神奈川県鎌倉市のイタリア料理 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容キッチン業務を中心に、店舗運営に関わるさまざまなお仕事をお任せします。 ・食材の仕込み作業 ・調理や料理の盛り付け ・洗い場での食器洗浄、片付け、店内清掃 ・食材や備品の仕入れ、発注業務 など また、キッチン業務に加えてホールでの接客も担当していただきます。 『Ocean Harvest Cocomo』は、美しい海を眺めながら食事を楽しめるイタリアンレストランです。 まずはあなたの経験やスキルに合わせて、できる業務からスタートしていきますので安心してください。 仕事に慣れてきたら、接客やお客様対応にも少しずつチャレンジしていただければと思います。 さらに将来的には、店舗運営やスタッフ管

仕事内容本格イタリアンのレストランで、ソムリエ業務全般をお願いします。あなたの経験や知識に基づき、料理に合ったワインの選定もお任せします。ホスピタリティ溢れるサービスとともに、感動の一杯を提供してください。 既存店のホールでは、女性スタッフが多数活躍中です！女性ソムリエとして、活躍の幅を広げるチャンスがあります。意欲があれば、未経験からのスタートも歓迎します。 [身につくスキル] ラテアート ワインの知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 コーヒーの知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営

仕事内容本格なイタリアン料理の調理に携わります。 パンやデザートから生パスタ、メイン料理まで、多彩な調理法が学べる環境です。 キッチンは最新の設備を完備しています。 例えば、スチームコンベクション、パコジェット、電動パスタマシーンなどがあります。 清潔な環境で、効率的に美味しい料理を作りましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 急成長企業での続々新規出店！ 既存店は4店舗で、2023年11月に新店がOPEN！ 当店は5月にオープンしたばかりのイタリアンレストランです！ 安定した企業でのチャンスです! 将来の独立を見据えて経験を積める！ 働きながら店舗運営のノウハウが身につくので、独立に向けた経

仕事内容パンやデザートを中心に、仕込み業務をメインでお願いします。営業中は料理の盛り付けや、簡単な調理もお願いします。パティシエとしてだけでなく、料理人としてのスキルアップにもつながります！ キッチンは最新設備を完備しています。例えば、スチームコンベクション、パコジェット、電動パスタマシーンなどがあります。スタッフ全員で協力し、効率的にキッチンを運営していきましょう。 [身につくスキル] ラテアート コーヒーの知識 紅茶の知識 洋菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・お店の立ち上げに参加したい方

仕事内容東証プライム市場上場企業グループの安定性 多彩なジャンルのレストランを全国に展開！ 安定した環境で働く仲間を全国で募集中！ クリエイト・レストランツとは… カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで様々な業態を開発し、多様化する社会で飛躍的な成長を遂げたのが「株式会社クリエイト・レストランツ」です。「和カフェ」「アラカルト」「フードホール」「ビュッフェ」「受託運営」の5つのカテゴリーに分けた事業を展開し、飲食企業としての専門性を強化して、全国に約380店舗を展開中。東証プライム市場上場企業、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの中核となる事業会社です。 ★飲

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業101年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満

仕事内容神奈川県鎌倉市の飲食店の運営および調味料の製造・販売、日用美術品・家具の販売を行う・株式会社フォンスにて、和食レストランの調理スタッフを募集しています。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・新メニュー提案 まずは提供するメニューのラインナップを覚えることからスタートし、限定メニューを通じてさまざまな調理スキルを活かしたり習得できたりします。新メニューのアイデアを積極的に発信できる方を歓迎します。飲食店運営に加え調味料の製造・販売や家具販売まで手がける事業基盤の安定した企業で、鎌倉市の店舗にて

仕事内容まずはホールでの接客からスタート。 お客様を第一に考え、ホスピタリティあふれるサービスを提供して下さい。 業務に慣れてきたら、スタッフ全員をまとめるポジションでご活躍いただきたいです。 [身につくスキル] ラテアート カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 コーヒーの知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・独立志望の方 ・お店の立ち上げに参加したい方 ・これ

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容株式会社ダイヤモンドソサエティ 【神奈川／鎌倉】飲食経験を活かしホテルの料理長へ！◆残業10時間／働きやすさ鎌倉別邸ソサエティ 【仕事内容】 【神奈川／鎌倉】飲食経験を活かしホテルの料理長へ！◆残業10時間／働きやすさ鎌倉別邸ソサエティ 【具体的な仕事内容】 ＜飲食経験が活かせる！／料理長候補としての採用／好立地なホテルでの勤務／庭園が見えるレストランでのおもてなし／残業10時間／メンター制度があり相談しやすい環境／由比ヶ浜駅から徒歩3分＞ ■仕事内容： 多くの方に長く愛されるホテルにて調理係(料理長候補)として業務お任せいたします。 日本料理「あじさい」にて業務に取り組んでいただきま

仕事内容給食サービスのリーディングカンパニー！ ＜年休120日×完全週休2日×待遇充実＞ 食の専門職として、長く安定して働けます。 1972年、日清医療食品は病院向け医療食の販売事業からスタートしました。1986年には本格的に食事サービス（施設給食）の受託を開始。以来50余年、病院・介護施設・保育園などの幅広い現場にて「安心」と「おいしさ」を届け続けています。医療・福祉向けの食事サービスは、今後も安定的な需要が見込まれる分野。私たちは経営ビジョンとして 「2030年売上高3,500億円」 を掲げ、持続的な成長と未来への挑戦を続けています。 全国5,500ヵ所の受託実績 日清医療食品は、全国約5,5

仕事内容鎌倉好きには必見！チーズ工房併設の本格イタリアン◎楽しく成長できる環境があります【未経験歓迎◎】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※チーズの製造補助のお仕事です ※試用期間1〜3カ月（条件の変更なし） ┗経験や習熟度に応じて期間を決定します ※経験により給与考慮いたします ◎賞与あり（業績による） ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 〇チーズ製造の経験がある方優遇 〇未経験でもやる気があれば歓迎 【仕事内容・求める人物】 〜生乳から魔法を生み出す、こだわり派のあなたへ〜 ・唯一無二の仕事 牧場から届く搾りたての生乳を使い、毎日イチからチーズを手作りしています。

仕事内容株式会社ダイヤモンドソサエティ 【神奈川／鎌倉】ホテルの調理スタッフ※副料理長候補◆残業10時間／メンター制度有◆鎌倉別邸ソサエティ 【仕事内容】 【神奈川／鎌倉】ホテルの調理スタッフ※副料理長候補◆残業10時間／メンター制度有◆鎌倉別邸ソサエティ 【具体的な仕事内容】 ＜未経験歓迎／調理スタッフ／好立地なホテルでの勤務／庭園が見えるレストランでのおもてなし／残業10時間／メンター制度があり相談しやすい環境／由比ヶ浜駅から徒歩3分＞ ■仕事内容： 多くの方に長く愛されるホテルにて、副料理長候補として業務をお任せします。 日本料理「あじさい」にて業務に取り組んでいただきます。 ■レスト

仕事内容【調理スタッフ大募集！】新店計画も続々◎七里ヶ浜×イタリアンで★調理スキル＆経営力を磨ける環境◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3か月（給与変動なし） ■賞与あり(2025年度は賞与2.2か月分／年間) ■昇給あり（年1回） ■交通費全額支給 ■家族手当 ┗配偶者：1万円/子ども：一人当たり5000円 ■住宅手当（月2万円/規定あり） ┗県外から転職してきた方に1年間支給 ■退職金制度 ■永年勤続報奨金制度 ■出産祝い金 ■結婚祝い金 ■入学祝い金 ■慶弔見舞金 《平均給与について》 ▼一般スタッフ（20代） 平均月給30.4万円（平均年収416万円） ▼主任スタ

仕事内容神奈川県鎌倉市の高齢者福祉施設給食運営・株式会社HITOWAにて、調理スタッフを募集しています。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 調理の経験を活かしながら原価管理や人材教育にも挑戦し、キャリアの幅を広げたい方におすすめです。各種社会保険完備に加え、賞与・退職金制度、確定拠出年金制度など、将来を見据えて長く働ける環境が整っています。制服貸与もあるため無理なく通勤・勤務を始められます。試用期間中も待遇の変更がないため安心して業務に取り組めます。加えて交通費支給や制服貸

仕事内容駅近！鎌倉イタリアンで調理スタッフ積極採用中！食材にこだわり鎌倉の魅力を発信！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3か月（給与変動なし） ■賞与あり(2025年度は賞与2.2か月分／年間) ■昇給あり（年1回） ■交通費全額支給 ■家族手当 ┗配偶者：1万円/子ども：一人当たり5000円 ■住宅手当（月2万円/規定あり） ┗県外から転職してきた方に1年間支給 ■退職金制度 ■永年勤続報奨金制度 ■出産祝い金 ■結婚祝い金 ■入学祝い金 ■慶弔見舞金 《平均給与について》 ▼一般スタッフ（20代） 平均月給30.4万円（平均年収416万円） ▼主任スタッフ（20代） 平

仕事内容駅近！鎌倉イタリアンで調理スタッフ積極採用中！食材にこだわり鎌倉の魅力を発信！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3か月（給与変動なし） ■賞与あり(2025年度は賞与2.2か月分／年間) ■昇給あり（年1回） ■交通費全額支給 ■家族手当 ┗配偶者：1万円/子ども：一人当たり5000円 ■住宅手当（月2万円/規定あり） ┗県外から転職してきた方に1年間支給 ■退職金制度 ■永年勤続報奨金制度 ■出産祝い金 ■結婚祝い金 ■入学祝い金 ■慶弔見舞金 《平均給与について》 ▼一般スタッフ（20代） 平均月給30.4万円（平均年収416万円） ▼主

勤務時間曜日・時間帯はご相談ください

仕事内容ミシュラン選出店～カフェレストランまで、 多彩なブランドを展開する将来性抜群の会社 業界の常識を覆す“新時代型”の環境を用意 「トップレベルの環境で腕を磨きたい」 「将来のキャリアの選択肢も広げたい」 そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。 カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。 店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。 トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。 ＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／ 『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルや飲食店での調理実務経験をお持ちの方 【歓迎要件】 ・調理業務全般を自走できる方 ・洋食系（イタリアン・フレンチ等）やホテルでの調理経験 ・火入れ、発注・在庫・原価管理の経験 ・商品開発やメニュー開発の経験 【求める人物象】 ・食材や地元の食文化に興味を持ち、深く向き合える方 ・季節に合わせて料理を考えることやメニューづくりが好きな方 ・チームワークやコミュニケーションを大切にできる方 ・将来的に副料理長・料理長を目指したい方 【職種名】 【鎌倉】キッチンスタッフ/全6室の宿泊設備を備えた「料理が主役のレストラン」/月給28～38万円 【仕事内

勤務時間【勤務時間】 モーニングからランチタイムまでの勤務となります。 モーニングは8:00〜11:00、ランチは11:00〜16:00が目安です。 モーニングからランチまででもOKですし、モーニングのみ、ランチのみでもOKです。 勤務日は週１日からOK。 詳細については面談時にご希望を聞きながら決定してまいります。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【新規リニューアル】10月の鎌倉に新しいカフェの風が吹きます。その中心にいるのは「あなた」です！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 これまでの経験やスキル、本人のコミュニケーション能力、モチベーションなどを総合的に判断し、金額を決定していきます。 【応募資格】 特にありません。 明るくて、対人コミュニケーションがお好きな方であればOKです。 経験がない方でも大丈夫！ わたし達と一緒に「技術力」と「人間性」を磨いていきましょう。 【仕事内容・求める人物】 BREEZE BIRD CAFE & BAKERYは、感性豊かな鎌倉で「これまでにない体験と感動」を提供するカフェ＆