北海道札幌市白石区の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容居酒屋を運営する株式会社アイックスが、北海道札幌市でキッチン全体を統括する料理長候補を募集しています。飲食店を中心に81店舗を展開する安定企業で、調理はもちろんスタッフの育成やメニュー開発にも携わっていただきます。 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理の仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 調理経験を活かしてキッチンをマネジメントしたい方を歓迎します。社宅制度は敷金・礼金など初期費用を会社が負担するほか、社員割引30%や独立支援制度も整っており、将来のキャ

仕事内容給食サービスのリーディングカンパニー！ ＜年休120日×完全週休2日×待遇充実＞ 食の専門職として、長く安定して働けます。 1972年、日清医療食品は病院向け医療食の販売事業からスタートしました。1986年には本格的に食事サービス（施設給食）の受託を開始。以来50余年、病院・介護施設・保育園などの幅広い現場にて「安心」と「おいしさ」を届け続けています。医療・福祉向けの食事サービスは、今後も安定的な需要が見込まれる分野。私たちは経営ビジョンとして 「2030年売上高3,500億円」 を掲げ、持続的な成長と未来への挑戦を続けています。 全国5,500ヵ所の受託実績 日清医療食品は、全国約5,5

仕事内容【募集店舗】 はなび／ほたる／山の猿／鶏侍／とりの介／ミートギャング／鶏よ魚よ／なかすっ娘／T'CAFE／カラオケUTA猿／グランファームビュッフェ／アリス／北海道市場 十勝晴れ／鶏・豆富・魚ととと／炭火居酒屋たま／ ＜仕事内容＞ 調理全般 在庫・発注管理 調理指導 マネジメント ＜POINT＞ 「お客様の笑顔のために」をスローガンに北海道を中心に飲食店を80店舗展開するアイックス。 100店舗出店を目指し、現在事業を展開中です。 入社後はホール業務、キッチン業務を担当していただき、ゆくゆくは店舗の責任者や、SV、本部スタッフなど次のステップに進んでいただく形になります！ ◎1店舗に

仕事内容東西線白石駅から徒歩２分の鶏侍でキッチンスタッフとして、お客 様からのオーダーに対応して頂きます。仕込みからはじまり、各店 舗に常設されているレシピをもとに調理をすることからスタートし 、沢山の研修を受けスキルアップした後、料理長や本部担当・商品 開発などを目指すことができます。 ＊美味しいまかないあり ＊前職スキルによっては、変動保障手当を支給。 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容チーフ／年収530万、店長／年収600万 など好待遇の安定企業！★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 経験を活かしたキャリ

仕事内容チーフ／年収530万、店長／年収600万 など好待遇の安定企業！★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 経験を活かしたキャリ

仕事内容白石駅から徒歩３分の山の猿白石店のキッチンスタッフとして、お 客様からのオーダーに対応して頂きます。仕込みからはじまり、各 店舗に常設されているレシピをもとに調理をすることからスタート し、沢山の研修を受けスキルアップした後、料理長や本部担当・商 品開発などを目指すことができます。 ＊前職スキルによっては、変動保障手当を支給。 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容［札幌市白石区］≪営業職≫社員食堂・施設の食に関する営業/新規案件の企画・提案 社員食堂、幼稚園、病院、官公庁などに向けた給食委託の提案営業を担当していただきます。 主にお問い合わせ対応を起点に、お客様のニーズや栄養面を踏まえた提案書の作成から、商談、契約、店舗オープンの立ち上げまで、一連の業務を一貫してお任せします。 既存顧客の管理業務は基本的に発生しないため、新規の提案活動に集中できる環境です。 また、チームで目標を追う体制のため、商談や見積もり作成についても手厚いサポートを受けながら進められます。 飲食店や食品業界での経験を活かし、食を通じた提案でお客様に貢献しながら、自身の成長も実感

仕事内容チーフ／年収530万、店長／年収600万 など好待遇の安定企業！★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 経験を活かしたキャリ

仕事内容【仕事内容】 【具体的なお仕事は】 ＊お客様のご案内 ＊オーダーのお伺い ＊フード・ドリンクのご提供 ＊お会計 まずは、上記のような基本的な業務からスタートします。 慣れてきたら、アルバイトスタッフへの指導や、 売上管理などの店舗運営業務をお任せします。 経験や能力を考慮してお任せする業務を 振り分けていくのでご安心ください。 【入社後の教育制度について】 入社後は「研修専門」のスタッフによる、 基本業務のレクチャーから始めていただきます。 その後、配属先店舗の店長のもと業務を覚え、 少しずつステップアップを目指すことができます。 その他にも多数の研修制度を設けているため、 未経験か

仕事内容【仕事内容】 勤務地：北海道札幌市白石区流通センター7丁目1-22 セイコーフレッシュフーズ札幌支店 (変更の範囲)会社が指定する場所及び将来の変更も含めて無限定 【営業担当者の仕事】 ◎ご提案するのはセコマブランドの商品を中心とした食品や酒類。 ◎卸売会社の営業担当として、製造業と他業態・業種のお客様との間に立ち、情報収集・提案・交渉・商品手配・取引先の現場まで一気通貫で担当する”流通の司令塔”的な役割を担います。 ◎飲食店・居酒屋チェーン・学校や病院内の売店・業務用酒販店・ホテル・商店・学校給食・自衛隊糧食などのセコマグループ外の取引先へ、酒類や食品などの商品やサービスの提案を行います。

仕事内容【仕事内容】 【具体的なお仕事は】 ＊各種フードメニューの調理 ＊食材の事前準備 ＊食材の管理・キッチン内の衛生管理・清掃 まずは、上記のような基本的な業務からスタートします。 慣れてきたら、アルバイトスタッフへの指導や、 食材管理などの店舗運営業務をお任せします。 経験や能力を考慮してお任せする業務を 振り分けていくのでご安心ください。 また、当社は店内調理にこだわっているため、 調理の基礎から学ぶことができ、 未経験から調理師になる方も多数います。 【入社後の教育制度について】 入社後は「研修専門」のスタッフによる、 基本業務のレクチャーから始めていただきます。 その後、配属先店

仕事内容◎卸売会社の営業担当として、食品や酒類等の営業を行います。 ◎製造業と他業態・業種のお客様との間に立ち、情報収集・提案・交渉・商品手配・取引先の現場まで一気通貫で担当する”流通の司令塔”的な役割を担います。 ◎飲食店・居酒屋チェーン・学校や病院内の売店・業務用酒販店・ホテル・商店・学校給食・自衛隊糧食などのグループ外の取引先へ、酒類や食品などの商品やサービスの提案を行います。 ◎ご訪問する先は、チェーン本部や、統括部門ご担当者様、レストラン料理長、調理担当の方など。食に関わる、様々な業種の方とお話をするため、コミュニケーション・調整力が求められるお仕事です。 ※当社の正社員は全員が【総合職】

勤務時間【勤務時間】 12時から24時の間で８時間程度 終電考慮

仕事内容業容拡大のため、調理師・ホールスタッフ募集です 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【仕事内容・求める人物】 オーブンキッチンのためお客さんと会話を楽しみながら働ける方。 【お店の特徴：エルスカ（エルスカ）】 客単価：5000円〜7000円 席数：20席〜30席 喫煙：屋内禁煙 定休日：火曜、第一第三水曜日、その他不定休 運営：ELSKA オープン日：2015年9月 シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)／個人経営／一体感のある職場／快適な厨房 映画館の隣のおしゃれなビストロです。月に一度ジャズのライブも行っています。ワインと料理についてオーナーが優しく教えます。ソムリエ、パ

仕事内容全国の地方公務員などが利用する『ホテルポールスター札幌』にて、食材や備品の受発注・検品全般をお任せします。入社後は、入社2年目の先輩（30代）を中心にしっかりと業務をお教えしますので、未経験の方もご安心ください。 【ホテルの備品全般を調達します】 扱う品目の8～9割は、レストラン（約100名分）で使う北海道産の食材（魚介類、野菜、肉など）です。その他、客室のアメニティ（シャンプーやスリッパ）、フロントの事務用品、ロゴ入りの印刷物からカーテンまで、ホテル運営に必要なものを手配します。納期は食材で1日～1週間、備品で1ヶ月ほどです。 ■受発注対応 和・洋・中の各料理長やフロントスタッフから「

仕事内容【料理長候補】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理だけでなく、厨房運営とメニューづくりまで任されます JR札幌駅 直結（赤クマ食堂 大丸札幌） 【お任せする業務】 ・厨房全体の運営管理 ・食材の仕入れ、原価管理 ・仕込み、調理、盛り付け ・衛生管理、厨房設備の管理 ・厨房スタッフのシフト作成、育成 ・新メニューの開発、季節メニューの提案 【入社後の流れ】 まずは店舗の味とオペレーションを把握していただきます。その後、発注・原価管理を引き継ぎ、料理長として厨房をお任せします。これまでのご経験は業態が違っても活かせます。

仕事内容20～40代が中心に活躍する職場です。 これまでの調理経験を活かしながら、新しい知識や技術も学べます。独立を目指す方には、ノウハウをしっかりお伝えします。 【仕事内容】 魚の下ごしらえや寿司の調理など、キッチン業務全般をお任せします。 これまでの経験を活かして働ける環境です。寿司未経験でも、「学びたい」という意欲があれば歓迎します。 [この仕事のおすすめポイント] 大将が丁寧に指導します。 寿司職人はもちろん、他ジャンルの調理経験者も大歓迎です。魚の目利きから寿司の握りまで、大将が培った技術や知識を余すことなく伝授します。 寿司未経験の方も、魚のさばき方や握り方をマンツーマンで学べます。さ

仕事内容未経験から料理長を目指せる正社員募集 週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可／子供手当あり ・仕込み、調理、食材管理 ・衛生管理、オペレーション対応 ・メニュー開発、試作会への参加 ・スタッフ教育、育成業務 未経験の方も基礎からスタートし、段階的に料理長を目指せます。 【キャリアステップ】 コック → 料理長 → 複数店舗マネージャーへとステップアップ可能。 入社5年で料理長昇格実績あり。 スキル・現場貢献度を重視した評価制度です。 【会社の強み】 ロイヤルホストをはじめ、てんや・シズラーなど複数ブランドを展開。 外食・ホテル・機内食など幅広い事業で

仕事内容結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント