料理長 - 北海道札幌市 の求人・仕事・採用

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容フランス料理長 インターコンチネンタル札幌では、シェフとしてのリーダーシップを発揮し、オールデイダイニングとビュッフェ、コース料理の分野で独自の料理を提供していただける方を募集しています。  特に、北海道の豊かな食材を活かし、観光客だけでなく地元の富裕層のお客様にも満足していただける料理を創造する能力を重視しています。伝統にとらわれず、新しいアイデアを取り入れた料理を提供できる方を求めています。 【お仕事内容】 料理のリーダーシップ & イノベーション： ■オールデイダイニングおよびビュッフェ、コース料理の調理を担当し、北海道の食材を活かしたユニークでおいしい料理を提供 ■料理のメニューやコン

仕事内容・BIOTOPカフェ＆レストランで料理長候補募集 ・キッチンにおける調理業務全般 ・仕入 ・食材管理 ・メニュー開発 ・コスト管理 ・スタッフ育成 ・その他店舗運営業務店舗のマネージメント業務全般 これまでの経験を最大限活かしながら、料理人として活躍していただけます！ メニューは各店舗の料理長に裁量を任せています。 料理長以外のポジションでもどんどんアイデアを出し、提案できます。 あなたの考えた料理が、次のヒット商品になるかもしれません。 実際にスタッフが主導で開発したメニューも多数あります。 料理人として、ワンランク上のステージを目指したい方は大歓迎です！ お客様の“おいしい”と働く仲間

仕事内容＼板前・ホール募集／カジュアルに楽しむ本格寿司店★経験を活かして働けます！住宅手当あり◎駅徒歩1分♪ 【給与備考】 試用期間3ヵ月 期間中給与25万円 【応募資格】 寿司調理経験者 【仕事内容・求める人物】 魚の仕込み、調理、握りなど板前としてのスキルを活用して頂きます。 経験者歓迎ですが、将来的にお寿司を握れるようになりたいという方も歓迎いたします！ 立ち食いで忙しい店なのでスキルはすぐに身につきます！ 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／魚の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の

仕事内容料理長／料理長候補 こだわり食材 塚田農場「札幌駅北口店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自慢

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容料理長候補／笑顔と喜び溢れるライフスタイルを一緒に作りましょう 前職給与考慮 未経験者歓迎 料理長候補をお任せします。商品開発・コストコントロール・人災育成・営業計画の立案・売上管理などをお任せします。本部スタッフへの昇格・異動があります。 1.飲食店運営 2.飲食店プロデュース 3.人材派遣 など飲食店に携わる事業を展開しております。 現在は札幌市内に３店舗運営しておりますが、年内には５店舗を目指し 来年以降には道外にも出店予定です。 多種多様な飲食店を展開しておりますので自分のライフスタイル・将来的ビジョンに合った店舗や 本部運営に興味がある方は是非ご連絡ください。 未経験OK,学歴

仕事内容料理長候補／札幌 転勤無し イタリアンダイニングの料理長候補 昇給年2回 福利厚生充実 【業務内容】 ・調理業務全般（管理含む） ・仕入れ管理 ・予算管理（原価、客単価） ・人材管理（育成、シフト） ・メニュー開発（グランドメニュー、季節メニュー） 上記が主なお仕事になります。 最初からすべてという事ではなく、ご経験や能力に沿って 行っていただきます。 ＜お店について＞ 『グラッツェ』は、札幌に3店舗展開しています。オススメ料理はピザやパスタ・ニョッキなど。お客様は幅広い年代の方がいらっしゃいますが、20代が中心。特に女性から好評です。地域に根ざしたお店でリピートの方が多数。曜日によります

勤務時間下記の時間帯のうち実働3〜5時間 ◇ランチ／10：00〜15：00 ◇ディナー／18：00〜22：00 ※ディナータイムのみの勤務もOK

仕事内容[勤務先すすきの店 札幌市中央区南4条西5丁目1－1 レストランプラザ札幌2F ◇本店 札幌市中央区南1条東2丁目8‐1 サンシティビル1F [最寄り駅すすきの店／地下鉄「すすきの駅」徒歩2分 ◇本店／地下鉄「バスセンター前駅」徒歩2分 [配属について]予約状況や繁忙状況により、2店舗を行き来していただきます。 ※希望があれば、片方の店舗で固定することも可能です。 [受動喫煙防止措置]屋内禁煙 [期間の定め]なし [勤務開始日]即日勤務OK その他、勤務開始日はお気軽にご相談ください [仕事内容]オーダー取り・配膳・レジなどホールのお仕事です。 オーダーにはハンディを使用します。 イチから丁寧

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 調理業務全般を行っていただきます。まずは全体的に業務を把握して頂き、ゆくゆくは料理長として調理場全体の管理、スタッフの管理をして頂きます。 調理作業は主に ◇ステーキや揚げ物など火を扱う調理 ◇先付けやすきやき用の野菜など盛り付けメインの調理 ◇すきやきやステーキ用の肉をカットする調理 に分担して行っています。 ＜具体的な仕事内容＞ ◇仕込み作業全般 ◇焼き場揚げ場での調理 ◇先付け・デザートなどの盛り付け ◇すきやき・しゃぶしゃぶ用の野菜の盛り付け ◇和牛をはじめとする生肉の品質管理 ◇食材の在庫及び仕入れ管理 ◇洗い物やあと片付け・衛生管理 ＜料理長に求めること＞

仕事内容料理長候補／料理長候補 完全週休2日 賞与年3回 料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実

仕事内容シェフの業務全般（メニュー開発、発注、仕入れ、在庫管理、労務管理、調理、提供、）北海道食材にこだわり、素材の味を引き出す料理をお願いします。予約制のフレンチレストランでの勤務です。 お客様の満足、社員のやりがいのある店づくりをいっしょに目指しましょう！ [この仕事のおすすめポイント] ご自分の料理を世に出したい！確立させたいと思う方にチャレンジして欲しいです。ぜひ当店で新しい挑戦をしてみませんか？ 札幌駅から徒歩2分のおしゃれな一軒家レストランで、北海道えりも、函館、釧路の天然魚介、美瑛、上富良野、江別の農家さんからの直送有機野菜、お肉も道産にこだわっています。 調味料を使わず、素材の

勤務時間【勤務時間】 12時から24時の間で８時間程度 終電考慮

仕事内容業容拡大のため、調理師・ホールスタッフ募集です 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【仕事内容・求める人物】 オーブンキッチンのためお客さんと会話を楽しみながら働ける方。 【お店の特徴：エルスカ（エルスカ）】 客単価：5000円〜7000円 席数：20席〜30席 喫煙：屋内禁煙 定休日：火曜、第一第三水曜日、その他不定休 運営：ELSKA オープン日：2015年9月 シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)／個人経営／一体感のある職場／快適な厨房 映画館の隣のおしゃれなビストロです。月に一度ジャズのライブも行っています。ワインと料理についてオーナーが優しく教えます。ソムリエ、パ

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] ホール・キッチン・店舗運営の業務全般を担当し、いずれは店長や料理長を目指して頂く店長候補・料理長候補としての募集です。 ＜ホール＞ テーブル準備、料理やドリンクの提供、レジ業務、テーブルの片付けなどホール業務全般。 ＜キッチン＞ 食材の盛り付け・仕込みなどのキッチン補助業務。慣れてきたら在庫管理・発注業務・商品開発補助などもお願いしていきます。 ＜店舗運営＞ オススメメニューや期間限定メニューの考案は本部が行っておりますので、考案する時間や労力を必要としません。しかし会社としてはお店オリジナルメニューの実施などは大歓迎ですので、希望の方は自分の色を出しながら店舗運営が

仕事内容料理長／札幌 U Iタ ン歓迎 イタリアンダイニングの料理長候補 公休8日間 福利厚生充実 【業務内容】 ●キッチン業務 ・勤務店舗の提供する料理の仕込み、調理業務、盛り付け。 ※ご経験に従ってお願いする範囲の設定いたします。 ※技術と慣れの状況見て、範囲拡げていきます。 ・管轄店舗の調理に関する数量・品質管理 ・管轄店舗のメニュー開発（グランドメニュー、季節メニュー） ・管轄キッチンスタッフに関する人材管理。 【お店について】 『グラッツェ』は、札幌に3店舗展開しています。オススメ料理はピザやパスタ・ニョッキなど。お客様は幅広い年代の方がいらっしゃいますが、20代が中心。特に女性から

仕事内容【業績好調の成長企業＆長く働ける安定環境】 従業員定着率80%！高い理由は成長し続ける企業力と働きやすさ！昇給あり＆賞与年2回・研修や学べる環境も充実◎やりがいも収入もどちらも手に入る職場です！ 新店舗展開を目指し、新たな仲間を募集しています 𖤐˒˒  ⋆･ 遊彩ならではのやりがいポイント 【あなたの“やりたい”を形にできる】 ☞ スタッフのアイデアから生まれたデザートやドリンクが店舗で採用！自分のアイデアが形になる楽しさを実感できます！ 【早期キャリアアップ可能】 ☞ 店舗運営や教育・新店立ち上げなど、成長できるポジションが豊富◎未経験でも2年で店長、3年でエリ

仕事内容料理長として、調理業務及びマネジメント全般をお願いします。 これまでに料理長経験のある方はもちろん、「調理を学びながら成長したい」「より広い視野で仕事がしたい」という方も歓迎します！ 料理長として、調理業務及びマネジメント全般をお願いします。 ・食材の仕込みから ・調理/実演調理 ・盛り付け ・片付けや調理機材の洗浄 ・発注/在庫管理/メニュー開発 ・整理整頓/清掃/衛生管理 ・シフト作成/労務管理/育成などのマネジメント ※厨房や調理に関する業務の全般 ～ 北海道ダイニング ミチノイエはこんなお店 ～ 大通駅直結・丸井今井10F、広々とした店内には窓際ソファー席、30名対応完全個室、

仕事内容＼経験者1200円〜！シックな居酒屋！／日本酒とワインの創作和食店|路面・おしゃれ・駅チカ| 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1～3カ月：月給24～30万円 ◎昇給年1回 ◎賞与あり ◎交通費支給（月1万円まで支給） ◎住宅手当（規定内） ◎家族手当（規定内） ◎資格・スキル手当（ソムリエ・唎酒師・酒ディプロマ） ◎役職手当（規定内） 【応募資格】 未経験者歓迎！ 飲食店経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 あなたのスキルに応じて、できるこ

勤務時間【勤務時間】 14：00～23：00（シフト制） ※相談OK 【勤務例】 ▼入社1ヶ月・大学生（週3日勤務、14:00～22:00） ・14:00～17:00 開店準備・各部屋のセッティング・休憩（1h） ・17:00～22:00 接客業務 └仕事に慣れてきたら部屋担当を持ちます！ メニュー説明やお帰りの際のタクシー手配なども担当していただきます。 ⇒月10～11万円前後（着物着用していないため着物手当はなし） フルタイム歓迎

仕事内容＼5店舗運営の安定基盤／社内独立制度あり◎【月8日休み＆家賃補助＆有給取得100％】経験者35万～！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 【創業77年 ”伝統を守り、革新し続け、北海道の食の未来を創る” 世界に誇る食文化を発信していく成長意欲旺盛な仲間募集！】 試用期間3ヶ月（期間中時給1,250円） ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎着物手当（1日500円） 【応募資格】 飲食店での勤務経験がなくてもOK◎ 一から丁寧にサポートしていきます！ 接客経験がなくても営業、銀行など窓口接客経験者も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼すすきのの老舗和食

仕事内容＼★安定企業が母体×月給25万～40万円×月8～10日休み★／経験を活かして安定企業で働きませんか？ 【給与備考】 ※試用期間30日：同待遇 ■昇給あり ■交通費支給(2万5000円/月) ■残業手当 ■休日出勤手当 ■役職手当 ■家族手当 ■深夜手当 ■住宅手当 ■県外から転居時の費用等応相談 【応募資格】 調理経験がある方 ■カフェでの勤務経験がある方歓迎！ ■シェフ、調理スタッフとしての経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ カフェ勤務経験を活かせる安定企業の正社員◎ ＜月8～10日休み！＞ 22：30までの勤務だから終電の心配も不要♪ ▲∴▲∴▲