和食 - 新潟県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容「ホテルオークラ新潟」にて、和食調理をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ホテルオークラ新潟の施設内にあるレストラン「和食 や彦」にて、和食調理全般を担当していただきます。 ・調理全般（野菜きざみ・盛付け 他） 【従業員寮】 【選考フロー】 まずはおもてなしHRからご登録ください 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更とな

仕事内容【俺の】ブランドでキャリアアップ！新潟駅徒歩2分★地元の食材を使用した和食居酒屋★業績賞与年4回 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 固定残業代：1ヶ月あたり10万円 〜 固定残業時間：1ヶ月あたり45時間 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※基本給：月給 29万円 〜 ※月給は、経験・スキル・前職給与を考慮して決定いたします。 ※役職手当1～3万円 ※超過分は1分単位で全額支給 【給与例】 30代 料理長／月給45万円（年収540万円＋業績賞与） 40代 ＳＶ／月給60万円（年収720万円＋業績賞与） 【応募資格】 【必須条件】 ・飲食店での

仕事内容安定正社員×残業少なめ｜調理経験を活かしてホテル勤務へ｜落ち着いた環境で技術を磨く｜長く続けられる職場 ◎”和食調理師”としてやる気のある方 ◎向上心を持って学び続けられる方 ◎お客様視点で考えられる方 正社員採用・賞与年2回 ホテル調理でスキルアップ可能 月平均残業5時間で負担少なめ 社員食堂ありで働きやすい 和食調理スタッフのお仕事です！ 具体的には？ ︎和食料理の仕込み・調理・盛り付け ︎宴会・レストラン・イベント料理の提供 ︎調理補助業務 ︎必要に応じた洋食調理のサポート ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ホテルクオリティの調理技術 ︎食材

仕事内容新潟駅前で開店22年目、 和食居酒屋 朱鯱（あかしゃち）店主の田村崇幸と申します。 当店は新潟駅万代口より徒歩3分の好立地にあり 新潟イチの飲食激戦区です。 気がつけば古株になってしまいました汗 当店は 日本海の新鮮な魚介や村上牛を中心に酒の陣メニューコンテスト優勝の「かきの松前焼き」、累計21万食販売した「国産牛牛すじの煮込み」、ANAファーストクラス機内食に採用いただいた、「村上牛茶漬」などオリジナリティあふれるお料理は、常時30種類を超える厳選日本酒、八海山ビールなどと共に県内外のお客様に大変喜ばれています。 今回の求人は10年以上務めて、病気のため引退した調理スタッフの欠員補充と

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。毎日モチベーション高く働ける環境です。 【長期休暇アリ】 年末年始など長期休暇も取得できます。

仕事内容【地元で高収入を得たい方必見】経験者活躍中！おいしいまかないあり★ 新発田市の和食店での勤務！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～ ★役職手当/月0円～50,000円有り ★昇給あり ※試用期間(3ヶ月間)は月給28万円～ ※賞与なし 【勤務地】 新潟県新発田市三日市532 募集情報 地元新潟で本格的に働きたい方★ 地域の皆さんと共に末永く愛されるお店作りを大切にしている職場です。 【新発田市を中心に新潟県北エリアで展開中！】 ラーメン店や食堂･飲食店を経営しています♪ 正社員スタッフ募集中！ お気軽にお問い合わせください♪ 【仕

仕事内容・月8～10日の休暇に加え、生活スタイルに合わせて勤務時間を調整可能 当社では 正社員一人ひとりが責任を持ってシフトを調整 しています。 個々のライフスタイルに合わせた柔軟な勤務が可能でありながら、 社員同士で協力し合い、安定した体制を築いています。 たとえば 「子どものお迎えに合わせて早めに退勤」 「週末は稼ぎ時だから10時間勤務」 など、状況に応じてメリハリを持った働き方ができます。 また、勤務先はショッピングモール内の店舗。 夜勤や深夜営業はほとんどなく、 安定した生活リズムで正社員として長く働ける環境 を整えています。 ・好きな土地で、安心して働ける。 希望の店舗で働ける「店舗限定

仕事内容・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-4928-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリア

仕事内容和食調理師 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではない

仕事内容・月8～10日の休暇に加え、生活スタイルに合わせて勤務時間を調整可能 当社では 正社員一人ひとりが責任を持ってシフトを調整 しています。 個々のライフスタイルに合わせた柔軟な勤務が可能でありながら、 社員同士で協力し合い、安定した体制を築いています。 たとえば 「子どものお迎えに合わせて早めに退勤」 「週末は稼ぎ時だから10時間勤務」 など、状況に応じてメリハリを持った働き方ができます。 また、勤務先はショッピングモール内の店舗。 夜勤や深夜営業はほとんどなく、 安定した生活リズムで正社員として長く働ける環境 を整えています。 ・好きな土地で、安心して働ける。 希望の店舗で働ける「店舗限定

仕事内容★繊細な会席料理を提供する日本料理店！年齢問わず、和食経験のある方を歓迎します。 ■仕事内容 ＜ホテルベーカリー工房のパン製造スタッフ＞ 新潟市中央区のホテル内ベーカリー工房で、パン製造業務を担当していただきます。 ホテルショップで販売するお土産・贈答用のパン、レストランや宴会で提供する食事に合わせたパン、季節限定の特別なパンなど、ホテルメイドの多彩なパンを手づくりしています。 【主な業務内容】 ・パン生地の仕込み ・成形 ・焼成 ・ホテルショップ販売用パンの製造 ・レストラン、宴会提供用パンの製造 ・季節限定商品の製造 ・商品の袋詰め、シール貼りなどの仕上げ作業 ・品質管理 ・衛生管

仕事内容[仕事内容] ＼ブライダルやパーティーをより華やかに。素敵な料理で盛り上げましょう／ 【アピールポイント】 ■新潟市の結婚式場『デュオ・ブレストン・ピアザララルーチェ』で調理スタッフ募集！ ■婚礼料理からパーティー・宴会料理まで幅広く担当。メニュー開発やスタッフ管理もお任せします。 ■和食・洋食のチーフ候補として、チームをまとめる重要なポジションを目指せます。 ■月給21万～40万円以上。経験やスキルに応じた待遇を用意しています。 ■昇給年1回・賞与年2回・退職金制度など福利厚生が充実。安定した環境で長期勤務可能。 ■月8～9日休み＋リフレッシュ休暇で心身ともにリフレッシュでき、連休やお子様

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容未経験OK！安心の月給制！新しいことにチャレンジしたい方もお待ちしてます！おいしいまかないあり★ 新発田市の和食店での勤務になります！地元で安定して働きたい方必見です！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～ ★昇給あり ※試用期間(3ヶ月間)は月給25万円～ ※賞与なし 【勤務地】 新潟県新発田市三日市532 募集情報 地元新潟で熱心に働きたい方★ 地域の皆様と共に末永く愛されるお店作りを目指している職場です。 【新発田市を中心に新潟県北エリアで展開中！】 ラーメン店や食堂･飲食店を経営しています♪ 正社員スタッフ募集中！ お気軽にお

仕事内容未経験から「本物の接客」を学べる場所。創業30年以上、新潟の老舗和食居酒屋のホール正社員募集！新潟の食文化を大切に守り続け、“本物の味”を届ける和食居酒屋。老舗の確かな味と、真心のこもったおもてなし。そんな「本物」にふれながら、ゼロからプロを目指せる職場です。 【 お仕事のポイント 】 ・安定の正社員採用 ・丁寧研修で未経験者も働きやすい ・家賃1万円の単身者用社宅で地方出身も安心 ・週休2日制＆実働7時間15分でしっかり休める ・新潟駅から徒歩2分の立地 ・安定×多角化経営のよね蔵グループ 【 仕事内容 】 葱ぼうず 新潟駅南口店では、ホールスタッフ（正社員）を募集しています。 主な業

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店やサービス業界における、何らかの店舗運営・調理又は接客の実務経験者。 居酒屋、和食、鉄板焼き、ファミレス、ファストフード、カフェなど、これまでの業態ジャンルは不問です。現在ブランクがある方や、ブランクからの復帰を希望される方も大歓迎です。学歴不問。 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続により、キャリア形成を図るため （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【深夜営業なし＆完全週休2日】会話を楽しむ上質な接客！落ち着いた和食ダイニングの店舗責任者 【仕事内容】 完全週休2日制＆深夜営業なしの直営和食・鉄板ダイニングでの店舗責任者候補。

仕事内容賞与250000円で高収入！ 残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-4834-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望

仕事内容 ️【月28万円以上】【学歴不問】【夜勤なし】【地元で活躍】ますがた荘は、“第二のスタート”を応援してくれる職場です！ ️ 板前経験は不要！ 給食・病院・施設調理の経験でOK シンプルな調理中心／和食の基本スキルがあれば大丈夫 安定収入・月給28〜40万円（昇給あり） 40〜60代の転職者も活躍中！ 車通勤OK（駐車場無料）で通いやすい 地域に根ざした料理旅館「ますがた荘」で、 宿泊のお客様や団体向けの“あたたかい和食”を一緒に作るお仕事です。 ◇ 具体的には？ ◇ ︎食材の下ごしらえ（カット・計量・だし取りなど） ︎和定食・宴会料理などの調理 ︎盛り付け ︎厨房の

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容「鷹の巣館」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理全般を板長と分担 ・仕込み ・盛り付け ・片付け ・新メニューの考案など ※板長が休日の場合は、1人で調理していただきます。 ＜お料理について＞ 新潟県・関川村の名産品と日本各地から厳選された食材を融合した、特別な創作会席をご提供。日本料理の伝統を受け継ぎながら、積極的に独自の発想を取り入れたお料理で、お客様を笑顔にすることを目指しています。会席料理以外に、特大あわびや活ずわい蟹などの一品料理もお楽しみいただける環境です。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者か