大阪府大阪市の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容赤からのキッチン・料理長候補/希望休取得可・5連休取得推進で休みもしっかり/全国150店舗以上展開の人気チェーン 「新店続々オープン中」「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み・希望休取得可」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給263,000円～

仕事内容飲食店舗にて、料理長候補として以下のお仕事をお任せします。 【具体的な仕事内容】 - 店舗での調理業務全般 - アラカルトメニューやコース料理の開発 - 人材管理・育成 - 食材の発注および原価管理などのマネジメント業務 【仕事のポイント】 本部で決定したメニューをトップダウンで提供するのではなく、各ブランドや店舗ごとにメニューやイベントを戦略的に決定・実施できます。個人の店舗で培ったこだわりを活かしたい方も、大手のノウハウを活かしたい方も、それぞれの得意分野を発揮できる環境です。

仕事内容【調理スタッフ】 各生産者さんから届いた魚を捌く、料理の仕込み、準備、営業中は調理をおこないます。各セクション毎に焼場、揚場、刺場など経験しさまざまな技術を身につけてください。 将来的には、店長としてメニュー開発やスタッフの育成、店の管理経営業務などの業務をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【抜群の研修体制】 元上場企業グループの社長を顧問に迎えたり、外部研修の参加や、店舗視察や生産者視察など最高の社員教育体制を整えています。飲食人としてどこに行っても活躍できるような万全の体制を整えています。 【抜群の福利厚生】 飲食業の働き方を変えたい。もっと魅力ある業界にしていきたいと福

仕事内容【2026年12月OPEN予定】鮨職人積極採用中！海外進出も視野に入れる成長企業★＼完全週休2日制／ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮します ※固定残業代：月40時間分・4万5千円を含む（超過した場合は別途支給） ■昇給年2回 ■交通費支給（月2万円まで） ⇒自転車通勤の場合も月1万円まで支給 ■役職手当 ■家族手当（18歳未満の子供ひとりにつき、月5000円支給） ■社宅・社員寮あり ■残業手当 ■深夜手当 ＜給与例＞ 入社1年目（26歳：男性）月給32万円 ※高級店での調理経験があるベテランの方の場合、初任給か

仕事内容主なお仕事はキッチンでの調理業務ですが、状況に応じて接客やホールのサポートもお願いします。 お店のコンセプトを大切にしながら、これまで培ってきた調理スキルや経験を存分に発揮できる環境です。 経験を積んだ後は、シェフ候補として店舗運営の管理や新メニューの考案にも携わっていただきます。 実際に独立したスタッフも在籍しており、将来のキャリアや独立を見据えた実践的な知識を学べる職場です。 [この仕事のおすすめポイント] 素材の味を大切にした、野菜中心の本格中華レストランです。 メディアにも取り上げられた実績があります。 お休みはカレンダー通りです。 ・野菜の知識を深めたい方にぴったりの職場です。

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、原則2営業日以内に返信しております。1回の面接を経て

仕事内容東証プライム上場グループの安定性を感じる スタッフ目線の環境を揃え、経験不問で募集 キャリアフローも充実の将来性抜群企業！ 飲食の仕事が嫌いになったわけではない。 お客様の笑顔は嬉しいし、仲間と忙しい時間を乗り越える一体感も好きだ。 新人の成長を見るたび、この仕事をしていてよかったと思う。 けれど、この先も今の働き方を続けられるのか、 店長の先にどんな未来があるのか、不安になることはありませんか。 そんな不安があるなら、飲食をあきらめる前に、働く環境を変えてみませんか。 レインズインターナショナルは『牛角』『温野菜』『土間土間』など多彩なブランドを展開し、「すべてはお客様と社員のために

仕事内容【募集店舗】 『地鶏焼肉 一鳥』福島店 【年齢・転職回数不問！あなたの「料理人魂」を尊重します】 大阪市内を中心に個性豊かな飲食店を多数展開する当社では、新たな店舗計画と既存店の強化のため、全ブランドでご活躍いただける料理長を募集しています。 あなたの「包丁仕事」への誇りを、ぜひ当社で存分に発揮してください！ 私たちは、いくつになっても飲食の現場で活躍したいという方を求めています。これまでの転職回数や年齢はさほど問題ではありません。新店計画も豊富にある当社の一員として、料理長職に挑戦し、さらなるキャリアアップを叶えませんか？ 「接客やコミュニケーションは少し苦手…」という方もご安心くださ

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容続々出店につき＜店長・料理長候補＞大募集 【前職給与保証】or【月給30万円以上】 ★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休 元気な居酒屋ブランド、大阪・兵庫・京都に展開中！ あなたのこれまでのキャリアが活かせます！ 【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】 「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、店長・料理長として活躍いただく即戦力者の採用を強化中！ジャンルを問わず業界経験者は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢

仕事内容鶴橋で１９８５年創業の地域で愛され続ける焼肉店【焼肉吉田】で のお仕事です。 お客様に喜んでいただける“味と品質”を守るため、スタッフ全員 が協力し合いながらお店を支えています。 主な仕事内容 １ 仕込み作業・仕入れ・調理・盛り付け ２ 在庫管理・清掃・衛生管理 ３ 他スタッフのサポート ４ 店舗運営企画に関する業務となります。 経験者の方はこれまでのスキルを活かしながら、さらなる成長を目 指せる環境です。ぜひ、私たちと一緒に【焼肉吉田】で働きません か？ 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【11月新店オープン】ミシュラン掲載店が手掛けるイタリアンカフェダイニング★★選べる店舗 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間1カ月 ※給与は相談可 【応募資格】 調理経験者優遇◎ 新店オープンに向けての募集です。2026.11月頃オープン予定 【仕事内容・求める人物】 13年連続ミシュラン掲載 福島で人気のイタリアンレストラン！ メディア出演多数のシェフが在籍◎ 若手の成長を全力でバックアップします 【 仕事内容 】 キッチン内の仕込みから盛り付けなど、簡単な調理補助業務からお願いします。 あなたのスキルに合わせて、徐々にお仕事をお任せしていきます。 ゆ

仕事内容【料理長】 調理業務全般をお任せします。 料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 経験+意欲重視の採用です 今回は飲食店での経験がある方はもちろん、「これから料理長に挑戦してみたい」という意欲ある方も歓迎します。 高級店ならではの本物の食材や一流の接客スキルに触れながら、確実にステップアップできるやりがい抜群のお仕事です。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 [求める人物像] ・新店舗立ち上げに興味がある方 ・意欲的に仕事に

仕事内容《料理長・料理長候補》 基本的な調理業務を経験や希望に合わせてお任せ致します。 ◎『料理長候補』としての入社となり、実力や店舗への慣れ具合を考慮し昇格となります。 ◎最短半年での就任実績あり ・仕込み、調理、盛り付け ・店内美化 ・スタッフの管理育成 ・仕入れや在庫の管理 ・衛生管理 ・メニュー開発 など 《店長・店長候補》 基本的な店長業務を経験や希望に合わせてお任せ致します。 ◎『店長候補』としての入社となり、実力や店舗への慣れ具合を考慮し昇格となります。 ◎最短半年での就任実績あり ・お客様のご案内やオーダー、料理説明 ・レジ対応などのホール業務 ・スタッフの管理育成 ・店舗運営 など

仕事内容【食べログ百名店】難波で人気の立ち飲み屋！最短半年で店長になれる★休日選択制／社内独立支援あり◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※年収500万円以上も可能！ ※固定残業代45時間分・5万8000円～を含む（超過分は別途支給） ※経験・スキルにより、スタートの給与アップ！ 【 休日選択制 】 ▼ご希望の休日数によって月給が変動します ・月6日休み：月給36万円以上 ・月7日休み：月給34万円以上 ・月8日休み：月給32万円以上 ◆賞与年1回（売上による／2025年実績あり） ◆昇給年2回＋スキル・業績により随時昇給あり ◆家族扶養手当（配偶者1万円、子5000円） ◆

仕事内容今までの経験を生かし、どうかあなたの力を貸して下さい。 メニュー作りなどお店の中心となって働いて頂ける方。 また将来独立を考えている方。 小さな組織だからこそ出来る事がきっとあります。 1号店イエローエイプクラフトでは、2012年オープン以来すでに5名の方が独立。 すでにお店の経営を行っております。 私は飲食店、ホテルでの店長、マネージャーを経験し約10年前に創業、現在に至ります。 自身の経験から複数店舗を統括するマネージャーなどは設けず、現場にて決裁可能にしております。 無駄な中間管理職的なマネージャーなどのポストはまだまだ必要ないと思っております。 意思決定のスピードと利益の還元が目

仕事内容【みなとまちバールBamVino】 こだわりの自家製ローストビーフや、大人気のウニといくらのクリームパスタなど、カジュアルながらもこだわりの料理と、 コボレ升スパークリングやなみなみワインなどイタリアンをカジュアルに楽しめる、コスパ抜群のイタリアンバールです。 全店オープンキッチンで活気のある雰囲気と、木のぬくもりを大切にした温かみのある内装が魅力のひとつ。 全店２０坪前後のお店だからこそ、しっかりとお客様やスタッフの顔が見え、『自分の働きがどう結果を生んだのか』をダイレクトに感じ取れます。 また、接客や調理といった運営だけでなく、小さいお店だからこそ、店全体を管理しやすく、数字もフルオー

仕事内容【仕事内容】 食材の仕入れ・仕込み・調理をはじめ、在庫や原価の管理、メニュー開発、スタッフの指導・育成など、キッチン運営全般をお任せします。 これまでの実務経験で培った調理技術や知識を活かしながら、厨房の中心メンバーとしてチームをまとめていただくポジションです。品質管理やオペレーションの改善にも携わり、お店づくりに主体的に関われるやりがいがあります。 大きな裁量のもとで経験を発揮し、店舗の成長を支える存在として活躍してみませんか。 [この仕事のおすすめポイント] 【休日数を選べる柔軟な働き方】 月6日～8日の範囲で休日数を選択できるため、自分のライフスタイルや目標に合わせた働き方が可能

仕事内容【仕事内容】 料理長候補としてご入社いただく方には、店舗の立ち上げやマネジメントを中心にお任せします。 具体的には、店舗運営の管理全般、現場スタッフの指導、チームづくり、調理品質のチェック、労働時間管理などです。 店舗の組織作りや運営計画を、経営者の視点で考えながら進める経験が積めます。 業務に慣れてきたら、接客、調理、発注、仕込み、メニュー開発や改善など、現場の業務にも携わっていただきます。 〜スタッフの成長を大切にしています〜 当社では、意欲あるスタッフにはどんどん新しい業務を任せています。 さまざまなチャレンジが経験値につながり、成長の機会を常に提供しています。 [この仕事のおす

仕事内容＼未経験OK★正社員＆アルバイト募集／北浜駅から徒歩1分のおにぎり専門店◎【女性スタッフ活躍中】 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間なし ◆賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆資格手当・スキル手当 ◆職務手当：15,000円 ◆業務手当：10,000円 ◆役職手当：10,000円～ 【応募資格】 未経験OK！ 経験者は優遇します♪ ＼管理職を希望されている方／ 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜――゜+ 北浜駅徒歩1分のおにぎり専門店♪ 未経験OK◎お店の責任者候補を募集中！ 《各種手当あり》《髪型・髪色自由》 ゜――゜――゜――゜――゜+