総料理長 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> ★入社祝い金30万円★高級焼肉店｜総料理長（店長候補）｜本店または新店舗立ち上げ◎月給52万以上可能 拡大につき新規メンバー採用強化中 募集中の正社員求人一覧 統括責任者（店長） 総料理長（店長候補） 料理長（副店長） 副料理長（副店長候補） ※詳しくは他求人をご確認ください。 「大人の隠れ家」博多焼肉牛乃 -usihno- 拡大につき新規メンバー採用強化中 給与・待遇も魅力的！ 入社祝い金30万円支給 年4回昇給のチャンスあり！ 実績次第でスピーディなキャリアアップが可能！ インセンティブ制度あり！ ＞ 働きやすさにもこだわり！ 週休2日制（月8日休み） し

仕事内容■お仕事内容 ＣＨＯＪＵＳＯ ＧＲＯＵＰのホテル・レストランにて調理全般ならびに管理業務のお仕事です。 ウェディング・パーティ・各種御宴席・レストランに関わるお料理の提供 お客様を笑顔にする為の料理を追求出来るモチベーションの高い方を求めています。 ■PR Smile Experience 関わるすべての人を、笑顔に。

仕事内容■お仕事内容 国際色豊かな六本木ヒルズの一角に位置する グランド ハイアット 東京は、お客様にドラマティックなご滞在を提供する、ライフスタイル デスティネーション ホテルです。お客様、そして社員からも選ばれるホテルとして進化し続けます。 グランド ハイアット 東京ホテル内直営レストランを統括していただく副総料理長を募集いたします。

仕事内容<仕事内容> 【新規開業室】総料理長候補 ラグジュアリーホテル内レストラン 総料理長候補募集！ 湯布院エリアに新規開業予定のラグジュアリーホテル内レストランの総料理長候補を募集！ 開業に向けて、理想のレストランを一緒に築き上げる意欲のある方を求めています。 ＜主な業務内容＞ 開業準備業務（メニュー開発、オペレーション設計、設備準備など） 調理および商品の仕込み 食材の仕入れ・在庫管理 スタッフの育成・指導 衛生管理・品質管理 その他、店舗運営に関する業務全般 ＊こんな方にオススメ＊ 自分の理想とするレストランを実現させたい方 ブランクから復帰したい方 飲食業界で長くキャリアを築きたい方

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・イタリアンの経験をお持ちの方 ・料理長や総料理長の経験をお持ち方 ・新規店舗の立ち上げ経験をお持ちの方 ・高単価レストランでの経験をお持ちの方 【職種名】 【宮古島】総料理長候補/イタリアン/800～1000万円/単価2万5000～3万円■新規オープン 【仕事内容】 宮古島の大型リゾート内に新規オープン予定のイタリアンレストラン。 新店の立ち上げ準備からメニュー作成まで幅広くお任せする総料理長候補を募集します。 【非公開求人】イタリアリアンレストラン総料理長候補 宮古島にある大型リゾート内に今年オープン予定のイタリアンレストラン（個店）にて 総料理長を

仕事内容【応募資格】 [必須] ●洋食調理経験10年以上 ●料理長経験経験必須 ●原価管理、シフトコントロールの経験必須 【フィットする人物像】 ●積極的に改革推進のできる ●調理場の衛生管理・業務効率などの経験豊富 ●ブッフェ・バイキングの運営ノウハウを持っている 【職種名】 【Confidential】リゾートホテル総料理長（洋食） 【仕事内容】 和歌山県内のリゾートホテルの総料理長業務です。 総料理長（洋食）として、調理業務、メニュー開発、人材管理（人材育成指導等）、店舗管理（売上、原価管理、人材管理等）をお任せ致します。 Confidential求人の為、詳細は面談時にお伝えいたします。 【事

仕事内容<仕事内容> 2025年夏、リニューアルオープンする日本屈指のオーシャンリゾートでの総料理長 調理部門の総料理長（シェフ・最高責任者）として、ホテルのブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどの調理、メニュー開発、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など調理門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。 <給与> 年俸630万円～800万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 年間108日（変形労働時間制によるシフト勤務） 別途年次有給休暇(入

仕事内容湯布院エリアに新規開業予定のラグジュアリーホテル内レストランの総料理長候補を募集！ 開業に向けて、理想のレストランを一緒に築き上げる意欲のある方を求めています。 ＜主な業務内容＞ 開業準備業務（メニュー開発、オペレーション設計、設備準備 など） 調理および商品の仕込み 食材の仕入れ・在庫管理 スタッフの育成・指導 衛生管理・品質管理 その他、店舗運営に関する業務全般 ＊こんな方にオススメ＊ 自分の理想とするレストランを実現させたい方 ブランクから復帰したい方 飲食業界で長くキャリアを築きたい方 福利厚生 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 交通費支給（上限2万円/月 ※社内規定あり）

仕事内容ラグジュアリーホテルのオープニング募集！ 社員寮完備で引越費用補助の手厚いサポート 家族向け住宅◎安定感抜群の環境も魅力！ 母体グループ会社について 母体企業のユニマットグループは、生活関連サービスを幅広く展開する多角的企業グループであり、主に「癒し・健康・環境・文化」の4つを柱に事業を行っています。コーヒーやオフィス関連のサービスを手がけるユニマットライフをはじめ、介護・福祉事業のユニマット リタイアメント・コミュニティ、そして観光・リゾート事業を担う南西楽園リゾートなど束ねる勢いのあるグループ企業です。 株式会社南西楽園リゾートについて 南西楽園リゾートは1986年に「シギラセブンマイ

仕事内容【有料老人ホームの総料理長／正社員】調理スキル＋マネジメント！年間休日120日 有料老人ホームを「食事の評判が良い」という理由で選ぶご入居者もいるとか。その「評判」、あなたの腕でさらに上げてください！ 入居者様の日頃の食事はもちろん、季節お料理やイベント食などバラエティー豊かな調理を行います。また厨房責任者として、調理業務以外にも、メニュー立案・クライアント対応・予算管理・シフト作成、スタッフトレーニングなどマネジメント業務もお任せします。 ※複数店舗を管轄していただくこともあります。 【より“上”の業務に挑める】 これまでも職業で生かしてきた調理師の専門スキル。そのスキルを「料理をする

仕事内容【応募資格】 [必須] ■料理長クラスの経験10年以上 ■調理師 [歓迎] 応募資格をご覧下さい 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 洋食副総料理長（エグゼクティブスーシェフ） 【仕事内容】 総料理長補佐 ・調理をすることはもちろん、新メニューの開発、提案、部下の育成マネジメント ・労務管理 ・洋食調理部門全体の統括補佐 【事業内容・会社の特長】 匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱い求人数50,000件以上、年収アップ率67％のサポート実績があります。こちらの求人案件以外にも各業界の非公開求人を多数保有しておりますので、転職を

仕事内容<仕事内容> ★入社祝い金30万円★高級焼肉店｜副料理長（副店長候補）｜本店または新店舗立ち上げ◎月給45万円可能 拡大につき新規メンバー採用強化中 募集中の正社員求人一覧 統括責任者（店長） 総料理長（店長候補） 料理長（副店長） 副料理長（副店長候補） ※詳しくは他求人をご確認ください。 「大人の隠れ家」博多焼肉牛乃 -usihno- 拡大につき新規メンバー採用強化中 給与・待遇も魅力的！ 入社祝い金30万円支給 年4回昇給のチャンスあり！ 実績次第でスピーディなキャリアアップが可能！ インセンティブ制度あり！ ＞ 働きやすさにもこだわり！ 週休2日制（月8日休み） し

仕事内容佐渡の美しい景観を望むリゾートホテルで、料理の腕を振るい、地域創生に貢献しませんか？ SADO RESORT HOTEL AZUMAにて、以下の業務を担当していただきます。 ・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け ・食材管理・発注 ・厨房内衛生管理 ・スタッフ教育 ・労務管理、シフト作成 ・メニュー開発 ・食材の調達 ※冬期間の2ヶ月間程、島外グループホテル等への出向の可能性があります 採用担当からのメッセージ ① 書類審査 ② 1次面接（オンラインor対面） ③ 2次面接（オンラインor対面） ④ 内定 【給与補足】 経験・スキルなどを考慮の上、決定します。 試用期間：あり（3

仕事内容<仕事内容> ラグジュアリーホテルレストラン総料理長 佐渡市 総料理長業務です。 佐渡のラグジュアリーホテル料理長として、厨房管理業務、調理業務全般をお任せしていきます。 ホテル等での料理長、又はそれに準ずる経験のある方を求めております。メニュー作成、朝、夕食の調理、仕込み、仕入れ発注、新メニューの開発等。 【例】一日の流れ 【朝】 ・出勤、制服に着替える ・ランチ・ディナーに向けて仕込み開始 ・ミーティングを行い、1日の流れを確認、ランチに備える 【昼頃】 ・ランチ営業開始 ・厨房に立ち調理 ・ランチ終了後、交代で休憩 【夕方～夜】 ・ディナー前ミーティング ・ディナー営業開始

仕事内容<仕事内容> ★入社祝い金30万円★高級焼肉店｜統括責任者（店長）｜本店または新店舗立ち上げ◎月給55万円以上 拡大につき新規メンバー採用強化中 募集中の正社員求人一覧 統括責任者（店長） 総料理長（店長候補） 料理長（副店長） 副料理長（副店長候補） ※詳しくは他求人をご確認ください。 「大人の隠れ家」博多焼肉牛乃 -usihno- 拡大につき新規メンバー採用強化中 給与・待遇も魅力的！ 入社祝い金30万円支給 年4回昇給のチャンスあり！ 実績次第でスピーディなキャリアアップが可能！ インセンティブ制度あり！ ＞ 働きやすさにもこだわり！ 週休2日制（月8日休み） しっか

仕事内容「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中 店長候補・料理長候補＞月給40万円以上 得意分野を活かして、キャリアも収入もUP とんかつブランド・専門店ブランドの各チームで新規採用START！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。今回、首都圏と地方都市へ展開する とんかつブランドや、東京都内を中心にお店を構える個性際立つ専門店ブランドで新規スタッフを募集しています。 あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 展開ジャンルも多岐に渡り、幅広いステージが用意されています。得意分野で活躍したい方はもちろん、

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み

仕事内容<仕事内容> ＜稼げる×働きやすい 定着率抜群＞安定企業で手堅いキャリアを築きませんか？【料理長候補】 京和食を提供する店舗で、料理長候補として調理を中心に厨房の管理・スタッフのマネジメントをお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・オープン前の仕込みなどの準備 ・お客様のご案内 ・調理業務全般 ・カウンターでの接客 ・衛生管理 ・スタッフの指示、教育 ・厨房のオペレーション管理 など ベテランスタッフが多く在籍しているので、 指示も通りやすく、テキパキと働ける環境です◎ 調理技術に加え衛生管理や チームでの連携など、 飲食業界で活躍するための 幅広いスキルが身につきます。 ＼キャリアス

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理長以上のポジションでの経験（ジャンル不問） ・複数店舗のマネジメント経験 ・メニュー開発経験 [歓迎] ・蕎麦や和食業態での経験 ・数値管理に自信のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 52歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 コロナ禍でも新規出店続々／外食ベンチャー●メインブランド蕎麦部門の総料理長（複数店舗の統括） 【仕事内容】 東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが メインブランドとなる蕎麦業態の総料理長候補を募集しています。 蕎麦業態は同社内で和食分野のメインとなる業態でさらに3つのブランド

仕事内容《仕事内容》 料理長と店長業務を兼任していただきます。 具体的には… ■仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発 ■店舗運営・スタッフ管理・マネジメントなど 基本的には社員1名とアルバイトスタッフで営業していただきます。 もちろん一人前になるまでは、代表や他店スタッフが全力でサポート！ 不安であれば社員を追加するなどの対応が可能なのでご安心ください。 ▼魚を扱える調理経験者を募集！ 魚のさばきや揚げ物・焼き物・煮物など…調理経験をお持ちの方は大歓迎◎ これまでの経験をいかして働きませんか？ 《ここが魅力》 裁量権が大きい！ 店舗マネジメントやメニュー、アルバイトさんの給与や人数などさ