料亭 - 東京都千代田区 の求人・仕事・採用

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調理スタッフ正社員募集

株式会社大志満 大志満 椿壽 丸ノ内店

  • 千代田区 丸の内

  • 月給25万円〜50万円

  • 正社員

  • 若手活躍中
  • 研修あり
  • 昇給あり
  • 交通費支給
  • 社会保険完備
  • 賞与・ボーナスあり
  • シフト制
  • 週休2日制
  • 年間休日100日以上
  • 特別休暇
  • 1日4時間以内OK
  • 残業なし
  • 駅チカ
  • 接客あり
  • 昇格あり
  • 残業手当あり
  • 職場内禁煙
  • 雇用保険完備
  • 厚生年金加入
  • 家族手当あり
  • まかないあり
  • 食事補助あり
  • 制服貸与
  • WEB面接OK
  • スキルアップ
  • 教育充実
  • 1日6時間以内OK

仕事内容伝統と革新の和食企業で成長しませんか?100年以上の歴史、充実の研修制度、チームワーク抜群の環境です。 本ホテルは、伝統的な和食の技法を習得したいと志す若き料理人を求めています。経験やスキルに合わせた丁寧な指導プログラムを用意し、熟練の料理人から指導を受けられます。出汁の取り方から焼き物、揚げ物、煮物まで幅広く学び、季節感を大切にした調理を通して、お客様に感動と満足を提供する経験を積んでいただきます。5~6年の修行期間では、包丁さばき、飾り包丁、寿司技術、盛り付け技術、さらには酒類の知識、食材の目利き、メニュー開発、食材仕入れまで、料理人としての総合的なスキルを習得できます。昇進は明確な基準

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