料理長 - 京都府京都市中京区 の求人・転職・中途採用

仕事内容<仕事内容> 【正社員】焼肉屋の料理長(オープニングスタッフ) 料理長として、調理周りの業務全般を統括して頂きます。 ・キッチンオペレーションの検討 ・キッチンに関わる従業員の管理・育成 ・メニュー開発 ・仕込み、調理 ・在庫・品質の管理、発注 など 【アピールポイント】 ■ 裁量をもってお仕事ができます！ →新店舗のオープニングメンバーとして、メニュー開発から携われます。ご自身のアイデアで一からお店を拡大していく経験が積めます。 ■複数店舗を運営してきた実績のあるオーナーのもと、 京都ならではの明確なコンセプト・特長のもと店舗を運営できます！ ・空間を楽しむ | 築100年京町家を改修

仕事内容料理長・料理長候補として、キッチン全体の統括と店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 ・調理、仕込み、魚の下処理や刺身の盛りつけなどの調理業務 ・新しいメニューの企画や開発 ・店舗全体の運営や管理業務 ・スタッフの教育と指導 まずは現場に慣れることからスタートし、これまでの経験やスキルに合わせて徐々に担当領域を広げていきます。 また、社歴や役職に関係なくアイデアを活かせる環境です。 各店舗ごとに日替わりのおすすめメニューを自由に提案でき、特に評判が良い料理はグランドメニューに採用されることもあります。 [この仕事のおすすめポイント] 【2025年11月オープン予定】 新しく立ち上が

仕事内容介護付有料老人ホーム厨房での副料理長・調理業務 ＊包丁を使用した調理業務 ＊洗浄業務 ＊発注業務 ＊職員の教育業務 ＊ソフトを使用した管理業務 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容【あなたはどっち？】もう無理せず自分の ライフスタイルに合わせて働く時代です。 大手ならでは充実待遇でキャリアを活かそう プレナスの全国ブランドで、安心してキャリアを築けます！ 新規出店も多数！全国の店舗で店長候補、店舗スタッフを募集中！ あなたにお任せするのは日本の日常の食を支える全国ブランド『ほっともっと』または『やよい軒』の運営です。私たちは単なる飲食店ではなく、日本の食生活を支えるインフラであり、その安定経営基盤は社員のキャリアを支える揺るぎない土台となっています。 『圧倒的な安定基盤』 『個人の希望を叶える柔軟な働き方』 この当社の強みを軸に、あなたのキャリアを本気で応援しま

仕事内容<上場企業グループで働く> アナタの料理でお客様に笑顔と感動を届けませんか？ 理想のお店を共に創れる仕事です！ チェーン店では物足りなさを感じている方も、 制度が充実した環境で、やりがい溢れる仕事に挑戦してみませんか？ 【お仕事内容詳細】 料理長候補として… ＊調理業務 ＊衛生管理 ＊新商品の開発 ＊スタッフの教育・指導 …など 多岐に渡るお仕事をお任せします！ 店長とも積極的にコミュニケーションを取りながら、 お客様にとってベストなサービスをご提供できるお店作りをお任せします。 アナタの料理で、お客様に笑顔と感動を届けてみませんか？ 【飲食業界経験者は是非！お店作りはスタッフ次第】

仕事内容《経験者優遇◎》若いスタッフが活躍しています！アートホテル併設のレストラン 【給与備考】 経験・能力を考慮して決定します。 深夜手当は別途お支払します。 ※試用期間2ヶ月 上記額にはみなし残業代（月20時間分、32,000円〜45,000円分）を含みます。※超過分は全額支給します 【仕事内容・求める人物】 ・キッチン業務全般 経験や年齢は不問、経験者大歓迎！ 経験も考慮し最初は簡単な作業から、様々な事にチャレンジして頂けます。 フレンチやイタリアンの技術をベースにオリジナルな料理も提供。 ジャンルに捉われず、自由な発想で料理の提案もして頂けます。 併設のバーでは、カクテルやクラフトジン、

仕事内容《SNSで話題》NEWスタイル炉端ダイニング『炭炉まん』町屋の改装に携わるチャンスも！基盤安定◎ 【給与備考】 固定残業代42時間分を含む（超過分別途支給） 試用期間3か月（試用期間終了後、勤務状況により条件見直しの場合があります） 【応募資格】 飲食店実務経験 【仕事内容・求める人物】 京都市内の町家を改装した居酒屋業態など… 新しい飲食店のビジネスモデルを構築し続々出店中！ SNSで話題の『炭炉まん』『鮨炉まん』をはじめ『串焼き満天』『天ぷら米福』『すき焼き北斗』を運営しています。 当社は設計デザイン、建築工事から店舗運営、販促戦略まで全て自社内で手掛け、出店する店舗を必ず繁盛店

仕事内容食材の仕入れ、オーダーに応じた調理、メニューの開発など、キッチン業務全般をお任せします。 食材の管理やスタッフの育成など、管理業務も含まれます。 あなたのスキルや経験に応じて、業務をスタートできます。 これまでの経験を活かしながら、成長できる環境をご提供します。 高い自由度のもとで、メニュー開発にも積極的に取り組んでいただけます。 『COSTA』だけのオリジナルメニューを一緒に創り上げましょう！ [この仕事のおすすめポイント] 特徴的なお店作りを学べる環境 京都ではフレンチ、イタリアン、スパニッシュなど多様な飲食店が増えていますが、当店はスパニッシュとメキシカンという珍しいジャンルに特化し

仕事内容【仕事内容】 ☆*☆ NEW STAFF募集中 ☆*☆ 調理や新メニューの考案、企画など 寿司職人を目指し、経験を積んで頂きます。 ≪未経験スタートOK≫ 経験豊富な料理長の元で一から技術を 学ぶことができます。 将来は料理長を目指すことも可能です。 あなたの力でお店を盛り上げてください 【特徴・メリット】 すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

仕事内容・＜スチュワードの仕事って…？まずはお仕事内容を知るところからスタート！＞ ホテルやレストランにて 食器類を準備したり、管理するお仕事です。 それ以外にも、食器を洗浄したり 食器の数を把握したり、割れがないがチェックしたり。 仕事に慣れてくれば、料理長へ メニューに使う食器を提案を行うことも。 まさに食器に関わるスペシャリストとして ホテルを裏側から支える、やりがいあるお仕事です。 ※日本語の読み書きができる方を募集しています Applicants must be able to communicate effectively in Japanese (verbal and written)

仕事内容＼2月オープン予定／京都初出店！兵庫で大人気のうどん店【月8以上休・住宅手当・賞与年2回の高待遇】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間3か月：同条件 ※前職の給料・経験・スキルを考慮のうえ、決定いたします ※深夜割増支給（しっかり計算して支給します） ※残業代全額支給（サービス残業なし） ◎賞与年2回：4月・10月（全社員必ず支給） └入社が1日でもボーナス月なら支給あり！ ◎昇給年1回：7月規定昇給 ◎交通費支給：月3万円 ◎住宅手当：2万円または家賃の50％（社内規定あり） ※住宅手当は給与に含まれておりません 【給与例】 副店長：月給27～30万円 店長：月給30

仕事内容11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田 3店舗連続新店有！オープニング募集開始！ ★MGは月35万～48万円可能！月8日休 トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を 展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！ プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。 ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！ 鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、 新しい業態の自社ブランドも次々と展開。 安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と 働き甲斐を提供したい」と考えています。 ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられ

仕事内容＼安定人気の老舗おばんざい料理店／伝統〜新しい和食の幅広い技術が活きる★好待遇！年間休109日★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記月給には固定残業22h分、38,800円が含まれます。(超過分は別途支給) ※試用期間2ヵ月あり(期間中28万円) ※経験と能力・技術を考慮し決定いたします。 ◎昇給あり ◎賞与あり(業績変動制) ◎各種手当あり(役職 家族 残業 特別手当) ◎交通費支給 〈給与例〉 調理スタッフ(30才) 初年度 28万円 昨年度 35万円 プラス賞与 今年度 38万円予定 【応募資格】 ◆調理師免許証保持者 ◆飲食店勤務経験5年以上の方優遇 【仕事内容

仕事内容【2026年1月新規OPEN★発酵×和食】引越し手当あり！京都で一緒にお店をつくりましょう◎ 【給与備考】 試用期間3カ月：試用期間中の給与の変動なし ※前職の給与やスキルを考慮の上要相談 ※固定残業代（45h、75,294円〜）超過分は全額支給 ◎昇給年1回（4月査定） ◎賞与年2回（7月・12月）※会社・個人の業績により支給 ◎退職金あり（社内規定あり） ◎家族手当あり（社内規定あり） ◎引越し手当あり ◎退職金あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 【必須条件】 飲食店での料理長の経験がある方、または料理長に挑戦したい方 【歓迎条件】 新店舗の立ち上げの経験をお持ちの方 発酵料理に興

仕事内容【20代・30代・40代活躍中】エリア屈指の高待遇◆店長・料理長月給50万円～×月8～10日休み◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎昇給あり（年4回） └給与査定は3カ月ごとに実施 └やる気次第では、20代で月給50万円超えを目指すことも可能です！ ◎賞与あり（年2回） └マネージャー職（経験者）なら冬季賞与70万円の実績があります！ ◎交通費全額支給 多彩な手当・制度をご用意しています！ ▼近隣通勤手当 交通費のかからない近隣にお住まいの方には、毎月1万円を支給します◎ そのほかにも… ◎休日出勤手当 ◎健康診断（会社負担で希望者は受診できます） ◎退職金制度も導入検討中

仕事内容＼新年から勤務スタート ／和食経験者＜高収入＞月３５～４５万＋目標達成手当 50代中途社員も活躍中 【給与備考】 固定残業代24時間分（34,709円～）含みます。 ※24時間を超えた分は別途支給 目標を達成してボーナスＧＥＴ！ 店舗ごとに店長が立てた売上目標を達成すると、 「月5,000円～4万円」の 売上達成手当が支給されます！ 昇給あり（年1回） 賞与あり（年2回） 交通費実費支給（社内規定あり） 食事付 試用期間2ヶ月 ※期間中の給与・待遇は変わりません。 【応募資格】 和食の調理経験者 前職の雇用形態・転職回数・学歴は“不問”です。 あなたの人柄や

仕事内容・【入社時期の相談OK！中途社員募集】 「心機一転、新しい会社で働きたい」 と思っているのなら、今が応募のタイミングです！ 選考スケジュール・ご入社の時期はあなたの希望を最優先！ 働きながらの転職でも、スムーズに進めることができますよ。 もちろん即入社・即日勤務も相談可能です！ 【サントリーグループ/ダイナック】最高品質のビールが味わえるお洒落ビアdining 《大手企業ならではの待遇・福利厚生》 《業態別研修や他業態へ挑戦できます》 《店舗ごとに大幅な裁量権あり！》 サントリープレミアムビールの旗艦店！ 京都の食材＆ビールのマリアージュが楽しめる！ 店内にはビールの製造過程をイメージし

仕事内容<上場企業グループで働く> アナタの料理でお客様に笑顔と感動を届けませんか？ 理想のお店を共に創れる仕事です！ チェーン店では物足りなさを感じている方も、 制度が充実した環境で、やりがい溢れる仕事に挑戦してみませんか？ 【お仕事内容詳細】 料理長候補として… ＊調理業務 ＊衛生管理 ＊新商品の開発 ＊スタッフの教育・指導 …など 多岐に渡るお仕事をお任せします！ 店長とも積極的にコミュニケーションを取りながら、 お客様にとってベストなサービスをご提供できるお店作りをお任せします。 アナタの料理で、お客様に笑顔と感動を届けてみませんか？ 【飲食業界経験者は是非！お店作りはスタッフ次第】

仕事内容時給1250円～＼メディアで話題／人気オシャレバルの2号店 自然と会話が生まれるちょっと大人の酒場 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 人気の炭焼きバル【SUMIYA PINN】の新業態です♪ 昇給あり 賞与年2回（1月・5月） 交通費規定支給 試用期間最大3ヶ月（期間中は月給30万円） ※早い方は1ヵ月ほどで終了します。 【応募資格】 経験・能力・年齢等を考慮します。 飲食店経験者、マネジメント経験者の方は優遇！ 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 ⋆⊱∘∘⊰⋆ 大きなコの字のカウンターが中央にあるお店です。 カウンター内から料理やお酒をお出しするので、 接客も調

仕事内容《高月給＆選べる休日数》で、長く安心して働ける環境をご用意しています。 未経験者歓迎 幅広い方々の応募をお待ちしています 【仕事内容】 仕込みや調理、盛り付けなどの基本業務から始めていただきます。その後、仕入れや在庫管理、メニュー開発などにも関わることができるため、興味がある方は積極的に挑戦してください。 [この仕事のおすすめポイント] 【自由な休日の選択が可能！】 ライフスタイルに合わせて、月の休日数を【6〜10日】の範囲で自由に選べます。 プライベートを重視したい方は月8〜10日のお休みが取れ、早期のスキルアップを目指す方には月6〜7日休みがおすすめです。 あなたに合った働き