東京都中央区の寿司の求人・仕事・採用

仕事内容『鮨 銀座おのでら 総本店』 ＼ ＼鮨職人大募集／ ／ お客様の心に寄り添う鮨を、一緒に握りましょう！ *☆彡 お仕事内容の紹介 *☆彡 魚介類（魚、貝類、甲殻類など）の下処理・仕込み・切り付け ┗ 入荷した鮮魚の目利き、三枚おろし、ネタとしての仕込み全般 一品料理の調理・盛り付け・提供準備 ┗ お造り、焼き物、揚げ物、小鉢など、調理全般 寿司の握り・盛り付け・カウンターでの提供 ┗ 注文に合わせての寿司の握り、ネタの管理、シャリの準備・仕込み 接客業務（カウンター業務含む） ┗ お客様との会話、料理やお酒の説明、注文対応、空間づくりなど etc ＜即戦力となる経験

勤務時間【勤務時間】 17:00〜23:00（シフト制） ※1日3h、週2日以上〜OK 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容銀座の落ち着いた寿司店で一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◎時給アップ有り ◎交通費全額支給 【応募資格】 ◎未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 未経験でも時給1500円スタート！ イチから丁寧に教えます◎ 英語が話せる方大歓迎！ 週2日3h〜OKです★ 楽しくスキルアップ♪ 【業務内容】 簡単な調理補助をお願いします。 着物でのお仕事です 簡単に着脱できる簡易タイプなので、誰でも着れます！ ＼未経験でも大歓迎です／ ｡*ﾟ｡*ﾟ｡*ﾟここがポイント｡*ﾟ｡*ﾟ｡*ﾟ｡ 時給1500円スタート！ 未経験の方も時給15

勤務時間10:30〜14:30 ※予約状況により早上がりする場合も、規定時間の時給は保証します。 └お店都合の場合に限ります（自己都合の場合は除く）

仕事内容全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実 月38万以上│完全週休2日｜利益還元 年齢不問。熟練の大ベテランまで大歓迎！ 【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。 江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。 鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。 50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的

勤務時間シフト制 [1] 11:00～15:00 [2] 17:00～22:00 ※週2日～、時間・曜日はご相談ください ［1］1,350円 ［2］1,350円 土日祝＋50円

仕事内容・ホール業務をお願いします。まずはお客様に元気な挨拶をすることからでOK！少しずつ覚えていきましょう。 注文取り、料理運び、レジ業務、片付けなど。言葉遣いや配膳など一つひとつじっくり教えていきます。慣れてきたらどんどん仕事を任せるのでやりがいもありますよ！ ・【乾山 ブランド紹介】 乾山(けんざん) 寿司田のブランドの中では最も歴史があり、知る人ぞ知る銀座の名店と言われるほどの高級寿司店。 ※この求人の詳細情報は、掲載元にてご確認ください。

勤務時間就業時間１：10時00分〜15時00分又は17時00分〜22時00分の時間の間の5時間程度 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日月曜日，その他 週休二日制：毎週その他月に２回、火曜日定休日

仕事内容寿司職人 ※営業時間午前１０時から午後３時、午後５時から午後１０時 上記時間内での勤務 １日あたりの勤務時間、週当たりの出勤日数は、応相談 毎週月曜定休日、月２回火曜日定休日 カウンター１１席、テーブル６席が２テーブル、座敷５席が２つ ＊変更範囲：会社の定める業務

勤務時間【期間】長期（3ヶ月以上） 【日数】週5日勤務（月・火休み） 【時間】7:00～16:00（休憩1時間、実働8時間）

仕事内容＼16時終わり＆時給1600円／ネタを乗せるだけ！スーパーで寿司製造サポート★＜晴海＞ 【お仕事内容】 勝どき駅近くにあるスーパーで、 お寿司の製造サポートをお願いします♪ 【お仕事内容】 機械が握ったシャリに、 カット済みの寿司ネタを乗せるだけ！ 自分でカットする必要が無いので、とっても簡単！ 他には、 ・鉄火丼や海鮮丼、ばら寿司などの簡単な調理補助 ・寿司・魚のパック詰め、品出し ・値付けラベル作り、値引きシール貼り ・洗い物、作業場清掃 ・陳列場所のご案内 などの業務をお任せします♪ 【オススメポイント】 ・時給1600円＋交通費全額 ・月・火曜休みで2連休 ・16時まで

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり7時間30分 シフト例 ・16時30分～23時30分 ・18時00分～23時30分 ※23時30分まで勤務可能な方

仕事内容銀座鮨店にて、洗い場スタッフの募集をしています。 GINZASIX真裏、カウンター席のみ8席の こじんまりとした綺麗なお店です。 寿司店での開店準備、洗い物、閉店後かたづけ等をお願いします。

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容すしざんまい 【株式会社 喜代村】 一般事務「すしざんまい」の成長や経営基盤を支える／賞与年3回 【求人要約】 働きやすい環境で安心して、長く活躍できます！ 残業少な目でプライベートも充実。男女ともに活躍中！ 安定企業で会社の成長や自身の達成感を実感できます！ 安心してスタートできる『事務業務』本社勤務。 テレビなど様々なメディアで話題の“すしざんまい” ◆例年、東京中央卸売市場で行われるお正月の初競りで 最高額のマグロを落札している「すしざんまい」。 テレビや新聞など様々なメディアで話題を集めています。 ◆私たち喜代村はその「すしざんまい」を 全国で運営している企業です。 2

仕事内容銀座の高級鮨店における、 三番手（見習い・調理スタッフ）候補 としての調理補助・カウンターサポート 業務全般。 さらなるサービス向上と店舗体制強化に伴う、 次世代を担う新しいスタッフ（増員）の 募集です。 「見て覚えろ」ではなく、大将や二番手が 基礎から丁寧・具体的に技術を伝授します。 理不尽な下積み期間をなくし、 早期のカウンター（付け場）デビューを しっかりサポートします。 ■ 具体的な業務内容 ・調理補助・仕込み 旬のつまみ（一品料理）の簡単な調理補助、 魚の仕込みサポート ・カウンターサポート 営業中の大将・二番手の補助、 料理やドリンクの提供 ・基礎技術の習得 魚の扱い

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間 シフト例 ・９時～１５時

仕事内容【洗い場スタッフ募集】 築地の寿司店で洗い場スタッフを募集しています。 お任せするお仕事は、食器や調理器具の洗浄、片付け、簡単な清掃などです。 接客業務はありませんので、黙々と作業をすることが好きな方にぴったりです。 未経験の方でも大歓迎。 先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、飲食店勤務が初めての方も安心して働けます。 【仕事内容】 ・食器、グラス、調理器具の洗浄 ・洗浄後の片付け、整理整頓 ・店内の簡単な清掃 ・その他、厨房、ホール内の補助業務 【こんな方歓迎】 ・未経験者歓迎 ・フリーター歓迎 ・主婦（主夫）歓迎 ・Wワーク歓迎 ・コツコツと作業することが好きな方 ・清潔感を

勤務時間10：00～23：00でシフト制（休憩有・終電考慮）

仕事内容年内新規出店予定！立ち上げ人財を先行募集 年齢不問！借上社宅制度で住居面も支援中！ 全員月８日休暇の職場で最大月給５０万円！ ー運営会社ー 創業20年以上の実績を持ち、美味しい鮨と高いレベルのサービスを提供し続ける当社は、鮨店を都内で多店舗展開し、“食を伝える飲食企業”として会社運営を実施中。 ー年内 新規出店計画有！オープニングスタッフを先行募集中ー 着実な事業拡大を目指し、都内に新規出店を予定。 既存社員の活躍の場をつくっていく意味合いも含め、 今後も会社として展開を継続していくので、現状よりも未来を見据えた募集を実施！ 成長や成果に応じて次のステップが生まれる…そんな環境だからこ

仕事内容全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実 月38万以上│完全週休2日｜利益還元 年齢不問。熟練の大ベテランまで大歓迎！ 【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。 江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。 鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。 50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的

勤務時間16:00〜23:00（シフト制・休憩あり） ※週1日や週2日から勤務可能 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK

仕事内容【お客さまのご案内】【ドリンク作成】【洗い物】など、まずは基本的な業務からスタート！ 当店はカウンター8席の小さな寿司店のため、調理と接客の両方を担当していただきます。 最初は、ドリンクの提供や接客、洗い物、板長のサポートなど、できることから始めましょう。 あなたの意欲やスキルに応じて、仕込みや調理などの業務もどんどんお任せしていきます。 少人数だからこそ、幅広い経験を積める環境です！ [この仕事のおすすめポイント] 【少人数だからこそ、しっかり学べる環境】 当店は若いお客さまにも親しまれる、温かみのある寿司店です。 カウンター越しの接客を通じて、お客さまと直接関わりながら接客スキルを身

勤務時間下記時間内で1日5時間・週2日からOK10:00〜22:00※早上がりの場合あり☆土日は時給100円UP☆ラストまで勤務可能な方大歓迎☆選べる時間や曜日でムリなく働ける☆週2日からOKでマイペースに働ける

仕事内容【仕事内容】 スタッフの9割は学生！ だから馴染みやすさ抜群☆彡 ＼週1・3時間から勤務OK！／ スキマ時間でサクッと働きませんか？ 100％未経験スタートで安心 難しい作業なしで楽々 まかないあり！ シフト基本希望通り！ 頑張り次第で随時昇給あり！ ≪ 主な仕事内容 ≫ ・オーダー ・配膳 ・洗い物 ・ドリンクの提供 など ★お客様は老若男女問わず幅広い方！ ≪ 未経験でも安心の体制 ≫ 配膳など簡単な作業からスタート。 あなたのペースに合わせて教えるので 安心して飛び込んできてください！ ≪ のびのび働ける環境です ≫ 学生から60代までが活躍中。 気軽に意見しあえ

勤務時間シフト制 10:00～23:00

仕事内容・飲食店でのお仕事が初めてでも大丈夫！開店前のお仕事なので接客業務はありません！ 野菜などの食材を切る等、開店後にお客様に素早くできたてのお料理を提供できるよう、仕込み作業をお任せします。 簡単な作業ばかりなので、すぐに覚えられます また、開店の時間が近づいてきたら清掃やテーブルセッティングなどの準備もお願いします。 ・学生さんやフリーターさんが多数活躍中！気の合う仲間がきっと見つかりますよ 飲食店での接客が初めてでも大丈夫！新しい環境は最初緊張すると思いますが、同世代のスタッフがたくさん在籍しており、頼れる社員もいるので、すぐになじめますよ。 「友達ができたから、にのやで働くのが楽しい

勤務時間【勤務時間】 週3日～ 11:00～22：00の内、1日4h～勤務可 最低勤務期間：3ヶ月以上 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容10月OPEN｜百名店系列｜高級鮨のカウンターを任せます｜月給50〜70万｜大将候補 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間3週間（時給1226円） 【MAX時給1600円！】 頑張った分だけお給料に反映！ 寿司屋を未経験から始めた先輩スタッフも活躍中☆ 【応募資格】 【年齢不問】 経験者優遇・フリーター優遇!！ 高い能力の方はさらに優遇をいたします。 【仕事内容・求める人物】 ： 10月OPEN予定！ 話題の高級鮨系列店 一流の技術を学びたい方大募集 ： 【仕事内容】 こだわりのお鮨屋で調理のお仕事をお任せします。 具体的には… ・仕込み ・

勤務時間【勤務時間】 ①10:30〜19:00 ②17:00～23:00 ①②どちらかの勤務も可能 ※終電考慮 ※勤務時間は相談に応じます ＜営業時間＞ 昼…12:00〜14:00 夜…18:00〜23:00（木曜日は17:00〜23:00） 終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容働くたびに品格もスキルも磨かれる 大人の女性が輝ける鮨店で新しい一歩 サービススタッフ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※飲食店、ホテルなどの経験が2年以上の方が対象となります。 未経験の方は時給1500円スタート。 【応募資格】 未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 予約のとれない鮨店『鮨 あらい』 鮨のすべてを学べる環境です。 【仕事内容】 ■接客／ドリンク作成／セッティングなど スキルや経験に合わせてお任せしていきます。 鮨に合わせたワインの提案など、お客さまとの程よい距離感を持ちながらも積極的にコミュニケーションとることを心がけています。 当店でのお食

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

勤務時間16時３０分〜２３時20分 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容洗い物、ドリンク、バッシングなどのホール業務です [この仕事のおすすめポイント] 賄いありです。 肩肘張らずがスローガンなので緊張感なく働けます。 かしこまった店ではないので、気軽にご応募お待ちしてます。