和食調理師 の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 日本食料理店で調理業務全般 ・調理業務全般（懐石・日本食の献立に基づいた調理・味付け） ・仕込み作業（鮮魚の卸し、出汁取り、旬の食材の下ごしらえ） ・盛り付け（四季折々の食材を活かした繊細な盛り付け・器の選定） ・厨房管理（食材の在庫管理、発注、コスト管理、衛生管理の徹底） ・メニュー開発（二十四節季に合わせた季節料理の考案・試作） ・洗浄・清掃（調理器具や什器の洗浄、厨房内の清潔保持） ・多職種連携（ホールスタッフとの提供タイミングの共有・連携） ・後進育成（経験に応じた若手スタッフへの技術指導・サポート） など 本求人は人材紹介会社【株式会社RIM-SWELL】が掲載してい

仕事内容◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆日祝定休＆長期休暇＆インセン有◎実力派の店主の元でスキルUP！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ◆昇給あり：年2回 ◆ボーナス・賞与あり：年2回 └入社2年目から付与（実績：1〜2カ月分） ◆インセンティブ制度 └毎月評価に応じて支給（最大月13万円） └売上・勤務姿勢・店舗運営で評価 └23カ月連続目標達成記録あり ◆家族手当：1万円 ◆住宅手当：1.5万円 ◆交通費規定支給：1.5万円まで ◆役職手当：0.5万円〜 ◆英語手当（TOEIC600点以上）：1.5万円 ◆ソムリエ手当：1.5万円 ◆

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 調理業務全般 CO-7250-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者は優遇いたします／ 総合病院 ケアミックス病院 療養型病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人ホーム

仕事内容<仕事内容> ◎ 調理師（ 西伊豆 魚料理 新造屋 ） 西伊豆町の和食レストランのスタッフ ◎調理師兼店長 ☆魚料理専門店ならではの旬の食材を吟味し、ご提供することで皆様に喜んでいただけることをモットーにしています。 <給与> 年収300万円～480万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 週休制 ■シフト制による（繁忙期は勤務シフトが変わる場合があります） ■年次有給休暇日数１０日（６ヶ月経過後） <勤務地> 静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須７２５ 駿豆線『修善寺』、東海バス松崎行き『宇久須』停留所 駿豆線『修善寺』より東海バス松崎行き約７３分 東海バス『宇久須』停留所より徒歩約

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

仕事内容【仕事内容】 ＼ 英語スキル不問 ／ 渡米し世界で活躍する 「料理人」を募集いたします アメリカンドリームを掴むチャンス 料理の腕を磨き世界へ届ける料理人 渡米後の最大実質年収1800万円！ ▼ ラウンドワンの新事業 日本へ旅行にきた方が、 帰国後に本物の日本食を味わえるお店は まだ多くはありません。 ”日本食の本当を美味しさを 世界各国で体験していただきたい” このような思いから創り上げたのが 新事業『ROUND1デリシャス』 7ジャンルの”本物の日本食”を 1つの空間で味わうことができる店舗を 2026年秋、アメリカ主要都市で出店予定です！ 最高峰の日本食を世界

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食業界経験者 ・調理やレストラン業務経験者 [歓迎] ・調理師免許 ・管理栄養士 ・栄養士 【職種名】 【静岡 ホテル】レストラン調理（スタッフ～管理職）｜和食や洋食調理を幅広く担当｜福利厚生充実 【仕事内容】 リゾート施設内レストランで調理全般を担当いただきます。 【具体的には…】 ・和食や洋食の仕込み ・調理 ・盛り付け ・衛生管理 ・メニュー開発補助 ・後輩スタッフの指導 【勤務先情報】 全室から海を望むことのできるリゾート施設。宿泊者向けのレストランでの勤務。 【事業内容・会社の特長】 ・レストラン事業 ・ケータリング事業 ・コンビニエンスストア

仕事内容<仕事内容> 昨年秋、天王寺に登場◎日本庭園 豆ふ屋やすまるの料理長候補◇月9休み・年休126日◎月給37万～ 大正3年の歴史的な建築をリノベーション 貴重な建築遺産を保存・継承。 高級感あふれる空間で、 素材にこだわるモダン和食を提供。 - 自家製生とうふ料理 - 赤酢シャリの本格江戸前鮨 - 季節の和食 日本庭園を目の前に日本料理を頂く そんな贅沢な食事体験でお客様をもてなします。 ：◇：◇： 【具体的な仕事内容】 ・仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け ・食材の管理 ・スタッフのマネジメント ▼年収実例 ・400万円 未経験3年目：25歳主任 ・480万円 経験者2年

仕事内容<仕事内容> ホテル和食調理 十勝岳温泉カミホロ荘の調理師として、調理業務、仕入業務、原価計算をご担当いただきます。 全２３室の小規模旅館であるため、従業員相互の一体感が強く、良好な人間関係が職場の強みです。十勝岳の標高１２００メートルに位置する旅館で、雄大な景色に癒されながら楽しく心穏やかに働ける職場です。 日帰り入浴のお客様の受入れを行っていません お料理はもちろんのこと、総木造りの大浴場や生ビール・ソフトドリンク・デザート・おつまみ等をご用意した宿泊者専用ラウンジで優雅な非日常感をお楽しみいただける旅館です。 <給与> 年収350万円～400万円 <勤務時間> シフト制 <休

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！ ＜その他福利厚生＞ 固定残業代詳細:時間分の時間外手当として円を支給 通勤手当詳細:距離に応じて支給 上限5万円 家族手当詳細:扶養家族人数による 住宅手当詳細:世帯主12,000円～

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

勤務時間7:00～22:30の間でシフト制（1日4時間～で応相談） ※休憩有 ＜シフト例＞ 7:00～14:00、10:00～16:00、18:00〜22:00などの6時間 ※10:00〜14:00、18:00〜22:00の4時間でもOK！

仕事内容伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ ＆ホールスタッフの新規メンバーを大募集！ 日曜・祝日定休の月8日休み！時短もＯＫ★ 【創業30年。やんもとは】 刺身・焼き魚といえば「やんも」というくらい、風土・風味・風景の三風を大切にした伊豆・川奈港直送の魚料理を専門とする温かい雰囲気の和食店です。 料理は食材の産地や持ち味、盛り付けにこだわり続け、多くのお客様にご支持いただいています。 駅近立地で徒歩5分以内。通勤も安心の立地。 店舗スタッフ＆本部スタッフの全体募集です！ 今後の展開を見据え、調理スタッフやホールスタッフの新規メンバーを大募集。20～50代の幅広いスタッフが活躍しています。飲食

仕事内容【応募資格】 [必須] ・鮨職人としての実務経験のある方 ・和食業界における調理経験をお持ちの方 【研修体制】■先輩鮨職人による研修あり。その他研修の実施、面談の機会を設けるなど、その人のキャリアに合わせた支援をさせて頂きます。 [歓迎] 【求める人材像】 ・お店の立ち上げに携わりたい方 ・これまでの経験を活かしたい方 ・何事にも前向きに取り組める方 ・高級鮨のスキルを磨きたい方 大歓迎です！ 【職種名】 六本木の高級鮨・和食店★板前・調理/400～1400万 【仕事内容】 東京都港区六本木に店舗を構える高級鮨店・和食店にて、鮨職人・調理のポジションを募集します。 当店は、2024年10月にオ

仕事内容至善天遊にて提供する朝食・夕食の調理をしていただきます。 【変更の範囲】なし

勤務時間シフト制 (1)9時00分～14時00分(2)17時00分～22時00分 (1)9時00分～14時00分 (2)17時00分～22時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均16時間

仕事内容・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-1394(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアッ

仕事内容<仕事内容> 【中途採用】『伊豆の漁師バル おためし屋』和食コーディネーター（割烹・寿司）◆寮あり◆寿司職人大歓迎 田端にある『伊豆の漁師バル おためし屋』・伊豆の食材を中心とした海鮮和食をご提供する居酒屋でのお仕事です！ 調理全般を担当して頂きます。 具体的には、 〇調理（和食・洋食・一品料理） 〇鮮魚調理（仕込み・刺身盛り・握り等） ○食材の下準備 ○材料ストックの管理 ○冷蔵室や調理場の掃除・整理整頓 ○食器洗浄 など 変更範囲：新規事業ならびに会社の定める業務 ＊食事付き（規定あり） ≪営業時間≫ ＜月～金曜＞昼 11：30～14：30 / 夜 17：00～22：30 ＜土曜＞

仕事内容<仕事内容> 懐石料理 東洋館 和食調理師募集！ 明治40年創業。かつての季節に土井晩翠や阿部次郎らが広瀬川の瀬音を聞きながら、俳人芭蕉を語り合い、談論に時を過ごした由緒ある館です。東北の旬で新鮮な魚介を中心に、地元の食材をふんだんに使用した会席料理。四季折々の味と香りと当地の食文化も堪能いただけるのが「東洋館」です。 （2021年5月より清月記が運営母体となっております。） お客様へお出しする料理を作って頂きます。 <給与> 年収264万円～336万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休制 月8日シフト制 毎週月曜日が定休日。 ※月曜日が祝日の場合は翌火曜日が定休日となり

仕事内容■会社名 東京都千代田区の日本食料理店 ■メインキャッチ 日本食料理店の調理師/東京都千代田区/正社員/月給350000円~ ■コメント ・日本食料理店で調理師として経験を活かせるポジションです。 ・主な業務は日本食料理店で調理業務全般。 ・給与は月給350000円~で、経験やスキルに応じた優遇があります。 ■雇用形態 正社員 ■職種 日本食料理店の調理師 ■仕事内容 日本食料理店で調理業務全般 ・調理業務全般（懐石・日本食の献立に基づいた調理・味付け） ・仕込み作業（鮮魚の卸し、出汁取り、旬の食材の下ごしらえ） ・盛り付け（四季折々の食材を活かした繊細な盛り付け・器の選定） ・厨房

仕事内容＜調理未経験者も歓迎＞寺院内にある和食店で働きませんか？ まずは見学だけでもOKです！ 和食店の勤務です。 当店は法事及び葬儀にお出しする予約制の料理店です。 寺院内で営業をしていますので、静かな環境で落ち着いてお仕事ができるかと思います。 車通勤も可能です。 ※平日よりも土日祝が忙しい傾向にあります。 調理未経験の方でも、経験者がお仕事を丁寧にお教えします。 まずはお気軽にご応募下さい。履歴書なしの見学だけでも可能です。 寺院内で営業している和食のお店です。 静かで落ち着いた環境の中でお仕事に取り組めます。 和食店の調理業務が未経験の方でも 経験者が仕事を丁寧にお教えしますのでご心

仕事内容『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場 働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK 月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎） ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー 食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、 ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。 完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、 1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。 スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。 別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、 中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫