山形県の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容「蔵王四季のホテル」にて、和食調理業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・和食の調理全般 ＜当ホテルのお食事について＞ 地元の山の幸を中心に、きめが細かく適度な霜降りの「山形牛」、米どころ山形が誇るお米「つや姫」などこだわりの食材をふんだんに使ったお食事を、夜は会席料理、朝はバイキングでご提供しています。特に夜の会席料理では、季節によりお料理の内容を変え、山形の「旬」を心ゆくまでお楽しみいただいています。 ＜職場の雰囲気＞ 10代～70代まで幅広い世代のスタッフが活躍している職場です。 フレンドリーで面倒見のいいスタッフばかりなので、落ち着いた和やかな雰囲気の中で働きたい方に最

仕事内容・食材の仕込み ・調理 ・季節ごとのメニューの考案 など 【従業員寮】 ・賃貸住宅補助（条件あり） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-4167-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場

仕事内容蔵王つららぎの宿 花ゆらんにおいて、和食調理業務全般をお任せします。 マルチタスクも行なっていただきます。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録ください ▼書類選考 ▼面接（1回）※適正試験なし ▼内定 【面接関連事項・予定地】 面接対応予定2名（若女将・女将） 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約

仕事内容「深山荘 高見屋」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け、提供 ・食材の発注、在庫、品質管理 ・厨房の清掃、衛生管理 ・サービススタッフと連携した顧客満足度向上ための試食会、打ち合わせ ・シフトコントロール 創業300年の伝統ある旅館で伝統と地元の食文化を大切に、料理として表現するお仕事です。 歴史ある建物と敷地内から湧き出る温泉を大切に守りながら、ホスピタリティを提供します。 「立ち寄る人に安らぎを、帰り行く人に幸せを」という社是のもとお客様の笑顔と幸せをつくるとても素敵な仕事です。 経験を積んでいただき、ステップアッ

仕事内容○和風旅館の宿泊客の調理 ○メニューの作成 ○仕入れ ○在庫管理 ○仕込み ○盛付 ○調理器具洗浄（機械・手洗い） ○片付け・清掃等 ○その他、付随する業務 ※白衣貸与 ※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動 （届けていただく）をお願いする場合があります。 変更の範囲：当社業務全般

仕事内容＼一流の技と心が息づく和の厨房。山形最高峰のステージで、一生誇れる「本物の和食技術」を自分のものに／ 山形市内の有名結婚式場・ゲストハウス「パレスグランデール」内の日本料理厨房にて、婚礼や宴席で提供される和食の仕込み、調理、盛付を担当する調理スタッフを募集します。 全国トップレベルの技術力を誇る「技能五輪金賞受賞者」が在籍！調理師学校を卒業された方やさらなる高みを目指す料理人にとって、これ以上ない成長の場をご用意しています。 ◆お仕事内容：パレスグランデール内での日本料理の調理全般 あなたのスキルや経験に応じて、本格和食の調理プロセス全般を担当していただきます。 旬の食材の仕込み・下ごし

仕事内容蔵王つららぎの宿 花ゆらんにおいて、和食調理業務全般をお任せします。 マルチタスクも行なっていただきます。 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を

仕事内容松伯亭あづま荘 調理スタッフ(和食)（正社員）の求人情報です。 正社員スタッフを募集しています。当館で一緒にお仕事してみませんか？ 松伯亭あづま荘の高評価をいただいている「会席料理」を担っていただきます。洋食・中華など和食以外の経験者の挑戦も大歓迎です。食材の仕込みや調理、季節毎のメニューの考案なども携わっていただきます。和食は日本が誇る文化として、国内はもちろん、一緒に世界へ発信して行きましょう。 【経験者、優遇】 当館の調理長はまだ４０代の熱意ある若者です。若者だからこその発想や試みをチャレンジ出来る方を募集しています。旅館・ホテルでの勤務経験がある方、これまでの経験をいかしてみませ

仕事内容大手和食チェーン店にて、店舗運営スタッフとして業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 店舗の運営や数値管理をお任せします（アルバイト管理、採用活動、接客や調理含む店舗運営等）。

仕事内容★＜月給25万円以上・単身寮あり＞歴史ある老舗ホテルで調理スタッフ募集！朝食・夕食バイキングや宴会会席料理を担当します。 ■仕事内容 ＜ホテルの調理スタッフ＞ 老舗温泉旅館の厨房にて、朝夕バイキングや会席料理などの調理業務全般を担当します。 【主な業務】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・ライブキッチンでの料理提供 ・食材管理、衛生管理 【施設情報】 正保元年（1644年）創業の歴史ある温泉旅館です。 山形の食材を活かした会席料理や朝夕バイキングを提供し、長年受け継がれてきた「おもてなしの心」を大切にしています。 2024年にはバイキング会場をリニューアル。出来立ての料理を提供する新し

仕事内容「たちばなや」にて、調理業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 旅館での調理業務 【従業員寮】 あり 【選考フロー】 まずはおもてなしHRからご登録ください 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績

仕事内容「仙峡の宿 銀山荘」では、地元山形で採れた旬の素材をふんだん盛り込んだ和食をご提供しています。当旅館の調理師として、和食中心の調理業務全般に携わっていただきます。 ＜主な業務＞ ・夕食、朝食調理 ・洗い場 ・盛り付け ・納品検品 ・その他調理に付随する業務 ＜宿の特徴＞ 「仙峡の宿 銀山荘」は、銀山温泉街の入り口にある比較的大型で近代的な建物の温泉旅館。温泉街の中心まで徒歩約5分と、温泉地の散策にもぴったりの環境です。お客様の滞在をより良いものにするお手伝いをするため、細かいところに気を配って要望を見つける、お客様目線に立ったサービスを目指しております。 ＜銀山温泉について＞ 1741年

仕事内容「游水亭いさごや」にて、和食・洋食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和食を中心とした調理 ・朝食、夕食の仕込み準備と調理、盛り付け ・調理に用いる器具や機器の準備 ・完成した料理の確認 ・食器、調理器具の洗浄 ・食品の鮮度確認（賞味期限切れの食品は廃棄） ・食品の在庫確認および発注 ・清掃 など ※朝・夕ともにお膳での食事提供を行っております。 【従業員寮】 あり（単身用） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の

仕事内容【和食の調理・仕込み・盛付など】 調理師免許や調理経験はなくても、料理を頑張って覚えたいという熱い気持ちがあれば大丈夫です。 九兵衛旅館では庄内の旬の食材を中心にした「手づくり」「でき立て」の料理を提供し、全国各地から多くのお客様が訪れます。 小さい宿（九兵衛１５室＋珠玉や８室＋ますや旅館６室）なので和食だけでなく、お寿司、パティシエ顔負けと言われるデザートなど、旅館の料理にとらわれない調理ノウハウを習得できます。 【変更範囲：会社が定める業務】

仕事内容技能五輪金賞受賞スタッフも在籍！ 全国レベルの料理人と一緒に前向きに成長したい方募集！ 日本料理の仕込み、盛付、調理 等 ＊調理師学校卒業（見込み）の方 ＊調理経験者 ＊土、日、祝日勤務可能な方 ＊月２０～２１日程度の勤務（シフトによる） 変更範囲：変更なし ※応募の際は、ハローワークから『紹介状の交付』を受けて ください。

仕事内容白布温泉 東屋にて、調理人・調理人見習いの業務をお任せいたします。 お客様にご提供する、和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付けなど） ・在庫や原価の管理および発注業務 ・食材の買い出し など 【料理について】 ご宿泊のお客様に提供する、お料理の調理全般をお任せします。お出ししているのは、和食を中心とした会席料理。地元のブランド牛をメインに、季節に合わせた旬の食材を使った料理が特徴です。素材の持ち味を活かし、「白布温泉 東屋」ならではの味をお客様に届けてください。 【従業員寮】 単身寮あり（詳

仕事内容「鶴岡料理すず音」のホールスタッフを募集します。 ＜業務内容＞ ・接客業務全般 （開店作業、お客様のご案内、オーダー取り、料理や飲み物の提供 お会計、閉店作業） 〔変更範囲：会社の定める業務〕

仕事内容給食サービスのリーディングカンパニー！ ＜年休120日×完全週休2日×待遇充実＞ 食の専門職として、長く安定して働けます。 1972年、日清医療食品は病院向け医療食の販売事業からスタートしました。1986年には本格的に食事サービス（施設給食）の受託を開始。以来50余年、病院・介護施設・保育園などの幅広い現場にて「安心」と「おいしさ」を届け続けています。医療・福祉向けの食事サービスは、今後も安定的な需要が見込まれる分野。私たちは経営ビジョンとして 「2030年売上高3,500億円」 を掲げ、持続的な成長と未来への挑戦を続けています。 全国5,500ヵ所の受託実績 日清医療食品は、全国約5,5

仕事内容＊ 料理の仕込み ＊ 盛り付け ＊ ライブキッチンでの料理提供 ＊ 調理業務全般 「変更範囲：変更なし」 ※応募の際は、ハローワークから『紹介状の交付』を 受けてください。