神奈川県鎌倉市のイタリア料理 料理長の求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 11:00〜15:00 又は 17:00〜21:00 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼事業拡大に向けたスタッフ募集／1日2組限定のラグジュアリーなオーベルジュ◇経験者は好待遇をご用意！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 交通費実費支給 【仕事内容・求める人物】 カウンターと個室のあるイタリアンレストランのサービス業務。迎え、サービス、ワインサービス、会計、片付けという一般的なホールサービス業務です。 イタリアン大好き、接客大好き、ワイン大好きな方大歓迎です！ 【身につくスキル・学べる知識】 高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営 【お店の特徴：鎌倉古今

勤務時間11:30〜14:30 ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [求める人物像] 【採用基準は、スキルより“笑顔”】 大船イタリアン《visole》が探しているのは、 愛嬌がある人 笑顔が自然に出る人 人を気持ちよくできる人 接客経験？ワイン知識？ 全部あとからで大丈夫です。 “感じの良さ”だけ、持ってきてください。 ⸻ 【仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー、ドリンク作り ・料理提供、レジ対応 難

仕事内容【調理スタッフ積極採用中◎】シンプルな美味しさが魅力♪鎌倉のとんかつ店★業績好調につき出店計画多数！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3か月（給与変動なし） ■賞与あり(2025年度は賞与2.2か月分／年間) ■昇給あり（年1回） ■交通費全額支給 ■家族手当 ┗配偶者：1万円/子ども：一人当たり5000円 ■住宅手当（月2万円/規定あり） ┗県外から転職してきた方に1年間支給 ■退職金制度 ■永年勤続報奨金制度 ■出産祝い金 ■結婚祝い金 ■入学祝い金 ■慶弔見舞金 《平均給与について》 ▼一般スタッフ（20代） 平均月給30.4万円（平均年収416万円） ▼主任

仕事内容・仕込み ・調理・盛り付け ・片付け・衛生管理 ・キッチン内責任者としての管理業務 など 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接3回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の

仕事内容- 調理・マネジメント業務全般をお任せします。 - 仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成など。 - エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスもあります。

仕事内容多くの方に長く愛されるホテルでの調理係をお任せします。料理長候補としての募集です。 【入社後の流れ】 まずはできることから少しずつお任せしていきます。 全正社員に社内ツールを支給しており、何かあればいつでも相談できる体制を整えています。 【鎌倉別邸ソサエティについて】 観光地の中心に立地しながらも、会員制ホテルということもあり、一歩足を踏み入れると落ち着いた空間がそこにはあります。 江ノ島電鉄の由比ヶ浜駅から徒歩3分、長谷寺・大仏様・由比ガ浜海岸など、観光地に徒歩で行ける好立地の場所に位置しています。

仕事内容【経験・スキルを発揮】少数精鋭の寿司ビストロ！社長と近い環境◎鎌倉人気店でシェフ＆寿司職人を募集中！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ◆昇給あり └現売上＋100万円を3か月継続で給料アップ！ ◆賞与あり └現売上＋200万円を達成したらボーナス支給！ ◆交通費規定支給 ◆ヘッドシェフ手当あり └3万円／月 ◆繁忙期手当 ◆大入り手当あり └1日1000〜2000円（目標売上達成時に全員に支給） ◆衛生管理手当 【選考時に実技テストあり】 寿司職人の方：寿司の握り 調理スタッフの方：1品調理・内容は応相談 【応募資格】 寿司職人または調理スタッフとして、以下の条件を満たす方

仕事内容神奈川県藤沢市で回転寿司・惣菜販売とレストラン経営を手がける株式会社魚喜にて、和食調理スタッフを募集しています。旬の食材を活かしたメニューで、多くのお客様に喜ばれるお店づくりに携われるポジションです。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくりや洗浄、清掃などの衛生管理 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助、新メニュー提案など 未経験からでもコツコツ努力しながら成長したい方を歓迎します。入社後はスキルに合わせて徐々に業務の幅を広げていけるので安心です。研修制度が充実しているほか、退職金制度や賞与、社員持株会など長く安心して

仕事内容「WeBase鎌倉」内のレストランにて、総料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■運営業務 ・原価管理 ・食材管理・発注 ・スタッフの教育・育成 ■調理業務 ・メニュー考案・レシピ作成 ・朝食、夕食の仕込み ――★「レストラン こう（Restaurant Co）」について イタリアンと鉄板焼きを融合した新しいスタイルのレストラン。鎌倉の野菜や近隣の鮮魚など、地元を中心に各地から取り寄せた厳選した旬の食材を使用し、イタリアン料理の技法をベースにした新しい鉄板焼きスタイルのコース料理を提供しています。オープンキッチンの店内でお客様との距離も近く、調理を間近で楽しんでいた

仕事内容鎌倉好きには必見！チーズ工房併設の本格イタリアン◎楽しく成長できる環境があります【未経験歓迎◎】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※チーズの製造補助のお仕事です ※試用期間1〜3カ月（条件の変更なし） ┗経験や習熟度に応じて期間を決定します ※経験により給与考慮いたします ◎賞与あり（業績による） ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 〇チーズ製造の経験がある方優遇 〇未経験でもやる気があれば歓迎 【仕事内容・求める人物】 〜生乳から魔法を生み出す、こだわり派のあなたへ〜 ・唯一無二の仕事 牧場から届く搾りたての生乳を使い、毎日イチからチーズを手作りしています。

仕事内容株式会社ディアーズ・ブレイン 【鎌倉】結婚式場の料理長候補◆年休121日・完全週休2日制／福利厚生充実◎住宅手当有 【仕事内容】 【鎌倉】結婚式場の料理長候補◆年休121日・完全週休2日制／福利厚生充実◎住宅手当有 【具体的な仕事内容】 ～年休121日／インセンティブ有／挑戦を応援する風土／完全週休2日制～ ◇婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せします。 ◇当社は、ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出しています。 ■業務内容： ◎仕込み・調理・盛り付け ◎メニュー考案 ◎お客様との料理お打合せ ◎

仕事内容【仕事内容】 ・調理業務全般 ・メニュー開発 など キッチンでは、日々提供する料理の調理を中心に幅広い業務を担当していただきます。 ・ランチ：洋食のプレート料理の調理 など ・ディナー：洋食アラカルトやドリンクの調理 仕込みから盛り付けまでの調理だけでなく、新しいメニューづくりにも積極的に参加できます。 スタッフ同士で意見交換をしながら料理を形にしていくことで、自然と信頼関係が生まれ、ホールとキッチンの連携もスムーズに。 当店では上質な料理やサービスを提供していますが、最初から高いスキルは求めません。 実際に、未経験で入社し4年目に副支配人へ昇格したスタッフもいます。 現在はヨーロッパ

仕事内容＼11月NEW OPEN／月給40万円・年間休日119日・賞与年2回｜和食店のオープニングメンバー 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45.6時間分・73,000円〜を含む ■昇給あり ■賞与あり ■交通費全額支給 ■家族手当 ■資格・スキル手当 【応募資格】 飲食店での勤務経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ 【 オープニングスタッフ募集 】 ＼未経験から料理長・店長に…！／ ◎20〜30代が活躍中の会社！ ◎“月8〜10日休”でしっかり休める！ ◎独立＆キャリアアップどちらもサポート！ ◎空間・食材にこ

仕事内容【仕事内容】 多くの方に長く愛されるホテルでの調理係をお任せします。副料理長候補としての募集です。 【入社後の流れ】 まずはできることから少しずつお任せしていきます。 全正社員に社内ツールを支給しており、何かあればいつでも相談できる体制を整えています。 【鎌倉別邸ソサエティについて】 観光地の中心に立地しながらも、会員制ホテルということもあり、一歩足を踏み入れると落ち着いた空間がそこにはあります。 江ノ島電鉄の由比ヶ浜駅から徒歩3分、長谷寺・大仏様・由比ガ浜海岸など、観光地に徒歩で行ける好立地の場所に位置しています。 【給与詳細】 月給（基本給）：28万円〜32万円 ・昇給あり ・賞与

仕事内容本格イタリアンのレストランで、ソムリエ業務全般をお願いします。あなたの経験や知識に基づき、料理に合ったワインの選定もお任せします。ホスピタリティ溢れるサービスとともに、感動の一杯を提供してください。 既存店のホールでは、女性スタッフが多数活躍中です！女性ソムリエとして、活躍の幅を広げるチャンスがあります。意欲があれば、未経験からのスタートも歓迎します。 [身につくスキル] ラテアート ワインの知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 コーヒーの知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営

仕事内容店舗での調理業務の他、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行うことができます。個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしてください。大手飲食グループの店舗等にて、料理長候補としてご活躍いただきます。

勤務時間9：30～21：30 ※1日4h、週1日～OK 終電考慮 フルタイム歓迎 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎

仕事内容【仕事内容】 ・ホールでの接客業務 ・開店・閉店の準備や片付け、店内清掃 など ホールスタッフとして、店舗運営に関わる基本的な接客をお任せします。 具体的には、お客様のご案内、注文対応、料理の提供、会計など、飲食店でのスタンダードな業務が中心です。 常にお客様視点を大切にし、明るく丁寧なコミュニケーションで気持ちの良い時間を提供してください。 心のこもったサービスは、お客様の記憶に残る特別な体験につながります。 [この仕事のおすすめポイント] 【薪焼き料理が楽しめるスタイリッシュなイタリアン】 未経験の方でも基礎からしっかり学べる体制が整っており、安心してスタートできます。 ゆくゆくは社

仕事内容【仕事内容】 パンやデザートの仕込みを中心に、キッチンでの調理業務全般をお任せします。営業中は盛り付けや簡単な調理も担当していただき、パティシエとしての経験だけでなく、料理人としての技術も身につけることができます。 キッチンにはスチームコンベクションオーブン、パコジェット、電動パスタマシンなど、最新の調理機器を完備しています。 スタッフ同士で協力し合いながら、効率よく作業が進むよう環境づくりにも力を入れています。調理スキルを高めながら、働きやすいキッチンを一緒に作っていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ■急成長中！新規出店が続々 現在、3店舗を運営しており、2023年5月には新

仕事内容キッチン業務を中心に、店舗運営に関わるさまざまなお仕事をお任せします。 ・食材の仕込み作業 ・調理や料理の盛り付け ・洗い場での食器洗浄、片付け、店内清掃 ・食材や備品の仕入れ、発注業務 など また、キッチン業務に加えてホールでの接客も担当していただきます。 『Ocean Harvest Cocomo』は、美しい海を眺めながら食事を楽しめるイタリアンレストランです。 まずはあなたの経験やスキルに合わせて、できる業務からスタートしていきますので安心してください。 仕事に慣れてきたら、接客やお客様対応にも少しずつチャレンジしていただければと思います。 さらに将来的には、店舗運営やスタッフ管

仕事内容【2026年5月鎌倉にオープン】全国から注目される有形文化財のレストラン☆肉割烹×フレンチ×結婚式 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※固定残業代42時間分・95,800円含む ※時間外手当は、時間外労働の有無に関わらず、固定時間外手当42時間分を超える時間外労働は追加で支給。 ※上記給与＋賞与年2回＋諸手当 ※経験・能力等考慮し、優遇します ◎交通費支給 ◎昇給査定年2回 ◎賞与年2回（社内規定あり） ◎役職手当 ◎残業手当（見込み残業42h超過分全額支給） ◎住宅手当（上限1万円）（社内規定あり） ◎引越し手当（上限5万円）（社内規定あり） ◎子ども手当（子ども1名につき1万