総料理長 の求人・仕事・採用

仕事内容【☆入社祝金あり☆】施設厨房マネジメント＊技術指導～厨房イベント運営まで＊年間休日110日＊年収550万円以上＊退職金あり＊桜十字グループは海外展開も行う総社員数9,000名を超えるグループです♪ 募集職種: 調理師/調理スタッフ 仕事内容: 有料老人ホーム「ホスピタルメント」における厨房マネジメント業務。 ・都内全施設料理長、料理人の育成・指導～マネジメント ・各種会議参加 ・イベント運営・調理 など ※東京都内全施設の厨房をマネジメントいただきます。 【東京都内施設】 ・ホスピタルメント武蔵野 ・ホスピタルメント板橋ときわ台 ・ホスピタルメント文京千駄木 ・ホスピタルメント本郷 ・

仕事内容「ＳＡＤＯ ＲＥＳＯＲＴ ＨＯＴＥＬ ＡＺＵＭＡ」で 下記業務を担当していただきます。 ・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け ・食材管理・発注 ・厨房内衛生管理 ・スタッフ教育 ・労務管理、シフト作成 ・メニュー開発 ・食材の調達（社用車有） 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【5年連続ミシュラン三ツ星】◎新規プロジェクト始動！充実した教育環境で確実に成長出来る/年118日休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ・シェフ候補（スーシェフ）； 39万円〜 ・スーシェフ候補； 35万円〜 ※経験・年齢・能力を考慮 【応募資格】 実務経験5年以上 【仕事内容・求める人物】 ■日本においてレストラン文化を確立させるためには、レストラン業界に携わる「レストラン人」の 社会的地位の向上が不可欠です。 やりがい、待遇、労働環境、全てにおいて今までの常識を変えていきます。 その取り組みを「自分たちの手で行っていきたい」 意欲溢れる人、 誇りを持って取り組める人に

仕事内容<仕事内容> ラグジュアリーホテルレストラン総料理長 佐渡市 総料理長業務です。 佐渡のラグジュアリーホテルで料理長として、厨房管理業務、調理業務全般をお任せしていきます。 ホテル等での料理長、又はそれに準ずる経験のある方を求めております。メニュー作成、朝、夕食の調理、仕込み、仕入れ発注、新メニューの開発等。 【例】一日の流れ 【朝】 ・出勤、制服に着替える ・ランチ・ディナーに向けて仕込み開始 ・ミーティングを行い、1日の流れを確認、ランチに備える 【昼頃】 ・ランチ営業開始 ・厨房に立ち調理 ・ランチ終了後、交代で休憩 【夕方～夜】 ・ディナー前ミーティング ・ディナー営業開始

仕事内容「はいむるぶし」にて、総料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ホテルのブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどの調理、メニュー開発、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など調理門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます 【従業員寮】 ・家具、家電付き寮完備 単身寮8,500円～12,500円（Wi-fi、水道光熱費 込） ※寮にはミニキッチン、エアコン、TV、冷蔵庫、洗濯機、除湿乾燥機、１人用テーブル、カバー付き布団セット、カ

仕事内容＼料理長・ブッチャー募集／銀座の老舗レストラン◆高月給スタート★【年間107日休／賞与年2回】 【給与備考】 フレンチ部門・イタリアン部門の料理長を積極採用中！ 【和食・イタリアン・フレンチ各部門】 総料理長…月給45〜60万円 料理長…月給40〜55万円 副料理長…月給35〜45万円 一般…月給28〜35万円 ※前職の給与を考慮いたします ※試用期間：3ヵ月（変動なし） ※固定深夜残業手当：20時間分・9,900〜11,900円 ※食事手当：5,500円 ▼賞与：年2回 ▼昇給：年1回 ▼通勤手当：1ヵ月24,000円まで支給 ▼役職手当 ▼結婚祝い金・出産祝い金 ▼インセンティブ

仕事内容【応募資格】 [必須] ■料理長クラスの経験10年以上 ■調理師 [歓迎] 応募資格をご覧下さい 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 洋食副総料理長（エグゼクティブスーシェフ） 【仕事内容】 総料理長補佐 ・調理をすることはもちろん、新メニューの開発、提案、部下の育成マネジメント ・労務管理 ・洋食調理部門全体の統括補佐 【事業内容・会社の特長】 匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱い求人数50,000件以上、年収アップ率67％のサポート実績があります。こちらの求人案件以外にも各業界の非公開求人を多数保有しておりますので、転職を

仕事内容「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中 店長候補・料理長候補＞月給40万円以上 得意分野を活かして、キャリアも収入もUP とんかつブランド・専門店ブランドの各チームで新規採用START！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。今回、首都圏と地方都市へ展開する とんかつブランドや、東京都内を中心にお店を構える個性際立つ専門店ブランドで新規スタッフを募集しています。 あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 展開ジャンルも多岐に渡り、幅広いステージが用意されています。得意分野で活躍したい方はもちろん、

仕事内容【仕事内容】 料理長候補として、調理業務全般をお任せします。 ・調理・仕込み ・メニュー開発 ・仕入れ、在庫の管理業務など ・お店全体のフォロー、若手の指導や育成など 当社はホールとの垣根を作らず、接客や料理提供、片付けまで 全員で協力しながらお店を運営していくスタイルです！ 【特徴・メリット】 高収入・高時給/体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容<仕事内容> 【急募】ホテルの副総料理長候補 ラグジュアリーホテル内の副総料理長候補を募集しております！ ◎仕事内容 ・調理全体の管理（現場を指揮する、予算や食材選びなど） ・調理スタッフの管理（人材配置や指導など） ・メニューの考案 ・価格設定 ・食材のコスト管理 \こんな方におすすめ/ ・指導経験の豊富な方 ・お持ちのキャリアを活かしたい方 ・マネジメントについて学んだことのある方 ・調理の責任のある立場での経験がある方 など まずはお気軽にご応募下さい！ <給与> 年俸500万円～700万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 大阪府大阪市北区大

仕事内容【仕事内容】 料理長候補として、調理業務全般をお任せします。 ・調理・仕込み ・メニュー開発 ・仕入れ、在庫の管理業務など ・お店全体のフォロー、若手の指導や育成など 当社はホールとの垣根を作らず、接客や料理提供、片付けまで 全員で協力しながらお店を運営していくスタイルです！ 【特徴・メリット】 高収入・高時給/体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中 店長候補・料理長候補＞月給40万円以上 得意分野を活かして、キャリアも収入もUP とんかつブランド・専門店ブランドの各チームで新規採用START！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。今回、首都圏と地方都市へ展開する とんかつブランドや、東京都内を中心にお店を構える個性際立つ専門店ブランドで新規スタッフを募集しています。 あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 展開ジャンルも多岐に渡り、幅広いステージが用意されています。得意分野で活躍したい方はもちろん、

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 和食店における料理長又はそれに準ずる立場での業務経験 └懐石料理全般の調理 └食材の調達・管理 └懐石料理の献立作成 └メンバーのマネジメント・指導 【フィットする人物像】 【求める人物像】 決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方 既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方 【職種名】 限定求人◆年収600万-1000万円【 料理長候補・

仕事内容＜総料理長を初募集＞独創的なバル・レストランなどを展開する飲食企業でメニュー開発から技術指導などキッチン統括をお任せします！｜株式会社ファイブスクエア 業種・業態: 和食・寿司、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 職種: 料理長(候補) この仕事の魅力: お米・麦・大豆を使った飲食企業。 会社を成長発展させる起爆剤になってください！ 『株式会社ファイブスクエア』はお米・小麦・大豆・麹・日本酒を主役にしたさまざまなスタイルのお店を展開しています。今後もまだまだ店舗展開を計画していて準備を進めている段階です。そこで、今回は各店舗を統括する”総料理長”を同社で初めて募集する運びとなりまし

仕事内容選べる休日数！寿司職人を募集（料理長）★キャリアアップできます鮨仙酢 北新地 総本店 業種・業態: 和食・寿司 職種: 料理長(候補) この仕事の魅力: ★月の休日数を選択できる♪（給与変動あり） ★将来独立を目指す方も大歓迎！ ★風通しのよい企業風土で働きやすさ◎ ★おしゃれなカウンターキッチンで料理を提供☆ 株式会社WILLは、大阪梅田・難波・心斎橋を中心に、多数の飲食店を運営する企業。「お客さまに笑顔を！」をコンセプトに掲げ、史上最高の「食」と「サービス」を追求しています。人財が育ちやすいフラットな組織体制と夢の実現を応援する企業風土のもと、明るく楽しく働ける職場づくりに

仕事内容料理長候補／即日内定あり／年休105日／10連休可 株式会社アクアプランネット 居酒屋 新たなキャリアへの挑戦にぴったり！イタリアン・フレンチ・和食など幅広い業態を展開しています！ 1店舗に4～12名の社員が配属されているから安心して長期連休も取れる！プライベートを重視している方にはぴったりです♪ 仕事内容 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 休みをしっかりとって 家族の時間をつくれる環境！ 飲食店でも10連休の取得可能 “ 料理長候補 ”を募集します◎ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 秋口にオープンする伊勢角屋の オープニングスタッフ大募集★ 当社の働きやすさについて 詳しく

仕事内容<仕事内容> 【副料理長候補】新しいメニューや技術など積極的に挑戦したい方■研修・サポート体制、福利厚生も充実 都内５つ星ホテル『ハイアットリージェンシー東京』内に位置し 中国宮廷料理の流れを汲む北京・上海料理を提供するレストラン。 料理長の創意に満ちた逸品をお届けする中国料理「翡翠宮」 伝統と進化が織成す革新的な中国料理を提供し、創業以来ずっと定評を得ています。 【お任せしたいこと】 ・料理長の補佐 ・メニューの考案、試作 ・前菜や温菜の仕込み ・調理業務 ・食材の管理・発注 ・営業中の補佐 ・月末の棚卸業務 ～指折りの料理長＆総料理長から学べる～ 料理長だけでなく、共に働くメンバー

勤務時間【勤務時間】 14:00〜22:00の間でシフト制 シフトに関してはご相談に乗ります！ 別途、1日３〜４時間開店前の準備、清掃スタッフも同時募集♪ 9時〜16時の間で３〜4時間の時短勤務 日曜日、木曜日以外で勤務が可能です 終電考慮／ダブルワークOK

仕事内容調理経験者は月収40万円 ホール経験者は時給1800円 経験を活かしてステップＵＰ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間3ヶ月あり。 2年以上、日本料理店でのホール経験者時給1,800円。 その他の方は時給1,500円。 ※開店前の準備、清掃スタッフは時給1200円〜 昇給あり 【応募資格】 接客の経験者は優遇します 未経験者も歓迎します ※丁寧な接客対応を学びたい方、お待ちしています♪ 【仕事内容・求める人物】 ー東京で”京都”を感じられるお店。 ◆丁寧で心が温まる、そんな接客を学びませんか？◆ 【 仕事内容 】 □ホール接客対応 お客様

仕事内容【アピールポイント】 ＼グループでミシュラン掲載3店舗／ 日本料理の料理長を正社員募集！ 随時昇給で年収600万以上も叶う 完全週休2日制or月6日休み選択可 《必須》飲食店での管理職経験1年以上 【仕事内容】 上質な和の食文化を世界へ！料理長(正社員)を増員募集 あなたも日本食の歴史に名を残すチームの一員になりませんか？ ▼応募資格 ・飲食店での管理職経験1年以上 ホテル料理長やレストランマネージャーのご経験がある方もお待ちしています。 ｜会社概要 私たちは日本料理を提供する店舗を京都府内に4店舗、ミラノに1店舗展開しています。 今後も日本の和食文化を世界に広げるため、パリ・ロンド

仕事内容<仕事内容> 【年収500万円～料理長補佐】伝統的な北京・上海料理を学ぶチャンスです■働く先輩の声もご紹介中 ハイアット リージェンシー 東京1階に位置する中国料理「翡翠宮」は、宮廷料理の伝統を受け継ぐ北京・上海料理を提供しています。 "医食同源"の哲学に基づいた滋味豊かで体にやさしい料理を、モダンで洗練された店内でお楽しみいただけます。 ホール席や最大30名様まで収容可能な個室（全7室）で構成され、料理長自慢のコース料理から麺類や点心まで、多彩なメニューをご用意。四季折々の限定コースやセットメニューも提供しています。 【お任せしたいこと】 ・料理長の補佐 ・メニューの考案、試作 ・前