東京都の日本酒 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【12月リニューアル＆27年新店計画あり】残業少なめ｜旬の食材と全国の地酒にこだわる銀座の和食店◎ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代20時間分・31,000円を含む ※試用期間3〜6ヵ月：条件変動なし ※未経験の方は月給25〜27万円 ◆基本的には、前職の給与を保証した金額をお支払いします。 └お気軽にご相談ください ■賞与年2回 ■昇給年1回 ■交通費全額支給（社内規定あり） ■役職手当（月3〜8万円） 【給与例】20代・飲食経験5年 月給35万円～ 【応募資格】 ◎未経験者も応募可能 ※お人柄を重視して採用をおこなっています 【仕事内容・求める人物

仕事内容【そんなとこまで？！包み隠さず教えます】タンクトップのお父さん的オーナー◎笑顔が絶えない楽しい居酒屋 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3か月間（月給‐2万円） └経験・能力に応じて短縮あり ※月8日休みの場合：月給‐3万円 ■研修費毎月1万円含む（繁盛店視察など◎） ■45時間のみなし残業代5万円含む ■毎月売上に応じてインセンティブあり（実績：月1～5万円） ◇昇給あり ◇家族手当（1人につき1万円支給） ◇休日出勤手当 └これまでに休日出勤が発生したケースは一度もありません 万が一発生した際には、きちんと手当を支給します！ 【応募資格

仕事内容＼未経験でも／月給30万〜×賞与年6回×月8日休以上◎四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼“ジリオン”の魅力をご紹介！／ ★未経験から技術もセンスも磨ける！ ★ 単なる調理作業に留まらず、 全員がメニュー開発に携われる クリエイティブな環境です。 「シェフズスクール」や「生産者訪問」など、 技術と感性を磨くバックアップ体制も抜群！ 未経験から一流の料理人を目指したい方も、 将来の独立という夢がある方も、 楽しみながら実力を培えます◎ ★圧倒的な働きやすさ★ 未経験でも月給30万スタート＆月8日休みなど 働きやすい環境作りを重視

仕事内容【そんなとこまで？！包み隠さず教えます】タンクトップのお父さん的オーナー◎笑顔が絶えない楽しい居酒屋 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※月8日休みの場合：月給‐3万円 ■研修費毎月1万円含む（繁盛店視察など◎） ■45時間のみなし残業代5万円含む ■毎月売上に応じてインセンティブあり（実績：月1～5万円） ◇昇給あり ◇家族手当（1人につき1万円支給） ◇休日出勤手当 └これまでに休日出勤が発生したケースは一度もありません 万が一発生した際には、きちんと手当を支給します！ 【応募資格】 未経験者歓迎！ 「居酒屋が大好き！」な方大歓迎◎ 【仕事内容・

仕事内容＼未経験でも／月給30万〜×賞与年6回×月8日休以上◎四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼“ジリオン”の魅力をご紹介！／ ★圧倒的な働きやすさ★ 未経験でも月給30万スタート＆月8日休みなど 働きやすい環境作りを重視しています◎ 日本一働きがいのある企業を 表彰する賞では、飲食部門1位！ 従業員・顧客満足度から調査されるアワードでも、 平均を大きく上回る数字を獲得！ 従業員満足度の高さが私たちの誇りです。 ★「ルールに縛られない接客」が、ここでは正解 ★ 当社のマニュアルに記載されているのは、 基本的なルールだけ。 固定概念

仕事内容永福町駅から徒歩2分の「良心的大衆酒場 鶴亀八番 永福町店」にて、店長候補として活躍していただきます。十四代や田酒などを含め日本酒約50種類を低価格で楽しめる大衆店として、日本酒愛好家に愛される楽しい空間を提供しているお店です。 【業務内容】 居酒屋のホールスタッフとして、接客業務全般をお任せします。 未経験の方でも、基本から丁寧に教えるので安心してスタートできます。 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理やドリンクの提供 ・レジ対応 ・店内の清掃、テーブルセッティング ・お客様とのコミュニケーション ・アルバイトスタッフのフォロー（慣れてきてから） お店の“顔”として、お客様に楽しい時間を提

仕事内容【マネージャー候補の正社員募集】 土日祝休みの完全週休二日制／年間休日120日以上 JR神田駅から徒歩2分。 当店は高知県土佐・静岡県伊東など、漁港直送の鮮魚を扱う魚料理専門店です。 季節ごとに旬の魚を仕入れ、最高の状態でお客様へご提供しています。 シマガツオ、ハマフエフキ、ツムブリなど、 普段なかなか出会えない珍しい魚が入荷するのも当店の魅力。 また、日本酒は年間約1,000種類を取り扱い、 定番銘柄から希少酒まで幅広く揃えています。 この求人は将来的に店舗運営を担っていただくマネージャー候補の募集です。 マネージャーからさらに昇格すると社長の補佐して会社全体の運営・管理をする役職に

仕事内容【和牛専門店ホールスタッフ】出店拡大中のため早期昇進可能／賞与年2回／髪色自由 ▼仕事内容 ＜具体的なお仕事内容＞ ■ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ対応 ・片付け、清掃 ■店舗運営サポート ・開店、閉店業務 ・店内オペレーションの確認 ・サービス品質の維持、改善 ・業務フローの見直し、改善提案 ■店舗づくり ・お客様満足度を高める接客の実践 ・現場目線でのサービス改善 ・商品企画や店舗運営への意見出し ※配属は焼肉、肉バル、日本酒バルなど当社運営店舗のいずれかとなります ＜キャリアについて＞ 一般社員からスタートし、店長、エリアマネージャ

仕事内容【渋谷駅徒歩2分×ハイクラス和食ダイニング】ワインと蕎麦を極めるサービススタッフ募集！ 【ソムリエ・唎酒師在籍◎ワイン＆日本酒を本格的に学べる環境】★海外研修あり★平均勤続4年の高定着率★多彩なキャリアアップ制度あり！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 320,000円～400,000円 ※給与額は経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。 ※未経験の方は29.78万～(基本給：209,500円／固定残業代：78,300円／店舗手当：10,000円) ※経験者は32万～目安(経験により異なります) 【勤務地】 東京都渋谷区渋谷1-4-13 １階 募集情報

仕事内容江戸前汽船株式会社 【豊洲・千客万来】店長候補◆日本酒×海鮮が好きな方歓迎/店舗づくり/売上高二千億円超の浜友グループ 【仕事内容】 【豊洲・千客万来】店長候補◆日本酒×海鮮が好きな方歓迎/店舗づくり/売上高二千億円超の浜友グループ 【具体的な仕事内容】 豊洲・千客万来の人気和食店／日本酒×海鮮の魅力を発信する店舗づくり／月給30万以上／日本酒と和食の魅力を国外のお客様へ届ける！ ”裁量をもって店舗運営に挑戦したい”、”和食や日本酒の魅力を発信したい”、”今までの飲食経験を活かしてキャリアップしたい”、そんな方にぴったりのポジションです。 ■店舗『米三角』について 豊洲 千客万来にあ

仕事内容豊富な日本酒からワインまで、豊かな酒を楽しめるお蕎麦ダイニングの料理長候補を募集します。◆主な業務◆・調理業務全般 ・シフト作成、管理 ・新メニュー開発 ・チーム管理など。

仕事内容干物と日本酒を中心とした専門居酒屋にて、ホール・キッチンの両業務をお任せします（分業なし）。将来的には店長候補として、店舗運営全体に携わっていただきます。 【具体的には】 - ホール業務（接客、配膳、会計、ドリンク提供など） - キッチン業務（仕込み、調理、盛り付けなど） - 干物の焼き調理（火入れ・焼き加減の習得） 【慣れてきたら】 - 食材や日本酒の仕入れ（店舗裁量あり） - おすすめメニューの企画・提案 - 売上・コスト管理 - アルバイトスタッフの育成・シフト管理

仕事内容【20〜30代活躍中】未経験からプロへ！こだわりのもつ焼きと日本酒の知識も学べる、充実の正社員募集★ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【正社員 】 固定残業代45時間 73,400円を含む ※試用期間2ヵ月 給与変動なし 試用期間終了後能力に応じて随時昇給あり ■昇給 ■交通費全額支給 【応募資格】 ◎飲食店経験者は即戦力として大歓迎！ ◎未経験の方もやる気があればOKです！ 【仕事内容・求める人物】 ＼未経験スタートの方も大歓迎／ 昇給随時◎シーズン休暇も充実！ 各種メディアでも話題の『啼寅東京』 【 仕事内容 】 ▼調理業務全般 ▼管理・マ

仕事内容和食店や居酒屋での接客経験を活かし、店長やマネージャーを目指したい方へ。 全国から厳選した100種類以上の和酒を揃える、東京都内の和食ダイニング「四季百選」で、ホール業務全般を担当します。カジュアルな接待や懇親会にも使われる落ち着いた空間です。 ■お客様のご案内、接客 ■旬の素材を用いた料理のご案内 ■日本酒や焼酎などの和酒のご案内 働きながら自然と和酒の知識が深まります。将来は3店舗目の店長候補やマネージャーを目指せるほか、新店立ち上げの際にオープニングスタッフとして経験を積む機会もあります。 ＜おすすめポイント＞ 業界未経験の方や正社員が初めての方も歓迎しています。昇給は年1回で、皆勤

仕事内容若鶴酒造株式会社 【東京／台東区】ウイスキー／日本酒等のルート営業◆自社ブランド商品／年休123日◆直行直帰可／裁量◎ 【仕事内容】 【東京／台東区】ウイスキー／日本酒等のルート営業◆自社ブランド商品／年休123日◆直行直帰可／裁量◎ 【具体的な仕事内容】 ～富山から世界に愛されるウイスキーを提供／年休123日／直行直帰可能／営業経験活かせる／北陸最古のウイスキー蒸留所を展開～ ■仕事内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 東京を中心とした関東地区エリアにおいて当社ウイスキー／日本酒等の製品の取り扱いを広げて頂く営業活動を行います。 ■仕事詳細： ・酒専門店、百貨店、コンビニ、スーパ

仕事内容未経験から一流の職人へ！経験よりポテンシャル重視の育成◎火水2連休・賞与年2回◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ＜月給について＞ ※上記は固定残業代33時間分を含む（超過分別途支給） ※上記は12分割した業績賞与を含む（夏・冬の年2回支給） 経験・能力等考慮の上、給与を決定します（前職の給与等も考慮） ※試用期間1～2ヵ月：給与変動なし ■昇給あり └随時 ■住宅手当あり └面接時に相談 ■交通費全額支給 ※履歴書について ご提出いただいた履歴書・職務経歴書などの応募書類は、採用選考以外の目的では使用いたしません。 不採用の場合は、責任をもって当社にて適切に廃棄いたします。

仕事内容＼メニュー考案もできる／煮干しラーメンと日本酒のお店◎20～30代活躍！働きやすいフレックス制★ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間6ヶ月（詳細は面接時にご説明します） ◆昇給あり 【応募資格】 経験者を歓迎！ 未経験からのチャレンジもOK◎ 【仕事内容・求める人物】 ＼濃厚煮干しラーメン×日本酒が自慢／ 新しいスタイルのお店で働きませんか？ 【完全週休2日制＆残業少なめ】で私生活も充実◎ 【仕事内容】 『煮干しと日本酒すぎだま』での調理業務全般をお任せします。 従来のにぎやかなラーメン店とは違う、シックで大人の雰囲気が漂う店内。 業務に集中し

仕事内容秋シーズンの増員募集！ お仕事をするならここで決まり★ 洗練された大人が集う、これまでになかった渋谷の隠れ家和食店で、BGMの流れない洗練された和空間で味わう本格和食で、厳選した食材と技法、希少な日本酒などを提供する ★☆彡「宇田川 紫扇」★☆彡 ★あなたの経験を活かし、料理長候補として ・調理業務全般 ・メニュ―開発 などをお願いいたします。 お店の雰囲気や仲間とのコミュニケーションを図っていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただきます。 当社では意慾のある方には抜擢人事が多いので、あなたのやる気次第では年数に関わらず料理長をお任せすることもあり得ます。 料理長になると待遇もそれ

仕事内容★【前職給与保障】賞与年117万実績＆月給40万〜★高級食材×手造り和食で魅せる料理長候補募集！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼経験者の方必見！／前職給与は確実に保証いたします★ ◎経験・スキル・年齢なども最大限考慮いたします ※試用期間3ヵ月：月給-1万円 ※固定残業代42時間分を含む ■賞与（年2回） ┗2025年度実績：30万×2回支給◎ ■昇給（年1回） ■交通費全額支給 ■資格手当・スキル手当 始めから正社員は少し不安 そんな方はまずはアルバイトからのスタートも可能です！◎ お互いに納得をした上で、一緒に仕事をしていければと考えています！ 【応

仕事内容【2026年OPEN】星獲得実績を持つシェフと創る最高峰のイノベーティブイタリアン！★月給33万円〜 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3か月あり（条件変動なし） ※給与はご経験・能力を考慮し決定いたします。 ◆年収600万円以上 ◆ホテルレセプションやハイクラスレストランでの勤務経験者優遇 ◆昇給あり（年1回・人事評価） ◆交通費（上限月3万円） 【応募資格】 ◆ 必須条件 ・ホテルレセプション、高級レストラン、料亭、航空会社等でのサービスマネジメント経験（5年以上目安） ・基本的なPC操作（予約管理システムへの入力、メール対応ができる方） ・VIP対応経験 ◆ 歓迎条件