東京都中央区の寿司の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり7時間30分 シフト例 ・16時30分～23時30分 ・18時00分～23時30分 ※23時30分まで勤務可能な方

仕事内容銀座鮨店にて、洗い場スタッフの募集をしています。 GINZASIX真裏、カウンター席のみ8席の こじんまりとした綺麗なお店です。 寿司店での開店準備、洗い物、閉店後かたづけ等をお願いします。

勤務時間ランチタイム 9:00～15:00 ディナーータイム 16:00～23:00 上記の時間内で、1日3時間～、週2日～ OK ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容ホールスタッフとして、主にお客様のご案内やオーダーテイク、ドリンクの作成やご提供、洗い物などを担当していただきます。 未経験の方でも分かりやすい業務から始めていただけますのでご安心ください。 入社後は、先輩スタッフが実際の業務に同行しながら丁寧にサポートします。 分からないことがあればすぐに相談できる体制が整っており、未経験の方でも安心してスタートしていただけます。 [身につくスキル] 寿司技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュア

勤務時間18:00〜22:00（1日3〜4h）

仕事内容寿司職人を大切にする当店☆ 銀座で高級寿司を握りたい方には最適！ 国内と海外展開を視野に入れています 銀座の激戦区で“価値ある一貫”を追求し、カウンター鮨店を2店舗展開。 「2万円以上の価値を1万円台で提供」というコンセプトが支持され、 予約の絶えない人気店へ成長しました。 今後は国内3店舗の出店に加え、 タイ・中国・シンガポールなど海外進出も計画中。 経験者の方には技術をさらに高められる環境を、 未経験の方には基礎から丁寧に学べる育成体制をご用意。 世界で通用する職人を目指せる成長環境です。 銀座に誕生する新しい江戸前寿司店 2026年4月7日、東京・銀座に『鮨まくなし』がオープン。

勤務時間■ シフト・勤務時間 週3日以上、1日3.5時間以上 [1]10:30～22:30 [2]10:30～14:00 [3]16:00～22:30 ※14:00～16:00休憩あり ※1カ月単位の変形労働時間制 ◆希望休あり 月に一度翌月の希望休をうかがっています。 予定に合わせてシフト調整が可能です♪ ■ 勤務できる曜日 火、水、木、金、土 【定休日】 日曜日、月曜日

仕事内容【鮨店のホール】 銀座の人気寿司店！高時給1600円以上♪着物以外の制服もあるので安心◎ 銀座 久兵衛 ■ 給与 時給1600～1700円以上＋交通費全額支給 ■ シフト 週3日以上 、1日3.5時間以上 ■ アクセス 山手線新橋駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体中央区 創業80年以上の有名店で働いてみませんか♪ みんなが温かくて居心地の良いお店です 20代の若手スタッフも多数活躍中！銀座駅すぐ ＼未経験の方も積極採用中です ランチタイムだけ、フルタイムで、の働き方も大歓迎！ [週3日～]生活スタイルに合わせて働けるところが嬉しい◎ 初め

勤務時間シフト制 [1] 11:00～15:00 [2] 17:00～22:00 ※週2日～、時間・曜日はご相談ください ［1］1,350円 ［2］1,350円 土日祝＋50円

仕事内容・ホール業務をお願いします。まずはお客様に元気な挨拶をすることからでOK！少しずつ覚えていきましょう。 注文取り、料理運び、レジ業務、片付けなど。言葉遣いや配膳など一つひとつじっくり教えていきます。慣れてきたらどんどん仕事を任せるのでやりがいもありますよ！ ・【乾山 ブランド紹介】 乾山(けんざん) 寿司田のブランドの中では最も歴史があり、知る人ぞ知る銀座の名店と言われるほどの高級寿司店。 ※この求人の詳細情報は、掲載元にてご確認ください。

仕事内容・仕込み、裏方、板場 ・ホール、ドリンク全般 ・寿司、板前、ホール全般 ＊全１４席（カウンター８席と個室）の鮨店です 変更の範囲：会社の定めた業務

勤務時間【勤務時間】 14:00〜23:00など、現在検討中です。 週1日〜、1日3時間からＯＫです♪ もちろんレギュラー勤務も大歓迎です♪ あなたの希望をお聞かせください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容オープニング 最高峰の鮨 単価５万円以上 鮨職人、月給８０万円以上も可 手当、待遇充実 月８休以上 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◇交通費全額支給 ◇随時昇給あり 【応募資格】 ・接客経験のある方優遇します！ ・フリーターさん、学生さん、主婦（夫）さん、Ｗワークさん大歓迎！ ・未経験の方も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 オープニングスタッフ！ 新店立ち上げのお仕事をお任せします！ やりがいがあり、経験にもなります！ スタートみんな一緒で安心です♪ 〜・〜 お仕事内容 〜・〜 お料理の提供やドリンク作り、バッシングなどのホールのお仕事を ご自身の

勤務時間10：00～23：00でシフト制（休憩有・終電考慮）

仕事内容年内新規出店予定！立ち上げ人財を先行募集 年齢不問！借上社宅制度で住居面も支援中！ 全員月８日休暇の職場で最大月給５５万円！ ー運営会社ー 創業20年以上の実績を持ち、美味しい鮨と高いレベルのサービスを提供し続ける当社は、鮨店を都内で多店舗展開し、“食を伝える飲食企業”として会社運営を実施中。 ー年内 新規出店計画有！オープニングスタッフを先行募集中ー 着実な事業拡大を目指し、都内に新規出店を予定。 既存社員の活躍の場をつくっていく意味合いも含め、 今後も会社として展開を継続していくので、現状よりも未来を見据えた募集を実施！ 成長や成果に応じて次のステップが生まれる…そんな環境だからこ

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:00の間でシフト制 《営業時間》 ・ランチ……12:00〜14:00 ・ディナー…17:30〜23:00 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼1年でカウンターも目指せる／充実の研修で早期ステップアップ◎最速で鮨職人へ！《調理補助30万～》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 研修期間あり（研修中の時給1226円〜） ・交通費支給（15000円まで） 【応募資格】 未経験スタートOK！ 英語で接客できる方優遇 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホールスタッフとして、接客業務全般をお願いします。 ・お客様のご案内やご注文伺い ・お料理やドリンクの配膳・提供 ・レジなどのお会計対応 ・お客様のお見送り、後片付け など お客様のひと時が素敵なものになるよう、心温まる接客を心がけていきましょう！ 未経験の方には基本からお教

勤務時間10:30〜14:30 ※予約状況により早上がりする場合も、規定時間の時給は保証します。 └お店都合の場合に限ります（自己都合の場合は除く）

仕事内容全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実 月38万以上│完全週休2日｜利益還元 年齢不問。熟練の大ベテランまで大歓迎！ 【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。 江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。 鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。 50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的

勤務時間【勤務時間】 14:00〜23:00など、現在検討中です。 週1日〜、1日3時間からＯＫです♪ もちろんレギュラー勤務も大歓迎です♪ あなたの希望をお聞かせください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容オープニング 最高峰の鮨 単価５万円以上 鮨職人、月給８０万円以上も可 手当、待遇充実 月８休以上 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◇交通費全額支給 ◇随時昇給あり 【応募資格】 ・調理経験のある方優遇します！ ・フリーターさん、学生さん、主婦（夫）さん、Ｗワークさん大歓迎！ ・未経験の方も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 オープニングスタッフ！ 新店立ち上げのお仕事をお任せします！ やりがいがあり、経験にもなります！ スタートみんな一緒で安心です♪ 〜・〜 お仕事内容 〜・〜 まずは仕込みなどの調理補助をお任せします。 落ち着いた温かい雰囲気の

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり7時間30分 シフト例 ・16時30分～23時30分 ・18時00分～23時30分 ※23時30分まで勤務可能な方

仕事内容GINZA SIX真裏、カウンター8席のみの こじんまりとした落ち着いた雰囲気の鮨店です。 清潔感のある綺麗な店内で、一緒に働いてくださる方を募集しております。 ■ 業務内容 ・開店準備 ・お客様のご案内 ・ドリンク作成 ・バッシング ・洗い場補助（※洗い場専任スタッフ在籍） ・お会計 ・閉店後の片付け など カウンター席のみのため、お客様との距離も近く、丁寧な接客を大切にしています。 落ち着いた環境で働きたい方、 鮨や和食に興味のある方、 銀座で接客スキルを磨きたい方、ぜひご応募ください。

仕事内容【応募資格】 [必須] 鮨屋で握り経験のある経験者 [歓迎] 一流の寿司職人を目指している方 おもてなしの心を大切にできる方 向上心がある方 【職種名】 東京・銀座【高級鮨店寿司職人】年収480~720万円 【仕事内容】 2022年11月にオープンし、Google評価『4.8』を獲得している高級鮨店にて、 仕込みからカウンターでの握り、一品料理の調理まで、コース全体に関わる職人業務全般をお任せします。 ◆ 具体的な仕事内容 調理・仕込み： 魚の下処理、旬の素材を活かした仕込み、つまみ（一品料理）の調理 カウンター業務： 接待や会食を中心としたお客様への、所作や会話を交えた接客・握りの提供 メ

勤務時間14:00～17:00／13:00～16:00／12:00～16:00／11:00～15:00／10:00～13:00 週勤務日数：1日~None日

仕事内容給与： 時給1400~1700円 仕事内容： ＊：*・＊：*・＊：*：＊：*：＊ ★10月7日NEW OPEN★ 七合目日本橋八重洲店 オープニングSTAFF大募集！ ＊：*・＊：*・＊：*：＊：*：＊ 本格寿司×お酒を楽しめる♪ 「すし酒場 七合目 日本橋八重洲店」で、 オープニングスタッフとして 一緒に働きませんか？ オープニングだから、 みんなでお店の雰囲気を、 イチからつくれます♪ ▼ホール ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い ・料理のご提供 ・お会計 ・テーブルの片づけ など お客様から 「このお寿司はどんな魚？」 「おすすめはどれ？」と聞かれることも♪

勤務時間週2日以上 1日4時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜 【勤務時間】 8:00～23:00 ※店舗によって異なります ※時間・曜日応相談 ※土日出勤できる方、大歓迎！

仕事内容【仕事内容】 【業務内容】 ・お客様のご案内 ・メニューの提供、片付け ・お会計、レジ対応 など 勤務時間によっては、下記業務もお願いします！ ・ドリンクの作成 ・閉開店の準備 など 未経験・経験者の方、どちらも大歓迎！ 常連さんも多く、会話なんかも楽しめちゃいます。 【給与】 時給1400円以上 ◆昇給あり ※土日祝は時給100円UP ※スキル・経験によって時給変動あり 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

勤務時間【勤務時間】 7：00〜22：00 週1日〜、1日3時間からＯＫです♪ もちろんレギュラー勤務も大歓迎です♪ あなたの希望をお聞かせください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容上質な鮨と料理 ３０代、年収７９０万円も 月８公休以上 実働８時間、以上は全て残業代支給 鮨職人優遇 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◇交通費全額支給 ◇随時昇給あり 【応募資格】 ・調理経験のある方 ・フリーターさん、学生さん、主婦（夫）さん、Ｗワークさん大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 〜・〜 お仕事内容 〜・〜 まずは仕込み、洗い物、盛り付けなどの調理補助をお任せします。 上品で落ち着いたお店ですので、 どなたでも活躍できる環境です！ 〜・〜 シフトの融通はバッチリ！ 〜・〜 週1日〜、1日3時間〜OK！ シフトの融通もきいてプライベート充実します☆ もちろんレギュラ

勤務時間【勤務時間】 12：00～23：00の間でシフト制 ※1日3h、週1日～勤務OK！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼型にはまるな、技を磨け／挑戦を恐れず、新しい料理の可能性を追求。未来を切り拓く本物の料理人へ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【応募資格】 未経験スタートOK！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 キッチンスタッフとして、調理を中心にお願いします。 ・食材の仕込みや在庫管理 ・メニューの調理、盛り付け ・洗い物や後片付け、清掃 など… ◎未経験スタートOK！ 未経験の方でも、やる気があれば大丈夫◎ 先輩スタッフが丁寧に教えます！ 分からないことがあれば、遠慮なく聞いてください。 ◎1日3h、週1日～勤務OK！ シフトは2週間

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都中央区築地3-16-9築地室町ビル1F 総本店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 寿司職人として、以

仕事内容【仕事内容】 カウンターでの寿司調理全般をお任せします。 これまでの経験や技術レベルに応じて、仕込みから握りまで幅広い工程に携わっていただきます。 意欲と実力次第で、より高度な工程にも挑戦可能。腕を磨きたい方にぴったりの環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 【お店の魅力】 【Google評価4.4の高評価を獲得】 熟練の寿司職人やソムリエが在籍する、実力派の人気店です。 本物の技術を間近で学べるため、寿司職人としてさらなる高みを目指したい方に最適です。 【世界に寿司の魅力を発信】 当店のお客様の約8～9割は海外からの観光客。 料理に対する反応もダイレクトで、リアルな手応えを感じながら

勤務時間【勤務時間】 7：00〜22：00 週1日〜、1日3時間からＯＫです♪ もちろんレギュラー勤務も大歓迎です♪ あなたの希望をお聞かせください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容上質な鮨と料理 ３０代、年収７９０万円も 月８公休以上 実働８時間、以上は全て残業代支給 鮨職人優遇 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◇交通費全額支給 ◇随時昇給あり 【応募資格】 ・接客経験のある方優遇します！ ・フリーターさん、学生さん、主婦（夫）さん、Ｗワークさん大歓迎！ ・未経験の方も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 〜・〜 お仕事内容 〜・〜 お料理の提供やドリンク作り、バッシングなどのホールのお仕事を ご自身のペースに合わせてお願いします。 もちろん、未経験の方も大歓迎！ ゆっくりペースに合わせて一つ一つ進めていきますね♪ 上品で落ち着いたお店です