料理長 - 鹿児島県鹿児島市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【賞与2回】【独身寮あり】安定のロイヤルグループでの勤務 飲食・調理経験を活かしながら、充実の研修・教育制度などであなたのさらなる成長もサポートします！ 【料理長候補業務】 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 ・仕込み ・調理 ・食材仕入 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 ・試作会等 【ロイヤルコントラクト】 コントラクト事業は大規模施設から小規模施設まで、 高品質な食事をスピーディに提供するフードサービス事業です。 空港内・高速道路サービスエリアをはじめとした、 コンベンションセンター・オフィスビル・医療・介護施設、 百

仕事内容<仕事内容> 料理長候補／完全週休2日★賞与年3回★料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も

仕事内容【キャリアアップの道筋】 ■ステップ 1：～基礎習得期間～ ・まずは調理場での基本的な作業手順などを覚える ・当店の料理スタイル・品質基準の習得 ・お客様に満足していただくために、飲食店の基本となる重要なポイントを理解する ・チームワークや接客マインドの醸成 ■ステップ 2：～技術向上期間～ ・各種調理技法の習得（刺身、寿司、天ぷら、燻し焼き等） ・食材知識を更に深める ・後輩指導スキルの開発・習得 ■ステップ 3：～料理長昇格～ ・メニュー開発への参画 ・キッチン全体のマネジメント ・店舗運営への関与

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容完全週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／子供手当などの子育て支援制度あり あなたの気持ちやアイデアをメニューに変えて、進化するレストランを一緒に作りましょう。 【仕事内容】キッチン／料理長候補業務※店長候補も同時募集中 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽し

仕事内容安定性◎寿司・和食・定食屋など130店舗 3店舗同時OPEN決定！全国で採用拡大中 月8～9休み！月35万以上！好条件で募集 時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランド展開中。ついに130店舗の新しいステージに突入！社員・アルバイトが一丸となって主体的に店づくりをしているため、ひとつひとつのお店がお客様にしっかり寄り添っています。 10月、3店舗が一斉OPEN（長野・イオンモール須坂）！ オープニングメンバーとして活躍を。 多種多様な業態があるなか、事業拡大にともない各ブランドで大規模募集をスター

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容【応募資格】 [必須] ・洋食料理の調理の実務経験（ホテル、レストランなど業態は不問） [歓迎] ・料理長に次ぐ調理現場における統括、指示のご経験 ・組織マネジメント、調理工程の管轄、調理師の育成・指導などの業務にあたったご経験 【職種名】 鹿児島市(鹿児島)洋食部門の調理担当・九州屈指のホテル運営企業転勤無し◎安定感のある経営基盤 【仕事内容】 同社運営ホテルの洋食調理部門において調理担当に従事していただきます。 【具体的には…】 洋食部門の調理業務全般 ・食材の仕入れ、下ごしらえ、仕込み ・調理、盛り付け ・若手人材の指導・育成（ご経験による） 【求人担当コメント】 60年の歴史を有する

仕事内容【応募資格】 [必須] ・高卒以上 ・洋食調理経験者 【職種名】 【鹿児島 ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実 【仕事内容】 鹿児島市にてレストラン・宴会調理中心の洋食調理業務を担当していただきます。 【具体的には…】 ・洋食料理全般（仕込み、盛り付けなど） ・ビュッフェ・宴会の調理業務 ・食材管理・発注業務 ・アルバイトスタッフ指導・教育 【勤務先情報】 錦江湾と桜島を望むホテル。ビュッフェや日本料理鉄板焼・宴会場を備え、観光・ビジネス両方のお客様を迎える。 【事業内容・会社の特長】 ホテル運営企業 【雇用形態】 正社員 【ポジション・役割】 スタッフ 【勤務地】 鹿児島県

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 当社では、調理全般から厨房業務、そしてメニュー開発まで、多岐にわたる業務をお任せします。地域の特色を活かしたメニュー提供を目指し、画一的なマニュアルに縛られることなく、あなたのアイデアを活かせる環境です。当店は「人ありき」のお店作りを大切にしており、スタッフ一人ひとりの個性が店舗の魅力を形作っています。 私たちは、飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、多様な業態を展開するライフスタイル創造企業です。現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに励んでいます。社員の働きがいを大切にし、残業代は1分単位で支給。安定した経営基盤のも

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

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仕事内容【引越し手当・社宅あり】料理でお客様の晴れ舞台を演出♪ブライダル調理スタッフ！遠方からの応募も歓迎◎ 【給与備考】 シェフ・スーシェフ・リーダー職候補の募集です ※固定残業代45時間分・83,000円～を含む（超過分は別途支給） ↳平均残業時間は20～30時間/月です！ ※給与は前職の経験や実績を考慮して決定いたします ★経験の浅い方や「いきなり社員になるのは不安…」という方は… ┗アルバイトからの働き方も可能です◎お気軽にご相談ください！★ ＼2025年度版 日本における「働きがいのある会社」ベスト100に選出！／ Great Place to Work Instituteが実施

仕事内容全国に数百店舗を展開する安定企業でコロナ禍でも安心安定して働けます！ 未経験歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・前職給等を考慮の上、相談して決定します。 ※試用期間3ヶ月有(条件変動無し) 試用期間後、再評価により給与の見直しあり 【応募資格】 飲食店経験者優遇◎ 学歴・年齢不問・未経験OK 【仕事内容・求める人物】 繁盛店の作り方を学びませんか！ 今後も新企画や新規出店を続々と控えています！ 【 仕事内容 】 ■料理長、料理長候補 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をすべてお任せします。 新メニューの開発・オペレーション考案・スタッフ教育など

仕事内容○夕食、宴会料理等の和食料理全般の仕込み、調理 〇朝食の仕込、対応 ・食材管理、宿泊及び宴会、お客様の朝食、夕食の準備 ・その他、上記業務に関して付随する業務 ＊料理長未経験の方も可 ＊業務の変更範囲：事業所の定める業務

仕事内容Iターン・Uターン歓迎◎全国展開のウエディング会場で調理スタッフ募集≪引越し手当・社宅サポートあり≫ 【給与備考】 シェフ・スーシェフ・リーダー職候補の募集です ※固定残業代45時間分・83,000円～を含む（超過分は別途支給） ↳平均残業時間は20～30時間/月です！ ※給与は前職の経験や実績を考慮して決定いたします ★経験の浅い方や「いきなり社員になるのは不安…」という方は… ┗アルバイトからの働き方も可能です◎お気軽にご相談ください！★ ＼2025年度版 日本における「働きがいのある会社」ベスト100に選出！／ Great Place to Work Instituteが実施

仕事内容○キッチン：仕入から仕込まで一から学べる環境です。 ○ホール ：お客様との接客はもちろん、ドリンクの勉強にもなる と思います。 ＊やる気次第のなので、資格不要です。 免許取得のためのバックアップします。 ＊将来独立したい方、全面的にバックアップします。 ＊初めは、本店で研修していただき、その後、他店で働いていただ きます。料理だけでなく、マネジメント等、店長業務もしっかり とこなしていただきたいと思います。

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： ゴルフ場運営を中心に練習場やショップなど、ゴルフ関連の総合サービスを提供している株式会社アコーディア・ゴルフ。今回は、当社が運営する全国のゴルフ場のレストランで料理長の募集です。 【すぐに料理長として活躍！厨房をけん引してください】 各ゴルフ場とも和食・洋食・中華など多彩なメニューを提供しており、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。ご自身の得意なジャンルを活かせるのはもちろん、他のジャンルも手がけることで調理の幅をいっそう広げることができ、料理人としてさらなるスキルアップが実現できます。 また、キッチンの責任者として、