料理長 - 神奈川県鎌倉市 の求人・仕事・採用

仕事内容・＜鎌倉 松原庵 青＞ 古都・鎌倉の歴史と自然が息づく場所で、“四季を味わう”創作和食を提供するレストランです。 和の枠にとらわれず、フレンチやイタリアンの要素を柔軟に取り入れた一皿を追求。 地元・湘南や全国から届く旬の素材を丁寧に活かし、「ここでしか味わえない一皿」を日々創造しています。 現在、さらなるブランド価値の向上に向けて、料理長候補としてチームを牽引いただける方を募集しています。 鎌倉という土地に魅力を感じ、地域とのつながりを大切にしながら、新しい和食のあり方を一緒に形にしてくださる方を歓迎します。 ・仕事内容 【具体的なお仕事】 ・仕込み ・食材管理 ・調理全般 ・盛り付け 【

勤務時間【勤務時間】 平日【10:00～19:00】 土日【8:00～19:00】 上記時間内でシフト制・時間数に応じて休憩あり ※1日4h、週2日以上相談 ※勤務条件に関しては相談に応じます。 ※扶養内勤務調整可 ◎主婦（夫）さん・学生さんみんな歓迎♪ ◎土日のどちらか働ける方歓迎（両方働ける方も大歓迎！） ◎WワークOK！ 《シフト例》 10:00～15:00 13:00～18:00 など ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【2026年春鎌倉にオープン予定】全国から注目される有形文化財のレストラン☆肉割烹×フレンチ×結婚式 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間150時間：時給1200円 ※経験・能力等考慮し、優遇します ◎交通費支給（1日上限2000円まで） ◎時給アップあり ◎扶養内OK 【応募資格】 応募資格 ・20〜40代活躍中 ・短時間勤務可能 ・子育て世代、ワーキングママ歓迎 ・学歴不問（業種未経験歓迎） ●こんな経歴がある方、優遇いたします ・ウェディング業界経験者 ・ホテルや旅館などで働いていた経験がある方 ・飲食店で働いた経験がある方 ・化粧品、アパレル、宝飾関連の接客経験の

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／料理長・料理長候補】鎌倉駅より徒歩３分◎月9日休◎個々の裁量に任せながら、成長できる環境◎トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集！のびのびと、貴方らしく働ける環境が揃う好環境で現状以上の働き方を手にしませんか？横浜店も同時募集！是非一緒に働きませんか？ ■お仕事内容 【仕事内容】 厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・新メニュー考案業務など スキルや経験に合わせて、さまざまなお仕事をお任せしていきます。 ご本人の志向や、適性、能力に応じて新規出店や商品開発、プロデュースにも関われます。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチ

仕事内容鎌倉 七里ガ浜で27年！海目の前の老舗イタリアンで楽しく料理接客しよう！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間最短1か月、最長3か月：給与変動なし ■ボーナス・賞与あり ■昇給年1回 ■交通費全額支給 ■家族手当（配偶者／1万円、子供1人／5千円） ■住宅手当（2万円／月）※1年間 └店舗県外から来た中途採用者が対象 ■退職金 ＜平均月給、平均年収＞※2024年実績 一般 ： 平均27.7万円／月 360～450万円／年 主任 ： 平均30.7万円／月 400～490万円／年 副店長・副料理長 ： 平均35万円／月 450～600万円／年 店長・料理長 ： 平均39万円／月

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／料理長・料理長候補】鎌倉の隠れ家的人気店が4月からOPEN◎月9日休◎個々の裁量に任せながら、成長できる環境◎トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集！のびのびと、貴方らしく働ける環境が揃う好環境で現状以上の働き方を手にしませんか？是非一緒に働きませんか？ ■お仕事内容 【仕事内容】 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン業務全般をお願いします。 ご本人の志向や、適性、能力に応じて新規出店や商品開発、プロデュースにも関われ、様々なお仕事を任せていきます。 特に毎週末行われる、一日一組のウェディングパーティは、特別な二人の為だけのコース料理を新郎新婦と打ち

仕事内容鎌倉にあるモダンスパニッシュレストラン。 新チームにむけ、新たなキッチンスタッフを 大募集！経験に応じて月給40万～も可能！ スペイン3ツ星レストラン出身シェフが手掛ける、 鎌倉ならではのモダンスパニッシュを一緒に作り上げましょう！ 広尾『Gracia』、市ヶ谷『Tinc gana』、麻布台『CARMEN』など、多彩なレストランを運営する私たち。鎌倉『MI CASA』は自然を身近に感じられ、歴史と文化、豊かな自然が交差する鎌倉ならではのレストランとしてオープンしました。 現在のメンバーが新たな展開へ歩を進めるため、『MI CASA』を任せる新たなチームをつくります！ 新チーム発足＆リニューア

仕事内容「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中 店長候補・料理長候補＞月給40万円以上 得意分野を活かして、キャリアも収入もUP とんかつブランド・専門店ブランドの各チームで新規採用START！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。今回、首都圏と地方都市へ展開する とんかつブランドや、東京都内を中心にお店を構える個性際立つ専門店ブランドで新規スタッフを募集しています。 あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 展開ジャンルも多岐に渡り、幅広いステージが用意されています。得意分野で活躍したい方はもちろん、

仕事内容学歴不問／研修制度充実／賞与年2回／独身寮あり／産休・育休取得率高め 店舗運営に強くなる店長経験から、現場の経営に携われる上質な職場環境です。 【仕事内容】店長料理長 候補業務 店舗や調理場のオペレーション全般をお願いします。 売上管理／スタッフ教育／販売促進／仕入／在庫管理等 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天丼・天ぷら専門店「てんや」 新鮮なサラダバ

仕事内容【仕事内容】 ‥┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‥ 月給35万〜50万円！ 穏やかな人間関係のもと、 調理経験を活かしませんか？ ‥┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‥ ～働きやすさのポイント～ ✓随時昇給あり（6万アップの実績あり） ✓賞与年1回（昨年は給与2ヶ月分） ✓個性を活かした料理への挑戦も可能 ✓上下関係の厳しさなし 【詳しい仕事内容】 イタリア料理店での キッチン業務をお任せします！ ・調理 ・食材管理 ・スタッフの管理・育成 ほか ベテランもいるため、 新たなアイデアを吸収できます。 一人ひとりの裁量が大きく、 経験を活かして働けます！ 【アピールポイント】 【ここも見逃せません！】

仕事内容【日本1号店★2025年7月OPEN】海外で話題のレストラン♪お洒落な店内◎安定母体の会社で働ける！ 【給与備考】 ※固定残業代45時間・104,100円分を含む（※超過した場合は別途支給） ■昇給 ■交通費全額支給 【応募資格】 イタリアン調理経験者 ＼シェフのもとで活躍していただける方を探しています／ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ 【着実な成長を続ける上場企業】 2026年7月新店舗OPEN予定 勢い落とさず出店を進めていきます◎ ・・・・・ 【仕事内容】 調理スタッフとして、一皿一皿心を込めて調理をお願いします。 マニュアルに従うだけでなく、何かアイデアがあれば遠慮なく発

仕事内容人を喜ばせるのが好きなあなたへ《太陽と海もとで誓う結婚式場》年間休日120日◎休暇・福利厚生が充実！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 全国転勤型の職種です 今回募集するのは、全国転勤を伴う料理長候補！ 日本全国にある当社運営の結婚式場で、腕を振るっていただける方を探しています。 都内をはじめとする関東圏や関西・九州…沖縄まで！ その土地ならではの文化を感じられるお仕事ですよ。 ※配属は希望や居住地を考慮の上、決定いたします。 ＜年収モデル＞：3,125,000‬円～5,005,000円 ＜月給内訳＞ 基本手当：183,485円～284,645円 勤務手当：61,515円～9

仕事内容完全週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可能／子供手当あり あなたの気持ちやアイデアをメニューに変えて、進化するレストランを一緒に作りましょう。 【仕事内容】キッチン／料理長候補業務※店長候補も同時募集中 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽し

仕事内容スタッフ全員の幸せを追求し、本当の意味で 『笑顔』で働ける環境・制度が揃う飲食企業 会社の未来を一緒に創る新メンバーを募集！ 株式会社DREAM ONとは？ 東京・愛知を中心に直営・FC合計で50店舗以上を展開。 全国から集まる1700を超えるお店が日本一の座を争う飲食業界の一大イベント『居酒屋甲子園』を立ち上げ過去2度優勝を果たし、外食アワードを受賞…など、会社・運営ブランドともに業界内では注目を浴びる飲食企業！ グループ連結で売上は50億を超え、 100店舗展開を目指し着実な成長・発展を継続！ 社長や役員とスタッフの距離が近く、ビジネス的な考えよりも、 スタッフの“ワクワクや幸せ”

仕事内容【2026年春鎌倉にオープン予定】全国から注目される有形文化財のレストラン☆肉割烹×フレンチ×結婚式 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※固定残業代42時間分・93,700円含む ※時間外手当は、時間外労働の有無に関わらず、固定時間外手当42時間分を超える時間外労働は追加で支給。 ※上記給与＋賞与年2回＋諸手当 ※経験・能力等考慮し、優遇します ◎交通費支給 ◎昇給査定年2回 ◎賞与年2回（社内規定あり） ◎役職手当 ◎残業手当（見込み残業42h超過分全額支給） ◎住宅手当（上限1万円）（社内規定あり） ◎引越し手当（上限5万円）（社内規定あり） ◎子

仕事内容《創業50年◎出店を続ける安定＆成長企業》月8日休・待遇も充実！鎌倉駅チカ♪人気ハンバーグのお店 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間最短1か月、最長3か月：給与変動なし ■ボーナス・賞与あり ■昇給年1回 ■交通費全額支給 ■家族手当（配偶者／1万円、子供1人／5千円） ■住宅手当（2万円／月）※1年間 └店舗県外から来た中途採用者が対象 ■退職金 ＜平均月給、平均年収＞※2024年実績 一般 ： 平均27.7万円／月 360～450万円／年 主任 ： 平均30.7万円／月 400～490万円／年 副店長・副料理長 ： 平均35万円／月 450～600万円／年 店長・料理

仕事内容和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★ 各エリア・業態のキャリア採用START！ 豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。 FONZグループは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。 蕎麦、ベーカリーから寿司業態やホテルなど幅広く拡大！ 今後も

仕事内容『飲食ビジネスを通じて、みんなをハッピーに！』飲食業界を子供たちが憧れる業界にしませんか？ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 シフト制 交通費支給 昇給・賞与あり 制服貸与 有資格者歓迎 新卒 第二新卒歓迎 ブランクOK 長期休暇あり 面接時マスク着用 長期 社会保険完備 食事補助あり 資格取得支援あり 急募 研修あり 【職種】 正社員 料理長シェフ候補 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 355,000円〜450,000円 ※研修期間1〜2ヶ月ほど：フルタイムアルバイト雇用 時給1163円〜 ※22時以降は時給25％アップ ※経験・能力等を考慮し、当社の評価制度に

仕事内容第二新卒者を始め、視野を広く採用活動中。 2025年版「働きがい認定企業」を始め、 業界No.1の安定×将来性を揃えお迎え！ 長い人生、1度や2度は、失敗したっていいじゃないか。 経験を経て強くなったアナタを、むしろ当社は求めています。 新卒で入社した会社を数カ月で辞めた後、飲食業界自体から離れてしまう。 当社はこの流れをとても“もったいない”と感じています。 せっかく1度は「やってみよう！」と思い、飛び込んだのにたった1社だけを見て、 飲食業界全体を判断されてしまうのは残念…。 「次も同じだったら嫌だな」 「会社を信用できない」 「面接で退職理由を聞かれるのは何となく気まずい」 その

仕事内容仕事内容：■お任せする事 仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発等、 厨房業務全般をお任せします。 さまざまな分野で、あなたのアイデアを発揮して下さい!! ■取り扱っている素材に関して 厳選された、肉（羊・鹿・猪・熊・馬・ダチョウ）・野菜(鎌倉野菜/自家農園野菜)等を吟味して利用しております。 希望があれば農園の野菜に携わっていただきます。 ≪こんな方大歓迎します≫ ・ホスピタリティーを大切にされる方 ・お客様にお腹いっぱいで満足してもらいたい方 ・和食・洋食、ジャンル問わずに柔軟な発想ができる方 ・生涯現役で楽しく元気に働きたい方 ・鎌倉好きな方、大歓迎です ・美味しい料理を通して人を

仕事内容●ＡＷキッチンガーデン 鎌倉 ＡＷキッチンで人気の野菜料理やパスタを中心に、地元で獲れた野 菜や新鮮な魚介料理もご提供。ファーマーズマーケットや地域のイ ベントも開催致しています。また、テイクアウトメニューも豊富。 ●営業全般の業務。 売上管理、クライアント対応、 従業員管理などの業務も担っていただきます。 最終的に全体の管理業務が行えるようになっていただきます。 変更範囲：会社の定める業務