料理長 - 北海道札幌市 の求人・仕事・採用

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容フランス料理長 インターコンチネンタル札幌では、シェフとしてのリーダーシップを発揮し、オールデイダイニングとビュッフェ、コース料理の分野で独自の料理を提供していただける方を募集しています。  特に、北海道の豊かな食材を活かし、観光客だけでなく地元の富裕層のお客様にも満足していただける料理を創造する能力を重視しています。伝統にとらわれず、新しいアイデアを取り入れた料理を提供できる方を求めています。 【お仕事内容】 料理のリーダーシップ & イノベーション： ■オールデイダイニングおよびビュッフェ、コース料理の調理を担当し、北海道の食材を活かしたユニークでおいしい料理を提供 ■料理のメニューやコン

仕事内容・BIOTOPカフェ＆レストランで料理長候補募集 ・キッチンにおける調理業務全般 ・仕入 ・食材管理 ・メニュー開発 ・コスト管理 ・スタッフ育成 ・その他店舗運営業務店舗のマネージメント業務全般 これまでの経験を最大限活かしながら、料理人として活躍していただけます！ メニューは各店舗の料理長に裁量を任せています。 料理長以外のポジションでもどんどんアイデアを出し、提案できます。 あなたの考えた料理が、次のヒット商品になるかもしれません。 実際にスタッフが主導で開発したメニューも多数あります。 料理人として、ワンランク上のステージを目指したい方は大歓迎です！ お客様の“おいしい”と働く仲間

仕事内容料理長候補／料理長候補 完全週休2日 賞与年3回 料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実

仕事内容料理長／料理長候補 こだわり食材 塚田農場「新さっぽろ店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自慢

仕事内容料理長／料理長候補 こだわり食材 塚田農場「札幌駅北口店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自慢

仕事内容＼板前・ホール募集／カジュアルに楽しむ本格寿司店★経験を活かして働けます！住宅手当あり◎駅徒歩1分♪ 【給与備考】 試用期間3ヵ月 期間中給与25万円 【応募資格】 寿司調理経験者 【仕事内容・求める人物】 魚の仕込み、調理、握りなど板前としてのスキルを活用して頂きます。 経験者歓迎ですが、将来的にお寿司を握れるようになりたいという方も歓迎いたします！ 立ち食いで忙しい店なのでスキルはすぐに身につきます！ 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／魚の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の

仕事内容料理長候補／札幌 転勤無し イタリアンダイニングの料理長候補 昇給年2回 福利厚生充実 【業務内容】 ・調理業務全般（管理含む） ・仕入れ管理 ・予算管理（原価、客単価） ・人材管理（育成、シフト） ・メニュー開発（グランドメニュー、季節メニュー） 上記が主なお仕事になります。 最初からすべてという事ではなく、ご経験や能力に沿って 行っていただきます。 ＜お店について＞ 『グラッツェ』は、札幌に3店舗展開しています。オススメ料理はピザやパスタ・ニョッキなど。お客様は幅広い年代の方がいらっしゃいますが、20代が中心。特に女性から好評です。地域に根ざしたお店でリピートの方が多数。曜日によります

仕事内容料理長候補／笑顔と喜び溢れるライフスタイルを一緒に作りましょう 前職給与考慮 未経験者歓迎 料理長候補をお任せします。商品開発・コストコントロール・人災育成・営業計画の立案・売上管理などをお任せします。本部スタッフへの昇格・異動があります。 1.飲食店運営 2.飲食店プロデュース 3.人材派遣 など飲食店に携わる事業を展開しております。 現在は札幌市内に３店舗運営しておりますが、年内には５店舗を目指し 来年以降には道外にも出店予定です。 多種多様な飲食店を展開しておりますので自分のライフスタイル・将来的ビジョンに合った店舗や 本部運営に興味がある方は是非ご連絡ください。 未経験OK,学歴

勤務時間下記の時間帯のうち実働3〜5時間 ◇ランチ／10：00〜15：00 ◇ディナー／18：00〜22：00 ※ディナータイムのみの勤務もOK

仕事内容[勤務先すすきの店 札幌市中央区南4条西5丁目1－1 レストランプラザ札幌2F ◇本店 札幌市中央区南1条東2丁目8‐1 サンシティビル1F [最寄り駅すすきの店／地下鉄「すすきの駅」徒歩2分 ◇本店／地下鉄「バスセンター前駅」徒歩2分 [配属について]予約状況や繁忙状況により、2店舗を行き来していただきます。 ※希望があれば、片方の店舗で固定することも可能です。 [受動喫煙防止措置]屋内禁煙 [期間の定め]なし [勤務開始日]即日勤務OK その他、勤務開始日はお気軽にご相談ください [仕事内容]オーダー取り・配膳・レジなどホールのお仕事です。 オーダーにはハンディを使用します。 イチから丁寧

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容シェフの業務全般（メニュー開発、発注、仕入れ、在庫管理、労務管理、調理、提供、）北海道食材にこだわり、素材の味を引き出す料理をお願いします。予約制のフレンチレストランでの勤務です。 お客様の満足、社員のやりがいのある店づくりをいっしょに目指しましょう！ [この仕事のおすすめポイント] ご自分の料理を世に出したい！確立させたいと思う方にチャレンジして欲しいです。ぜひ当店で新しい挑戦をしてみませんか？ 札幌駅から徒歩2分のおしゃれな一軒家レストランで、北海道えりも、函館、釧路の天然魚介、美瑛、上富良野、江別の農家さんからの直送有機野菜、お肉も道産にこだわっています。 調味料を使わず、素材の

仕事内容料理長／札幌 U Iタ ン歓迎 イタリアンダイニングの料理長候補 公休8日間 福利厚生充実 【業務内容】 ●キッチン業務 ・勤務店舗の提供する料理の仕込み、調理業務、盛り付け。 ※ご経験に従ってお願いする範囲の設定いたします。 ※技術と慣れの状況見て、範囲拡げていきます。 ・管轄店舗の調理に関する数量・品質管理 ・管轄店舗のメニュー開発（グランドメニュー、季節メニュー） ・管轄キッチンスタッフに関する人材管理。 【お店について】 『グラッツェ』は、札幌に3店舗展開しています。オススメ料理はピザやパスタ・ニョッキなど。お客様は幅広い年代の方がいらっしゃいますが、20代が中心。特に女性から

勤務時間【勤務時間】 12時から24時の間で８時間程度 終電考慮

仕事内容業容拡大のため、調理師・ホールスタッフ募集です 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【仕事内容・求める人物】 オーブンキッチンのためお客さんと会話を楽しみながら働ける方。 【お店の特徴：エルスカ（エルスカ）】 客単価：5000円〜7000円 席数：20席〜30席 喫煙：屋内禁煙 定休日：火曜、第一第三水曜日、その他不定休 運営：ELSKA オープン日：2015年9月 シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)／個人経営／一体感のある職場／快適な厨房 映画館の隣のおしゃれなビストロです。月に一度ジャズのライブも行っています。ワインと料理についてオーナーが優しく教えます。ソムリエ、パ

仕事内容料理長として、調理業務及びマネジメント全般をお願いします。 これまでに料理長経験のある方はもちろん、「調理を学びながら成長したい」「より広い視野で仕事がしたい」という方も歓迎します！ 料理長として、調理業務及びマネジメント全般をお願いします。 ・食材の仕込みから ・調理/実演調理 ・盛り付け ・片付けや調理機材の洗浄 ・発注/在庫管理/メニュー開発 ・整理整頓/清掃/衛生管理 ・シフト作成/労務管理/育成などのマネジメント ※厨房や調理に関する業務の全般 ～ 北海道ダイニング ミチノイエはこんなお店 ～ 大通駅直結・丸井今井10F、広々とした店内には窓際ソファー席、30名対応完全個室、

仕事内容あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！ 天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 あの名店「よこ田」が、さらなる挑戦へ。 次のステージを、一緒に形にしていきませんか？ 東京・神奈川・大阪・名古屋・札幌へと展開を広げる「よこ田グループ」。事業拡大に伴い、各業態で新しい仲間を積極採用しています。鮨・天ぷら・鉄板焼での経験者はもちろん、これから学びたい未経験の方まで幅広く歓迎します。 ＼給与ダウンの不安はゼロ！前職給与＋3万円を保証／ 飲食業界でも珍しい“前職より必ずプラス”の待遇を用意。責任者クラスでは【月収50万円以上】、2番手クラスでも【45万円

仕事内容《料理長候補及び調スタッフ募集中》餃子とワインをメインにご提供する★キャリアアップしたい方は必見！ 【給与備考】 ※試用期間3カ月：同条件 ※前職の給与を考慮いたします 【応募資格】 経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、料理長候補として調理業務全般をお願いします。 お仕事はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。 飲食業態経験者も大歓迎！ これまで培ってきた経験をいかして、即戦力としてご活躍することができますよ◎ 当店の業務になれてきたころに、新メニューの開発にも参加していただきます◎ 【雰囲気のいい職場で和気あいあい

仕事内容＼経験者1200円〜！シックな居酒屋！／日本酒とワインの創作和食店|路面・おしゃれ・駅チカ| 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1～3カ月：月給24～30万円 ◎昇給年1回 ◎賞与あり ◎交通費支給（月1万円まで支給） ◎住宅手当（規定内） ◎家族手当（規定内） ◎資格・スキル手当（ソムリエ・唎酒師・酒ディプロマ） ◎役職手当（規定内） 【応募資格】 未経験者歓迎！ 飲食店経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 あなたのスキルに応じて、できるこ

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造