料理長 - 沖縄県 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 料理長候補「福岡 炉端もん」／こだわりの逸品でおもてなしする炉端料理／独立希望の方も大歓迎！経験者枠 料理長候補！ 雇用形態：正社員 ★キャリアを活かせる職場 ★月給30万円～スタート！ これまでのキャリアを活かして 私たちと一緒にお仕事しませんか？ 「具体的なお仕事」 日常のキッチン業務と併せて 料理長候補としてお店を盛り上げてください！ ・開店、閉店作業 ・仕込み作業 ・調理 ・在庫管理 ・仕入れ業務 ・新メニュー考案 ・洗い場補助 など 「福岡 炉端もん」 板長が丁寧に仕上げる 一皿一皿のおもてなし。 福岡の郷土料理、ゴマサバや 鯛茶漬けをはじめ、新鮮な魚、

仕事内容<仕事内容> 2025年夏、リニューアルオープンする日本屈指のオーシャンリゾートでの総料理長 調理部門の総料理長（シェフ・最高責任者）として、ホテルのブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどの調理、メニュー開発、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など調理門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。 <給与> 年俸630万円～800万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 年間108日（変形労働時間制によるシフト勤務） 別途年次有給休暇(入

仕事内容【賞与2回】【独身寮あり】安定のロイヤルグループでの勤務 飲食・調理経験を活かしながら、充実の研修・教育制度などであなたのさらなる成長もサポートします！ 【料理長候補業務】 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 ・仕込み ・調理 ・食材仕入 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 ・試作会等 【ロイヤルコントラクト】 コントラクト事業は大規模施設から小規模施設まで、 高品質な食事をスピーディに提供するフードサービス事業です。 空港内・高速道路サービスエリアをはじめとした、 コンベンションセンター・オフィスビル・医療・介護施設、 百

仕事内容【リゾートホテルの洋食の料理長】 オリエンタルヒルズ沖縄の洋食の料理長として勤務いただきます。フランス料理もしくは鉄板料理へのこだわりがあり、魚は品質の良いものを市場から、米などの農作物は信頼のおける契約農家から直送しています。料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。 地域の魅力やホテル独自のおもてなしを通してお客様にとって心温かいホテルとして笑顔をお届けしています。 当社では、「人こそ財産」という考え方のもと、まずは仲間のために働くことを大切にし、多様なキャリアの幅をご用意しております。 また、当グループが掲

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理師免許 ・料理長または副料理長経験（和食・洋食） [歓迎] ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可 【フィットする人物像】 ・物事に柔軟に対応できる方 ・お客様、社内部署間でのコミュニケーション適性が高い方 【職種名】 宮古島市(沖縄)料理長候補（和食歓迎）・大企業グループのリゾート宿泊施設運営引越代補助 【仕事内容】 料理長候補として、副料理長～料理長をお任せします。 ・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか 【具体的には…】 ・和食（副料理長以下～料理長） 和食

仕事内容【応募資格】 [必須] （必要資格・スキル） ・GM・AGM・（統括）支配人クラス：PLの作成・管理（F/Lコストコントロール）、PCスキル（Word・Excel・PowerPointの使用）、プレゼンスキル ・料理長クラス：F/Lコスト管理ができれば可 ・総料理長：高級店舗の料理長としての身だしなみ、率先して調理場に立つ方 （その他） ・宮古島に常駐できる方。 ・運転免許 ※応募時は、（顔写真つき※必須）履歴書、職務経歴書。 【募集年齢（年齢制限理由）】 30歳～50歳代 （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 「新規開業レストラン・ホテルに伴うオープニングポ

仕事内容【仕事内容】 《お仕事内容》 料理長業務をお願いいたします。 《具体的なお仕事例》 ・調理全般に関わる業務全般 ・調理、仕込み、発注、在庫管理、品質管理 ・新メニュー開発 ・スタッフ教育、育成 など 【特徴・メリット】 高収入・高時給 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容店長候補者 社会人として様々なスキルを磨かれた方を募集しております。 料理長候補(調理メインスタッフ)として調理業務、スタッフ育成や売上・シフトの管理、販売戦略企画などのマネジメント業務をおこなっていただきます。 新しいメニュー開発をお願いできればと思います。 また、今後も新店の計画もあるので、興味があれば立ち上げにも参加できますし、料理長職にとどまらず、経営幹部と多様なキャリアパスの選択肢をご用意しています 【勤務地について】 那覇市を中心に、県内の店舗に店長職または店長補佐として ご従事していただきます。 今後の出店計画有り（那覇市、宜野湾市、沖繩市、北中城村、他） ※本人希望

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・イタリアンの経験をお持ちの方 ・料理長や総料理長の経験をお持ち方 ・新規店舗の立ち上げ経験をお持ちの方 ・高単価レストランでの経験をお持ちの方 【職種名】 【宮古島】総料理長候補/イタリアン/800～1000万円/単価2万5000～3万円■新規オープン 【仕事内容】 宮古島の大型リゾート内に新規オープン予定のイタリアンレストラン。 新店の立ち上げ準備からメニュー作成まで幅広くお任せする総料理長候補を募集します。 【非公開求人】イタリアリアンレストラン総料理長候補 宮古島にある大型リゾート内に今年オープン予定のイタリアンレストラン（個店）にて 総料理長を

仕事内容【仕事内容】 《お仕事内容》 料理長業務をお願いいたします。 《具体的なお仕事例》 ・調理全般に関わる業務 ・調理、仕込み、発注、在庫管理、品質管理 ・料理長の補助業務 ・新メニュー開発 ・スタッフ教育、育成 など 【特徴・メリット】 高収入・高時給 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容★新規オープンに伴い料理長を募集！人気の離島リゾートのホテル内にある居酒屋レストランです。和食・琉球料理を提供しています。 ＜仕事内容＞ 琉球料理、お寿司、天ぷら、蕎麦といった料理を提供するホテル内のレストランにて調理業務に携わっていただきます。 また料理長としてメニューの考案、原価管理、スタッフのマネジメント等店舗運営全体の対応もお願いします。 具体的な業務としては、 ＜一般職＞ 仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など ＜管理職＞（調理主任・副料理長） 調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案、労務管理、売上・原価管理などに対応いただきます 宮古

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理長以上のマネジメント経験 ・洋食調理経験者優遇 ・F/Lコスト管理のご経験 ・普通自動車免許 [歓迎] ・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験 ＜求める人物像＞ ・特にホテル現場の状況を理解できる方 ・自ら体を動かすことを厭わない方 ・経営数字に明るく、現場の改善など積極的に行える方 【職種名】 【沖縄 飲食】新規開業レストランでの料理長｜大手企業｜社宅完備 【仕事内容】 新規開業の地中海料理レストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。 【

仕事内容【応募資格】 [必須] ・宿泊業界における料理長クラス以上のマネジメント経験 ・普通自動車免許 ・PLの作成・管理（F/Lコストコントロール） ・PCスキル（Word・Excel・PowerPointの使用） ・プレゼンスキル [歓迎] ・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験 ＜求める人物像＞ ・特にホテル現場の状況を理解できる方 ・自ら体を動かすことを厭わない方 ・経営数字に明るく、現場の改善など積極的に行える方 【職種名】 【沖縄 ホテル】リゾートホテルの洋食料理長 【仕事内容】 新規開業ホテルでの料理長（洋食）として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理長以上のマネジメント経験 ・イタリアン調理経験者優遇 ・F/Lコスト管理のご経験 ・普通自動車免許 [歓迎] ・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験 ＜求める人物像＞ ・特にホテル現場の状況を理解できる方 ・自ら体を動かすことを厭わない方 ・経営数字に明るく、現場の改善など積極的に行える方 【職種名】 【沖縄 飲食】新規開業レストランでの料理長｜大手企業｜社宅完備 【仕事内容】 新規開業イタリアンレストランでの料理長として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し、配属部門の目標や課題に沿って、これまでの経験を存分に生かしてください。

仕事内容ラグジュアリーホテルのオープニング募集！ 社員寮完備で引越費用補助の手厚いサポート 家族向け住宅◎安定感抜群の環境も魅力！ 母体グループ会社について 母体企業のユニマットグループは、生活関連サービスを幅広く展開する多角的企業グループであり、主に「癒し・健康・環境・文化」の4つを柱に事業を行っています。コーヒーやオフィス関連のサービスを手がけるユニマットライフをはじめ、介護・福祉事業のユニマット リタイアメント・コミュニティ、そして観光・リゾート事業を担う南西楽園リゾートなど束ねる勢いのあるグループ企業です。 株式会社南西楽園リゾートについて 南西楽園リゾートは1986年に「シギラセブンマイ

仕事内容沖縄・古宇利島のリゾートホテル！ オープニングスタッフ追加募集！入社時期も 相談OK！移住希望者も大歓迎です★ 沖縄本島から橋でつながる古宇利島。年中観光客で賑わいを見せてるリゾートホテル内に地中海グリルレストランがOPEN！ダイニングは約30席。モーニング・ランチ・ディナーと、様々なシーンでご利用いただくレストランです。 料理は窯火や最新のチャコールオーブン（炭火機）で創り上げる地中海料理。イタリア、南仏、スペイン、モロッコ、ギリシャなど、地中海沿岸諸国の食文化と沖縄・琉球の逸食材をクロスさせた世界観を提供します！ 在職中の方には、入社の時期なども相談に応じています。webでの簡単な面談

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテル、レストランなどでの料理長、副料理長の経験がある方 【歓迎条件】 ・リゾートでの勤務経験がある方 ・フードコートでの勤務経験がある方 【職種名】 【宮古島】料理長■フードコート■年収500～600万円■大型リゾート内 【仕事内容】 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。 宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。 コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。 ■フードコート料理長 富裕層向けの大型リゾート内にあるフードコートでの料理長の募集です。 職場全体の数値掌握とコントロールをお任

仕事内容<仕事内容> 【北谷アメリカンビレッジ】人気のハンバーガショップ！飲食店でキッチン経験者優遇！ 料理経験者の募集です。 メニュー開発、考案のサポートなど。 経験を活かしお店を盛り上げたい方、お待ちしております！ （キッチン業務全般 ・仕込み ・レジ打ち等） 〈1日の流れ〉 10時～11時 open準備 11時 OPEN 11時～ 調理＆仕込み 15時～ 休憩 19時半～ラストオーダー、締め作業 20時 閉店 ○ 学歴問いません ○ ブランクありOK その他、面接時にお気軽にご相談ください！ <給与> 年収300万円～360万円 <勤務時間> シフト制 10時以降に始業 春・夏・

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・料理長（和食）の経験がある方 ・調理師免許 ※テストキッチン有 【職種名】 【沖縄】和食料理長/550～650万/西海岸エリア・全室オーシャンビューの大型リゾートホテル 【仕事内容】 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢のリゾートホテルにおいて、調理を担当いただきます。 スタッフが活躍し笑顔が絶えないアットホームな職場です。 ■料理長・シェフ 沖縄屈指の西海岸リゾートエリアに位置し、 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢の同ホテル。 多様なレストランでご活躍いただける料理長を募集します。 【業務内容】 ・シフトコントロール ・労務管理 ・レ

仕事内容ホテル＆レストランのオープニング募集！ 社員寮完備で引越費用補助の手厚いサポート 家族向け住宅◎安定感抜群の環境も魅力！ 母体グループ会社について 母体企業のユニマットグループは、生活関連サービスを幅広く展開する多角的企業グループであり、主に「癒し・健康・環境・文化」の4つを柱に事業を行っています。コーヒーやオフィス関連のサービスを手がけるユニマットライフをはじめ、介護・福祉事業のユニマット リタイアメント・コミュニティ、そして観光・リゾート事業を担う南西楽園リゾートなど束ねる勢いのあるグループ企業です。 株式会社南西楽園リゾートについて 南西楽園リゾートは1986年に「シギラセブンマイル