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YARABU RESORT
宮古島市 伊良部字池間添
年収720万円
正社員
仕事内容<仕事内容> リゾートホテル・レストラン部門/料理長 ・ホテル運営におけるレストラン業務の統括、経営 ・メニュー開発 ・サービスクオリティマネジメント ・レストランスタッフマネジメント <給与> 年俸720万円~ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 ・年間104日 (月8日以上) ・リフレッシュ休暇 ・有給休暇(入社6か月後に10日付与) ・産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、慶弔休暇 <勤務地> 沖縄県宮古島市伊良部池間添1109-1 <福利厚生> 社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)・一人暮らし補助手当・定年60歳(65歳までの再雇用制度あり)
人気エンゲージ17時間前
FIRST STREET DINING株式会社
那覇市 牧志 / 美栄橋駅 徒歩3分
月給25万円〜42万円
仕事内容初めはホール業務やキッチン業務を経験しながら “接客の基本”をしっかり身につけていただきます。 将来的に店長•料理長として店舗運営や料理にかかる業務全般をお任せします! ■ホール業務 席へのご案内、オーダー、配膳、レジ対応、その他接客など ■キッチン業務 串焼き・鉄板焼き、食材のチェック、仕込み、下準備、調理や盛り付けなど ■店舗運営・在庫管理 オープン・クローズ業務、スタッフ管理、売上管理、仕入れた食材の管理・発注など ■その他 メニューの開発、販売促進のための企画など
食べログ求人31日以上前
株式会社U-MORE
恩納村 字名嘉真
月給35万円
仕事内容<仕事内容> ☆沖縄で働こう☆県産黒毛和牛やアグー豚を使った焼肉業態の料理長候補募集 沖縄で焼肉・ステーキ、しゃぶしゃぶ・串焼きのお店を6店舗展開しています。 今後も店舗展開を予定しており、新たに一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。 琉球焼肉NAKAMAは沖縄の中でもリゾートエリアの恩納村に店舗が有り、日々観光のお客様や近隣で働くお客様がご来店されます。 接客・サービス、売上やスタッフの管理だけでなく新メニューの考案等も行うことが出来ます! ホールの経験者だけでなく料理人としてキャリアを積んできた方もしっかりと管理方法を学んでいただけます! <給与> 年収420万円~ <勤務時
エンゲージ17時間前
株式会社 絆
那覇市 久茂地 / 県庁前駅 徒歩約3分
月給25万円〜37万円
仕事内容○和食料理店にて、厨房内の調理に関する仕事を担当して いただきます。 ・仕込み、調理、盛り付け、皿洗い(食洗機使用)等 ・キッチン内仕事に関する管理業務全般 ・キッチンスタッフの育成、管理 ・ホール補助、まかない調理等 ※本年、那覇市内に別店舗オープンを予定しています。 新店舗の責任者として活躍していただく場合があります 変更範囲:変更なし
ハローワーク17日前
非公開
恩納村
年収550万円〜699万円
仕事内容【沖縄】和食料理長/550~650万/西海岸エリア・全室オーシャンビューの大型リゾートホテル 【仕事内容】 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢のリゾートホテルにおいて、調理を担当いただきます。スタッフが活躍し笑顔が絶えないアットホームな職場です。 ■料理長・シェフ 沖縄屈指の西海岸リゾートエリアに位置し、 全室オーシャンビューのゆとりある空間が自慢の同ホテル。 多様なレストランでご活躍いただける料理長を募集します。 【業務内容】 ・シフトコントロール ・労務管理 ・レストランにおける調理業務全般及びデザート等の作成 ・各種イベントや宴会等の料理提供 ・厨房内の衛生管理 ・食
ミドルの転職6時間前
沖縄県
年収400万円〜599万円
仕事内容料理長/副料理長 【仕事内容】 海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がるリゾート。 どの場所からも、碧く澄んだ海を眺めることができます。自然に囲まれた、スケールの大きな休日を楽しむことができます。壮大な敷地には、旅の目的に合わせた8つのホテルがゆったりと配置。 旅の醍醐味である食事は、島の食材である希少な宮古牛、新鮮な魚介、島野菜など堪能できます。店の数は30店舗以上、 琉球料理と和食を融合させた「和琉創作」レストランをはじめ、鉄板焼き、イタリアン、ベーカリー、バーなど様々な食の楽しみをその日の気分で選ぶことができます。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務
ミドルの転職1日前
沖縄地料理 龍潭 とまりん店
那覇市 前島 / 美栄橋駅 徒歩約9分
月給25万円〜30万円
契約社員
仕事内容【仕事内容】 《お仕事内容》 料理長業務をお願いいたします。 《具体的なお仕事例》 ・調理全般に関わる業務全般 ・調理、仕込み、発注、在庫管理、品質管理 ・新メニュー開発 ・スタッフ教育、育成 など 【特徴・メリット】 高収入・高時給 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり
沖縄地料理 龍潭 とまりん店8日前
どの働き方をご希望ですか?
Naughty By Nature
北谷町 字美浜
仕事内容【北谷アメリカンビレッジ】人気のハンバーガショップ!飲食店でキッチン経験者優遇! 【給与備考】 試用期間1-3ヶ月:月給23万〜 ※スキル・能力により随時昇給あり 【応募資格】 お店の現場業務をこなしていただきながら、キッチン業務全般、メニュー開発、考案のサポート、 スタッフの育成管理、店舗内の業務改善など、 店舗のマネジメント業務に取り組んでいきます。 ◎前職の経験を活かして働きたい方 ◎飲食のスキルを向上させたい方 ◎人と接するのが好きな方 【仕事内容・求める人物】 料理経験者の募集です。 メニュー開発、考案のサポートなど。 経験を活かしお店を盛り上げたい方、お待ちしております
求人飲食店ドットコム22日前
株式会社もとぶ牧場
那覇市
月給30万円〜45万円
仕事内容肉の専門家になりたい人を募集!部位ごとに異なるこだわりの切り方と盛り付けが身につきます。調理だけにとどまらない、メニュー開発や企画まで様々な角度から肉に携わっていただけます。 【職種】 料理長 【給与】 月給 300,000円〜450,000円 *経験・能力を考慮の上、お給料を決定します。 【勤務地】 沖縄県那覇市久茂地2-1-3 久茂地MKビル3F 【最寄り駅】 ゆいレール「県庁前」駅 【アクセス】 ゆいレール「県庁前」駅より徒歩2分 【仕事内容】 沖縄育ちのブランド黒毛和牛「もとぶ牛」が 自慢の焼肉店で料理人を大募集! 肉一筋のプロフェッショナルになりたい方、 お待ちしており
株式会社もとぶ牧場30日前
ロングライフリゾート株式会社
石垣市 字桴海
月給37.5万円〜41.6万円
仕事内容リゾートホテルの洋食料理長業務の全般を担っていただきます。 ・メニュー発案、作成と提供 ・衛生管理(食中毒の防止)と防災意識の保持、実践 ・適正な買出し、仕入れと在庫の管理 ・部下の育成 変更範囲:変更無し
ハローワーク21日前
株式会社ビッグアーム 炭火焼肉ぶち 久茂地店
那覇市 久茂地 / 県庁前駅 徒歩4分
月給25万円〜35万円
仕事内容・【焼肉ぶちグループ】事業拡大に向け、新しい仲間を募集しています! 店舗運営に携わってくださる方を探しています。 焼肉チェーンNo.1を目指しており、新店舗展開など今後の事業拡大を見据えた増員募集です! ホール又はキッチンスタッフを経験した後には、 店長や料理長、SVなどへのステップアップが可能です。 ご経験のある方は初めから役職者のポジションでお迎えすることも考えています。 ・【志望動機は何でもOK】自分らしい働き方で活躍ができる環境です ・肉の技術を学びたい ・収入を向上させたい ・ライフワークバランスを充実させたい ・自分の店を持ちたい (独立した社員も多数) ・マネジメントを
株式会社ビッグアーム 炭火焼肉ぶち 久茂地店2日前
ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城
那覇市 首里山川町
月給33万円〜36万円
仕事内容<仕事内容> ダイニングレストラン料理長 ダイニングレストラン料理長は、アウトレットレストランの料理長 としてキッチンを統括し、ブランドスタンダードを遵守しつつ、 チームメンバーとゲストの期待値を意識しながら、更なる利益の 追求と顧客満足度の最大化に携わります。 ・ダイニングキッチンの運営及び人員管理 ・衛生管理、メンテナンスの監督 ・フードコストと予算の管理 ・エネルギーコストのチェック ・新メニューの提案、レシピの最新化 ・スペシャルフードプロモーションの計画や準備 ・チームに対するスキルトレーニングの実施 ・コミュニケーションミーティングの実施 <給与> 年収396万円~432万円
宮古牛 鉄板焼 ユキシオステーキ
宮古島市 平良字久貝
月給40万円〜
仕事内容\鉄板焼き経験者を月40万円~募集/宮古島で料理しませんか?《引越し手当・社宅あり・WEB面接OK》 【特徴】 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 【給与備考】 \鉄板焼きの焼き手経験者は月給40万円スタート/ ※給与は前職の経験・能力を考慮の上、面接の後に決定いたします。 近隣の方も遠方の方も大歓迎! ◎渡航費は当人に限り全額負担 ◎対面・WEB面接どちらもOK ◎引越し手当・社宅あり 奮ってご応募ください!お待ちしています★ ■賞与年3回あり(1月・4月・9月) ■時間外手当あり(時間外勤務の際に別途支給) ■職務手当あり ■役職手当あり ■扶養手当あり ■寮・住宅手当あり ■売上インセン
求人飲食店ドットコム31日以上前
大ばんぶる舞 2店舗(西原町・沖縄市)
西原町 字棚原 / てだこ浦西駅 徒歩約10分
仕事内容 待遇 制服貸与、車・バイク通勤OK、 駐車場有、社員割引有 休日 週1日~ 食堂・レストラン キッチン 昇給あり インセンティブ・歩合あり 月給25万円以上 外国人OK 駐車場あり
ルーキーWeb20時間前
株式会社リップル
那覇市 若狭 / 県庁前駅 徒歩約10分
仕事内容素直で感謝の気持ちがある人は即採用! 未経験者でも人が好きなら何のスキルもいりません! バーテンダー 調理スタッフ ホールスタッフ スタッフが一から丁寧に教えさせていただきます。
株式会社オリエンタルリゾートアソシエイツ
恩納村 字瀬良垣
月給27万円〜32万円
仕事内容オリエンタルヒルズ沖縄にて、寿司料理長をお任せいたします。 <仕事内容> 寿司業務及びそれに付随する業務全般 【従業員寮】 あり(単身用) 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼面接(2回) ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり) 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり) 【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約
おもてなしHR16日前
株式会社DIGプライミング沖縄
宮古島市 平良字西里
月給28万円
仕事内容圧倒的な掲載件数を誇る、沖縄総合求人サイト「アグレ」!県内利用者数No.1! 社員・バイト・派遣など、「アグレ」でしか出会えない地元採用の求人多数あり! 沖縄でシゴト探すならアグレで決まり! 14:00~翌1:00(早番・遅番の8hシフト) ※多少残業有 宮古島の中心地に2024年7月OPEN予定! 沖縄料理居酒屋「おばぁの沖縄料理 海音」 オープニングスタッフ募集 ※1階の系列店にてOPENまで即日勤務可能です! 料理長を募集 料理長経験のある方をはじめ、副料理長やマネージャーなど料理長未経験の方でもステップアップしたい!そんな意思のある方ならご応募可能です。経験の業態や
Agre2日前
CROSS TOKYO group(クロストーキョーグループ)/I.P.S.株式会社
那覇市 牧志 / 美栄橋駅 徒歩1分
月給30万円〜50万円
仕事内容2024年2月渋谷に開業した外資系ホテル の新レストラン!モーニングの責任者候補を 積極採用!ランチ営業までの勤務です★ 東京初進出となるハイアットのホテルブランド「ハイアット ハウス」。そのメインダイニングとして「MOSS CROSS TOKYO」が2024年2月オープン!ブッフェスタイルの朝食、コース中心のランチ、ディナーと様々なシーンを演出します。新しいレストランの立ち上げに参加しませんか。 ★モーニングの責任者候補を大募集! モーニングからランチまでの勤務で、レストラン経験を活かしませんか!「朝」中心のシフトで働ける滅多にないチャンスです。気持ちいい朝にふさわしい、モーニングの時間
グルメキャリー13時間前
年収350万円〜549万円
仕事内容「洋食料理「グランマーレ」副料理長・主任」 【仕事内容】 (事業概要) ・沖縄本島から南西に300kmの距離にある宮古島。緑豊かな約130万坪の敷地には、ホテ ルやビーチ、プール、ゴルフ場、温泉、レストランを揃えており、正に「リゾートシティ」 と呼ぶにふさわしい壮大なスケールのビジネスを展開中。 (業務内容) ・高級イタリアレストラン、「グランマーレ」における「副料理長・主任」業務。 (募集人数) ・副料理長・主任各々1名 【事業内容・会社の特長】 南西地域で躍進中の大規模リゾート企業 【応募資格】 [必須] ・宮古島に常駐できる方。 ・上記業務経験。 ※応募時は、職務経歴書に加え、顔写
宿場のハリウッド株式会社
石垣市 字新川
月給30万円〜38.5万円
仕事内容<仕事内容> 【キッチン】料理長候補 月給30万円以上 調理業務全般 沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理、石垣島ならではの食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理を提供するのが主なお仕事です。 また、当ホテルではウエディング事業も行っております。挙式後の披露宴パーティではフルコーススタイルでの会食が人気です。この運営をすることでより上質な料理創作にも携われます。 <給与> 年収360万円~462万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 沖縄県石垣市新川2461 ◇石垣空港から車で約25分 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 健康保険
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