料理長候補 - 沖縄県 の求人・仕事・採用

仕事内容渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、 福島、沖縄、シンガポールなど各地で多彩な レストランを生み出すCROSSグループ！ 渋谷のハイアットハウスや沖縄（那覇＆古宇利島）福島県いわき、シンガポールなど各地でストーリーのあるレストランをつくる私たち。 ◎渋谷ハイアットハウスの朝食メンバー、ソムリエ、アシスタントマネージャー ◎福島のCROSS WONDER DININGのアルバイトスタッフ（土日祝日勤務可能な方） ◎沖縄・那覇のCROSS４７のサービススタッフ ◎沖縄・古宇利島のサービススタッフ＆キッチンスタッフ ◎シンガポール／MOSS singaporeの料理長候補（ビザ支給） など、

仕事内容フードホール内での店舗料理長候補として管理及び調理業務 ［具体的な業務内容］ 調理、盛り付け、料理の受け渡しなど基本的なオペレーションからスタッフ配置、 育成など幅広い業務をお任せします。 売上管理をはじめ、日々の販売数をチェックし、仕込みや食材管理、発注業務等もおこないます。 ・メニュー開発 季節ごとに、旬の食材や地元沖縄の食材を使用した オリジナルのメニューを考案して頂く事があります。 ・管理業務 原材料管理・発注・原価表作成・管理、厨房設備の点検・清掃 スタッフの配置や育成、衛生チェック（温度管理等）

仕事内容調理長候補／調理長候補 沖縄の高級ヴィラで料理長候補募集 裁量権大、あなたの理想のキッチンを実現 沖縄・恩納村の美しい海岸線に佇む、 富裕層向けのプライベートヴィラにおける調理業務全般です。 単なる調理業務ではなく、お客様一人ひとりの要望に寄り添い、 感動的な食体験をプロデュースしていただく役割です。 具体的な業務内容 朝食の提供（和食・洋食）: 沖縄県産の新鮮な食材を活かした、上質な和洋食メニューの調理、盛り付け。 夕食の提供（ゲストの要望によっては、和洋中、幅広いジャンルに対応） お客様の嗜好に合わせた多彩なジャンルの調理。 決まったコースではなく、日々異なるメニュー構成や新しい提案も

仕事内容★人気リゾートホテル内の中華レストランで正社員の副料理長を募集！＜中国料理経験者歓迎・2026年夏オープン予定＞ ■仕事内容 ＜ホテル内中華レストランの副料理長＞ 2026年夏オープンの中華レストランにて、 調理業務のほか、副料理長としてマネジメント業務にも携わります ◎料理長を補佐しながら、厨房全体を統括するポジションです 【業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、衛生管理 ・労務管理、売上・原価など数値コントロールのアシスタント ・メニュー開発（役職に応じて） ・スタッフ育成、マネジメント（役職者） 【ポイント】 ◎オープニングスタッフとして、お店づくりに深く関われる！

仕事内容★憧れの離島暮らし！クチコミ高評価のリゾートホテルで働く副料理長候補の求人！経験を活かしてキャリアアップのチャンス＜寮完備・給与相談幅広くOK！＞ ■仕事内容 ＜副料理長候補の募集＞ ホテル内のレストランにて、副料理長候補として調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 ▼具体的には、 ・仕込み ・各種メニューの調理 ・盛り付け ・キッチン内業務全般 ・スタッフ育成、シフト管理、チームマネジメント ・料理長の補佐業務など ※朝食ビュッフェ、ランチ、ディナー対応 ◎朝食：和洋ビュッフェスタイル 地場の新鮮食材をふんだんに使用したメニューを提供 ◎ディナー：90席のレストラ

仕事内容来春宮古島・伊良部島にホテルがOPEN エグゼクティブシェフ月給50万以上！ 社宅・寮完備／引越費用補助あり／移住歓迎 2027年春、宮古島・伊良部島に新たなスモールラグジュアリーホテルがOPEN☆ オープニングスタッフ、既存ホテルのスタッフを募集いたします！ 【エグゼクティブシェフは、月給50万円～75万円！】 今回募集する総料理長ポストは、単なる調理責任者ではありません。原価管理、スタッフ育成、オペレーション構築、メニュー開発まで含め、レストラン運営全体を担う責任者としてお迎えします。 既成概念にとらわれず、食材・表現・体験すべてにおいて新しい価値を生み出したい方。 自らの感性や発想を

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【募集背景】 当社が運営する「HOTEL LOCUS」および「the rescape」では、 今後のさらなるサービス向上に向け、 新しい組織体制への移行期を迎えています。 宮古島ならではの魅力を料理を通じて体現するため、 各拠点を専任で牽引してくださる新たなリーダーを募集します。 ※ご経験やキャリアを考慮し、 以下いずれかのホテルにてポジションを調整します。 【想定される職種】 ・料理長～副料理長候補 ・副料理長～マネージャー候補

仕事内容渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、 福島、沖縄、シンガポールなど各地で多彩な レストランを生み出すCROSSグループ！ 渋谷のハイアットハウスや沖縄（那覇＆古宇利島）福島県いわき、シンガポールなど各地でストーリーのあるレストランをつくる私たち。 ◎渋谷ハイアットハウスの朝食メンバー、ソムリエ、アシスタントマネージャー ◎福島のCROSS WONDER DININGのアルバイトスタッフ（土日祝日勤務可能な方） ◎沖縄・那覇のCROSS４７のサービススタッフ ◎沖縄・古宇利島のサービススタッフ＆キッチンスタッフ ◎シンガポール／MOSS singaporeの料理長候補（ビザ支給） など、

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 上場企業でレストラン経験を活かした新たな キャリアUPを！転勤のない働き方もOK 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。20

仕事内容料理長候補／酒のアテつまんで呑める沖縄居酒屋 南国石垣島で料理長・料理長候補を大募集 ・。★*・゜・・ 【酒のアテ、つまんで呑める沖縄居酒屋】 「石垣島の本格沖縄居酒屋で新しいキャリアを築こう！」 沖縄の魅力が詰まった居酒屋で料理長・料理長候補を募集！ 店内はまるで島の家に招かれたような、温かくて優しいアットホームな雰囲気！ 豊富な地元食材を使った料理を提供する沖縄居酒屋です♪ 【長期滞在大歓迎！】 社宅（寮）もあるので、長期で石垣島に移住される方も大歓迎！ なんと長期滞在者には航空券支給！（※規定あり） 絶景のビーチと自然が広がる石垣島は、透明度の高い海が魅力的で、ダイビ

仕事内容料理長シェフ候補／紹介案件 沖縄県・石垣市 料理長・シェフ 候補 月給30万 45万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 「石垣うっとり 石垣島ヴィレッジ店」 店舗の運営・管理を、あなたにお任せします！ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務をはじめ、業態開発やメニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。 あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめ、お店を引っ張っていくリーダーとなって活躍してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、

仕事内容 宮古島の中心地に2026年7月上旬OPEN！ しゃぶしゃぶ・肉割烹 にく久 宮古島店 九州・沖縄の厳選ブランド牛・豚・鶏・馬・山羊などを使った肉に特化した大衆割烹・しゃぶしゃぶ専門店。お肉の魅力を存分に引き立てる調理法を駆使し、コース料理から単品の料理までご提供！ ※県内12店舗目の飲食店のOPENになります ★オープニングスタッフ募集★ ※1階にある系列店にてOPENまで即日勤務可！ ★料理長候補を募集★ 和食や居酒屋などでの和食調理経験のある方を歓迎します。 料理長経験がなくてもステップアップしたい！そんな意思のある方ならご応募可能です。 「頑張りを認めてくれるところで頑張り

仕事内容料理長シェフ候補／紹介案件 沖縄県・石垣市 料理長・シェフ 候補 月給45万 70万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 NOT A HOTEL ISHIGAKI ＜業務内容＞ 各拠点での調理全般、メニュー企画、食材選定・発注、品質・衛生管理、スタッフ教育、コスト管理、他部門連携など。経験に応じ拠点立ち上げもお任せします。 ＜目指すのは、心に響く滞在体験＞ 建築や技術だけでなく、食・おもてなしも重視。 ▼お客様に寄り添う 気分やニーズに合わせ、部屋食からレストランまで多彩なスタイルを用意。常にメニューを見直し新鮮な体験を届けます。 ▼

勤務時間18:00～24:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] ① 料理を一からしっかり学べる ステーキ・チキン・ラムなど、肉の扱い方や焼き方を基礎から丁寧に教えます

仕事内容調理師／洋食調理スタッフ 料理長候補 正社員 調理業務経験者歓迎 週休2日制 個室寮完備 社員割引も充実 オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパにて ホテル内レストランでの洋食調理業務をお任せします。 【 具体的には 】 ・ホテルレストランでの調理 ・婚礼宴会での調理 ・調理仕込み、盛り付けなど ・調理マネージャーのサポート ・スタッフやアルバイトの指導育成 などのお仕事をお任せします。 ■働きやすい職場環境 【スタッフを大切にする】を 理念にスタッフ同士が助け合い 様々なスタッフが活躍する職場です。 また福利厚生が充実しております。 採用後には、ホテルを知って頂く為に、 試泊が出

仕事内容「はいむるぶし」にて、洋食料理長候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ホテルのブッフェレストランもしくはグリルレストランの調理、メニュー開発、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導などマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。 【従業員寮】 ・家具、家電付き寮完備 単身寮8,500円～12,500円（Wi-fi、水道光熱費 込） ※寮にはミニキッチン、エアコン、TV、冷蔵庫、洗濯機、除湿乾燥機、１人用テーブル、カバー付き布団セット、カーテンが設置さ

仕事内容料理長シェフ候補／紹介案件 沖縄県・宮古島市 料理長・シェフ 候補 月給22万 31万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 マラルンガ 和琉創作 ＼あまり初期費用を掛けずに、今の生活を見直したい！という方に朗報／ 日本にいながら世界有数の南国リゾートである宮古島にて、キッチンスタッフとして活躍しませんか？ 「都会のおしゃれさに憧れがあったが、実際空気が合わなかった。でも周りに自慢できるようなおしゃれで、洗練された環境であることは外せない」 そんな考えを持つ方に、当社をご紹介できればと思います◎ 客単価はリゾート地の為高く設定されていま

仕事内容・。★*・゜・・ 【酒のアテ、つまんで呑める沖縄居酒屋】 店内はまるで島の家に招かれたような、温かくて優しいアットホームな雰囲気！ 豊富な地元食材を使った料理を提供する沖縄居酒屋です。 長期で働いてくれる方には、なんと！ 飛行機代負担します！ ＼石垣島で一緒に働きませんか？／ 【長期滞在大歓迎！】 社宅（寮）もあるので、長期で石垣島に移住される方も大歓迎！ なんと長期滞在者には航空券支給！（※規定あり） 絶景のビーチと自然が広がる石垣島は、透明度の高い海が魅力的で、ダイビングやシュノーケリングのスポットとして世界中から注目されています！ ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・

仕事内容店長候補者 社会人として様々なスキルを磨かれた方を募集しております。 料理長候補(調理メインスタッフ)として調理業務、スタッフ育成や売上・シフトの管理、販売戦略企画などのマネジメント業務をおこなっていただきます。 新しいメニュー開発をお願いできればと思います。 また、今後も新店の計画もあるので、興味があれば立ち上げにも参加できますし、料理長職にとどまらず、経営幹部と多様なキャリアパスの選択肢をご用意しています 【勤務地について】 那覇市を中心に、県内の店舗に店長職または店長補佐として ご従事していただきます。 今後の出店計画有り（那覇市、宜野湾市、沖繩市、北中城村、他） ※本人希望

仕事内容調理師／和食調理スタッフ 料理長候補 正社員 調理業務経験者歓迎 週休2日制 個室寮完備 社員割引も充実 オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパにて ホテル内レストランでの和食調理業務をお任せします。 【 具体的には 】 ・ホテルレストランでの調理 ・婚礼宴会での調理 ・調理仕込み、盛り付けなど ・調理マネージャーのサポート ・スタッフやアルバイトの指導育成 などのお仕事をお任せします。 ■働きやすい職場環境 【スタッフを大切にする】を 理念にスタッフ同士が助け合い 様々なスタッフが活躍する職場です。 また福利厚生が充実しております。 採用後には、ホテルを知って頂く為に、 試泊が出