日本酒 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容＜具体的なお仕事内容＞ ■調理業務 ・仕込み ・調理、盛り付け ・食材の管理 ・衛生管理 ・キッチン内の清掃 ■食材、在庫管理 ・仕入れ内容の確認 ・在庫管理 ・ロス削減の工夫 ■商品企画 ・商品企画開発への参加 ・メニューに関する意見出し ・現場目線での改善提案 ■店舗運営サポート ・他スタッフとの連携 ・キッチンオペレーションの改善 ・経験に応じた後輩指導 ※配属は焼肉、肉バル、日本酒バルなど当社運営店舗のいずれかとなります ＜キャリアについて＞ 調理専任として経験を積みながら、店長やその先のポジションも目指せます ・商品企画にも関われるため、調理以外の視点も身につく ・出店拡大

仕事内容調理スタッフ／外国人のお客様も多い和モダンでカジュアルな人気店／隠れ家的日本酒バル／「調理スタッフ」 今後の店舗展開も視野に入れ、オペレーション&メニュー、そして、ゆったり座って寛げるスタイルに一新し、＜あて鮨 喜重朗 ～KIJURO～＞が、リニューアルオープン！ 「あて巻き」を生みだし、今や大人気の隠れ家・本店＜あてまき 喜重朗＞の2号店として誕生した＜あて鮨 喜重朗＞。立川で、今1番アツいフードスポット☆連日にぎわう個店集合業態の「GALERA Tachikawa Food Market」の中の人気店。外国人のお客様も多い和モダンでカジュアルな日本酒バルで、NEWスタッフ大募集！女性スタ

仕事内容居酒屋ホールスタッフ／土日祝休み／採れたて野菜と鮮魚が自慢の日本酒居酒屋／ホールスタッフ 採れたて野菜と鮮魚の日本酒居酒屋のホール全般のお仕事です。 店主が船釣りしてきた魚や産直野菜を使用したお料理を運んだり、ドリンク作成などのホール業務全般から、日本酒などの仕入れ、管理などをお願いします 採れたて野菜と鮮魚の日本酒居酒屋 ホールスタッフ 未経験OK,完全土日祝休み,交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,副業・WワークOK,シニア歓迎,英語力不問,駅から徒歩5分以内,転勤なし,急募

仕事内容【2026年5月OPEN】店舗拡大中企業♪月給35万円×インセ×昇給年3回キャリアアップが叶う／ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間なし ※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します ※残業代は1分単位で全額支給します 《年収例》 ・年収720万円／20代・エリアマネージャー（未経験入社） ・年収610万円／店長（月給45万円＋インセンティブ） ・年収430万円／一般社員（月給35万円＋インセンティブ） ◆昇給・昇進査定あり（年3回） ◆インセンティブ制度 ◆役職手当あり ◆残業手当あり ◆深夜手当あり ◆住宅補助あり ◆交通費支給（月2.5万円まで） ◆社

仕事内容料理とサービスの魅力を追求する安定企業★ 新展開にむけ、新規メンバーを積極採用！ 経験を活かし、希望の業態からスタートを！ 「日本のファンをつくる」／東京レストランツファクトリー 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、「ホームズパスタ」などメディアで話題の飲食ブランドを展開しています。 ★希望の業態やブランドから、あなたの希望を最大限考慮！ 経験を活かせるスタイルで、新たなキャリアでスタートできる！ 多彩なブランドを展開す

仕事内容【時給1300円～1700円！】★飯田橋の隠れ家★メディアに多数掲載！週3日～勤務出来る方歓迎♪ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間1〜3ヵ月 ※能力により応相談 アルバイト勤務も可 【応募資格】 調理経験者優遇。面接後でも構いません、必ずお店に食事に来て頂きたいです。 自家製の生ハム、サラミ、モルタデッラ、パンチェッタなどをスペシャリテとしてます。技術的なしど 【仕事内容・求める人物】 〜・〜 仕事内容 〜・〜 調理業務だけでなく、仕入れ、メニュー開発からホール業務まで、お店にかかわることをスタッフ全員で分担していきましょう。 初めてのことやわからないところも、どんどん吸

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 日本酒類販売株式会社では、社内SEとしての新たな仲間を募集しています。《》 当社のシステムは、環境変化への柔軟な対応とコストパフォーマンスを重視した設計が特徴です。《》 EDIシステムの導入や、内製化開発を通じた継続的な改善活動を主導し、社内プロジェクトに参加することで、営業や業務担当者と協力しながら、システム開発の全過程を担当することが可能です。《》 前向きなチャレンジを支援する環境の中で、自ら開発方針を決定し、その結果を評価されるやりがいを実感できます。《》 長期的なプロジェクトに関与し、基幹システムやWMSのプロダクト担当者としてのキャリアを築く

仕事内容株式会社野澤組 事務職／未経験歓迎／有楽町勤務／服装自由／在宅ワーク併用可能 【求人要約】 【安定基盤】150年以上の歴史を誇る老舗貿易商社 【スキルUP】輸出専任から少しずつ業務を広げられる 在宅勤務OK／土日祝休み／服装自由／商品の社割あり 日本茶、日本酒、小麦粉など Made in Japanの逸品を、世界へ。 150年以上の歴史を持つ老舗の専門貿易商社として、食品、畜産、機械、繊維など、さまざまな商品の輸出入を行っています。 今回募集するポジションは輸出専任の事務職。 ・健康効果が注目される日本茶（抹茶、ほうじ茶、GABA玉露） ・隠れた名酒の多い日本酒（梅乃宿、初孫、

仕事内容ホールスタッフ／駅チカ／オシャレな立ち飲みバー／日本酒バーのスタッフ募集 米と麹だけを使った純米酒を専門にリーズナブルな価格で提供しています。スタイリッシュな空間で日本酒を気軽に楽しめる立ち飲みバーです。 その他、日本酒小売、ネットショップ、日本酒を中心とした新事業を手掛けております。 今回は、日本酒バーの店長候補(社員)/アルバイトの方を募集致します！ 基本的にお一人での営業ですので裁量の大きいお店です。お客様の好みを覚えたり、お客様からの反応をダイレクトに実感出来る職場です！ 日本酒に興味があることはもちろんですが、接客業や飲食店に関わったことのある方を歓迎します。 ※日本酒の知識の有

仕事内容【時給1300円～1700円！】★飯田橋の隠れ家★メディアに多数掲載！週3日～勤務出来る方歓迎♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間1〜3ヶ月(試用期間給与変動なし) ※能力により応相談 【応募資格】 大きなお店での経験よりも、お客さまのことを第一に考え、自主的にお店づくりに参加できる方大歓迎です！ 独立志向のある方は大歓迎です。お酒、食材の仕入れから経営のノウハウ等お伝えいたします。 【仕事内容・求める人物】 〜・〜 仕事内容 〜・〜 接客業務だけでなく、仕入れ、メニュー開発からBGMの選曲など、お店にかかわることをスタッフ全員で分担していきましょう。 初め

仕事内容和モダンな店内で本格焼き鳥とお酒を提供◎「新宿三丁目駅」目の前！昇給年2回、週休2日制◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 月給内に以下を含みます。 固定残業代1ヶ月あたり5万5000円 〜 7万5000円 （固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） ※固定深夜勤務分を含む。 ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。 昇給年2回 人事考課に応じて年間4～5万円など、大幅昇給実績あり 賞与年2回 全社及び配属店舗の業績に応じて支給 インセンティブ賞与年1回 配属店舗の業績に応じて支給 ※年4回査定する店舗インセンティブの累計額を支給 【給与例

仕事内容＼社員スタッフ積極採用中／“新店舗運営・事業責任者”を担うチャンス多数あり☆ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月：月給32万円以上 ※経験・スキルにより試用期間・給与を決定 └調理経験者の方は入社時から月給35万円以上も可能です ※前職給与を考慮します ※固定残業代40時間・69,900〜112,700円分を含む ★出店計画進行中★ 経験者の方は最初から“料理長”としてスタートできるチャンスもあります！ ◆交通費全額支給 ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり 【応募資格】 ※調理経験がある方 └業態は問いません！ └ブランクがある方でもしっかりフォロー

仕事内容株式会社Ｃｌｅａｒ 【リモート可】経営企画◆日本酒スタートアップ◆事業計画や予算の策定、予実管理など／フレックスあり 【仕事内容】 【リモート可】経営企画◆日本酒スタートアップ◆事業計画や予算の策定、予実管理など／フレックスあり 【具体的な仕事内容】 ＼世界一の日本酒企業を目指すための経営企画ポジション募集／日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」を展開 ■募集背景 私たちClearが日本酒に特化した事業を行うのは、日本酒が人生を豊かにしてくれることを世界中に知ってほしいという、シンプルな想いからです。 「世界一の日本酒企業」を目指し、Clearの事業成長によって日本酒産業そのものを

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 日本酒類販売株式会社では、社内SEとしての役割を通じて、EDIシステムの導入や内製化開発を主導し、継続的な改善活動を推進します。営業や業務担当者との連携を強化し、変化の激しい取引ニーズに応じた柔軟なシステム設計と安定稼働を実現するためのスキルを活かせます。 当社は1949年に創業以来、酒類を中心に多様な商品を取り扱い、全国どの地域でも均一の高品質サービスを提供しています。Java、AWS、COBOLの経験を活かし、基幹システムやWMSの長期的な運用に貢献できる環境が整っています。 【募集要項】 ・業種 建築・エンジニアリング ・職種 エンジニア ・勤

仕事内容飲食店スタッフ／「未経験者歓迎」月収27万／メディアでも話題の日本酒専門店／首都圏に18店舗の飲食店を展開 【 弊社について】 我々は、日本の価値を世界に発信するフードカンパニーです。 ︎事業内容 ・首都圏に18店舗の飲食店を展開 ┗日本酒原価酒蔵13店舗（コロナ前は23店舗） ┗高級寿司4店舗 ┗会員制業態1店舗 ・飲食店向けアプリ事業（導入店舗数700店舗） ・飲食店経営を学ぶオンラインスクール事業（YouTubeチャンネル登録数業界トップ） ＜～主なお仕事～＞ ▼ホール お客様ご案内やご案内 オーダーやお食事のご提供 アルバイトのシフト管理 売上管理など 店舗の運営業務をお任

仕事内容事業開発スタッフ／日本酒・ワイン・酒器の新規事業開発に携われる希少ポジションです 当社が運営する『今未』は、グローバルな雰囲気あふれるリカーショップ。 今未銀座店・今未ロッテ免税店に続き、心斎橋に３店舗目をオープン！ 業績好調に伴い、さらなる事業拡大と新規出店を予定しています。 そのため、将来を見据えた組織強化として、事業開発部で新たな仲間を募集します。 安定した基盤のもと、新しい挑戦に積極的に取り組める環境です。 経験を活かしながら、次のステージを共に目指しませんか。 【 仕事内容 】 ■市場調査・分析 ■事業企画・立案 ■事業計画策定 ■外部パートナーとの連携・交渉 ■プロジェク

仕事内容ホールスタッフ／「週休3日も可能」日本酒の知識もプライベートも。欲張りに働く 【仕事の内容】 小さなお店ですので、接客と調理の両方をお願いします。 ◆接客…お客様のご案内、オーダー、配膳、ドリンク作成、会計、片付け、清掃 など ◆調理…盛り付け、食器洗い など 【当店について】 当店は『東京一季節感を味わえるお店』を目指しております。 彩り溢れる季節の料理とその時期にしか味わえない日本酒を提供しています。 食材にこだわっており、最高品質の希少ブランド和牛や極上天然南鮪を主力として産直の新鮮な食材を仕入れています。 また、料理に合わせた日本酒のペアリングも得意としています。 店内も季節ごと

仕事内容料理長候補料理長候補／鮮魚と日本酒が人気「四十八漁場 九段下店」／月8休・昇給実績90／・手当充実 ◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ／独立支援あり 手当／福利厚生充実の上場企業 【お仕事内容】 厨房での調理業務全般および管理業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理業務全般 ・メニュー開発 ・食材管理 ・アルバイトスタッフの教育 など ご経験に応じて、無理のない業務からスタートできます。 経験豊富な先輩やトレーナーが丁寧にサポートし、段階的にスキルアップできる環境です。 旬の鮮魚を楽しめる海鮮居酒屋

仕事内容日本酒に特化した焼鳥店！和食の自社業態の開発も！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 固定残業代含む 【応募資格】 和食全般のスキルをお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 当社はフランチャイズで1店舗の運営のまだまだ小さな会社です。 自社業態の開発を目標に社員一丸となり、日々の営業に臨んでおり、資金の準備もしているところです。 現在は焼鳥業態ですが、おすすめメニューの考案や、和食全般もしくは洋食のスキルをお持ちの方歓迎します。 信頼関係をもって、遠慮なくなんでも言い合える、そんな方と仕事がしたいと思っています。 このような状況、タイミングを面白いと思う方、是非ご連絡

仕事内容【日本橋兜町・複合施設「K5」内】あの『ランタン』等の人気系列店！創作居酒屋でワンランク上の経験を★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45時間・98,100円を含む ※試用期間：6ヶ月 ■昇給チャンスあり（年2回）3月/9月 ■賞与（年2回）6月/12月 ■決算賞与（年1回）2月 ■交通費全額支給 【応募資格】 飲食経験者歓迎！ マネジメントスキルや企画、運営能力がある方は大歓迎です◎ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ 【和食×フレンチの創作居酒屋】 中心メンバーとして活躍してみませんか★ ・・・・・ 【 仕事内容 】 ■各店舗管理業務 …売上管理、スタッフマネ