和食 - 北海道 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容すすきのの人気店「郷土料理おが」で キッチンスタッフを募集！ まずは「郷土料理おがについて 」 北海道の新鮮な海の幸や地元野菜を使った 郷土料理を提供するお店です。 スタッフ同士の距離も近く、 落ち着いた雰囲気で働けます。 「お仕事内容のご紹介 」 キッチン業務全般をお任せします。 仕込み・調理補助・盛り付けからスタート！ 慣れてきたら食材管理や簡単な仕入れ業務 メイン料理の調理やメニューの立案なども！ まずはできることからスタート。 和食や郷土料理の技術は 先輩スタッフがしっかりサポートします。 「いきなり高いレベルは不安…」 そんな方でも大丈夫。 経験が少なくとも、次の

仕事内容ホテル和食レストランにて調理業務を担当していただきます。 ・和食レストランの調理 ・原価計算、発注、在庫管理 ・メニューの立案 ・キッチンの清掃、衛生管理 ※経験によりスーパーバイザーとして勤務いただきます。 ※入社時期は相談に応じます。 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容雪花菜では、割烹料理店スタッフとして、接客・調理の基本から段階的にお任せしていきます。 最初は接客や調理補助など、店舗運営の基礎となる業務を中心に担当していただきます。 落ち着いた予約制のお店なので、一組一組のお客様と丁寧に向き合える環境です。 慣れてきたら ご本人の希望や適性に応じて、店舗運営やスタッフ育成、サービス改善などにも関わっていただきます。 「現場で終わらない経験」を積めるのが、雪花菜の特徴です。 主な業務内容 ・接客全般 ・料理やドリンクの説明 ・割烹料理の調理 ・調理補助、盛り付け など 経験を積んだ後にお任せする業務 ・スタッフの育成 ・マネジメント業務 ・サービ

仕事内容・和食調理全般（仕込み／盛り付け等） ・食材の発注・管理 ・店舗の衛生管理・清掃 ・季節メニューの企画・開発 【従業員寮】 ・スタッフ寮有 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：変更なし 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等によ

仕事内容お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる料理人を募集いたします。 ・料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。このような拘りをもって朝食の仕込み、調理等をお任せします。 ・厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします。ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業

仕事内容ホテル内和食レストランにて調理業務を担当していただきます。 ■和食レストランの調理 ■原価計算、発注、在庫管理 ■メニュー立案 ■キッチンの清掃、衛生管理 ※経験によりスーパーバイザーとして勤務していただきます。 ※入社時期は相談に応じます。 【従業員寮】 ・寮応相談（有料） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 入社時期はご相談可能です。 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 料理長を含む調理師2名体制の割烹料理店です。 コース料理やアラカルト料理の仕込み、調理、発注などを行います。 料理長の指示の下、業務に従事していただきます。 [勤務開始日] ご相談ください [期間の定め] なし ■勤務地 [勤務先] さっぽろ割烹 孝四郎 札幌市中央区南4条西2丁目8-7 わたなべビル7階 [受動喫煙防止措置] 屋内禁煙 ■アクセス [最寄り駅] 地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」から徒歩1分 地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩2分 ■待遇・福利厚生 [給与] 月給350,000円 ※固定残業手当41時間分80,000円を含む、超過分別途支給 [諸手

仕事内容料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理 。日々のオペレーション業務の補助 。ブリーフィングやミーティングへの出席 。ビュッフェやディスプレイの準備。サービスに必要な食材や器具の準備 。作業エリアの清掃・整理整頓 。その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 •部門責任者と連携し、コスト管理と予算の達成をサポート •日々のオペレーション業務の補助 •ゲストや社内からのフィードバック、課題を上司へ適切に報告 •チームメンバーと良好な関係を築き、協力体制を強化 •ブリーフィングやミーティングへの出席 •スケジュールに基づくトレーニングへの参加 •ビュッフェやディスプレイの準備（ホテルの基準に沿って

仕事内容和食調理 【和食キッチンスタッフ】ホテル最上階『翠嶺』オープン 温泉無料／年休107日／東証プライム上場企業の子会社だから安定雇用 未経験者歓迎◎昇給アリ・評価制度アリ ＼北海道内で圧倒的認知度の『定山渓ビューホテル』を一緒に盛り上げてくださる方大募集 ／ 定山渓ビューホテルは、2024年12月下旬より15階および16階の客室が 「エグゼクティブスイート 翠嶺（すいれい）」として新たにオープン 北海道の恵みを味わう本格和会席をご提供します 道内最大級のスパリゾートホテルでのキッチンスタッフとして、スキル・経験値UPを目指しませんか？ ▼グランベルホテルグループの特徴 「FUN to

仕事内容＼３月２８日ヒューリックスクエア札幌に新店オープンしました／ 札幌市内に６店舗を展開する「鮨棗（すしなつめ）」にて和食調理 人として仕込みや調理、接客など幅広くご活躍いただきます。 配属は適性や希望に応じ決定します。培った技術や経験を活かす場 があります！ 【主な仕事内容】 ●魚や野菜等の材料の仕込み、在庫管理 ●一品料理の調理 ●調理器具の準備・清掃 ●メニューの開発・考案など 鮨棗独自の育成体制により、見習い→職人→店長→のれん分け独立 まで、確かなキャリアパスが描けます。実際に独立を果たした職人 もいます。経験を活かして、次の一歩に挑戦しませんか？ ※業務の変更範囲：変更なし

仕事内容＼若手活躍中！未経験から一人前、将来独立も目指せます！／ 札幌市内に６店舗を展開する「鮨棗（すしなつめ）」にて、仕込み や調理補助、接客などの業務を行っていただきます。包丁を握った ことがない方も、丁寧なＯＪＴで成長できる環境です。令和８年３ 月２８日ヒューリックスクエア札幌に新店オープンしました（配属 は希望・適性に応じ決定）！ 【具体的な仕事内容】 ●調理道具の整頓、店内の清掃と準備 ●魚や野菜の仕込み、管理 ●のり巻や一品料理の調理補助 ●ホールやカウンターでの接客 現場に立つまでが早く、学んだ技術をすぐ実践できるのが魅力です 。見習い→職人→店長→のれん分け独立と、キャリアアップが可能

仕事内容「シャレーアイビー定山渓」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランでの和食調理 ・原価計算、発注、在庫管理 ・新メニューの立案 ・キッチンの清掃や衛生管理 など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） 【レストランの料理について】 勤務場所はホテル内レストラン「ZUI」で、全88席になります。 食材は地産地消にこだわり、海の幸をはじめとする北海道の食材をふんだんに活用。朝食では北海道産の卵やじゃがいも、夕食ではサケ、ウニ、ホタテなどを用いた創作料理を提供します。 また、レストランには専

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] まずは、お店の流れを覚えるための準備や簡単な仕込み・清掃からスタート。焦らず、あなたの成長スピードに合わせて、魚の扱い方や職人としての技術を段階的に伝授していきます [勤務開始日] 即日勤務も可能。在職中の方等、勤務開始時期はご相談に応じます。 [期間の定め] なし ■勤務地 [勤務先] 札幌市中央区南2条西28丁目1-10 [受動喫煙防止措置] 屋内禁煙 ■アクセス [最寄り駅] 地下鉄「円山公園駅」より徒歩5分 ■待遇・福利厚生 [給与] ＜毎年1万円以上、昇給するシステムです＞ ◇経験者／月給350,000〜500,000円※経験や能力により優遇 ◇中見習

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 調理業務全般を行っていただきます。まずは全体的に業務を把握して頂き、ゆくゆくは料理長として調理場全体の管理、スタッフの管理をして頂きます。 調理作業は主に ◇ステーキや揚げ物など火を扱う調理 ◇先付けやすきやき用の野菜など盛り付けメインの調理 ◇すきやきやステーキ用の肉をカットする調理 に分担して行っています。 ＜具体的な仕事内容＞ ◇仕込み作業全般 ◇焼き場揚げ場での調理 ◇先付け・デザートなどの盛り付け ◇すきやき・しゃぶしゃぶ用の野菜の盛り付け ◇和牛をはじめとする生肉の品質管理 ◇食材の在庫及び仕入れ管理 ◇洗い物やあと片付け・衛生管理 ＜料理長に求めること＞

仕事内容[勤務先]札幌市中央区南10条西6丁目1-21 [最寄り駅]地下鉄 「中島公園駅」 3番出口から徒歩4分 [勤務先の変更]あり（新規ホテルの立ち上げ、キャリアアップ、人材不足の応援等の目的で国内のグループホテルに出向する可能性があります） [受動喫煙防止措置]屋内禁煙 [期間の定め]なし [仕事内容]ホテル内日本料理レストランにて、和食調理業務全般。 ＜具体的な仕事内容＞ ◇仕込み、食材の下準備 ◇調理、盛り付け ◇コース料理対応 ◇食材管理、在庫管理 ◇厨房内の衛生管理 など [仕事内容の変更]会社の定める範囲 [求める人物像]和食調理の実務経験がある方（年数は問いません） ブランクOK、学

仕事内容7月池袋に新業態カフェがOPEN！新店舗 オープニングスタッフ＆既存店強化メンバー 大募集！休日＆充実の福利厚生も魅力★ 新たなブランドを続々を生み出す、ライフスタイルカンパニー。 7月池袋に新業態「JOURNAL STANDARD CAFE」がオープン！ 「ライフスタイルカンパニー」として多角的な事業を展開し、グループ全体の国内店舗数は約450店舗、飲食店舗数は100店舗を超えるベイクルーズグループ。国内だけでなく、海外にも多数展開し、新業態・新店舗出店も続々と進めています。「店長やマネージャーを目指したい」「将来、自分のお店を開きたい」「幅広い飲食業態に興味がある」そんな希望に応えるブラ

仕事内容ご注文受け、料理運び、テーブル片付けなどの接客業務

仕事内容和食レストランでの接客スタッフ（社員） [お仕事内容] 飲食業界では珍しい！週休2日以上♪ プライベートも充実できる会社です！ ホール業務を担当する正社員スタッフ募集！ 正社員/月給21万円以上/昇給あり/賞与あり [職場情報] 募集情報 [給与] 月給210，000円以上 試用期間3ヶ月 ※労働条件は本採用と同じ ・交通費全額支給 ・昇給あり ・賞与あり※業績により ・残業手当あり [勤務地] 北海道札幌市中央区南1条西3丁目3 パルコ8F [時間・勤務日] 9:00〜22:00(休憩あり) 上記時間帯で実働時間8時間 月単位の変形労働時間制 標準時間167時間

仕事内容和食調理（経験者） 【和食調理スタッフ】経験者優遇◎温泉無料／年休107日／東証プライム上場の子会社だから安定雇用 ホテル最上階『翠嶺』リニューアルオープン 昇給アリ・評価制度アリ ＼北海道内で圧倒的認知度の『定山渓ビューホテル』を一緒に盛り上げてくださる方大募集 ／ 定山渓ビューホテルは、2024年12月下旬より15階および16階の客室が 「エグゼクティブスイート 翠嶺（すいれい）」として新たにオープン 北海道の恵みを味わう本格和会席をご提供します 道内最大級のスパリゾートホテルでのキッチンスタッフとして、スキル・経験値UPを目指しませんか？ ▼グランベルホテルグループの特徴 「

仕事内容「ぬくもりの宿ふる川」にて、調理係をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ お客様に提供するお食事の調理業務全般 朝は和食バイキング、夜は和食会席料理の調理です。 あらゆる経験値の方に学びとチャレンジの場があります。 【従業員寮】 単身寮あり 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回）※適正試験なし ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する