東京都の日本酒 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容和食、焼鳥専門店、日本酒専門店など、多彩なジャンルの店舗において、調理・接客・店舗運営を総合的にお任せします。 【具体的には】 メニュー作りも、盛り付けも、接客スタイルも、同じ業態でも店舗ごとに異なります。 「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。 それこそ飲食業の原点であり、醍醐味。 早ければ入社半年で店長・料理長に昇格し、大きな裁量が与えられます！

仕事内容【正社員採用強化】＼食べログ★4.2以上／センスが光る薪和食◎本物のスキルを学んで“プロ”を目指す！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆寮・住宅手当あり（住宅補助金含む） 【応募資格】 飲食店で接客経験のある方 ソムリエ経験のある方や有資格者は大歓迎◎ 未経験者も歓迎！ ＼ 現在《正社員》を積極採用中 ／ 「高級店で経験を積みたい」「飲食業で役立つスキルを磨きたい」 そんな意欲ある方は、この機会にぜひチャレンジしませんか？ 『鈴田式』だから学べる、ワンランク上のスキルを身につけていきましょう◎ 【仕事内容・求める人物】 ～ 納

仕事内容【月9日休み】製菓経験を活かせる！イタリアンジェラートの製造・商品開発★メリハリをつけて働く♪ 【特徴】 新卒歓迎／経験者優遇 【給与備考】 月給 265,000円〜（残業代別途支給） ※製菓・調理等の経験や専門知識を活かせる方。 ※経験・能力を考慮のうえ決定します。 ◆ 基本給 ・265,000円〜 ・実働8時間、月9日休みの所定労働時間に対する基本給です。 ・残業代は基本給とは別に、全額支給いたします。 ◆ 残業手当 ・取り扱い商品がアイスクリーム類のため、4〜8月は繁忙期となり、残業が増える傾向があります。 ＜残業代の支給例＞ ※基本給265,000円の場合 ・冬季：残業5

仕事内容【未経験可◎時給1300円～】フリーター歓迎★＼ピアス・タトゥーOK ／代官山焼鳥店オープニング募集 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間の有無・条件は面接時にご説明いたします。 ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ※昇給・交通費支給の有無や条件は面接時に相談に応じます 【応募資格】 ＼経験者優遇 ／ ◆未経験歓迎 ◆調理・焼鳥に興味のある方！ 【仕事内容・求める人物】 ： 【調理補助】リニューアルの中心メンバー募集！ 代官山の隠れ家で、本格焼鳥の技術をさらに磨きませんか？ 月給25万円〜◎あなたの経験を存分に活かせる環境です！ ： 仕事内

仕事内容【恵比寿の古民家和食】料理人・店主候補募集◆日祝定休◆社保・福利厚生完備 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 経験者30万円以上（ホール業務を任せられる方） ※経験・能力等考慮し優遇します。 ※残業、勤務時間により変動あり。 【応募資格】 和食経験者、興味のある方歓迎！ 日本酒やワイン等、お酒の知識がある方優遇します。 【仕事内容・求める人物】 ・明るく元気のある方 ・和食、飲食の経験がある方 ・柔軟性と協調性のある方 ・仕事が丁寧で綺麗な方 ・ホスピタリティがある方 ・向上心があり、高いステータスや給与を望む方 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さば

仕事内容海鮮酒場の店舗スタッフ／賞与平均100万円／残業少なめ 株式会社シン 和食,寿司・鮨,居酒屋 《 新着✧レア求人 》 働き方も多様性の時代 「月8日休み」または 「完全週休2日制」から選べます！ ＼ 面接1回のスピード選考！ ／ 転居を伴う転勤なし 髪型・髪色自由♪ ｜ピアス・ひげ・ネイルもOK 20代～30代が中心！ ｜平均年齢は30歳前後、男女比は7：3。 ｜面倒見のいいスタッフばかり♪ 完全週休2日制も選択可能！ （賞与年2回・業績賞与の支給対象外） 仕事内容 ＼ 経験不問 ／ ════════════════ 「魚が好き」から始められる！ 未経験でも最短1

仕事内容キッチン業務全般に加え、料理長候補として厨房全体の運営・管理にも携わっていただきます。 調理だけでなく、お店づくりの中核を担えるポジションです。 【調理業務】 ・食材の仕入れ ・仕込み作業 ・調理業務 ・料理の盛り付け ・洗い場業務 など 【管理・運営業務】 ・スタッフのマネジメント、育成 ・仕入れおよび在庫の管理 ・調理オペレーションの構築 ・衛生管理の徹底 ・メニューの企画、開発 など [この仕事のおすすめポイント] 2025年11月中旬オープン 新築ビル内の新しい寿司店でこれまでの経験を活かしませんか 【新店舗の立ち上げから関われます】 今回はオープニングスタッフの募集となるため

仕事内容＼無理な働き方は卒業！／ホワイトな労務環境でプライベートと両立◎日本酒の知識を極めて独立の夢を実現♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し給与を決定します ※上記は固定残業代20時間分、3.12万円を含む └超過分は別途支給 ◆特別給あり ◆交通費支給（月3万円まで） ◆昇給・昇格あり ◆家族手当 └第一家族手当：2万円/月 └第二家族手当：1人あたり5000円/月 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆役職手当 ◆地域手当 ◆結婚・出産祝い金 ◆寮・社宅あり（満室の場合もあります） ◆住宅手当あり（規定あり） ◆誕生日手当 ◆給与前払い制度 ◆資格手

仕事内容客単価8000円～10000万円の気軽な和食店です。 アットホームなスタンスで日本酒、焼酎、季節のお酒の提供、 確かな知識と経験でお客様に喜んでもらう接客、 従業員が気持ちよ気働ける環境の維持改善が店長業務です。 貴方の采配、マネージメント次第で売上向上、環境改善、 お酒のラインナップなど計数管理も含め実績次第で賞与4ヶ月支給します。 [この仕事のおすすめポイント] 他にはない自由度の高い環境です。 お店の環境を踏まえ、想定する顧客の喜びを想像し、 より良く、楽しく、嬉しいを提供する。 母体は20店舗以上展開する安定した会社ですが、 会社は個店の集合体として本気で生業にする方へ活躍の場を

仕事内容東京駅直結！大丸東京店内の『京都の高級天ぷら店』★賞与年2回★完全週休二日制★有休取得100％ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ●月給29万円～32万円 ※固定残業45時間分：69,415円～76,596円 ※深夜勤務手当20時間分：6,684円～7,376円 ※職務手当：0円～20,000円 を含みます ＜副料理長候補 ※調理経験5年以上の方＞ ●月給30万円～35万円 ※固定残業45時間分：71,809円～83,777円 ※深夜勤務手当20時間分：6,915円～8,067円 ※職務手当：20,000円～60,000円を含む ◎いずれも45時間を超える残業代につきま

仕事内容焼鳥～ワイン、日本酒専門店など、和、洋、中、多彩なジャンルの店舗にて、調理、接客、店舗運営をお任せします。 【具体的には】 - メニュー作り、盛り付け、接客スタイルなど ┗同じ業態であっても店舗ごとに異なります。店舗に裁量を持たせるのが同社のスタンスです。それこそが飲食業の原点であり、醍醐味でもあります。 - 早期のキャリアアップ ┗早ければ入社半年で店長、料理長に昇格し、大きな裁量が与えられます！

仕事内容・サントリーGの安定基盤×「やってみなはれ」で叶える自分らしい和食店づくり ┏┓ 赤坂・汐留等で展開する高級和食「響」の料理長候補 ┗┛ 大手サントリーグループで 飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 「やってみなはれ」の風土のもと、 店舗ごとの自由度・裁量が非常に大きいのが特長です。 「響」の客単価はランチ1500円～3000円、 ディナー8000円。平均150席の上質な空間で、 四季折々の和食とジャパニーズウイスキー・ 日本酒を提供しております。 主な業務内容 （和食の即戦力技術・知識・マネジメント経験を重視） ・調理業務： 本格的な出汁引き、魚の捌き、旬食材を活かした創作

仕事内容【仕事内容】 ・電話対応や予約管理 ・来店されたお客さまのご案内 ・料理やドリンクの提供 ・テーブルの片付け など ホール業務全般をお任せします。 お客さまと直接接するポジションなので、丁寧な対応がそのままお店の印象につながります。注文の確認や料理の提供を通して、心地よい時間を過ごしていただくサポートをお願いします。 未経験の方も歓迎です。基本的な接客から順にお教えしますので、安心してスタートできます。 [この仕事のおすすめポイント] 2025年オープンの日比谷にあるおでん居酒屋です。 2種類のおでん出汁は鶏ガラを使っています。 事業拡大にともない幅広い職種を募集しています。 【好待

仕事内容〔11月NEWオープン〕入社祝金最大25万円！賞与年4回・選択制の休日制度 若手が早期出世する会社 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 月の休日により給与額が異なります。 月8日休みの場合 店長・料理長 ：月給45万円～ 新任店長 ：月給42万円～ 副店長・副料理長：月給40万円～ 一般・料理人 ：月給35万円～ 月6日休みの場合 店長・料理長 ：月給53万円～ 新任店長 ：月給47万円～ 副店長・副料理長：月給45万円～ 一般・料理人 ：月給40万円～ 〔共通〕 ◆賞与あり ※年4回 ◆深夜手当あり 飲食経験を活かして、 前職より

仕事内容牡蠣を中心とした海鮮×日本酒のお店 ディナー営業のみで、残業も月10時間程度 調理・接客の技術を磨きたい方大歓迎！ 【恵比寿・武蔵小杉】駅徒歩2分！鮮度抜群の牡蠣が自慢の注目店 2店舗とも駅チカに構えており、通勤にも便利な立地です。牡蠣などの仕入れにも力を入れており、市場を通さない直接の仕入れルートは30以上。料理以外にも豊富なお酒、特に日本酒を取り揃えてお客様をお出迎えします。 培ってきた技術や知識を試したい経験者はもちろん、これから飲食店で活躍したい方も大歓迎！ 産地や繁盛店へ訪問する研修制度や、生産者を訪ねて食材を学ぶ生産者訪問など、当社ならではの制度を多くご用意。また、残業時間

仕事内容＼未経験OK◎週休2～3日休みを選べる／楽しい社内イベントも多数♪安定母体のクラフトビール酒場 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 入社日は、即入社～現職退職後などご相談に応じます。 お気軽にお問い合わせください。 ※経験・能力・前給を考慮し決定します ◆昇給（年1回及び昇格時） ◆賞与（9月・3月） ※昇給時は評価制度を活用し、あなたの頑張りを「正しく」「客観的に」給与額に反映します 【応募資格】 飲食店での勤務経験がある方、店長・マネージャーの経験がある方は大歓迎！ 意欲があれば未経験でもOK◎ 【仕事内容・求める人物】 ＼完全週休2日制！未経験OK

仕事内容【アピールポイント】 ＼2027年度新卒・第二新卒 正社員／ VIP施設のサービススタッフを募集！ NECグループの迎賓館で「接客のプロ」に！ 土日祝休み・年休125日 NECグループの充実した福利厚生 【仕事内容】 ＼2027年度新卒・第二新卒採用／ 大手NECグループのVIP施設での接客サービス職を正社員募集！ 【仕事内容】 国内上場企業のトップや海外VIPを招いた会食・パーティーを開催するNECグループのVIP施設での接客サービスを仕事にしませんか？ 主な業務 ・予約管理から予約内容に合わせた会場設営 ・料理・飲料の提供と丁寧な接客 ・料理・ワイン・日本酒などの知識を活かした

仕事内容【食べログ高評価】勤務時間が柔軟なホール時給社員募集◆登録有形文化財で提供する新スタイルの上質和食 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※給与は経験・能力を考慮します ◎昇給あり ◎賞与あり（業績に応じて） ◎交通費全額支給 ◎家族手当あり ◎資格手当あり（ソムリエ、唎酒師など） ◎退職金あり 【応募資格】 ※日本酒に詳しい方や、ワインの知識がある方は優遇します！ ＼ こんな方は歓迎します ／ 飲食店・レストランでのサービス経験がある方 日本酒に興味がある・日本酒について勉強をしたい方 【仕事内容・求める人物】 ………… ＼【

仕事内容 「もっと稼ぎたい」が叶う！ インセンティブ最大59万円！ 当社のインセンティブ制度は、 あなたの頑張りがダイレクトに 給与に反映される仕組みです。 お客様に喜んでいただけた分だけ、 あなたの収入もアップ。 1ヶ月平均13万円、最大59万円の インセンティブ実績あり！ 毎月支給されるから、 頑張りがすぐに形になる環境です◎ 「ちゃんと休みたい」が叶う！ 年間最大144日の休日あり！ 不規則なシフトや連休の取りにくさで、 プライベートを犠牲にしていませんか？ 当社なら、仕事もプライベートも 諦める必要はありません。 週休2日制を基本に、 あなたのライフスタイルに合わせて 週

仕事内容居酒屋のホール／年休105日／賞与年3回／未経験可 株式会社第一興商 居酒屋 《新着レア求人》 27業態・150店舗以上展開 他の業態に挑戦したくなったら変更も可能！ ＼楽しくホワイトに働ける飲食店／ ✦若手活躍中 ✦希望休はほぼ100％通る ✦残業少なめ ✦年休105日 ✦東証プライム上場企業 連休の取得も推奨！ 毎年、沖縄やハワイも行けます♪ 仕事内容 ＼未経験OK・賞与3ヵ月分／ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• カラオケが最大半額？！ ユニークな福利厚生と休日充実の レア求人 ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 初年度年収360万円以上！ ボーナス年3回で高収入 ❏年