料理長候補 - 沖縄県 の求人・仕事・採用

仕事内容[募集背景新規施設オープンも複数計画があり、体制強化のための増員を図ります [転勤の有無無し [仕事内容]： 料理長候補（副料理長～料理長） ・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか 【具体的には…】 ・和食（副料理長以下～料理長） 和食系居酒屋、てんぷら ・洋食または鉄板焼き（料理長～副料理長以下） ※上記業務内容のほか、職場全体の数値掌握とコントロール 等 【HUREX求人担当コメント】 ・130万坪を超える広大なリゾートシティ、宮古島の最南岸に位置するリゾート施設で、時代を見据え、常に新しい形に進化し続

仕事内容＜ＰＲ本文＞ １，【至福のスイーツを創る次世代リーダーへ】「チガイを、チカラに。」理念のもと、製菓部門をまとめる力を磨けます ２，【あなたの感性を形にするチャンス】転勤なし!!やんばるの素材を活かした、リゾートを彩る独創的なスイーツ開発も ３，【月給28万円〜＋賞与年2回】繊細な技術と経験を正当評価。リーダー候補としての期待を込めた処遇です ４，【ゲストの思い出を甘く彩る】アフタヌーンティーから婚礼まで現場をリードし、感性を磨き合えるチームを創る ５，【個室寮完備】新天地への移住を完全サポート。生活基盤を整えて、沖縄の地で着実なキャリアアップが可能 ＜仕事内容＞ ホテル内レストランや宴会場

仕事内容株式会社シティホテルズ＆リゾーツ 【沖縄】リゾートヴィラの料理長候補◆U・Iターンしたい方◆裁量を持って働ける◆完全週休二日制 【仕事内容】 【沖縄】リゾートヴィラの料理長候補◆U・Iターンしたい方◆裁量を持って働ける◆完全週休二日制 【具体的な仕事内容】 ～6月に恩納村にオープン予定のリゾートヴィラの料理長候補／計り知れないほどの裁量権日本料理をメインに宿泊客向けにお料理をご提供～ 首都圏で急成長中の株式会社シティホームズのグループ会社・株式会社シティホテルズ＆リゾーツにて、一泊50万円以上する沖縄のリゾートヴィラのシェフをお願いいたします。オープンは6月を予定しております。 ■業

仕事内容★朝食にこだわりのあるホテル！料理長候補を募集！社宅完備、移住手当や片道フライト代支給など、安心して新生活をスタートできる福利厚生があります ■仕事内容 ＜リゾートホテルの料理長候補を募集＞ 配属先のホテル内レストランにて、朝食ビュッフェをメインに対応いただきます 【レストランのご紹介】 ハーバービューを臨む開放的なレストラン！ 和食・洋食のメニューをはじめ、カツオや宮古味噌のアンダースー、宮古島の特産物を使ったお茶漬けなどを提供しています。 お客様に宮古島の魅力を「食」を通してお届けしています。 【業務内容】 ホテル内レストランでの調理業務全般を担当いただきます。 ▼具体的には、 ・

仕事内容＜ＰＲ本文＞ １，【厨房を熱くする中華のリーダーへ】「チガイを、チカラに。」理念を学び活気ある中華部門を牽引する力を ２，【炎の技術でやんばるを表現】沖縄の豊かな食材をダイナミックかつ繊細な中国料理へと昇華させる献立開発に ３，【月給28万円〜＋賞与年2回】培ってきた火力の技・包丁の技を正当評価。料理長候補としての期待を込めた処遇 ４，【伝統と創造を融合させる】本格大皿料理から華やかな婚礼コースまで現場をリード。高め合える調理チームを ５，【個室寮完備】新天地への移住を完全サポート。生活基盤を整えて、沖縄の地で着実なキャリアアップが可能 ＜仕事内容＞ ホテル内レストランおよび宴会場における

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 独立希望者〜本部社員、アルバイト〜正社員まで幅広く応募致します。 ︎店舗拡張＆新規出店につきスタッフ大募集！ この度、中國菜Yoshiでは業務拡大に伴い、新規出店＆既存店舗拡張及び移転のため、一緒に働いていただける方を募集します！ 私たちは、本格中国料理を通じて新しい食文化と感動を提供することをモットーに、チーム一丸となって成長を目指しま

仕事内容◇ホテル内レストランでの調理業務 ・食材の発注（管理含む）、棚卸 ・計量管理、下ごしらえ、盛り付け、仕上げ ・器具等の洗い物や調理場の清掃、片付けなど ・新メニュー立案、原価管理 ・スタッフ教育、シフト・勤怠管理 ・その他付随する業務全般 ＊ご担当いただくのは主に和食ですが 繁忙期には各現場へ応援体制あり 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 料理長として、キッチン全体のクオリティとオペレーションを統括し、 料理を軸にチームづくり・店舗価値の最大化を担っていただきます。 場イタリアの味と郷土の香りで創る琉球イタリアン。 創業から4年。 スペシャリテの『Pollo alla diavola（丸鶏の悪魔焼）』をはじめ、 島胡椒（ピパーチ）×オーガニック胡椒のカチョエペペ、 島蛸のグリリア、県産車海老のガーリック、 驚異的マッシュルームのタリオリーニなど、必食メニューは40品目以上。 イタリアを中心としたワイン70種以上と寄り添う料理を提供する、 那覇屈指の琉球イタリアンレストランです。 ＜主な業務

仕事内容■お願いしたい仕事 ※株式会社座波商会の子会社の株式会社ザ・ウェーブでの採用となりますが、福利厚生は親会社と同水準の内容が適用され、安心して働ける環境です。 株式会社座波商会は1982年創業の老舗企業。不動産事業や飲食事業など幅広く経営しています。今回は「株式会社ザ・ウェーブ」 『和食居酒屋「八日や」 』での飲食事業の調理人としての募集です。安定した経営基盤と、週休2日/有給取得など働きやすさ抜群の環境で活躍したい方を歓迎します。 <八日やで働く魅力> 1. あなたのアイデアがお店を創る! おでんと炭火を使った料理に、こだわりの日本酒や焼酎、ワインなど、日本の食を中心とした「八日や」。お客

仕事内容フードホール内での店舗料理長候補として管理及び調理業務 ［具体的な業務内容］ 調理、盛り付け、料理の受け渡しなど基本的なオペレーションからスタッフ配置、 育成など幅広い業務をお任せします。 売上管理をはじめ、日々の販売数をチェックし、仕込みや食材管理、発注業務等もおこないます。 ・メニュー開発 季節ごとに、旬の食材や地元沖縄の食材を使用した オリジナルのメニューを考案して頂く事があります。 ・管理業務 原材料管理・発注・原価表作成・管理、厨房設備の点検・清掃 スタッフの配置や育成、衛生チェック（温度管理等）

仕事内容○ホテルレストラン「Ｂｕｆｆｅｔ＆Ｇｒｉｌｌ ＱＷＡＣＨＩ」 ブッフェレストランや婚礼宴会の調理のお仕事です。 ＊調理マネージャーのサポート ＊スタッフ・アルバイトの指導育成 ◇従事すべき業務の変更の範囲：変更なし

仕事内容＜ＰＲ本文＞ １，【次代を担う板場のリーダーへ】「チガイを、チカラに。」理念を学び、和食部門をまとめる力を磨けます ２，【和の感性を形にするチャンス】転勤なし!!やんばるの旬や地魚を活かした献立開発に深く携われます ３，【月給28万円〜＋賞与年2回】職人としての経験を正当評価。リーダー候補としての期待を込めた処遇 ４，【伝統を支え、高めていく】会席から婚礼まで現場をリードし、技を磨き合える調理チームを創る ５，【個室寮完備】新天地への移住を完全サポート。生活基盤を整えて、着実にキャリアアップが可能 ＜仕事内容＞ ホテル内レストランおよび宴会場における、和食調理および管理業務の“候補”として

仕事内容料理長候補として、イタリアンやピザ、カフェメニューを中心に調理全般をお任せします。具体的には、食材の仕込みや調理、盛り付け、また新メニューの提案やスタッフの指導なども含まれます。徐々にお店全体の運営にも関わっていただきますので、やりがいを感じながらスキルアップできます。 仕込みや調理、スタッフとの連携を取りながら、忙しい時間帯もチームで協力して進めています。お客様の状況や店舗のオペレーションに応じて柔軟に対応できる環境です。 入社後は現場での実地指導を中心にOJTを行い、経験や能力に合わせて段階的に業務をお任せします。分からないことがあればすぐに先輩がサポートし、安心して業務に取り組める体

仕事内容◇ホテル内レストランでの調理業務 ・食材の発注（管理含む）、棚卸 ・計量管理、下ごしらえ、盛り付け、仕上げ ・器具等の洗い物や調理場の清掃、片付けなど ・新メニュー立案、原価管理 ・スタッフ教育、シフト・勤怠管理 ・その他付随する業務全般 ＊ご担当いただくのは主に洋食・中華ですが 繁忙期には各現場へ応援体制あり 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容＜ＰＲ本文＞ １，【次世代のリーダーへ】「チガイを、チカラに。」ホテル理念をもとに、チームをまとめる力を磨けます ２，【自身の料理を形にするチャンス】転勤なし。やんばるの自然をテーマにしたメニュー開発に携われます ３，【月給28万円〜＋賞与年2回】今までの経験を正当評価。リーダー候補としての期待を込めた処遇です ４，【現場を支え、高めていく】レストランや婚礼の現場をリードし、より質の高い調理チームを創る ５，【個室寮完備】新天地への移住を完全サポート。生活基盤を整えて、着実にキャリアアップが可能 ＜仕事内容＞ ホテル内レストランおよび宴会場における、洋食調理および管理業務の“候補”として幅

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】不動産＞その他 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■仕事概要 調理業務全般に加え、料理長の補佐役として厨房運営にも深く関わっていただきます。まずは後輩スタッフへの教育・指導や、仕入れ・在庫、原価の管理といったマネジメント業務を担い、チームを牽引してください。ゆくゆくは、あなたのアイデアと技術を活かした新メニューの開発にも挑戦いただき、料理長と共に最高の一皿を追求することを期待しています。

仕事内容来春宮古島・伊良部島にホテルがOPEN エグゼクティブシェフ月給50万以上！ 社宅・寮完備／引越費用補助あり／移住歓迎 2027年春、宮古島・伊良部島に新たなスモールラグジュアリーホテルがOPEN☆ オープニングスタッフ、既存ホテルのスタッフを募集いたします！ 【エグゼクティブシェフは、月給50万円～75万円！】 今回募集する総料理長ポストは、単なる調理責任者ではありません。原価管理、スタッフ育成、オペレーション構築、メニュー開発まで含め、レストラン運営全体を担う責任者としてお迎えします。 既成概念にとらわれず、食材・表現・体験すべてにおいて新しい価値を生み出したい方。 自らの感性や発想を

仕事内容＼2026年春OPEN★宮古島／家電付社宅＆引越補助で海近暮らし実現！楽しい社内イベント充実♪ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 入社日は、即入社〜現職退職後などご相談に応じます。 お気軽にお問い合わせください。 ※経験・能力・前給を考慮し決定します ◆昇給（年1回及び昇格時） ◆賞与（9月・3月） ※昇給時は評価制度を活用し、あなたの頑張りを「正しく」「客観的に」給与額に反映します ◆引越し補助あり（詳細につきましては、面接時にお尋ねください） 《 家電付き社宅を現在準備中！ 》 【社員の年収例】 入社1年・31歳・店長／年収520万円 入社3年・31歳

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 〜MOSS okinawa〜 窯火フレンチ「和琉洋才」 琉球の食文化に着想を得た東洋の心と、西洋の技が交差する一皿。 シェフ・中村寿之は、沖縄の食を通じた独自のフィロソフィーが評価され、 フレンチレストランウィークにて全国7名のみが選出される 「フォーカスシェフ」に任命されました。 本ポジションでは、料理長としてキッチンの中心に立ち、 料理のクオリティ向上からチームづくりまでを担っていただきます。 食材選定やメニュー構成、火入れや表現の追求を通して、 「和琉洋才」の世界観を一皿一皿で体現する役割です。 オープンキッチンならではのライブ感、 素材・技・空

仕事内容★人気離島・宮古島のリゾートホテルで働く！天ぷらレストランで副料理長を募集！＜正社員・月給28万円以上！＞ ■仕事内容 ＜リゾートホテルの副料理長募集＞ ホテル内のレストランで天ぷら・和食・割烹料理を主体とした調理をお願いします。 【具体的な業務】 ・調理 ・仕込み ・清掃・衛生管理 ・納品業務 ・新人教育 ・発注・在庫管理 ・メニュー考案 その他、副料理長として労務管理、売上・原価など数値コントロールのアシスタントなども担当いただきます。 ★8つのホテル、30以上のレストランを有する国内最大級のオールインワンリゾート！ ＜レストラン紹介＞ 宮古島の新鮮な魚介や島野菜を、旬の逸品に仕