長野県のシェフの求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 各仕出し料理店での調理業務全般をお任せします。 ※調理師免許必須になります。 【給与】 月給20万～30万 ※給与に関しましてはご経験やご状況をふまえ、ご相談の上、決めさせていただきます。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容レストランにて提供する料理の調理全般のお仕事です。 調理、盛り付け、片付け、清掃 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【調理スタッフ（和食）】食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 ▼仕事内容 【仕事内容】 2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープンしました。 新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合

勤務時間固定時間制 06:30 ～ 20:00 実働時間：7時間/日

仕事内容標高1,500ｍの菅平・峰の原高原にある天空のペンション『白いつばさ』です。1年を通しスポーツ合宿（陸上/ラグビー/サッカー/スキー/インドアスポーツ 等）が盛んで夏季は、涼を求めてのお客様にもご利用頂いております。 ■ 仕事内容 □タイプ１： キッチンスタッフ、調理、配膳 等（お客様の入替時にベッドメイク 等含む）□タイプ２： ベットメイク・掃除・皿洗い 等

仕事内容★＜長期休暇あり・正社員登用あり＞長野県長野市の学生寮で調理師募集！家庭やプライベートと両立したい方歓迎 ■仕事内容 ＜学生寮の厨房での調理業務＞ 施設内厨房で給食調理業務を担当します。 【具体的な業務】 ・食材の下処理、調理（献立に基づく調理全般） ・盛り付け、配膳 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・行事食や特別食の企画など ※20kg前後のものを運ぶ場合があります ・食数目安：朝・昼・夕各400食 ・スタッフ：調理師1名＋調理補助（朝：3名／昼5名／夕4名） 【ここがポイント】 ★集団調理経験を活かせる ★イベントや行事食企画にも関われる ＜求人おすすめポイント＞ ◎車通勤O

勤務時間シフト制 (1)8時00分～14時00分(2)11時00分～17時00分(3)17時00分～21時00分 (1)8時00分～14時00分 (2)11時00分～17時00分 (3)17時00分～21時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均1時間

仕事内容残業月1時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 飲食店の厨房にて、料理の調理業務全般を担当していただきます。 仕込みや食材の下処理から、加熱調理 盛り付け 提供まで一連の業務を行います。 注文に応じてスピーディーに調理を行い、味や見た目にも配慮した料理提供を行います。 また、食材の在庫管理や発注、品質管理などにも関わり、安定した店舗運営を支えます。 そのほか、キッチン内の清掃や調理器具の洗浄など衛生管理業務もお任せします。 幅広いジャンルの調理に携わりながら、スキルアップできる環境です。 CP-8683(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設

仕事内容・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CO-6768-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアア

仕事内容＜マイカー通勤OK♪＞障害福祉事業所で調理師の募集！地元長野に根ざしたデリクックちくまでの募集です◎未経験者やブランクのある方も歓迎☆年齢不問◎残業も少なめです♪「健康経営優良法人2022」認定企業☆【長野市篠ノ井布施五明】 未経験可/ブランク可/日勤のみ可/ミドルも活躍中/車通勤可/社会保険完備/教育充実/残業少なめ 【仕事内容】 障害福祉事業所での調理業務 【主な業務】 調理 仕込み 盛付け 洗浄 等 【応募要件】 調理師免許をお持ちの方 未経験者やブランクのある方も歓迎 【雇用形態】 契約社員（1年毎の更新あり） 【募集雇用形態】 日勤常勤 【給与例(常勤)】 [参考モデル

仕事内容・「Ｃａｒａｌｉａ」の料理全体の統括・運営 ・チウネ・古田氏の監修方針に基づく料理開発および品質管理 ・季節や地域特性を活かしたコース料理の企画・開発 ・食材の選定および生産者との関係構築 ・厨房スタッフの教育・育成・マネジメント ・原価管理および収益管理 ・衛生管理および安全管理の徹底 ・ペアリングおよび食体験の企画提案 ・ＶＩＰゲスト対応 ・ガストロノミーイベントの企画・運営 【変更の範囲：当社業務全般】＊運転業務あり

仕事内容【調理師／アルバイトパート】フルタイム・扶養内・Wワーク可！社員登用の実績あり 受託施設での調理師のお仕事！多彩なメニューに対応するので「家での料理のレパートリーが増えた」という声も！ コンパスグループ・ジャパンの受託施設で仕込みや調理をお願いします。仕込みは生野菜の消毒や食材のカットが中心。調理はスチームコンベクションで対応する事業所もあります。料理が出来上がったら皿などに盛り付けて提供。下膳されてきた食器の洗浄のほか、調理器具の手入れ、厨房の清掃なども業務の一部です。 【厨房は「全員協力」が基本】 いわゆる大量調理では、おおむね役割分担を決めて作業を進めます。食材はそのつど違っても作

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 三井の森軽井沢カントリー倶楽部のレストランで、調理師としての《やりがいある業務》をお任せします♪ 具体的には、仕込みからオーダー調理、盛り付けまで多彩な業務を担当していただきます！ 食材の発注や管理に加え、厨房の清掃や食器・調理器具の洗浄も重要な役割です。 早朝からのシフトですが、その分、夕方前には帰れるのでプライベートも充実させられます★ パーティーなどの特別なイベントがない日は、リラックスできる時間も確保できますよ。《多様な料理ジャンル》に挑戦できる環境があり、和食・洋食・中華など、幅広いメニューを手がけることが可能です！ さらに、メニュー開発に

勤務時間シフト制 (1)5時30分～9時00分 (1)5時30分～9時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 厨房の調理業務及び付帯業全般。 ・調理、盛り付け、配膳、下処理業務 ・食器洗浄、厨房内の清掃業務 など CP-8656(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者は優遇いたします／ 総合病院 ケアミックス病

仕事内容会席料理を主とした宴席場と蕎麦と一品料理を提供しているそば店 の二店舗です。 宴会場は、和食を中心にコ－ス料理を調理して頂きます。そば店で は、一品料理やそば打ちも学んで打っていただけるようになります 。 他、在庫管理や発注や厨房内容清掃等の仕事もあります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容駅前の老舗蕎麦屋の「そば亭 油や」「宴席 油や」での調理業務をご担当いただきます。落ち着いた個室空間でお客様にとって快適なひととき美味しいお料理を提供するお仕事です！ 【具体的な仕事内容】 ・前日や２日前の予約の仕込みから当日提供するお料理の調理まで行います。 ・予約が９割のためお仕事がしやすいです。 ・会席料理がメインですが、盛込み料理の中華も提供しています。 ・ランチ営業もしています。 【ここがポイント】 お客様に喜んで貰えるお料理の提供が必要となります。１つの担当が仕事のメインになるため未経験の方でもゆっくりと仕事が覚えられます。また、やる気があれば色々な料理にチャレンジできます。

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 白樺リゾート 池の平ホテルでは、調理師として《美味しさの探求》に挑む仲間を募集しています！ ◆ 当ホテル内のレストランやカフェで、主に《新鮮な食材の準備》や《多彩なメニューの調理》を手がけていただきます。 ◆ また、付随する業務もお任せしますので、スキルアップのチャンスがたっぷり！ 《昇給や賞与制度》も整っており、やりがいを持ってお仕事を続けられる環境です☆ ◆ あなたの独自のアイデアやセンスを活かして、訪れるゲストに感動を与える料理を一緒に創り出しましょう！ 心よりお待ちしています★ 【募集要項】 ・業種 飲食 ・職種 飲食 ・勤務先 白樺

仕事内容「株式会社おたり振興公社」におけるホテルご宿泊者様のお食事や ご宴会の調理を行います。 ＊仕入れ、仕込み、調理、盛付け、片付け、清掃 等 和食を中心とした調理全般の業務 【変更範囲：会社が定める業務】 ＊業務内容の改善やスタッフの教育などで、積極的にマネジメン トができる方。 地元食材を中心とした料理や新鮮な魚介など、多くの皆様にご好評 いただいております。

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 長野県で、サービス付き高齢者向け住宅「茜マンション」にて、調理師の募集です。 温かい食事は、高齢者の皆様にとって日々の楽しみであり、健康を支える大切な要素です。あなたの調理技術で、心満たされる食事を提供し、入居者様の生活の質向上に貢献する、やりがいのあるお仕事に携わりませんか。 献立の企画から食材の選定、そして調理まで、一連の調理業務全般をお任せします。さらに、彩り豊かに盛り付け、心を込めて配膳することも大切な役割です。日々の衛生管理や調理器具のメンテナンスといった、安全で質の高い食事提供のための細やかな配慮もお願いいたします。 現場では、経験豊富なスタ

仕事内容★フレンチレストランで副料理長（スーシェフ）候補を募集！寮完備ですので遠方からも歓迎しています＜正社員・賞与年2回＞ ■仕事内容 ＜フレンチオーベルジュの副料理長候補＞ 料理長のもとで調理業務およびキッチン全体の運営・管理を担当。 季節メニュー開発やレシピ管理、スタッフ育成など、店舗の中核として活躍できるポジションです。 【業務内容】 ・調理業務全般（仕込み～調理・仕上げ） ・キッチン全体の管理、オペレーション改善 ・新メニュー／季節限定メニューの開発 ・レシピ管理、品質管理 ・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理 ・スタッフの育成・指導、衛生管理 【レストラン紹介】 2025年8月にリニュ

仕事内容賞与年間2ヶ月分で高収入！ 残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日110日で無理なく長期勤務が可能！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 CO-6811(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での

仕事内容■募集背景 私たちアスクホールディングスは、長野県に根差して50年以上の歴史を持つ企業として、地域のお客様との長いお付き合いを大切にしてきました。 そんな私たちが、地域貢献と安定的な事業運営を目的に展開しているのが、コメダ珈琲店のフランチャイズ（FC）事業です。「心にもっとくつろぎを」を理念とするコメダ珈琲店は、地域のお客様にとって、日常のほっと一息つける場所、大切な人との待ち合わせ場所など、毎日の生活に欠かせない「憩いの場」となっています。 今回、この大切な店舗を、店舗スタッフとして温かく見守り、コメダの「くつろぎ」を地域に届けてくださる方を募集することになりました。安定した経営基盤のも