料理長候補 - 沖縄県 の求人・仕事・採用

仕事内容★＜月給30万円以上・寮完備＞沖縄のリゾートホテルで副料理長候補の募集！和食・洋食問わずご経験を活かせます ■仕事内容 ＜リゾートホテルの副料理長候補＞ ビュッフェスタイルレストランでの調理業務に加え、店舗運営業務全般にも携わります。 【具体的には】 ・朝食、夕食の準備 ・翌日の仕込み ・食材の仕入れ ・在庫管理 ・キッチン管理業務 ・スタッフ育成・指導 ・衛生管理 ・新メニュー開発など 【ホテル概要】 客室数：80室 レストランでは、島の食材をふんだんに使った朝食や沖縄のソウルフードなど、久米島ならではの料理を提供しています。 朝食は彩り豊かなビュッフェスタイル、ディナーはオーダー制

仕事内容★憧れの離島暮らし！クチコミ高評価のリゾートホテルで働く副料理長候補の求人！経験を活かしてキャリアアップのチャンス＜寮完備・給与相談幅広くOK！＞ ■仕事内容 ＜副料理長候補の募集＞ ホテル内のレストランにて、副料理長候補として調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 ▼具体的には、 ・仕込み ・各種メニューの調理 ・盛り付け ・キッチン内業務全般 ・スタッフ育成、シフト管理、チームマネジメント ・料理長の補佐業務など ※朝食ビュッフェ、ランチ、ディナー対応 ◎朝食：和洋ビュッフェスタイル 地場の新鮮食材をふんだんに使用したメニューを提供 ◎ディナー：90席のレストラ

仕事内容「調理場運営業務全般及びその指揮監督」を、経験・能力に合わせてお任せいたします！ ＜具体的には？＞ ・仕込み ・調理全般 ・食材の管理 ・衛生管理 ・スタッフ教育 ・オペレーション管理 など。 ★沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理 ★石垣島ならではの食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理 の提供・管理全般が主なお仕事です。 上質な素材、地のもの、旬なものに毎日触れられる環境です！

仕事内容★大手法人が運営するシーフードレストランの料理長候補を募集！寮完備で他県からも歓迎です＜人気の離島リゾートホテル・月給42万円以上！＞ ■仕事内容 ＜リゾートホテルの料理長候補＞ 広大な敷地のリゾートホテルで活躍する料理長ポジションです 敷地内のレストランにて料理長候補として、 調理業務及び職場全体の管理業務に携わっていただきます。 絶景広がる沖縄の離島、宮古島でぜひ料理長としてご活躍ください！ ＜役職別の主な仕事内容＞ 一般職：仕込み、調理アシスタント、清掃・衛生管理、在庫管理、納品業務など 調理主任：調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案など 副料理長：上記業務ほか

仕事内容＜ＰＲ本文＞ １，【至福のスイーツを創る次世代リーダーへ】「チガイを、チカラに。」理念のもと、製菓部門をまとめる力を磨けます ２，【あなたの感性を形にするチャンス】転勤なし!!やんばるの素材を活かした、リゾートを彩る独創的なスイーツ開発も ３，【月給28万円〜＋賞与年2回】繊細な技術と経験を正当評価。リーダー候補としての期待を込めた処遇です ４，【ゲストの思い出を甘く彩る】アフタヌーンティーから婚礼まで現場をリードし、感性を磨き合えるチームを創る ５，【個室寮完備】新天地への移住を完全サポート。生活基盤を整えて、沖縄の地で着実なキャリアアップが可能 ＜仕事内容＞ ホテル内レストランや宴会場

仕事内容★＜年間休日117日・個室寮完備＞調理マネージャー・副料理長候補の募集！調理業務の他、育成やメニュー開発、シフト管理などのマネジメントも担うポジションです ■仕事内容 ＜リゾートホテルの副料理長候補募集＞ 運営統括部に所属し、統括料理長のもとで複数ホテルの食の品質向上に関わるポジションです。 1つのホテル、1つの厨房に留まらず、各拠点の調理現場が安定して機能するよう、品質・衛生・オペレーション面から支えていただきます。 【具体的な業務】 ・ホテル内レストランでの調理業務 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、在庫管理 ・原価管理、棚卸 ・衛生管理、品質管理 ・調理オペレーションの設計、改善

仕事内容・。★*・゜・・ 【酒のアテ、つまんで呑める沖縄居酒屋】 店内はまるで島の家に招かれたような、温かくて優しいアットホームな雰囲気！ 豊富な地元食材を使った料理を提供する沖縄居酒屋です。 長期で働いてくれる方には、なんと！ 飛行機代負担します！ ＼石垣島で一緒に働きませんか？／ 【長期滞在大歓迎！】 社宅（寮）もあるので、長期で石垣島に移住される方も大歓迎！ なんと長期滞在者には航空券支給！（※規定あり） 絶景のビーチと自然が広がる石垣島は、透明度の高い海が魅力的で、ダイビングやシュノーケリングのスポットとして世界中から注目されています！ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・

仕事内容料理長候補／西表島「店長・料理長候補」 個室寮完備・渡航費手当・社保完備・まかない付き ■調理業務全般、店舗の管理業務 能力次第で、メニュー開発や新店舗開発にも携わって頂きます。 (調理経験者のみ、応募可能な求人です。) 「将来独立したい！」「沖縄の事業、経営に興味がある！」という方も大歓迎です。開業・運営ノウハウも伝授し、夢を応援します！ ■快適な個室寮完備！ 家具家電、寝具備品付き。住まいの心配は不要。すぐに島暮らしがスタートできます。 ■渡航費・移住支援金あり！ 西表島来島にかかる費用をサポート！期間や条件によって全額支援も。 上限4万円(条件あり) ■オンライン面談で

仕事内容料理長シェフ候補／「未経験OK」沖縄県・石垣市／料理長・シェフ／候補／月給45万／70万円 【募集店舗】 NOT A HOTEL ISHIGAKI ＜業務内容＞ 各拠点での調理全般、メニュー企画、食材選定・発注、品質・衛生管理、スタッフ教育、コスト管理、他部門連携など。経験に応じ拠点立ち上げもお任せします。 ＜目指すのは、心に響く滞在体験＞ 建築や技術だけでなく、食・おもてなしも重視。 ▼お客様に寄り添う 気分やニーズに合わせ、部屋食からレストランまで多彩なスタイルを用意。常にメニューを見直し新鮮な体験を届けます。 ▼地域に根ざす 各地の地元食材を活用。時にはシェフ自ら山菜を採りに行くな

仕事内容★＜月給42万円以上・寮完備・年間休日110日＞和食調理経験を活かしキャリアアップ！宮古島のリゾートホテル内天ぷら店で料理長候補の募集 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの料理長候補＞ ホテル内の天ぷら・割烹料理店にて、調理業務全般および料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理 ◎料理長候補として、調理業務に加え、店舗全体の数値管理・運営管理もお任せします。 【施設情報】 ホテル内で営業する天ぷら・割烹料理店です。 営業時間は17:00～22:0

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 料理長として、キッチンを中心に店舗全体のクオリティとオペレーションを統括し、 料理・空間・人が一体となった“体験価値”を最大化する役割を担っていただきます。 オープンキッチンならではのライブ感、 沖縄・琉球食材と地中海の食文化がクロスする料理、 古宇利島ブルーを望むロケーション―― そのすべてを、一皿一皿の表現とチームワークによって お客様の記憶に残る時間へと昇華させるポジションです。 ＜主な業務内容＞ ・キッチン全体のオペレーション管理・品質統括 ・メニュー開発、食材選定、原価・仕込み管理 ・調理スタッフの教育・育成、シフト管理 ・サービスチームとの連携

仕事内容料理長シェフ候補／「未経験OK」沖縄県・石垣市／料理長・シェフ／候補／月給30万／45万円 【募集店舗】 「石垣うっとり 石垣島ヴィレッジ店」 店舗の運営・管理を、あなたにお任せします！ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務をはじめ、業態開発やメニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。 あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめ、お店を引っ張っていくリーダーとなって活躍してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務

仕事内容★＜月給28万円以上・寮完備・年間休日110日＞大型リゾートホテルのイタリアンレストランで副料理長候補募集！調理のほかマネジメント業務に携わります。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ※イタリアンを中心とした調理業務 ◎副料理長候補として、調理業務に加え、労務管理や売上・原価管理の補助業務も担当いただきます。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→主

仕事内容フードホール内での店舗料理長候補として管理及び調理業務 ［具体的な業務内容］ 調理、盛り付け、料理の受け渡しなど基本的なオペレーションからスタッフ配置、 育成など幅広い業務をお任せします。 売上管理をはじめ、日々の販売数をチェックし、仕込みや食材管理、発注業務等もおこないます。 ・メニュー開発 季節ごとに、旬の食材や地元沖縄の食材を使用した オリジナルのメニューを考案して頂く事があります。 ・管理業務 原材料管理・発注・原価表作成・管理、厨房設備の点検・清掃 スタッフの配置や育成、衛生チェック（温度管理等）

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。2

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【募集背景】 当社が運営する「HOTEL LOCUS」および「the rescape」では、 今後のさらなるサービス向上に向け、 新しい組織体制への移行期を迎えています。 宮古島ならではの魅力を料理を通じて体現するため、 各拠点を専任で牽引してくださる新たなリーダーを募集します。 ※ご経験やキャリアを考慮し、 以下いずれかのホテルにてポジションを調整します。 【想定される職種】 ・料理長～副料理長候補 ・副料理長～マネージャー候補

仕事内容もうすぐ夏本番 常夏の石垣島 <調理32万・料理長35万〜> ️週休2日の月9日以上 ️ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記は料理長としての給料になります ※調理・調理長・店長未経験者又は面接結果によっては、研修期間2ヶ月の間、契約社員からのスタートになる可能性がございます。 ※研修期間2カ月：月給33万円〜(能力、人柄により1ヶ月繰り上げ短縮あり) ※固定残業代45時間分・深夜手当100時間分112,000円〜128,000円を含む（超過分は別途支給） ※給与は能力・技術などを考慮して決定します ◆昇給随時 └頑張り次第で昇給可能！ ◆賞与あり（業績に準ずる

仕事内容ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社 【沖縄／久米島／副料理長候補】美しい海と自然に恵まれたリゾートホテルの調理スタッフ◆単身寮完備 【仕事内容】 【沖縄／久米島／副料理長候補】美しい海と自然に恵まれたリゾートホテルの調理スタッフ◆単身寮完備 【具体的な仕事内容】 【沖縄のリゾートホテルで働き、休日は島ライフを満喫できます！／月平均残業時間20時間以内／独身寮完備で移住者多数！／お料理でお客さまのおもてなしをしませんか？将来は料理長もめざせます】 ■募集背景： 『サイプレスリゾート久米島』は、美しい海と自然に囲まれ、久米島で夕日が望める唯一のリゾートホテルとして、国内を中心とした

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 サービススタッフとして、ホール業務を中心に、 料理・ワイン・空間が一体となった心地よいレストラン体験をお客様に届けていただきます。 イタリアの味と郷土の香りで創る琉球イタリアン。 創業から4年、 スペシャリテの『Pollo alla diavola（丸鶏の悪魔焼）』をはじめ、 島胡椒（ピパーチ）×オーガニック胡椒のカチョエペペ、 島蛸のグリリア、県産車海老のガーリック、 驚異的マッシュルームのタリオリーニなど、 必食メニューが40品目以上揃う那覇屈指のリストランテです。 ワインはイタリアを中心に70種以上。 グラス・ボトルともにご提案でき、 ドルチェと合わ

仕事内容料理長シェフ候補／「未経験OK」沖縄県・宮古島市／料理長・シェフ／候補／月給22万／31万円 【募集店舗】 マラルンガ 和琉創作 ＼あまり初期費用を掛けずに、今の生活を見直したい！という方に朗報／ 日本にいながら世界有数の南国リゾートである宮古島にて、キッチンスタッフとして活躍しませんか？ 「都会のおしゃれさに憧れがあったが、実際空気が合わなかった。でも周りに自慢できるようなおしゃれで、洗練された環境であることは外せない」 そんな考えを持つ方に、当社をご紹介できればと思います◎ 客単価はリゾート地の為高く設定されていますが、一から身につけられるレベルですので、応募資格はカフェなどでの調理