長野県のシェフの求人・仕事・採用

仕事内容【調理スタッフ（和食）】食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 ▼仕事内容 【仕事内容】 2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープンしました。 新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合

仕事内容会席料理を主とした宴席場と蕎麦と一品料理を提供しているそば店 の二店舗です。 宴会場は、和食を中心にコ－ス料理を調理して頂きます。そば店で は、一品料理やそば打ちも学んで打っていただけるようになります 。 他、在庫管理や発注や厨房内容清掃等の仕事もあります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容諏訪赤十字病院内のレストラン クロスカフェ諏訪店にて提供する 料理の調理全般のお仕事です。 ○レストランの調理、盛付け、洗浄 ○厨房内の掃除、片付け 【変更範囲：変更なし】

仕事内容上越から仕入れた新鮮な魚介類を使ったお料理や、地元野菜をふん だんに使ったグリル料理など、季節に合わせた一品メニューからコ ース料理まで幅広いメニューを提供しています。 仕込み、調理、盛り付け、片付けなどの調理全般業務に加え、在庫 管理、発注業務、メニュー開発、原価計算などの業務も担当して頂 きます。 長野の魅力を 食 を通して発信すると共に、地元に愛されるお店 を一緒に目指してくれる仲間を探しています。 料理の経験を積みたい方、今までのキャリアを活かしたポジション を探している方、是非ご応募下さい。 （仕事の変更範囲：会社の定める業務）

仕事内容仕事内容 求人No 22136 調理師/学校/大手企業｜長野市 転職求人情報: 年間休日110日で月3日まで希望休の取得が可能！正社員であっても非正社員であっても賞与は必ず25万円以上の支給実績があります♪ マイカー通勤OK、制服あり、学校、正社員、年休110日以上 住所: 長野県長野市 最寄駅: ＪＲ信越本線 三才駅 アクセス: ＪＲ信越本線三才駅より徒歩16分 業種: フード・給食 職種: 学校給食の調理師 求人企業名: 非公開 仕事内容: 調理師/学校/大手企業 応募条件: 【学歴】専門卒以上 【応募資格】 ・調理師免許 ・同職の経験 雇用形態: 正社員【職業紹介】 ※雇用期間

仕事内容＊和食調理業務の調理全般が主な業務となります。 ・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業 等 ＊必須事項 ・調理師免許 ・魚がさばける方 ・刺身が作れる方以上の能力をお持ちの方 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容《厚生施設》年間休日120日 大手企業保養所にて調理師募集！和食、懐石料理経験者歓迎 経験を活かして活躍できる 目の前の1食にこだわれる環境 美味しい料理をお届けしませんか！ 大手企業者様の保養所にて、和食懐石料理などの調理・提供を お願いいたします。 ホテル、旅館などでの経験を活かし、調理、メニュー作成などをお願いいたします。 【EVERYFOODの特徴】 お客様のニーズに合わせて 1事業所ずつ味付けや献立など 工夫した調理を行っています。 レシピや味付けの提案も大歓迎！ もちろんルールはありますが、 自分のやりたいことを実現しやすい環境です。 愛情と工夫を込めて 手作り感あふれる

勤務時間【勤務日】 日～土のうち、週2～3日程度勤務 【勤務時間】 8：15～17：15（うち、8ｈ程度） ※夜勤なし

仕事内容【週2日～相談可！】企業内保育所での勤務◎大手ならではの充実の福利厚生でワークライフバランスをサポート♪勤務日数・曜日・時間応相談♪ ブランク可/日勤のみ可/バイト歓迎/車通勤可/社会保険完備/教育充実/事前見学OK/残業少なめ 【仕事内容】 ＜仕事内容＞ 職員のお子様をお預かりする保育施設での調理のお仕事です。 生後57日～小学校就学児未満のお子様をお預かりしています。 食材発注 管理、献立作成（イベント時） 厨房スタッフへの指導管理 お子様のお食事の調理 等々を担当して頂きます。 【調理師・院内保育室・パート】 ＜応募資格＞ 栄養士または調理師資格必須 ※高卒以上、64歳以下の方

仕事内容社員寮の住み込み管理調理社員さん大募集！ ★☆社員寮の住込み管理調理スタッフさん大募集☆★ 【業務内容】 ・入退寮時の対応(鍵の引き渡しなど) ・共用部の清掃(エントランス、階段、浴室など) ・朝食と夕食の調理業務(15～30食程度) ・業務報告、事務作業 など 調理のご経験や資格を活かしてお仕事ができます！ 住込みの管理業務は未経験でもOK！ 未経験の方でもしっかりサポートします♪ 長野市青木島にある社員寮で 住み込み管理員のお仕事をお願いいたします！ 美味しいお食事の提供や生活しやすい環境づくりで 寮生さんたちの生活を支える、やりがいあるお仕事です☆ 応募方法： 応募専用電話番号

仕事内容本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒例の京都研修旅行やフランス研修旅行、そして1ヶ月の冬季休暇、メリハリのあるワークスタイルは軽井沢ならではです。 軽井沢の柔らかな光に包まれながら、 新鮮な旬の食材が五感をゆっくり満たし心体も癒す。 フランスのエスプリを感じる心地よい空間づくりを目指しております。 料理や接客のみではなく 庭づくりや空間のデザインなど オーベルジュならではの働き方を体験できます。 都会の喧騒から離れ

仕事内容【受託給食施設／調理師】契約社員｜長野県長野市｜長野市◆車・バイク通勤ＯＫです！車通勤ＯＫで安心！｜充実の福利厚生｜幅広い世代活躍中｜プライベートも充実｜誰もが安心して働ける環境が整っています！ ■ アピール ＼長野高専学生寮の調理師 契約社員／ 『シダックス（SHIDAX）』のメンバーとして一緒に働きませんか？ ―――― 働きやすさが自慢です♪ ―――― ●ライフスタイルに合わせた勤務が可能 シフトや有給、特別休暇取得も気軽に相談OK◎ スタッフみんなで協力して支えあえる環境です。 ●充実の福利厚生 社内互助会や勤続表彰、健康診断や食事補助など うれしい制度や手当も多数ご用意してい

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 白樺リゾート 池の平ホテルで、訪れるすべてのお客様に「美味しい」という感動を届ける調理師を募集しています。 当ホテルでは、新鮮な信州の恵みを活かした、和洋中の多彩なメニューを提供しています。あなたは、食材の目利きから始まり、下準備、そして繊細な調理技術を駆使して、お客様の舌を魅了する一皿を創り上げていく、まさに料理の探求者です。 日々の調理業務に加え、新しいメニュー開発にも積極的にアイデアを活かせる環境です。昇給や賞与制度も整っており、あなたの経験と情熱を、やりがいのある形で発揮していただけます。長野の豊かな自然に囲まれた職場で、お客様の笑顔を創造する喜び

勤務時間就業時間１：8時30分〜16時30分 就業時間２：8時30分〜16時00分 就業時間に関する特記事項：・就業時間は６時間～７時間 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日火曜日，水曜日，その他 週休二日制：毎週その他ほぼ週休２日ですが、祭日が入ると変更になることがあります

仕事内容○料理人 ＊シェフについて、料理を学んで頂きます。 ・即戦力になれる方を募集します。 ・お店の味を踏襲できる方を募集します。 【変更範囲】会社の定める業務

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 三井の森軽井沢カントリー倶楽部で、あなたの調理技術を活かし、訪れるお客様を感動させる食体験を創造しませんか。 当倶楽部レストランでは、仕込みからオーダー調理、そして繊細な盛り付けまで、調理師としての一連の業務に携わっていただきます。食材の目利きから発注・管理、厨房を清潔に保つための清掃や食器・調理器具の洗浄といった細やかな配慮も、最高の料理を提供する上で欠かせない大切な役割です。 早朝からの勤務となりますが、その分、午後の時間を有効に活用でき、ワークライフバランスを保ちながらプライベートも充実させることが可能です。ゴルフ場クローズ期間中（12月～3月）は、

勤務時間10:30〜15:00 17:00〜20:00 17:00〜23:00（シフト制、土日働ける方大歓迎） ・ダブルワーク・副業OK ・週4日以上OK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容うなぎも！ランチも！一品料理も楽しめる “居酒屋スタイル”でスタッフ大募集 「富士乃 鰻っちゃ 臼田本店」は、 うなぎ専門店でありながら、 気軽に立ち寄れる“和の居酒屋”スタイル。 秘伝の九州ダレで仕上げるうなぎ重、 ランチ限定のお得メニュー、 季節の一品料理やお酒に合うおつまみなど、 どの時間帯でも楽しめるお店を一緒に盛り上げてくれる方を募集します 募集職種 ・ホールスタッフ（アルバイト／パート） ・キッチンスタッフ（アルバイト／パート） ・正社員／店長候補 仕事内容 ・お客様のご案内やオーダー取り ・ドリンク・お料理の提供 ・簡単な調理補助、盛り付け ・仕込み、片付け

勤務時間固定時間制 06:30 ～ 20:00 実働時間：7時間/日

仕事内容標高1,500ｍの菅平・峰の原高原にある天空のペンション『白いつばさ』です。1年を通しスポーツ合宿（陸上/ラグビー/サッカー/スキー/インドアスポーツ 等）が盛んで夏季は、涼を求めてのお客様にもご利用頂いております。 ■ 仕事内容 □タイプ１： キッチンスタッフ、調理、配膳 等（お客様の入替時にベッドメイク 等含む）□タイプ２： ベットメイク・掃除・皿洗い 等

仕事内容★フレンチレストランで副料理長（スーシェフ）候補を募集！寮完備ですので遠方からも歓迎しています＜正社員・賞与年2回＞ ■仕事内容 ＜フレンチオーベルジュの副料理長候補＞ 料理長のもとで調理業務およびキッチン全体の運営・管理を担当。 季節メニュー開発やレシピ管理、スタッフ育成など、店舗の中核として活躍できるポジションです。 【業務内容】 ・調理業務全般（仕込み～調理・仕上げ） ・キッチン全体の管理、オペレーション改善 ・新メニュー／季節限定メニューの開発 ・レシピ管理、品質管理 ・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理 ・スタッフの育成・指導、衛生管理 【レストラン紹介】 2025年8月にリニュ

仕事内容あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか賛否両論で一緒に新しい味を創り出しましょう！ 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「笠庵 賛否両論」は和食の伝統を重んじながらも遊び心が光る品々は多世代にファンを持ち、予約の取りづらい名店。 「笠庵 賛否両論」では、料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。 料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアートです。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を

仕事内容【仕事内容】 旅館内での調理業務全般をお任せします！ 地元の新鮮な食材を活かした和食中心のお料理を提供しており、朝食・夕食それぞれ10～20食程度の調理を行います◎ ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・配膳準備 ・食器洗浄および厨房内の清掃・衛生管理 ・スタッフ用まかないの調理（5食程度） 経験やスキルに応じて、できる業務から少しずつお任せしていきます◎ 和食調理の経験を活かしたい方はもちろん、調理技術を磨きたい方もOK！ 「年末年始、冬の期間から働きたい」 「勤務開始日は相談したい」 などなど、お気軽にご相談ください◎ 【給与】 月給25万円～32万円 ◆昇給あり ※調理師免許手当

仕事内容【仕事内容】 技術部のアシスタントとして下記の業務をお願いいたします ・ゴム試験片のプレス成形 ・試作品のプレス成形 ・試作品の構内運搬(技術部指示の元、ゴム材料や試作品移動などの試作補助業務) ・ゴムの物性試験およびそのデータ入力・整理 (Excel・Word) ・ゴム材料の品質試験 ・試験成績書作成、試作関連書類の整理 ・その他、付随する業務 立ち作業がメインです。 製品自体は軽量物がメインですが、一部重量物もあります ◆当社のここがスゴい！◆ ❶完全週休2日制＆年間休日120日＆長期休暇年4回＆有給休暇取得率83.7％の充実した職場環境！ ➋2026年綺麗＆お洒落＆食堂完備の新社屋完