料理長 - 鹿児島県鹿児島市 の求人・仕事・採用

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上もOK！ さらなる展開にむけ新規メンバーを大募集！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容●ホテル内レストランにおける調理全般（和・洋メニュー対応） ●仕入れ・在庫・原価管理などのコストコントロール業務 ●衛生管理（ＨＡＣＣＰ）体制の整備と運用 ●新メニュー開発、季節メニューの企画立案 ●食材および取引先の選定、品質管理 ●スタッフの教育・指導およびシフト作成 ●調理場全体の運営・管理業務 ※業務の変更範囲：なし

仕事内容完全週休2日制／賞与年2回／子供手当あり／独身寮あり(家具・家電付き)／全国転勤あり あなたの気持ちやアイデアをメニューに変えて、進化するレストランを一緒に作りましょう。 【仕事内容】キッチン／料理長候補業務※店長候補も同時募集中 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

仕事内容飲食店をオープンして会社として次のステップへと動き出す ためにも今回新しい料理人を募集する事になりました。 特に拡大・継承なと先の事も考え 即戦力になる経験ある料理長候補を特に募集いたします。 自分を中心としたお店をしてみたい 経営を学びたいなど、目標のある料理人の方 問い合わせだけでも構いません気軽にお問合せください。 経験は浅いが目指している方もステップアップ調理スタッフ として採用検討も可能ですのでご連絡ください。

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容【キャリアアップの道筋】 ■ステップ 1：～基礎習得期間～ ・まずは調理場での基本的な作業手順などを覚える ・当店の料理スタイル・品質基準の習得 ・お客様に満足していただくために、飲食店の基本となる重要なポイントを理解する ・チームワークや接客マインドの醸成 ■ステップ 2：～技術向上期間～ ・各種調理技法の習得（刺身、寿司、天ぷら、燻し焼き等） ・食材知識を更に深める ・後輩指導スキルの開発・習得 ■ステップ 3：～料理長昇格～ ・メニュー開発への参画 ・キッチン全体のマネジメント ・店舗運営への関与

仕事内容【応募資格】 [必須] ・高卒以上 ・洋食調理経験者 【職種名】 【鹿児島 ホテル】洋食調理スタッフ｜大手企業｜福利厚生充実 【仕事内容】 鹿児島市にてレストラン・宴会調理中心の洋食調理業務を担当していただきます。 【具体的には…】 ・洋食料理全般（仕込み、盛り付けなど） ・ビュッフェ・宴会の調理業務 ・食材管理・発注業務 ・アルバイトスタッフ指導・教育 【勤務先情報】 錦江湾と桜島を望むホテル。ビュッフェや日本料理鉄板焼・宴会場を備え、観光・ビジネス両方のお客様を迎える。 【事業内容・会社の特長】 ホテル運営企業 【雇用形態】 正社員 【ポジション・役割】 スタッフ 【勤務地】 鹿児島県

仕事内容【応募資格】 [必須] ・洋食料理の調理の実務経験（ホテル、レストランなど業態は不問） [歓迎] ・料理長に次ぐ調理現場における統括、指示のご経験 ・組織マネジメント、調理工程の管轄、調理師の育成・指導などの業務にあたったご経験 【職種名】 鹿児島市(鹿児島)洋食部門の調理担当・九州屈指のホテル運営企業転勤無し◎安定感のある経営基盤 【仕事内容】 同社運営ホテルの洋食調理部門において調理担当に従事していただきます。 【具体的には…】 洋食部門の調理業務全般 ・食材の仕入れ、下ごしらえ、仕込み ・調理、盛り付け ・若手人材の指導・育成（ご経験による） 【求人担当コメント】 60年の歴史を有する

仕事内容【あなたはどっち？】もう無理せず自分の ライフスタイルに合わせて働く時代です。 大手ならでは充実待遇でキャリアを活かそう プレナスの全国ブランドで、安心してキャリアを築けます！ 新規出店も多数！全国の店舗で店長候補、店舗スタッフを募集中！ あなたにお任せするのは日本の日常の食を支える全国ブランド『ほっともっと』または『やよい軒』の運営です。私たちは単なる飲食店ではなく、日本の食生活を支えるインフラであり、その安定経営基盤は社員のキャリアを支える揺るぎない土台となっています。 『圧倒的な安定基盤』 『個人の希望を叶える柔軟な働き方』 この当社の強みを軸に、あなたのキャリアを本気で応援しま

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

仕事内容★黒豚専門のしゃぶしゃぶ店でキッチンスタッフを募集！将来外食業界で活躍したい方、調理長を目指したい方、独立したい方など支援する制度があります！ ＜仕事内容＞ ◆黒豚専門店の調理スタッフ募集◇ 調理・キッチン業務を中心に、盛り付けや仕込みなど、業務全般に対応いただきます。 ※管理職経験のある方など、マネージャー・料理長候補としての配属もご相談可能です ★囲炉裏でいただくしゃぶしゃぶ★ ビブグルマンに掲載される有名シェフが監修するとんかつとしゃぶしゃぶ専門店。 和の趣感じる囲炉裏のカウンターで、こだわりの黒豚しゃぶしゃぶととんかつを提供します！ ●多ジャンル展開の企業 他にも、ラーメン店や

仕事内容ゼロから創り、街を動かす。 個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！ 地域を元気にする“専門店づくり”を共に。 全国で「専門店」を展開する当社では、九州エリアで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。 未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。 小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキル

仕事内容○キッチン：仕入から仕込まで一から学べる環境です。 ○ホール ：お客様との接客はもちろん、ドリンクの勉強にもなる と思います。 ＊やる気次第のなので、資格不要です。 免許取得のためのバックアップします。 ＊将来独立したい方、全面的にバックアップします。 ＊初めは、本店で研修していただき、その後、他店で働いていただ きます。料理だけでなく、マネジメント等、店長業務もしっかり とこなしていただきたいと思います。

仕事内容○見習い調理師として、料理長の調理補助、仕込みを主に担当して いただきます。 ○店内におけるスタンバイ業務、接客補助 ＊一から技術を身につけたい方、しっかりとした指導、独立を支援 いたします。 【業務の変更範囲】事業所の定める業務

仕事内容★業績好調により調理スタッフを積極採用中！経験やスキルを積んで挑戦していける飲食企業に所属！＜正社員・月給27万円以上！＞ ＜仕事内容＞ ◆居酒屋の調理スタッフ募集◇ 調理・キッチン業務を中心に、盛り付けや仕込みなど、業務全般に対応いただきます。 ※管理職経験のある方など、マネージャー・料理長候補としての配属もご相談可能です ★日本酒と囲炉裏原始焼きの店★ 魚・肉・野菜それぞれの食材にこだわり、「面白く」「美味しい」を追求！ 日本酒にあう季節のメニューを和の空間で提供します。 ●多ジャンル展開の企業 他にも、ラーメン店や居酒屋など様々な業態の店舗を展開しており、ご希望に合わせて配属先変

仕事内容★創業50年以上の鹿児島ラーメン店で調理スタッフを積極採用中！様々な福利厚生の整った大手飲食グループで活躍できます＜正社員・独立支援あり＞ ＜仕事内容＞ ◆ラーメン店の調理スタッフ募集◇ 昭和47年創業のラーメン店で働く！ 調理・キッチン業務を中心に、盛り付けや仕込みなど、業務全般に対応いただきます。 まずは簡単な調理や盛り付けから始め、長年愛され続ける味をマスターしていってください！ ※管理職経験のある方など、マネージャー・料理長候補としての配属もご相談可能です ●多ジャンル展開の企業 他にも、とんかつ店や居酒屋など様々な業態を展開しており、ご希望に合わせて配属先変更なども相談可能です

仕事内容【月給23.5万円～×年間休日121日】婚礼×レストラン調理スタッフ募集！一生の思い出を“味”で届ける！ 「楽しくなければ、やったところで知れたもの」という指針のもと、 メンバー全員が夢中になって仕事に取り組み、自分や組織の成長を楽しむ。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 235,000円～ ※ご経験を考慮し決定いたします。 ※上記月給には月45時間分の固定残業代を含みます、超過分は別途支給します。 給与例 【年収例】 ・23歳（調理スタッフ） 入社3年目 390万円 ・32歳（調理主任） 入社5年目 460万円 ※住宅手当（当社規定あり）がある場合、加算さ