シェフ - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・学歴不問 ・調理が好きな方、新規料理企画できる方 ・チームワーク重視できる方 [歓迎] ・ホテル・旅館・和食店での調理または調理管理経験（実務1年以上） 【職種名】 【長野 ホテル】調理スタッフ｜シティホテル｜安定企業 【仕事内容】 料理人として厨房での仕込み・調理を担当いただきます。 【具体的には…】 ・夜食・朝食の仕込み ・調理業務全般 ・厨房の管理・在庫整理・清掃 等 【勤務先情報】 長野市中心街に位置するシティホテル。安定したホテルグループ運営。 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル運営 ・ホテル開発 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 長野県 長野市 【勤務時

仕事内容【応募資格】 [必須] ●必須スキル ・フレンチ調理経験10年程度 [歓迎] 【歓迎要件】 ・人材育成スキルがある方 ・コミュニケーションスキルがある方 【フィットする人物像】 ◆どんな料理人になりたいのかの想いを胸に日々挑戦をし続け、共に未来を切り開いていける方 ◆フランス料理が好きで、これからもさらに料理の技術を高めたい方 ◆伝統あるオーベルジュで勤務をしてみたい方 【職種名】 【フレンチ×副料理長候補】軽井沢の本格フレンチオーベルジュ／2025年8月リニューアル 【仕事内容】 本格フレンチレストランにて、これまでのフレンチ料理の経験を活かしていきませんか？ 2025年8月に施設がリニュ

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：6時30分〜15時30分 就業時間２：10時00分〜19時00分 就業時間３：14時00分〜19時00分 就業時間に関する特記事項：いずれかでも可能です。 休憩（１）（２）６０分（３）０分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他交替制

仕事内容患者様や職員様のお食事調理、盛付、配下膳、食器の洗浄など マンツーマンでの親切、丁寧な指導をしますのでご安心ください。 食数は５～１０食程度で、基本１～２名の勤務体制です。 ※勤務体制は提供食数により変動有り レシピ、献立表があります。 かわいい赤ちゃんが誕生する産婦人科でのお仕事です！ 患者様の思い出となるようなお食事を作ってみませんか？ ＊病室内（授乳中）に入室する業務を含みます。 業務内容の変更範囲：変更なし

仕事内容◆クリエイティブな一皿を◆善光寺の丘で最高の景色と共に、人生を仕事で彩る。《年休120日×上場企業》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 全国転勤型の職種です 今回募集するのは、全国転勤を伴う料理長候補！ 日本全国にある当社運営の結婚式場で、腕を振るっていただける方を探しています。 都内をはじめとする関東圏や関西・九州…沖縄まで！ その土地ならではの文化を感じられるお仕事ですよ。 ※配属は希望や居住地を考慮の上、決定いたします。 <エリア限定勤務が可能な勤務地> 郡山モノリス（福島県郡山市） 横浜モノリス（神奈川県横浜市） アマンダンヒルズ（神奈川県厚木市） アマンダンピーク（富山県

仕事内容★冠婚葬祭を手掛ける大手企業で旅館の調理スタッフ募集！積極採用中です ＜求人おすすめポイント＞ ◎渓流のそばに位置する自然豊かな温泉旅館 ◎調理師資格がない方でも応募可能！研修体制がしっかり整った環境です ◎和洋中・イタリアン等、各種コラボレートにより「食」の楽しみを届けます ジャンルを問わず、調理業務経験がある方歓迎！ ◎50年以上の歴史を持つ老舗企業。福利厚生も整っています。 ＜仕事内容＞ 配属先の旅館にて調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 信州の味覚をふんだんに利用し、フレンチや中華の要素なども取り入れながら、創作会席を提供しています。 様々な経験を積んで

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：11時30分〜14時45分 就業時間２：9時00分〜14時45分 就業時間に関する特記事項：基本は 就業時間１：の時間ですが、週１～２回程度 就業時間２：の時間 で勤務して頂く可能性があります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：通常の生産量を大幅に超える受注が集中し、納期がひっ迫した時 休憩時間30分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 就業先企業様のカレンダーによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容社内食堂において、食事の提供業務に従事していただきます。 ●スタッフが丁寧に指導いたします。 ●本社工場で調理済みの食材を現地にて加熱後に盛付を行い、 お客様に提供していただきます。調理負担は大きくありません。 ・３人体制の業務になります。 ・８０食程度の提供をしていただきます。 ＊未経験の方のご応募も歓迎します。 ＊６０歳以上の方の応募も歓迎します。 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容結婚式のパーティやレストランにて、提供する料理の調理業務全般。 ・ご婚礼のコース料理やオリジナルメニューの制作 ・ブライダルフェア用の試食料理制作やご説明 ・レストランメニューの調理 など ＜こんな方にオススメ＞ Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 ＜下記での勤務経験を活かせます＞ 病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人ホーム ホテル・旅館 結婚式場・ウェディング 居酒屋・飲食店 求人情報をご覧いただき、ありがとうございます。 ご興味がある方は、ま

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・和食レストランまたはホテルでの調理経験 ・会席料理・日本料理の基礎を一通り経験している方 ・技術を「感覚」ではなく「言語化して理解したい」方 ・将来、料理長・料理人として一本立ちしたい意志のある方 【歓迎条件】 ・ チーフ・スーシェフ等、現場での責任ポジション経験 ・名店・旅館・ホテル和食での勤務経験 ・良い環境で、腰を据えて技術を磨きたい方 【職種名】 【長野】新規オープン・リゾートホテル/和食副料理長/550～650万円/東京の名店監修 【仕事内容】 【2026年春オープン】長野県黒姫山のふもと、妙高山を眼前に望む 高台の丘に建つリゾートホテルです

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 パティシエもしくは調理の経験 （ジャンル、年数は問いません） 【歓迎】 ウエディングケーキの製作経験をお持ちの方 【活かせる経験】 ・ホテル、レストランでのパティシエ経験 ・洋菓子製造の経験（業態は問いません） [歓迎] ・業種問わず、ホテル・ウエディング歓迎 ・基本的な調理・製菓技術を習得し、様々なメニューに対応できるようになってきた ・自ら能動的に学びたい、成長したい、スキルアップしたい ・お互いに調理製菓業務のサポートを行ったり、職種の垣根を越えていろいろな経験をしたい ・働く時は働く、休む時は休む。メリハリをつけて働きたい ・副料理長へのキャリアア

仕事内容菅平高原の城山館において、利用者様へ提供する食事を調理してい ただきます。 ５名程度で朝食・昼食・夕食を作っていただきます（昼食は無い場 合もあります）。 ※住込み可能です！ 変更範囲：変更なし

仕事内容ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ朝食や夕食を提供します。 献立の企画・作成から食材の仕入れ・料理の調理・盛り付け・厨房内清掃など調理全般を担当して頂きます。 CO-6965(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 茜マンションでは、サービス付き高齢者向け住宅における《調理師》を募集しています♪ あなたの技術で《心温まる食事》を創り出し、高齢者の皆様の健康を守る大切な役割を果たしていただきます☆ ◆ 《献立の企画》から《食材の選定》、さらには《調理》まで多岐にわたる業務をお任せします！ ◆ 食事の盛り付けや配膳にも関与し、食卓を華やかに演出していただきます◎ ◆ 衛生管理や調理器具のメンテナンスも重要なミッションです。 《万全のサポート体制》が整っているため、安心して業務に集中できます！ マイカー通勤が可能なので、天候や距離に影響されずに快適に通勤できます☆

仕事内容【応募資格】 [必須] ・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験 [歓迎] 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホテルやレストラン等の勤務地ジャンルも不問） 【職種名】 【全国 ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフの育成・管理 等 厨房内での業務だけでなく、実際にお客様の近く

仕事内容■ユニフォーム貸与 ■評価制度（明確な職級・評定） ■フィードバック面談 ■グループ施設割引宿泊制度 温泉旅館のご宿泊者様にご提供する和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 ・新メニューや会席コースの造成 ・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等） ・在庫管理、原価管理、発注業務 ・食材の買い出し ＜こんな方にオススメ＞ Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 ＜下記での勤務経験を活かせます＞ 病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人

仕事内容障害者施設の調理師業務全般 食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、 調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。 治療食や介護食等、将来役に立つ知識を習得することもできます。 喫食者様の体力や、栄養状態を、お食事からサポートするお仕事です。 年間休日116日！・正社員登用あり！ 20代～60代、若手からシニアまで幅広く活躍中です！ 調理師から店長、SVへとキャリアアップ可能！ 全国展開の大手給食受託運営会社！ ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師で

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～ 【仕事内容】 プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディング・ホテル

勤務時間固定時間制

仕事内容調理師／内定まで2週間 キッチンスタッフ、調理師、シェフ、パティシエ 標高1,500ｍの菅平・峰の原高原にある天空のペンション『白いつばさ』です。1年を通しスポーツ合宿（陸上/ラグビー/サッカー/スキー/インドアスポーツ 等）が盛んで夏季は、涼を求めてのお客様にもご利用頂いております。 ■ 仕事内容 □タイプ１： キッチンスタッフ、調理、配膳 等（お客様の入替時にベッドメイク 等含む）□タイプ２： ベットメイク・掃除・皿洗い 等 標高1,500ｍの菅平・峰の原高原にある天空のペンション『白いつばさ』です。1年を通しスポーツ合宿（陸上/ラグビー/サッカー/スキー/インドアスポーツ 等）

仕事内容【調理師／正社員】外資大手コントラクトサービス企業／残業代1分単位・年間休日126日 受託施設での社員食堂で調理師のお仕事！働く人たちの活力となるお食事提供をしてください♪ コンパスグループ・ジャパンの受託施設で仕込みや調理をお願いします。仕込みは生野菜の消毒や食材のカットが中心。調理はスチームコンベクションで対応する事業所もあります。料理が出来上がったら皿などに盛り付けて提供。食器洗浄のほか、アルバイト・パートの教育指導、棚卸しといった業務もお願いします。 【厨房は「全員協力」が基本】 いわゆる大量調理では、おおむね役割分担を決めて作業を進めます。食材はそのつど違っても作業内容は同じな

勤務時間[1]09:30〜17:00（実働: 5時間〜7時間） [2]17:00〜23:00（実働: 4時間〜6時間） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 [1] 09:30～15:30 [2] 9:30～17:00 [3] 11:00～17:00 [4] 17:00～23:00 [5] 18:00～23:00 上記の時間はシフトの一例です！ 勤務時間についてはご相談ください！

仕事内容カフェの調理STAFF 日週1～1日4時間～OKで未経験歓迎 髪型・髪色自由 社員登用制度あり 車・バイク通勤OK 未経験歓迎 初めてのアルバイトやブランクある方もOK 初めての方も充実したフォロー体制あり ※各店 未経験から、笑顔にやりがいが感じられる職場です。 まずは元気な声で「いらっしゃいませ こんにちは 」が言えればOK 自分自身が楽しく働くことで店舗の良い雰囲気づくりに貢献します。具体的な仕事内容は、 オーダー取り、配膳、片付け、ホールの清掃など もちろん最初からすべてが完璧にできる必要はありません 【チームワークが大事 】 みんなで助け合い、感謝の気持ちを大切にし