株式会社下鴨茶寮 - 京都府京都市 の求人・仕事・採用

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都・下鴨茶寮】和食調理スタッフ◆茶懐石・京料理／創業169年の料亭◆年休120日 【仕事内容】 【京都・下鴨茶寮】和食調理スタッフ◆茶懐石・京料理／創業169年の料亭◆年休120日 【具体的な仕事内容】 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 ・仕入や仕込 ・調理（板場、煮方、八寸場など） ・献立づくり など ＜職場・仕事内容について＞ 現在は20～40代が中心となって活躍中。 年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場です。 調理技術のレベルアップ

仕事内容【どんな場所】 世界遺産に指定されている下鴨神社の包丁人として長く仕えてきた後、安政三年（1856年）に現在の下鴨の地で料亭を開業しました。 「ミシュランガイド」においても星を獲得するなど、国際的な評価を得ており、日夜世界中からご来店いただくお客様をおもてなししています。また、茶懐石を供するお店としての歴史も長く、茶道三千家の「お茶事の場」として広く利用いただいております。 【どんな仕事】 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 具体的には、 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】コンテンツ制作担当◆料亭ブランドの世界観を設計するポジションを募集！ 【仕事内容】 【京都市】コンテンツ制作担当◆料亭ブランドの世界観を設計するポジションを募集！ 【具体的な仕事内容】 ～歴史と伝統に彩られた京都の老舗料亭／伊勢丹ほか有名百貨店など5店舗展開◆京都だけが持つ独自の文化や美しさを世界中に発信～ 料亭運営・食品製造・店舗販売・通販など多様な食ビジネスを展開している当社ですが、将来的にはグローバルなマーケットにも進出することを目論んでいます。 そのためにはこれまでリーチできていなかった国内外の幅広い顧客層に対しても当社が開発・製造する商品をご購入い

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】法人向け食品営業（課長）◆創業約170年の老舗料亭◆京都の文化を料理を通じて世界へ発信 【仕事内容】 【京都市】法人向け食品営業（課長）◆創業約170年の老舗料亭◆京都の文化を料理を通じて世界へ発信 【具体的な仕事内容】 百貨店やGMS・観光売店などのお客様へ、料亭こだわりのオリジナル商品 （ギフト商品・お弁当・お惣菜）のご提案をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ■各取引先への営業(商品の企画、提案・商談・プロモーション業務) ■国内新規取引先の開拓（高級スーパー・食品商社など） ■新規海外販路取扱い企業の開拓営業 ■その他、事業部運営に関する業務全

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】食品企画営業◆京都の伝統×食が好きな方◎創業約170年の老舗料亭発！こだわりのギフト商品等 【仕事内容】 【京都市】食品企画営業◆京都の伝統×食が好きな方◎創業約170年の老舗料亭発！こだわりのギフト商品等 【具体的な仕事内容】 ～業種未経験歓迎／年間休日120日／事業成長、組織強化中／「京都の伝統」×「食」が好きな人伝統×革新をモットーに成長を続ける京都を代表する料亭～ 百貨店やGMS・観光売店などのお客様へ、料亭こだわりのオリジナル商品 （ギフト商品・お弁当・お惣菜）のご提案をお任せいたします。 ■具体的な業務内容 既存顧客も担当しながら、新規販路拡大

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都】人事労務担当 ◆労務～人事制度設計／人事のスペシャリストを目指す／年間休日120日 【仕事内容】 【京都】人事労務担当 ◆労務～人事制度設計／人事のスペシャリストを目指す／年間休日120日 【具体的な仕事内容】 ～労務領域から人事のスペシャリストを目指す／安定×変革を続ける京都の食ブランド企業／やりがい◎裁量権◎～ ＼本ポジションのミッション／ 事業成長、組織拡大フェーズにある当社にて、人事労務領域の担当者を募集いたします。「伝統」と「革新」を生み出し続ける下鴨茶寮であるために、そこで働く人にとって働きやすく、働きがいを持てる職場を、人事（労務）面から作り出す

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都】人事労務マネージャー◆労務・人事制度設計・福利厚生整備など／創業169年の歴史を持つ老舗企業 【仕事内容】 【京都】人事労務マネージャー◆労務・人事制度設計・福利厚生整備など／創業169年の歴史を持つ老舗企業 【具体的な仕事内容】 ■業務概要： 勤怠管理・給与計算・社会保険手続きなどの基本的な労務業務に加え、 人事制度（等級、評価、給与など）設計やリスク管理、福利厚生の整備・設計改善等もご担当いただきます。 ■業務詳細： ・全社労務関連業務 ・勤怠管理及び給与計算のオペレーション整備と運用 ・各種人事制度の改善・企画・運営 ・労働環境や福利厚生制度の企画・運用

仕事内容料亭運営・食品製造・店舗販売・通販など多様な食ビジネスを展開している当社ですが、 将来的にはグローバルなマーケットにも進出することを目論んでいます。 そのためにはこれまでリーチできていなかった国内外の幅広い顧客層に対しても 当社が開発・製造する商品をご購入いただくため、通販営業部門のクリエイティブの更なる成長が必要不可欠だと考えております。 ブランドの成長を担う重要なポジションで、創造力を活かしてご活躍いただける方を募集します。 【業務内容】 下記の業務を推進し、自社ECサイト、Amazon、楽天市場、Yahooショッピング、ぐるなびモールなど複数のチャネルによる売上拡大・ブランド構築を実現

仕事内容料亭運営・食品製造・店舗販売・通販など多様な食ビジネスを展開している当社ですが、 将来的にはグローバルなマーケットにも進出することを目論んでいます。 そのためにはこれまでリーチできていなかった国内外の幅広い顧客層に対しても 当社が開発・製造する商品をご購入いただくため、通販営業部門のクリエイティブの更なる成長が必要不可欠だと考えております。 ブランドの成長を担う重要なポジションで、創造力を活かしてご活躍いただける方を募集します。 【業務内容】 下記の業務を推進し、自社ECサイト、Amazon、楽天市場、Yahooショッピング、ぐるなびモールなど複数のチャネルによる売上拡大・ブランド構築を実現