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128件
宿場のハリウッド株式会社
石垣市 字新川
月給30万円〜38.5万円
正社員
仕事内容「調理場運営業務全般及びその指揮監督」を、経験・能力に合わせてお任せいたします! <具体的には?> ・仕込み ・調理全般 ・食材の管理 ・衛生管理 ・スタッフ教育 ・オペレーション管理 など。 ★沖縄料理を現代風にアレンジしたレストラン料理 ★石垣島ならではの食材をふんだんに用いたガーデンBBQ料理 の提供・管理全般が主なお仕事です。 上質な素材、地のもの、旬なものに毎日触れられる環境です! =・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・=・= 【ザ・ビーチテラス ホテルアオ石垣】 海・空・光・緑が織りなす自然の絶景に囲まれた、全6室のみのプライベート
かんたん応募宿場のハリウッド株式会社7日前
株式会社キャニー
沖縄県
年収400万円〜500万円
仕事内容株式会社キャニー 料理長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/ 【仕事内容】 料理長候補※食のコンセプトは「地産地消」発見に満ちた空間づくりを/ 【具体的な仕事内容】 【創業66年/コロナ禍においても揺るがない安定基盤/店長候補/地産地消/店舗ごとのメニュー開発】 レストランを運営している同社にて調理または接客等をお任せします。 ■具体的な業務内容: ・キッチンでの主な業務…キッチン内の管理業務(人財、食材、原価率等)。仕込み、調理、盛り付け/食器等の洗浄(食器洗浄機完備)/メニュー考案、厨房内の管理 など ■入社後の流れ ホールスタッフ業務から始め、店長補佐役
doda5日前
百名伽藍
南城市 玉城字百名
月給28万円〜35万円
契約社員
仕事内容【仕事内容】 《お仕事内容》 料理長業務をお願いいたします。 《具体的なお仕事例》 ・調理全般に関わる業務全般 ・調理、仕込み、発注、在庫管理、品質管理 ・新メニュー開発 ・スタッフ教育、育成 など 【特徴・メリット】 高収入・高時給 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり
百名伽藍4日前
株式会社トマッティー/『TRATTORIA 庭』『THE CARNE tokyo』etc.
宮古島市 平良字久貝
月給42万円〜50万円
仕事内容初登場。『渡邉 明』が手掛ける飲食企業 東京を中心に沖縄・軽井沢など勤務地多数 新規出店も計画中!第二創業メンバー大募集 「人気漫画・アニメ作品とのコラボレストラン」や 国内・海外で新規出店を計画中!プロジェクトメンバー、大募集! 飲食業界において話題・ブームを築き上げた数々のレストランを展開し受賞歴も多数。“畑の伝道師”としても知られる『渡邉 明』が手掛ける飲食企業です。 現在『TRATTORIA 庭』等のイタリアンブランドの他、有名キャラクターとのコラボカフェなど、東京・軽井沢・沖縄など人々が集い沢山の笑顔で溢れる観光エリアで展開をしています。 各ブランド毎に出店エリアやコンセプトが
グルメキャリー19時間前
島唄と地料理 とぅばらーま 国際通り店
那覇市 牧志 / 牧志駅 徒歩約2分
月給28万円〜30万円
仕事内容【仕事内容】 《お仕事内容》 沖縄料理店の料理長業務をお願いいたします。 《具体的なお仕事例》 ・調理全般に関わる業務全般 ・調理、仕込み、発注、在庫管理、品質管理 ・新メニュー開発 ・スタッフ教育、育成 など 【特徴・メリット】 高収入・高時給 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり
島唄と地料理 とぅばらーま 国際通り店3日前
株式会社クリエイト・レストランツ
浦添市 西洲
月給30万円〜50万円
仕事内容東証プライム市場上場企業グループの安定性 多彩なジャンルのレストランを全国に展開! 安定した環境で働く仲間を全国で募集中! ★クリエイト・レストランツとは… カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで様々な業態を開発し、多様化する社会で飛躍的な成長を遂げたのが「株式会社クリエイト・レストランツ」です。「和カフェ」「アラカルト」「フードホール」「ビュッフェ」「受託運営」の5つのカテゴリーに分けた事業を展開し、飲食企業としての専門性を強化して、全国に353店舗(2024年3月1日現在)を展開中。東証プライム市場上場企業、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの中核とな
沖縄地料理 あんがま 国際通り店
那覇市 松尾 / 県庁前駅 徒歩約3分
沖縄地料理 あんがま 国際通り店3日前
沖縄地料理 風月楼恩納本店
恩納村 字冨着
仕事内容【仕事内容】 《お仕事内容》 料理長業務をお願いいたします。 《具体的なお仕事例》 ・調理全般に関わる業務全般 ・調理、仕込み、発注、在庫管理、品質管理 ・新メニュー開発 ・スタッフ教育、育成 など 【特徴・メリット】 高収入・高時給 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり
沖縄地料理 風月楼恩納本店3日前
シギラセブンマイルズリゾート内 天ぷら
宮古島市 上野字宮国
月給28万円〜55.7万円
仕事内容【5月末オープン!年間休日107日!福利厚生充実!寮完備!移住サポートあり】複数ジャンルで活躍◎ 【給与備考】 料理長:月給43万円~55.7万円 副料理長:月給28万円~35万円 ※試用期間3か月あり(給与変動なし) ※能力・経験を考慮の上、当社規定によって優遇します。 ■昇給年1回 ■時間外手当あり ■家賃半額補助(上限あり) ■独身寮あり(寮費20,000円〜/月) 1Rタイプ、バストイレ、生活家電、Wi-fi完備 \宮古島への移住&転居を応援!/ ◎引っ越し費用補助 ◎引っ越し時交通費(航空券、公共交通機関費用など) ◎自家用車の運搬費用 など 上限はあるものの、できる限
求人飲食店ドットコム1日前
PIER THIRTY GROUP/ピアーサーティーグループ
南風原町 字宮平 / 首里駅 車15分
月給25万円〜35万円
仕事内容2024年、新店舗&新業態続々オープン! 店長経験者を歓迎★キャリアUP希望もOK 残業代全額支給のクリーンな環境も魅力です 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集! 日本で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集! 「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」そんな方もご安心ください。チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した調理経験者も数多く在籍。様々な飲食
宮古島市 伊良部字池間添
琉球料理 首里天楼 国際通り店
那覇市 牧志 / 美栄橋駅 徒歩約6分
仕事内容【仕事内容】 《お仕事内容》 琉球料理・沖縄料理店の料理長業務をお願いいたします。 《具体的なお仕事例》 ・調理全般に関わる業務全般 ・調理、仕込み、発注、在庫管理、品質管理 ・新メニュー開発 ・スタッフ教育、育成 など 【特徴・メリット】 高収入・高時給 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり
琉球料理 首里天楼 国際通り店3日前
株式会社農業生産法人沖縄葡萄
恩納村 字真栄田
月給22万円
仕事内容「オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー」にて、沖縄の食材を活かした創作フレンチ又はイタリアンを中心とした地中海風コース料理の調理業務をお任せいたします。 その他、バレンタイン・クリスマスなどのイベントメニューや貸切特別メニュー、季節毎のメニューなどにもご対応いただきます。 <具体的な業務内容> ・調理全般 ・メニューの考案 ・スーシェフ(副料理長)候補としての業務 <「オーベルジュ・ボヌシェール・ラウー」について> 本館レストラン棟と別館宿泊棟があり、宿泊棟2階の「Petit Raout(プチ ラウー)」が朝食会場になっています。 本館レストランでは沖縄の食材を存分に活かしたディナーコースを
おもてなしHR31日以上前
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
月給25万円〜50万円
仕事内容ー全国にホテル・旅館を展開する安定企業ー 新規開業予定も控え、立ち上げ人材も募集中 経験・年齢不問!IUターン転職も応援! <母体企業について> 首都圏を中心に、北海道から沖縄まで全国に140以上のホテル・施設を展開!シティホテル・リゾートホテルや温泉旅館…など幅広い業態に運営ブランドを拡大し、ホテルを始めとする施設運営・開発・コンサルティング業務を中心に事業拡大中の安定成長企業です。 <今回の募集について> 既存施設は勿論、今後開業を控える新施設の立ち上げメンバーを含め、未来を見据えた初のグルメキャリー募集。調理・接客両部門ともに、管理職も含めてポジションを用意しているので、多様なご経験
沖縄菜園ビュッフェ カラカラあしびなー店
豊見城市 字豊崎
沖縄菜園ビュッフェ カラカラあしびなー店3日前
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部
宮古島市 伊良部字伊良部 / 那覇空港駅 車50分
月給40万円〜45万円
仕事内容全国で展開する森トラストグループからの、 滅多に無い希少なオファー!経験業態不問! 各種福利厚生など安定感抜群の環境も魅力! ■母体企業について 日本初の法人会員制倶楽部の設立や、日本初進出のホテルの開業…等、 初の試みを多数行い、地域や業界を盛り上げてきた、 リーディングカンパニーとしても知られる会社です。 ホテル開発・経営・運営・国内外ブランドの誘致・コンサルティング等、 多数事業を展開しており、新たにレストラン事業にも力を入れています。 スタッフ自身の活躍を広げ、グローバルステージで通用する、 多数のノウハウ・技術の習得をサポートすると共に、 業界の状況に左右されず、“安心して働いて
株式会社ハンズオンカンパニー
名護市 字為又
月給25万円〜30万円
仕事内容<仕事内容> ビュッフェレストラン 料理長候補 名護市為又にあるビュッフェレストラン「安里家」のホールマネージャー業務です。 業務内容は、ビュッフェ料理の調理、メニュー決め、発注、スタッフシフト作成などになります。 簡単に覚えられる業務ばかりです。 <給与> 年収300万円~360万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> シフトは月に2回作成しますので、ご都合に合わせやすいです。 ◇月間休日8日 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 <勤務地> 沖縄県名護市為又1220-71沖縄フルーツランド2F <福利厚生> ◇ 労災保険 ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 健康保険
エンゲージ9時間前
株式会社もとぶ牧場
那覇市
月給30万円〜45万円
仕事内容肉の専門家になりたい人を募集!部位ごとに異なるこだわりの切り方と盛り付けが身につきます。調理だけにとどまらない、メニュー開発や企画まで様々な角度から肉に携わっていただけます。 【職種】 料理長 【給与】 月給 300,000円〜450,000円 *経験・能力を考慮の上、お給料を決定します。 【勤務地】 沖縄県那覇市久茂地2-1-3 久茂地MKビル3F 【最寄り駅】 ゆいレール「県庁前」駅 【アクセス】 ゆいレール「県庁前」駅より徒歩2分 【仕事内容】 沖縄育ちのブランド黒毛和牛「もとぶ牛」が 自慢の焼肉店で料理人を大募集! 肉一筋のプロフェッショナルになりたい方、 お待ちしており
株式会社もとぶ牧場31日以上前
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