和食 - 京都府京都市 の求人・転職・中途採用

仕事内容＊季節の京野菜など新鮮な食材を使った京会席のお店です。 ＊厨房内にて調理全般を行っていただきます。 「変更範囲：変更なし」 急募

仕事内容老舗日本料理店の調理スタッフ 【創業300年以上続く京料理店で一生使える調理技術を身に付けませんか？】未経験OK／経験者優遇／年齢制限無し／20代の調理長も活躍中◎【賞与年2回＆寮あり】 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】。 京で生まれ今年で創業309年を迎える伝統ある老舗料理店での仕事です。 ■人が育つお店□ 老舗料理店でありながらも若手が活躍している当店。 20代で調理長になったスタッフも多数。 伝統を守りつつ、若手が活躍している秘訣は・・・ ①美濃吉独自の教育研修制度 未経験でも頑張り次第で1人前の調理長の資格を取得できるように、当社オリジナルの6年のカリキュラムを組ん

仕事内容■京都の文化ゾーン・岡崎にたたずむ料亭、「京料理六盛」での料 理全般を行います。看板メニューの「手をけ弁当」をはじめ、会席 料理、創作平安王朝料理、婚礼料理など、伝統を守り継いだ数々の 丁寧なお料理が特徴です。 ■水物、漬物、焼物、油物など担当はありますが、その人の特性や 成長スピードに合わせたスキルアップができるよう導きます。歴史 の長い店ですが、格式ばった雰囲気はなく、ざっくばらんに話がで きる職場環境。料理が本当に好きな先輩たちが多く活躍しています 。

仕事内容2025～2026年、新店続々OPEN！ オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行 募集！イタリアン経験者を積極採用★ 仕事の自由度と安定性が両立する、 レストラン企業「ワイズテーブルコーポレーション」。 誰もが知るイタリア料理“ナポリピッツァ”を日本で大きく広めた、私たちワイズテーブルコーポレーション。イタリアンの『SALVATORE CUOMO』ブランドを中心に、複合的なレストランブランド『XEX（ゼックス）』など、多彩なレストランを運営。 既存のブランド以外にも、“最高峰のピッツァイオーロ×最高峰のバリスタ”の新ブランド『PIZZERIA MANCINI TOKYO』や福岡空港内の新業

仕事内容【仕事内容】 ◆ビアパブの運営◆ ≪最初は…基本の店舗業務≫ ◆簡単な調理 ◆接客対応 ◆レジ業務 ◆店内の清掃 etc ≪慣れてきたら…≫ ◆売上管理 ◆利益管理 ◆発注業務 ◆企画・アイディア出し [教育にも携われる] ◆アルバイトの教育・採用 ◆シフト作成 ◆人件費管理 ＼イベントあり／ ◆クラフトビールの醸造や販促企画 ◆イベント出店 できることから一つひとつ覚えていきましょう♪ 【特徴・メリット】 高収入・高時給/語学活用 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容【仕事内容】 ・創作和食メニューの調理 ・食材の仕込み、在庫管理 ・料理のご提供・サービス業務 など 調理だけでなく、店内での接客業務にも携わっていただきます。 飲食店の一連の業務を経験できるため、将来独立を目指す方にも最適です。 「料理を作ることも、人と接することも楽しみたい」 そんな方のご応募をお待ちしています。 当店は和食にフレンチの要素を取り入れた創作料理店です。 厳選された上質な食材を使い、感動を生む美味しさを追求できる環境が整っています。 食材の魅力を知り、最大限に引き出す料理作りに挑戦してみませんか。 [この仕事のおすすめポイント] 【2号店オープンにつきスタッフ増員！】

仕事内容20代30代の若手入社が多い会社です 安心の福利厚生や手厚い待遇が魅力です 年間休日113日・実働8h・各種手当充実 百貨店をメインに「柿安ダイニング」「上海DELI」といった大人気惣菜店を展開。 日本各地の商業施設には和菓子「柿安口福堂」を180店舗以上！ これからのキャリアアップを応援します 全国で約330店舗展開をしている柿安本店。 特にデパ地下ブームを牽引している惣菜部門は、業界的なシェアも大きく 和洋中の調理法を活かした多彩なブランドを運営しています。 転職してきたスタッフの多くがホテルやレストランなど外食業界から 百貨店の惣菜って、どこかの工場で一括生産しているのでは？ と思

仕事内容京都祇園本店の調理をお願いします。 お米マイスターが厳選したお米を土鍋の炊飯釜で炊き、究極の一杯をお客様に提供します。 また、お米に合うメニューの開発もお任せします。 京都祇園本店は、「古都に息づくおもてなし」をテーマにした店舗です。 下記店舗紹介のページも是非ご覧ください。 httpwww.okomeya-ryotei.net/gion/ （変更の範囲）会社が定める業務

仕事内容「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 日本料理が持つ本来の美にこだわり、基本に忠実な"京の和食"をご提供している「日本料理 宝ヶ池」。かつお節から丁寧に出汁を取り、季節の旬の食材を、最も美味しく召し上がっていただけるよう工夫を凝らしています。 また、ホテル敷地内の日本庭園にある数寄屋造りの「茶寮」や、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパ

仕事内容【仕事内容】 ◆和食専門店の調理スタッフ◆ ≪最初は…基本の店舗業務≫ ◆簡単な調理 ◆接客対応 ◆レジ業務 ◆店内の清掃 etc [教育にも携われる] ◆アルバイトの教育・採用 ◆シフト作成 ◆人件費管理 できることから一つひとつ覚えていきましょう♪ 【特徴・メリット】 高収入・高時給/語学活用 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容仕事内容 経験やスキルに応じて、調理全般の業務を担当していただきます。 ・食材の下ごしらえや在庫管理 ・鰻の焼き業務 ・一品料理の調理や盛り付け これまでの経験を活かし、お客様にとって特別で楽しい食事の時間を演出してください。 [この仕事のおすすめポイント] ・年4回の査定で給与アップ 頑張りや貢献度、役職を公平に評価し、各階級ごとに給与が設定されています。 次長以上は年2回の査定で、評価基準も社内で公開されているため、誰にでも平等にチャンスがあります。 実際に、25歳で店長に就任し、月給40万円を稼ぐスタッフもいます。 ・充実した待遇・福利厚生 慰安旅行やBBQ、納会などの社内イベント

仕事内容完全紹介制の日本料理店「京天神 野口」で、一緒に腕を磨きませんか！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 （例：未経験の調理スタッフ）月給250,000円、固定残業代41,469円（28時間相当分含む）、住宅手当10,000円 （例：経験7年の調理スタッフ）月給318,000円、固定残業代52,748円（28時間相当分含む）、住宅手当10,000円 ※月給は経験・能力により変わります ※固定残業の超過分は別途支給します ※試用期間1ヶ月： 〈未経験の方〉月給25万円 〈経験のある方〉月給26万円以上 【応募資格】 調理経験のある方はもちろん、未経験の方、経験の

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ新規メンバー募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、

仕事内容【仕事内容】 主に接客を中心に、キッチンでの簡単な調理補助にも関わっていただきます。 ■具体的な業務内容 ・営業前の仕込み作業 ・開店前の準備 ・ホールでの接客業務全般 ・ご来店されたお客様への接客対応 など 私たちが大切にしているのは「お客様に心地よく過ごしていただくこと」。 常にお客様の立場に寄り添い、丁寧なサービスと気持ちのこもった料理を一緒に届けていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 料理や食材、お客様、そして一緒に働く仲間まで。 当店では“すべてに誠実に向き合う姿勢”を大切にしています。 技術だけでなく、飲食人としての心構えも丁寧に学べる環境です。 【スキル

仕事内容【仕事内容】 ・創作和食メニューの調理 ・食材の仕込み、在庫管理 ・料理のご提供・サービス業務 など 調理だけでなく、店内での接客業務にも携わっていただきます。 飲食店の一連の業務を経験できるため、将来独立を目指す方にも最適です。 「料理を作ることも、人と接することも楽しみたい」 そんな方のご応募をお待ちしています。 当店は和食にフレンチの要素を取り入れた創作料理店です。 厳選された上質な食材を使い、感動を生む美味しさを追求できる環境が整っています。 食材の魅力を知り、最大限に引き出す料理作りに挑戦してみませんか。 [この仕事のおすすめポイント] 【2号店オープンにつきスタッフ増員！】

仕事内容急成長会社のマネージャー候補を大募集！ 和食、洋食、ホテルなど、場所も業態も様々 新規・リニューアル案件多数で着実に拡大中 弊社は、飲食業界に特化した請負業務会社です。飲食業のプロとして、経験・能力・スキル・ノウハウを惜しみなく発揮して繁盛店をつくり上げ、経営者の期待に応えています。現在20店舗ほどの運営に携わっていて、今後も事業を拡大予定。リニューアル店舗や新規店舗をお任せできるような、管理職候補を求めています。 店長・料理長などの管理職経験者は優遇！裁量権が大きく新しいチャレンジも大歓迎！ゆくゆくはメニューの考案・店舗オペレーションの決定なども含めて、立ち上げの仕事をお願いしていく予定

仕事内容ブランドの未来を創る料理長・副料理長募集 ラグジュアリー施設で、旬の食材を活かした 懐石料理を新たな表現で。月8～9日休み◎ ★宿泊・食・SPA・茶の湯を融合させた「はちかん大原」 四季折々の自然に包まれた大原は、京都市内にあって今なお里山文化を大切に守り、静謐な時を味わえる、多くの人を魅了する特別な場所です。「はちかん大原」は、お越しいただくお客様の五感を整え、心身を解き放つことをコンセプトに設計されており、その体験の中心を担うのがお料理です。ぜひ中心となる料理人として技と感性を発揮しませんか？ ※当社の施設内（厨房・休憩室含む）は全て禁煙となっております。健康的な職場環境を大切にしてい

仕事内容とんかつ新宿さぼてんの販売スタッフ／駅チカ／安定企業 株式会社グリーンハウスフーズ デリカ事業部 和食,日本料理・懐石料理 昭和41年創業の超安定企業！ みんな知ってるあの『とんかつ新宿さぼてん』を経営！ ＼ 40〜50代の女性活躍中！ ／ 地域限定の配属で、 家庭との両立もしやすい◎ 「通える範囲内での配属」＋「店長としてしっかり育成」 ブランクがある方も、 万全の研修体制で安心スタート！ ●引越しを伴う異動なし！ ●土日休みもシフト次第でOK！ ●ブランクがあっても安心！ └充実した研修あり！ ●40代・50代の女性スタッフ活躍中！ 仕事内容 誰もが行ったことのある

仕事内容店内のセッティング、掃除、お客様へのサービス [この仕事のおすすめポイント] 日本の食文化の勉強、 茶道などの所作の勉強、 唎酒師の見立てによる日本酒の勉強、 ソムリエのセレクトのワインの勉強、 が身につきます！ [身につくスキル] 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 日本茶の知識 肉の知識 魚の知識 和菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き

仕事内容仕事内容 あなたの経験やスキルに合わせて、接客全般をお任せします。 ・ドリンクの在庫や発注管理 ・顧客情報の管理、接客対応 お客様と気持ちの良いコミュニケーションを重ねながら、心地よい時間をつくり出すお仕事です。これまで培った経験を活かし、笑顔があふれるひとときを一緒に提供していきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ・年4回の査定で給与アップ 頑張りや貢献度、役職を公平に評価し、各階級ごとに給与が設定されています。 次長以上は年2回の査定で、評価基準も社内で公開されているため、誰にでも平等にチャンスがあります。 実際に、25歳で店長に就任し、月給40万円を稼ぐスタッフもいます。