和食調理師 の求人・仕事・採用

仕事内容＜調理未経験者も歓迎＞寺院内にある和食店で働きませんか？ まずは見学だけでもOKです！ 和食店の勤務です。 当店は法事及び葬儀にお出しする予約制の料理店です。 寺院内で営業をしていますので、静かな環境で落ち着いてお仕事ができるかと思います。 車通勤も可能です。 ※平日よりも土日祝が忙しい傾向にあります。 調理未経験の方でも、経験者がお仕事を丁寧にお教えします。 ※シフトにより蕎麦店の勤務もあります。 まずはお気軽にご応募下さい。履歴書なしの見学だけでも可能です。 寺院内で営業している和食のお店です。 静かで落ち着いた環境の中でお仕事に取り組めます。 和食店の調理業務が未経験の方でも

仕事内容都内を中心に日本料理店＆和総菜店を展開中 次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員 完全週休2日／賞与年3回／無料レッスン有 ★ミシュランビブグルマン掲載･日本初の【女性だけの板前割烹】、予約困難な【豆富と湯波の会席料理店】など、和食をもっと身近に感じられる新日本料理を発信！ カジュアルから本格的な伝統和食まで8ブランド展開 日本料理「明日香 本店」「韻松亭」をはじめとする外食事業と、和惣菜「宇豆基野」などの中食事業を運営する当社。二十四節気に沿った月替わりの料理で、創業以来お客様に『和の心』と『本物の味』を提供し続けてきました。近い将来に新規出店、ゆくゆくは海外進出を目標に、今後も和食を

仕事内容■お願いしたい仕事 ◆ 熊本の"食の玄関口"で、天草の海の幸を届ける料理人を求めています ◆ 今回募集するのは、熊本市内の中心部に位置する2店舗。 「サクラマチ熊本」と「アミュプラザくまもと(熊本駅前)」という、 熊本を代表するランドマークに店を構えるフクシングループで、 和食料理人として一緒に働いてくれる方を募集します。 「料理人として成長したい」という若い方から、 「これまでの技術を存分に発揮したい」というベテランの方まで、 幅広く歓迎しています。 ◆ あなたにお任せしたい仕事 ◆ ・和食調理全般(刺身・寿司・天ぷら・煮物・焼き物など) ・天草直送の鮮魚の目利きと仕込み・食材管理

仕事内容和食・有名シェフ監修/調理師・調理スタッフ あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか賛否両論で一緒に新しい味を創り出しましょう！ [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「笠庵 賛否両論」は和食の伝統を重んじながらも遊び心が光る品々は多世代にファンを持ち、予約の取りづらい名店。 「笠庵 賛否両論」では、料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。 料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアー

勤務時間9:00～15:00・17:00～22:00等相談応じます

仕事内容JR大阪駅スグ！ルクアサウス16階と 阪急三番街に展開する人気寿司・和食店 月8回休み・深夜勤務無しで働きやすさ抜群 働きやすい月8回お休みや勤務時間22時まで。 店主の温かい人柄が人気で長く働く方が多い職場です。 シニア・ベテランさんも歓迎！お気軽にお電話ください 4月に生まれ変わったルクアサウスにお店を構える「うを佐」。 眺望抜群の開放的な空間で、季節の旬を活かした寿司・和食を提案します。 20代から中堅・ベテランさんも一緒に全員でお店創りをしています。 フルタイムはもちろん、時間限定や、週3～4日、 朝のみ希望や夕方から働ける等、ご希望をご相談頂けば できるだけの事は協力させて頂き

仕事内容【仕事内容】 ══════════════ アメリカで活躍できるチャンス！ 日本食を世界に伝える料理人として チャレンジしませんか？ ●一流店の料理技術を磨ける ●渡米後の最大実質年収1800万円！ ══════════════ ＼ 2026年秋、アメリカで出店予定 ／ 日本渡米前で最高峰の評価を得ている 加盟店にて約1年間の研修後、渡米し 日本食のすばらしさを世界中へ届ける ”料理人”を募集します★ 本気でチャレンジしたい！ という強い思いがないと やり遂げることができないチャンス。 高いモチベーションを維持できるよう アメリカンドリームを掴める報酬、 待遇となっています！

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー

仕事内容ポジション概要 VC事業部の料理人として、 調理・品質・チームの中核を担っていただきます。 ボンディッシュのVC事業部（Value Creation）は、 新たなブランドや食の価値を生み出すことを目的とした、創造領域のチームです。 既存の店舗運営にとどまらず、 新業態の開発、ブランドの立ち上げ、メニューコンセプト設計など、 “価値そのものをつくる”役割を担っています。 ここで求められるのは、単に調理ができる人ではありません。 料理人としての技術をベースに、ブランドの中核を担う存在です。 料理をつくるだけでなく、 ブランドの価値を現場で体現し、支えていく役割です。 日々の一皿の積み重ねが、 ブラ

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー

仕事内容和食・寿司/調理師・調理スタッフ あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか？ [お仕事内容] 2026年5月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ "鮨屋小野"は「ONO スペシャル巻き」が話題の東京・恵比寿の名店。NYタイムスでも紹介された名店。 料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 正社員の調理師・調理スタッフ募集中！ あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 30万〜50万 試用期間（3か月）※給与条件変更なし

仕事内容つくば市にある「筑波山京成ホテル」にて和食料理人の正社員募集！ 茨城県のシンボルともいえる筑波山山頂にいちばん近いホテルです。 資格不問！経験不問！経験浅めでも個々の調理スキルに合わせて作業をお任せします。 一緒にお食事作りを担当する先輩料理人がしっかりとサポートしてくれるから安心です！ ▼ココがポイント 〇和食の調理経験者は給与アップ 〇調理師免許は無くてもOK 〇昇給あり・賞与年2回あり 〇20代・30代・40代・50代活躍中 〇中高年の料理経験者も多数活躍中 〇マイカー通勤OK＆無料駐車場あり 〇眺めの良いレストランでの社割あり 〇遠方の方も安心の住み込み可能な寮完備 ▼主な仕事内容

仕事内容■会社概要 ▍募集背景 2012年に「シャレーアイビーヒラフ」を開業して以来、当社は北海道全体の活性化に貢献すべく、地元行政との連携を深めながら事業を拡大してきました。 2015年には北海道スマイルアンバサダーを拝命し、2019年には別法人にて高級旅館スタイルのホテル「シャレーアイビー定山渓」を開業。さらに花園地区での分譲地開発・販売・運営管理事業など、多角的に展開を続けています。 このたび、2025年冬に待望の3店舗目となる「シャレーアイビーワイス」開業、体制強化のため調理スタッフを募集いたします。 ■PR ニセコグランヒラフの麓に位置する、スモールラグジュアリーホテル

仕事内容[仕事内容] 【店舗営業時間】 １１：００～１５：００ １７：００～２１：００ （土日祝日は通し営業） 最初は、親方のもとについて厨房内の案内、説明を受けます。 その後、今までの経験を活かした持ち場で仕事をしてもらいます。 ※オープンキッチンではございません。 今までの経験を活かして新メニュー開発なども推奨しています。 独立支援あり 過去に独立された方多数おります。 ＜調理師＞ 国道４号線沿い福島競馬場近く、福島市松浪町にある味処大番「竹林亭」にて 食材の下ごしらえや調理、盛り付けなど和食 を中心とした調理業務をお願いします。 料理人としての初歩を学べることはもちろん 経験者の方は、

仕事内容和食の調理 宴会料理 寿司料理 ※初めての方でも応募は可能です。 和食の基本からお教えします。 ※変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下 さい

仕事内容【応募資格】 [必須] ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務ができる方 ■禁煙者（入社までに禁煙でも可） ■運転免許（入社までに取得で可） ■配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方 ※調理師免許の有無は問いません。英語力も不問。年齢も不問。 【募集年齢（年齢制限理由）】 28～44歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ■一流の料理店の味を学び、プロフェッショナルな調理技術を身につけたい方 ■日本のみならず、料理人として世界を舞台に活躍したい方 ■本物の日本の「食」を世界に広めるという意義に共感い

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容月給30万円〜40万円！好アクセスで働きやすい◎勤務は15時～で午前は有効活用◎❖昇給・賞与あり❖ ◤ ― 和風ダイニング すし舟 ― 寿司・和食料理人を募集 ◢ 調理経験を活かし 本格的な寿司店で腕を磨いてみませんか？ すし舟で働く魅力 ❖ 月給30万円〜40万円の高待遇 ❖ 駅チカで通勤しやすい好立地 └ 新西大寺町筋駅から徒歩5分 ❖ 頑張りをしっかり評価 └ 昇給・賞与あり ❖ 働きやすい勤務時間 └ 15時からの勤務なので 午前中はゆっくり過ごせます ◆経験者歓迎！ 寿司・和食など飲食調理の経験がある方歓迎。 飲食経験がある方はもちろん、 ブランクがある方も大歓迎

仕事内容【仕事内容】 日本食料理店で調理業務全般 ・調理業務全般（懐石・日本食の献立に基づいた調理・味付け） ・仕込み作業（鮮魚の卸し、出汁取り、旬の食材の下ごしらえ） ・盛り付け（四季折々の食材を活かした繊細な盛り付け・器の選定） ・厨房管理（食材の在庫管理、発注、コスト管理、衛生管理の徹底） ・メニュー開発（二十四節季に合わせた季節料理の考案・試作） ・洗浄・清掃（調理器具や什器の洗浄、厨房内の清潔保持） ・多職種連携（ホールスタッフとの提供タイミングの共有・連携） ・後進育成（経験に応じた若手スタッフへの技術指導・サポート） など 本求人は人材紹介会社【株式会社RIM-SWELL】が掲載してい

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容和食料理人／和食料理人 昇給あり 賞与あり 料理人としての可能性を、広げる転職。 料理人としての次の舞台は、料亭―― 経験を活かす《和食調理スタッフ｜正社員》募集 ・・ ▼ 銭屋について… 石川県金沢市にある日本料理店「銭屋」 ミシュラン二つ星の実績を持つ料亭です。 "メニューを持たない店"として その日のお客様に合わせた料理を提供しています。 ╭╮ お仕事内容 ╰ｖ╯ 店舗での調理業務を中心に 経験を活かしてご活躍いただきます。 食材の仕込み・下処理 料理長の補助業務 経験に応じた調理業務 完全予約制営業での調理対応 まずは流れを把握し その後は即戦力とし