上げに関わることで、メニューや接客スタイルづくりなど、自分たちのアイデアが形になるやりがい

仕事内容・【夕方退勤！サントリーグループ/ダイナック ゴルフ場レストラン】 連休取得や希望休は相談可能！ライフスタイルに合わせてシフト調整ができます シフトは1ヶ月ごとに提出！計画的にお休みを取ることができます！ 子育てや介護などの家庭事情にも理解があり、柔軟に対応できる環境を整えています ・【規則正しく健康的に飲食業を続けませんか？】 レストランでありながら、18時終業。 これは、ゴルフ場レストランならではの働き方。 お客様はゴルフ目的のため、朝～夕方に来店されます。 しかもご予約がメインで、当日の忙しさを想定しやすく、 イレギュラーはほとんどナシ。シフト組みや食材発注も、 余裕を持って準備できるの

仕事内容志摩地中海村のエリア内にあるビュッフェレストラン「アスール」の料理長候補をお任せします。洋食（フレンチ・イタリアン）のビュッフェスタイルです。現場をまと、コミュニケーション能力があり、コンプライアンスを遵守できる方を希望します。 【具体的には】 ・調理業務 ・メニュー開発 ・原価管理 ・シフト管理 ・仕入れ先開拓 ・マネジメント業務 など ＜調理部門の組織構成＞ 5名（50代2名、40代2名、料理長）＋派遣スタッフ数名 ＜ポイント＞ セクショナリズムが薄く、支配人との距離も近いです。軽視者の意思決定が速く、裁量権を持って企画を実行できる「やりたいことができる」職場環境です。

仕事内容誰もが知ってる人気ブランドを展開する、 飲食業界のリーディングカンパニーが登場！ 働きやすさを重視する安定性抜群の会社です ＜株式会社レインズインターナショナルについて＞ 『牛角』『温野菜』『土間土間』…など多様なブランドを展開し、 国内外で1300店舗以上を出店する業界をリードし続ける飲食企業。 駅前立地・路面・商業施設内…など、ニーズに合わせた柔軟な開発・展開ができる強み活かし、今後も出店を強化していきます。 ＜事業拡大を見据え各ブランドにて新メンバーを募集中＞ 首都圏を中心に展開を続け、今後も各エリアにて新規出店を計画中。 多ブランド展開をしており、着実な成長を見据えているからこ

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理師免許 [歓迎] ・衛生管理者資格保有者 【フィットする人物像】 ・自発的に考え、上司や部下とコミュニケーションを取りながら円滑に物事を進められる方 ・必要な知識を自発的に習得する為の旺盛な好奇心をお持ちの方 ・難易度の高い課題を解決に導く粘り強さをお持ちの方 ・自身の経験や知見を後進に伝え育成する事にやりがいを感じる方 ・ゴルフが好きな方 ゴルフ場は一事業所あたり約50～100名規模、様々な職種のスタッフが協力して運営を行っています。 変革を求められるゴルフ業界では、日々様々な課題を解決していかなくてはいけません。 その為、自ら現場を理解し先頭に立って指揮をと

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～320,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。 【勤務地】 三重県鳥羽市小浜町城山610 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～320,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。 【勤務地】 三重県鳥羽市浦村町白浜1826-1 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～320,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※給与は経験や能力を考慮して決定いたします。 ※残業代は1分単位で別途支給いたします。 【勤務地】 三重県志摩市阿児町神明687-2 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の

仕事内容誰もが知ってる人気ブランドを展開する、 飲食業界のリーディングカンパニーが登場！ 働きやすさを重視する安定性抜群の会社です ＜株式会社レインズインターナショナルについて＞ 『牛角』『温野菜』『土間土間』…など多様なブランドを展開し、 国内外で1300店舗以上を出店する業界をリードし続ける飲食企業。 駅前立地・路面・商業施設内…など、ニーズに合わせた柔軟な開発・展開ができる強み活かし、今後も出店を強化していきます。 ＜事業拡大を見据え各ブランドにて新メンバーを募集中＞ 首都圏を中心に展開を続け、今後も各エリアにて新規出店を計画中。 多ブランド展開をしており、着実な成長を見据えているからこ

仕事内容・【夕方退勤！サントリーグループ/ダイナック ゴルフ場レストラン】 連休取得や希望休は相談可能！ライフスタイルに合わせてシフト調整ができます シフトは1ヶ月ごとに提出！計画的にお休みを取ることができます！ 子育てや介護などの家庭事情にも理解があり、柔軟に対応できる環境を整えています ・【規則正しく健康的に飲食業を続けませんか？】 レストランでありながら、18時終業。 これは、ゴルフ場レストランならではの働き方。 お客様はゴルフ目的のため、朝～夕方に来店されます。 しかもご予約がメインで、当日の忙しさを想定しやすく、 イレギュラーはほとんどナシ。シフト組みや食材発注も、 余裕を持って準備できるの

仕事内容【仕事内容】 2022年4月25日に新規オープンしたホテル津センターパレス内にて、副料理長（和食もしくは洋食）をお任せします。 料理長と共に、料理部門の統括、マネジメント立ち上げの計画、部門統括と共に予算策定や人材育成に携わっていただきます。 【具体的には】 ・料理の下処理から食材管理 ・発注などのレストラン業務 ・メニュー開発 ・売上向上に繋がる企画立案 ・メンバー管理・教育 〈宴会・レストラン詳細〉 宴会場は5会場あり、一番大きな宴会場は立食で270名入る大規模宴会場です。 朝食・ランチレストラン約90席、ディナー（鉄板焼き）は約25席、ホテル内同フロアに朝食・ランチとディナーの2つ