総料理長 の求人・仕事・採用

仕事内容【☆入社祝金あり☆】施設厨房マネジメント＊技術指導～厨房イベント運営まで＊年間休日110日＊年収550万円以上＊退職金あり＊桜十字グループは海外展開も行う総社員数9,000名を超えるグループです♪ 募集職種: 調理師/調理スタッフ 仕事内容: 有料老人ホーム「ホスピタルメント」における厨房マネジメント業務。 ・都内全施設料理長、料理人の育成・指導～マネジメント ・各種会議参加 ・イベント運営・調理 など ※東京都内全施設の厨房をマネジメントいただきます。 【東京都内施設】 ・ホスピタルメント武蔵野 ・ホスピタルメント板橋ときわ台 ・ホスピタルメント文京千駄木 ・ホスピタルメント本郷 ・

仕事内容<仕事内容> ★入社祝い金30万円★【高級焼肉店】総料理長｜本店または新店舗立ち上げ◎高報酬◎週休2日制 拡大につき新規メンバー採用強化中 募集中の正社員求人一覧 統括責任者（店長） 総料理長（店長候補） 料理長（副店長） 副料理長（副店長候補） ※詳しくは他求人をご確認ください。 「大人の隠れ家」博多焼肉牛乃 -usihno- 拡大につき新規メンバー採用強化中 給与・待遇も魅力的！ 入社祝い金30万円支給 年4回昇給のチャンスあり！ 実績次第でスピーディなキャリアアップが可能！ インセンティブ制度あり！ ＞ 働きやすさにもこだわり！ 週休2日制（月8日休み） しっかり休め

仕事内容<仕事内容> 2025年夏、リニューアルオープンする日本屈指のオーシャンリゾートでの総料理長 調理部門の総料理長（シェフ・最高責任者）として、ホテルのブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどの調理、メニュー開発、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など調理門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。 <給与> 年俸630万円～800万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 年間108日（変形労働時間制によるシフト勤務） 別途年次有給休暇(入

仕事内容<仕事内容> ★入社祝い金30万円★【高級焼肉店】料理長｜本店または新店舗立ち上げ◎高報酬◎週休2日制 拡大につき新規メンバー採用強化中 募集中の正社員求人一覧 統括責任者（店長） 総料理長（店長候補） 料理長（副店長） 副料理長（副店長候補） ※詳しくは他求人をご確認ください。 「大人の隠れ家」博多焼肉牛乃 -usihno- 拡大につき新規メンバー採用強化中 給与・待遇も魅力的！ 入社祝い金30万円支給 年4回昇給のチャンスあり！ 実績次第でスピーディなキャリアアップが可能！ インセンティブ制度あり！ ＞ 働きやすさにもこだわり！ 週休2日制（月8日休み） しっかり休めて

仕事内容２０２５年５月新規開院予定 【業務内容】 調理全体の総括・スタッフの管理・食材の買出し・食器洗浄・清掃 ・配膳（産婦人科の病室内） 【施設情報】ベッド数１９床 【当院について】 ご出産後の患者様への心と体を労っていただける、お料理を 提供していただける方のご応募をお待ちしています。 新しい当院で一緒にいい職場を作り上げていきましょう。 新しい命に出会える心温まる職場で、一緒に働いてみませんか。 あなたのご応募を心よりお待ちしています。 ※採用予定４月２６日 変更範囲：変更なし

仕事内容<仕事内容> ★入社祝い金30万円★【高級焼肉店】副料理長｜本店または新店舗立ち上げ◎高報酬◎週休2日制 拡大につき新規メンバー採用強化中 募集中の正社員求人一覧 統括責任者（店長） 総料理長（店長候補） 料理長（副店長） 副料理長（副店長候補） ※詳しくは他求人をご確認ください。 「大人の隠れ家」博多焼肉牛乃 -usihno- 拡大につき新規メンバー採用強化中 給与・待遇も魅力的！ 入社祝い金30万円支給 年4回昇給のチャンスあり！ 実績次第でスピーディなキャリアアップが可能！ インセンティブ制度あり！ ＞ 働きやすさにもこだわり！ 週休2日制（月8日休み） しっかり休め

仕事内容【応募資格】 [必須] ■料理長クラスの経験10年以上 ■調理師 [歓迎] 応募資格をご覧下さい 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 洋食副総料理長（エグゼクティブスーシェフ） 【仕事内容】 総料理長補佐 ・調理をすることはもちろん、新メニューの開発、提案、部下の育成マネジメント ・労務管理 ・洋食調理部門全体の統括補佐 【事業内容・会社の特長】 匿名求人は、エントリー後の面談にて詳細をご紹介可能です。株式会社パソナは、取り扱い求人数50,000件以上、年収アップ率67％のサポート実績があります。こちらの求人案件以外にも各業界の非公開求人を多数保有しておりますので、転職を

仕事内容【応募資格】 [必須] ●洋食調理経験10年以上 ●料理長経験経験必須 ●原価管理、シフトコントロールの経験必須 【フィットする人物像】 ●積極的に改革推進のできる ●調理場の衛生管理・業務効率などの経験豊富 ●ブッフェ・バイキングの運営ノウハウを持っている 【職種名】 【Confidential】リゾートホテル総料理長（洋食） 【仕事内容】 和歌山県内のリゾートホテルの総料理長業務です。 総料理長（洋食）として、調理業務、メニュー開発、人材管理（人材育成指導等）、店舗管理（売上、原価管理、人材管理等）をお任せ致します。 Confidential求人の為、詳細は面談時にお伝えいたします。 【事

仕事内容【5年連続ミシュラン三ツ星】◎新規プロジェクト始動！充実した教育環境で確実に成長出来る/年118日休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ・シェフ候補（スーシェフ）； 39万円〜 ・スーシェフ候補； 35万円〜 ※経験・年齢・能力を考慮 【応募資格】 実務経験5年以上 【仕事内容・求める人物】 ■日本においてレストラン文化を確立させるためには、レストラン業界に携わる「レストラン人」の 社会的地位の向上が不可欠です。 やりがい、待遇、労働環境、全てにおいて今までの常識を変えていきます。 その取り組みを「自分たちの手で行っていきたい」 意欲溢れる人、 誇りを持って取り組める人に

仕事内容佐渡の美しい景観を望むリゾートホテルで、料理の腕を振るい、地域創生に貢献しませんか？ SADO RESORT HOTEL AZUMAにて、以下の業務を担当していただきます。 ・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け ・食材管理・発注 ・厨房内衛生管理 ・スタッフ教育 ・労務管理、シフト作成 ・メニュー開発 ・食材の調達 ※冬期間の2ヶ月間程、島外グループホテル等への出向の可能性があります ① 書類審査 ② 1次面接（オンラインor対面） ③ 2次面接（オンラインor対面） ④ 内定 【給与補足】 経験・スキルなどを考慮の上、決定します。 試用期間：あり（3ヶ月） ※試用期間中の条件変更

仕事内容総料理長として以下の業務に従事していただきます。 １．メニューの企画と開発 ２．スタッフの管理と育成 ３．調理と品質管理 ４．予算管理 ５．衛生と安全基準の遵守 ６．他部門との連携 ７．新規事業やプロジェクトの推進 など 【変更範囲：会社が定める業務】

仕事内容「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中 店長候補・料理長候補＞月給40万円以上 得意分野を活かして、キャリアも収入もUP とんかつブランド・専門店ブランドの各チームで新規採用START！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。今回、首都圏と地方都市へ展開する とんかつブランドや、東京都内を中心にお店を構える個性際立つ専門店ブランドで新規スタッフを募集しています。 あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 展開ジャンルも多岐に渡り、幅広いステージが用意されています。得意分野で活躍したい方はもちろん、

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理長以上のポジションでの経験（ジャンル不問） ・複数店舗のマネジメント経験 ・メニュー開発経験 [歓迎] ・蕎麦や和食業態での経験 ・数値管理に自信のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 52歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 コロナ禍でも新規出店続々／外食ベンチャー●メインブランド蕎麦部門の総料理長（複数店舗の統括） 【仕事内容】 東京、神奈川を中心に東海、関西、九州まで約40店舗を展開する飲食チェーンが メインブランドとなる蕎麦業態の総料理長候補を募集しています。 蕎麦業態は同社内で和食分野のメインとなる業態でさらに3つのブランド

仕事内容＜総料理長を初募集＞独創的なバル・レストランなどを展開する飲食企業でメニュー開発から技術指導などキッチン統括をお任せします！｜株式会社ファイブスクエア 業種・業態: 和食・寿司、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 職種: 料理長(候補) この仕事の魅力: お米・麦・大豆を使った飲食企業。 会社を成長発展させる起爆剤になってください！ 『株式会社ファイブスクエア』はお米・小麦・大豆・麹・日本酒を主役にしたさまざまなスタイルのお店を展開しています。今後もまだまだ店舗展開を計画していて準備を進めている段階です。そこで、今回は各店舗を統括する”総料理長”を同社で初めて募集する運びとなりまし

仕事内容・ビュッフェレストランおよび和食処での調理 ・管理監督業務 ・社員・パートの育成・指導 ・食材原価のコスト管理 ・厨房の衛生管理 ・各部署との打合せおよびＣＳ向上への取組み 『変更範囲：会社の定めるすべての業務（範囲の制限をしない）』

仕事内容圧倒的な掲載件数を誇る、沖縄総合求人サイト「アグレ」！県内利用者数No.1！ 社員・バイト・派遣など、「アグレ」でしか出会えない地元採用の求人多数あり！ 沖縄でシゴト探すならアグレで決まり！ 14:00～深0:00※実働8時間のシフト制（休憩あり） 月8～9日休賞与(ボーナス)年3回昇給査定年2回社保完備入寮可入社祝6万円あり当社FOOD事業部の中枢「総料理長」を募集料理基礎指導やメニュー開発・レシピ作成など、これまで培った経験を最大限に生かせる環境でお仕事を始めませんか。より魅力的な店舗づくりのために努めていただきたいと思っております。※2025年内に2店舗OPENも決定していますこ

仕事内容<仕事内容> 【急募】ホテルの副総料理長候補 ラグジュアリーホテル内の副総料理長候補を募集しております！ ◎仕事内容 ・調理全体の管理（現場を指揮する、予算や食材選びなど） ・調理スタッフの管理（人材配置や指導など） ・メニューの考案 ・価格設定 ・食材のコスト管理 \こんな方におすすめ/ ・指導経験の豊富な方 ・お持ちのキャリアを活かしたい方 ・マネジメントについて学んだことのある方 ・調理の責任のある立場での経験がある方 など まずはお気軽にご応募下さい！ <給与> 年俸500万円～700万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 大阪府大阪市北区

仕事内容【料理長候補】のお仕事です キッチン全般の業務をお任せします。 仕込み、調理、盛り付けなど、美味しい料理を作ることがメインですが、慣れてきたらスタッフの管理や発注、数値管理、さらにはメニュー開発などもお任せします。 これまでの経験を活かして、スキルアップできる環境が整っています。 [この仕事のおすすめポイント] あなたも、今後の成長を支える中核メンバーとして活躍してみませんか？ 新しい展開に向けて、一緒に力を貸してほしいと考えています。 現在、千葉や茨城でオリジナルビールの製造を行っていますが、 将来的には独自の醸造所を立ち上げる構想も進行中です。 店舗や事業の拡大を進める中で、店長の役

仕事内容【仕事内容】 料理長候補として、調理業務全般をお任せします。 ・調理・仕込み ・メニュー開発 ・仕入れ、在庫の管理業務など ・お店全体のフォロー、若手の指導や育成など 当社はホールとの垣根を作らず、接客や料理提供、片付けまで 全員で協力しながらお店を運営していくスタイルです！ 【特徴・メリット】 高収入・高時給/体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容選べる休日数！寿司職人を募集（料理長）★キャリアアップできます鮨仙酢 北新地 総本店 業種・業態: 和食・寿司 職種: 料理長(候補) この仕事の魅力: ★月の休日数を選択できる♪（給与変動あり） ★将来独立を目指す方も大歓迎！ ★風通しのよい企業風土で働きやすさ◎ ★おしゃれなカウンターキッチンで料理を提供☆ 株式会社WILLは、大阪梅田・難波・心斎橋を中心に、多数の飲食店を運営する企業。「お客さまに笑顔を！」をコンセプトに掲げ、史上最高の「食」と「サービス」を追求しています。人財が育ちやすいフラットな組織体制と夢の実現を応援する企業風土のもと、明るく楽しく働ける職場づくりに