ソムリエ - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・何らかのホスピタリティ産業でのご経験（例：ホテル/旅館/レストラン/料亭等） ・何らかの後輩育成のご経験（例：2～3名のメンバーの育成担当） 【職種名】 【軽井沢】Bevarage Manager（チーフソムリエ）/ホスピタリティを大切にできる方歓迎 【仕事内容】 2022年夏に軽井沢にオープンしたレストランにおいて、ソムリエ業務や レストラン接客業務全般をお任せします。 今までにないレストランやバーづくりに一から関わることのできるポジションです。 ■Bevarage Manager（チーフソムリエ） 主にソムリエ業務やレストラン接客業務全般をお任せし

仕事内容【業務内容】 主な業務はホールでの接客対応となります。 具体的には… ・お客様の接客 ・ワインの管理 ・ドリンク作り ・営業前の開店準備 ・営業終了後の後片付け ・食器洗い ・店内の清掃 など 【入社後のイメージ】 まずは簡単な業務からスタートし、徐々に担当範囲を広げていきます。 接客スキルはOJTを通じて学べるため、未経験の方でも安心です。 また、豊富なワインの取り揃えがあり、働きながらワインの知識を深めることができます。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】

勤務時間09:00~14:00/09:00~15:00/11:00~17:00/11:00~18:00/17:00~23:00 週勤務日数：2日~

仕事内容＜業務概要＞ ・老舗旅館にて、ソムリエ業務及び旅館業務(接客業務)をお任せします。 ＜具体的内容＞ ・お客様へのお酒の提供 ・料理に合わせたお酒の提案 ・チェックイン・アウト対応業務 ・朝食の配膳、会場準備・片付けなど給仕業務 ・袴等の衣装着用での接客（時間帯による） 等を担っていただきます。 ＜部署について＞ ・総務課をはじめ、旅館運営に関わる各部署と連携しながら接客サービスを提供しています。 ・20代～50代まで幅広いスタッフが活躍中。 ＜会社について＞ ・創業109年。文化庁登録有形文化財を含む木造旅館で、源泉かけ流しの温泉を有する歴史ある宿です。 ・人を「人材」ではなく「人財」

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・レストランサービス経験（年数不問） 【尚可】 ・ソムリエ資格 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットする人物像】 ー 【職種名】 【長野】高級料理店のホールスタッフ（軽井沢町） 【仕事内容】 【寮完備／海外研修あり】軽井沢で有数のグリル料理店で接客スキルを磨きませんか？ 【職務概要】 同社において、下記業務をお任せします。 【職務詳細】 ・お客様の接客 ・ワインの管理 ・ドリンクメニュー作成 ・営業の準備、後片付け ・食器洗い ・店内の清掃など 単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒

仕事内容募集職種： ソムリエ 仕事内容： 【ソムリエの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ください！ 【具体的には…】 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなど ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社

仕事内容★経験を活かし、裁量をもって働けます！★ 歴史ある軽井沢本格薪火焼き料理×フレンチの一軒家レストラン。 若手～大ベテランまで幅広く募集しています！ 意欲的な方大歓迎！高待遇をご用意してます◎ ■業務内容■ ソムリエ・サービススタッフとして、店舗運営全般に携わっていただきます 当社はレストランサービスをやりながらのソムリエ業務なので 幅広いご自身のスキルを活かすことができる環境です。 ソムリエ資格は必須ではありませんが、 これから取得を目指す方もすでにソムリエ資格をお持ちの方歓迎します。 ・お客様の接客 ・ワイン・食材の管理 ・ドリンクメニュー作成 ・営業の準備、後片付け ・食器洗い ・店内

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：8時30分〜17時30分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：20時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 ・時期の繁忙により勤務時間数の変動あり。 ・年次有給休暇は労働日数等に応じて法定付与します。

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年3月に「サンクチュアリコート高山」を開業し

仕事内容【引っ越しサポート・寮あり】業界内で評価の高いフレンチレストラン◎冬期休暇1か月！？《好待遇が魅力》 【給与備考】 ★ソムリエ資格をお持ちの方は月給33万円～ ※経験・スキルを考慮して給与を決定します ※固定残業代40時間分、6.8万円を含む ┗超過分は別途支給 ◎昇給あり（年1回） ◎賞与あり（年2回） ◎交通費支給（当社規定あり） ◎退職金制度（勤続3年以上の方が対象） ◎独身寮あり（家具・家電つき/月1～2.4万円） 【応募資格】 飲食店での接客経験がある方 ◎ジャンル・業態不問！ ◎ソムリエ資格をお持ちの方は優遇します 【仕事内容・求める人物】 料理やワインにこだわる人気レス

仕事内容★経験を活かし、裁量をもって働けます！★ 軽井沢で創業約30年の老舗オーベルジュ「オーヴェルジュ・ド・プリマヴェーラ」で、 サービススタッフとして働きませんか？若手～大ベテランまで幅広く募集しています！ 意欲的な方大歓迎！高待遇をご用意してます◎ ■業務内容■ ソムリエ・サービススタッフとして、店舗運営全般に携わっていただきます 当社はレストランサービスをやりながらのソムリエ業務なので 幅広いご自身のスキルを活かすことができる環境です。 ソムリエ資格は必須ではありませんが、 これから取得を目指す方もすでにソムリエ資格をお持ちの方歓迎します。 ・お客様の接客 ・ワイン・食材の管理 ・ドリンク

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 洋食調理経験2年以上 [歓迎] 【歓迎条件】 調理師免許取得者 衛生管理者 洋食ソムリエ 有資格者 西洋料理ソムリエ 食品衛生責任者 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 【求める人物像】 U・Iターン歓迎 愛犬同伴型の高級リゾートホテルですので、ワンちゃん大好きな方 接客が好きな方 元気でやる気のある方 笑顔でおもてなししていただける方 チームワークで働くことが好きな方 【職種名】 ホテル・観光 レストラン シェフ フレンチ 年収450万円以上 高級リゾ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 高級レストランなどでの接客経験 スタッフマネジメント経験 [歓迎] 【歓迎要件】 ソムリエ資格 【職種名】 [軽井沢]ホールスタッフ～マネージャー候補／圧倒的な福利厚生／お菓子メーカーが手掛けるレストラン～ 【仕事内容】 お客様の接客業務をメインに、ご経験に応じて様々な業務をお任せしたいと考えております。 ～具体的には～ 1.配膳 2.クレーム対応 3.スタッフの指導、育成、シフト管理補助 《店舗について》 四季折々の自然豊かな景観が望める、ひと際目を引くこだわりの建物で、フランスで修行したシェフ、パティシエの創る料理と本物の接客をコンセプトにしたレストラ

仕事内容◆週2日～OK◆髪色・ネイル・ピアス自由◆履歴書不要◆社員登用あり◆アパレル販売未経験歓迎 STAFFからも好評の社割(30～55％OFF)＆取り扱いブランドも多数でトレンドの最先端で働けます◎ アパレル接客・販売のお仕事です！ お会計やフィッティング（試着） 店舗のディスプレイ配置を考えるなどの 品出し/商品整理もお任せします。 キッズ～大人までラインナップが広いため お客様に自分なりのコーディネートを提案することも…！ 興味があれば、スタッフ育成や 店舗運営にもチャレンジできる環境です！ 【■主婦パート（夫）大活躍】 主婦（夫）パートが多数活躍中！ 平日午前のみ・短時間勤務、

勤務時間09:00~14:00/09:00~15:00/11:00~17:00/11:00~18:00/17:00~23:00 週勤務日数：2日~

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・ホテルまたはレストランでのマネジメント経験 【尚可】 ・接客英会話の経験 ・外資ブランドホテルでの就業経験 ・ソムリエなどレストランサービス関連の資格 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットする人物像】 主体的に行動できる方 【職種名】 【長野】レストランサービスマネージャー（軽井沢マリオットホテル） ※土日休み 【仕事内容】 ホテルレストランでの就業！業界トップクラスの人気度／福利厚生◎ 【職務概要】 軽井沢マリオットホテルの料飲部門にて、レストラン業務のオペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理など料飲部

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・ホテルまたはレストランでのマネジメント経験 【尚可】 ・接客英会話の経験 ・外資ブランドホテルでの就業経験 ・ソムリエなどレストランサービス関連の資格 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットする人物像】 主体的に行動できる方 【職種名】 【長野】料飲マネージャー（軽井沢マリオットホテル） ※土日休み 【仕事内容】 ホテルレストランでの就業！業界トップクラスの人気度／福利厚生◎ 【職務概要】 軽井沢マリオットホテルの料飲部門にて、レストラン業務のオペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理など料飲部門全般のマネジ

仕事内容レストランスーパーバイザー ホテル内レストランにおけるスーパーバイザー業務全般を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 ■接客およびサービスの指導、人材育成 ■人員配置 ■顧客満足度の向上に向けた試作の実施 福利厚生 ■各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) ■まかない有り（ホテル開業後より） ■制服貸与 ■慶弔見舞金制度あり（社内規定による） ■退職金制度あり ■家具、家電付き単身寮完備：寮費月2万円（駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き） ※9月完成予定。寮完成までは弊社で契約する賃貸住宅に寮と同条件にて入居いただきます。 但し、Wi-Fi設備はありません。 ■

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルや高級レストランでの接客経験 ・スーパーバイザーまたはリーダー職の経験 ・チームマネジメント能力 ・基本的なPCスキル（Excel、Word、POSシステム等） 【歓迎条件】 ・ソムリエ資格、食品衛生責任者などの資格をお持ちの方 ・外国語スキル（英語・中国語など） ・高級レストランでのサービス経験 【職種名】 【長野】新規オープン/レストランスーパーバイザー/370万～500万円/リゾートホテル 【仕事内容】 【2025年冬季オープン予定】長野県黒姫にオープン予定のリゾートホテルです。 ホテル内レストランにおけるスーパーバイザー業務全般を担当し

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COZ-11996-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会