沖縄県の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 サービスマネージャーとして、店舗全体のサービスクオリティとオペレーションを統括し、 料理・空間・人が一体となった“体験価値”を最大化する役割を担っていただきます。 本場イタリアの味と郷土の香りで創る琉球イタリアン。 創業から4年。スペシャリテ『Pollo alla diavola（丸鶏の悪魔焼）』や、島胡椒（ピパーチ）×オーガニック胡椒のカチョエペペ、島蛸のグリリア、県産車海老のガーリック、驚異的マッシュルームのタリオリーニなど、必食メニューが総勢40品目以上揃っています。 ワインはイタリアを中心に70種以上。グラスでもボトルでもご堪能いただけ、ドルチェと合

仕事内容【募集店舗】 グランマーレ シーフードレストラン シギラタートルベイ 日本でも有数のリゾート地・宮古島にて、140万坪にわたる敷地を有する国内最大級のリゾートシティです。 誰もが驚くほどのスピードで都市開発を進めていますので、今後も飲食店舗をまだまだ展開していく予定です。将来的な目標は「3万人が暮らすリゾートシティ」。これまでも毎年のようにオープニングがあり、今後も「分譲型のホテルコンドミニアム」開業といった、話題性のある施設もどんどん誕生していきます。 この大きなフィールドでは、上のポストが詰まる心配はなく、そしてアイデアがある限り、自身が諦めない限り、行動が制限されることもありません！

仕事内容【募集店舗】 マラルンガ 和琉創作 ＼あまり初期費用を掛けずに、今の生活を見直したい！という方に朗報／ 日本にいながら世界有数の南国リゾートである宮古島にて、キッチンスタッフとして活躍しませんか？ 「都会のおしゃれさに憧れがあったが、実際空気が合わなかった。でも周りに自慢できるようなおしゃれで、洗練された環境であることは外せない」 そんな考えを持つ方に、当社をご紹介できればと思います◎ 客単価はリゾート地の為高く設定されていますが、一から身につけられるレベルですので、応募資格はカフェなどでの調理経験があれば十分。 客層も穏やかなリゾートライフを楽しみに来ているお客さまばかりなので、温かい雰

仕事内容渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、 福島、沖縄、シンガポールなど各地で多彩な レストランを生み出すCROSSグループ！ 渋谷のハイアットハウスや沖縄（那覇＆古宇利島）福島県いわき、シンガポールなど各地でストーリーのあるレストランをつくる私たち。 ◎渋谷ハイアットハウスの朝食メンバー、ソムリエ、アシスタントマネージャー ◎福島のCROSS WONDER DININGのアルバイトスタッフ（土日祝日勤務可能な方） ◎沖縄・那覇のCROSS４７のサービススタッフ ◎沖縄・古宇利島のサービススタッフ＆キッチンスタッフ ◎シンガポール／MOSS singaporeの料理長候補（ビザ支給） など、

仕事内容人気のお仕事☆急募！ 調理業務（キッチンスタッフ）として、お店の味を支えるお仕事を担当いただきます。 経験や資格をお持ちの方には、即戦力としてメニュー開発や厨房のオペレーション改善など、一段上の業務もお任せしていきます。 ■主な業務内容 1. メインのお仕事（調理業務） └仕込み作業（食材のカット・下ごしらえ） └オーダーに応じた調理・盛り付け └厨房内の衛生管理・清掃 └在庫管理・食材の発注業務 2. ステップアップ後の業務（店長・料理長候補） ゆくゆくは店舗運営にも関わっていただき、マネジメントスキルの習得を目指せます。 └原価計算・利益管理（FLコストの管理） └新メニ

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 リキュール・スピリッツの知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。働きやすいお店です！ やる気のある方待ってます。 [選考の流れ] 応募後、原則3営業日以内に返信しております。1回の面接を経て内定となります。

仕事内容料理長候補も同時募集中！ 経験者でも丁寧に指導します。 居酒屋調理全般 未経験者でも指導します。 忙しいですが、沖縄らしく楽しんで 仕事してます。

勤務時間18:00～24:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] ① 料理を一からしっかり学べる ステーキ・チキン・ラムなど、肉の扱い方や焼き方を基礎から丁寧に教えます

仕事内容オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパにて ホテル内レストランでの洋食調理業務をお任せします。 【 具体的には 】 ・ホテルレストランでの調理 ・婚礼宴会での調理 ・調理仕込み、盛り付けなど ・調理マネージャーのサポート ・スタッフやアルバイトの指導育成 などのお仕事をお任せします。 ■働きやすい職場環境 【スタッフを大切にする】を 理念にスタッフ同士が助け合い 様々なスタッフが活躍する職場です。 また福利厚生が充実しております。 採用後には、ホテルを知って頂く為に、 試泊が出来ます。（１室2名朝食付です） 研修制度があるので安心して 業務に取り組める職場です。

勤務時間10:00~（シフト要望、週１日～、１日3時間～）OK ・ランチタイムのみ勤務OK ・時短社員制度あり ・週1日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容★＜月給28万円以上・寮完備・年間休日110日＞宮古島のリゾートホテル内フードコートで副料理長候補募集！沖縄料理・中華料理を提供する店舗です。 ■仕事内容 ＜ホテル内レストランの副料理長候補＞ ホテル内フードコートにて、調理業務全般および副料理長候補としての厨房運営業務を担当いただきます。 ＜主な業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛付 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ指導 ・労務管理 ・数値管理補助 ※沖縄料理・中華料理を中心とした調理業務 ◎副料理長候補として、調理業務だけでなく労務管理や売上・原価管理の補助業務もお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタ

仕事内容★人気の離島リゾート・宮古島で働く！大手法人が運営するホテル内レストランの副料理長を募集＜洋食・年休110日！＞ ■仕事内容 ＜リゾートホテルの副料理長募集＞ ホテル内のシーフードレストランで洋食・イタリアンを主体とした調理をお願いします。 敷地内のレストランにて調理業務に携わっていただきます。 宮古島の魚介類や島野菜を贅沢にアレンジ！ 国内外からのお客様をおもてなしするやりがいのあるお仕事です。 絶景広がる沖縄の離島、宮古島でぜひ調理職としてご活躍ください！ ＜役職別の主な仕事内容＞ 一般職：仕込み、調理アシスタント、清掃・衛生管理、在庫管理、納品業務など 調理主任：調理業務全般と

勤務時間勤務時間：12:00〜15:00 18:00〜23:00 ※実働10h・休憩2h 勤務時間、期間について：即日勤務OK, 長期歓迎 シフトについて：シフト制 残業の有無：求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 〜MOSS okinawa〜 窯火フレンチ「和琉洋才」 琉球の食文化に着想を得た東洋の心と、西洋の技が交差する一皿。 シェフ・中村寿之は、沖縄の食を通じた独自のフィロソフィーが評価され、 フレンチレストランウィークにて全国7名のみが選出される 「フォーカスシェフ」に任命されました。 本ポジションでは、キッチンスタッフとして、 仕込みから調理、盛り付けまで日々の厨房業務を通して 「和琉洋才」の料理づくりを支えていただきます。 オープンキッチンならではのライブ感の中で、 沖縄・琉球食材とフレンチの技法に触れながら、 一皿一皿に向き合い、チームで料理を完成さ

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 キッチンスタッフとして、仕込みから調理・盛り付けまでを担当し、 料理を通してお店のクオリティを支えていただきます。 場イタリアの味と郷土の香りで創る琉球イタリアン。 創業8年、那覇で連日賑わうリストランテです。 『Pollo alla diavola（丸鶏の悪魔焼）』をはじめ、 島胡椒（ピパーチ）×オーガニック胡椒のカチョエペペ、 島蛸のグリリア、県産車海老のガーリック、 驚異的マッシュルームのタリオリーニなど、40品目以上の料理を提供しています。 イタリア中心のワイン70種以上と寄り添う一皿を、 チームで丁寧に仕上げていく現場です。 ＜主な業務内容＞

仕事内容開店前の仕込み、調理、盛り付け、洗い場、料理の提供、説明など調理業務全般 将来的には料理長、店長候補として仕入れ、食材管理、他スタッフへの指導、育成などの実務もお任せします。

仕事内容 料理だけじゃ終わらない。 その先のキャリアへ 料理長候補｜正社員募集！ こんな働き方、探していませんか？ ＼料理長としてもっと裁量を持って働きたい／ ＼店舗運営やマネジメントにも挑戦したい／ ＼経験を活かしてキャリアアップしたい／ ＼安定した環境で長く働きたい／ その想い、 名護パイン園グループで活かせます♪ ー ・・お任せしたいお仕事内容・・ ー 募集するのは、 《料理長候補｜正社員》。 名護パイン園グループが運営する 飲食店舗にて、 店舗運営を支える料理長候補として ご活躍いただきます。 調理業務全般 スタッフの育成・指導・シフト管理 売上・原価の管

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 北谷町美浜の海沿いにあるお洒落なレストラン「SOLiS GRANDE（ソリスグランデ）」にて、下記業務をお願いします。 【具体的には】 ・開店、閉店作業 ・お客様のご案内 ・オーダー受け ・料理、ドリンクの提供 ・後片付け ・レジ対応 ・店内清掃 ・計数管理 ・業務管理 ・従業員育成・指導 【アピールポイント】 ・飲食でキャリアアップしたい方歓迎！スタッフの育成や店舗運営にも関わっていただきます。 【SOLiS GRANDEについて】 美浜の海が一望できるロケーション抜群なレストラン。 カジュアルとエレガントのハイブリッドな店舗で、人気観光エリアで成長を

仕事内容和食経験5年以上歓迎｜ヒルトンブランドの日本料理レストランで副料理長候補へ 『ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城』は2027年1月1日に「ヒューイット」リブランドいたします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 280,000円～300,000円 想定年収3,360,000円～3,600,000円 ※賞与は含んでいません ※経験・能力を考慮し、当社規定により決定します ※賞与年2回あり／業績による 【勤務地】 沖縄県那覇市首里山川町1-132-1 ダブルツリーby ヒルトン那覇首里城 募集情報 「日本料理 富士」の味づくりを支える調理スーパーバイザー募集。

勤務時間19:00～29:00（シフト制、週●日～OK、1日●h～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容全国に22のホテルを展開/中途の方活躍中 安定基盤でキャリアアップが目指せる環境！ 料理長候補や多彩なキャリア形成が可能！ 国内だけでなく、グローバル基準の調理・サービス・キャリアを学べる環境 「グランドメルキュール」「メルキュール」は、北海道から沖縄まで日本を代表する観光地でリゾートホテルを展開しています。 地域の文化・食・自然を活かしたホテルづくりを行いながら、国内外のお客様へ上質なおもてなしを提供。レストラン、宴会、宿泊、ビュッフェなど幅広いサービスを展開しており、多彩なキャリアに挑戦できる環境です。安定した事業基盤のもと、今後も全国で「グランドメルキュール／メルキュール」ブランドの