大阪府大阪市の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容ここ数年で支持を広げているお店料理長候補／嬉しい待遇がたくさん♪ 料理長候補として、幅広い業務をお任せします。 具体的には ・メニュー開発 ・料理の補充や片付け ・スタッフ育成・管理 など また、上記の通常業務とは別に、 メニュー開発や企画をしていくことが可能です。 料理人としてのスキルアップにも◎ 旬の食材を豊富に取り入れた料理の数々で、 お客様に美味しさと笑顔を届けています。 寮や社宅の完備、家賃半額補助（規定あり）、 まかない付きといった 充実の待遇があるのも魅力です◎ 将来的に独立を目指したいという方には、 展開する店舗を販売し、サポートすることも。 休日に関しても、土日祝

仕事内容最短3カ月でカウンターデビュー実績｜2年目で大将・年収700万円｜月給41.4万円～＋毎月2種の賞与 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【大将候補を2名採用予定】 経験が浅くとも、チャレンジするお気持ちを一番に評価いたします。 ※キャリア採用あり （是非、あなたの事を詳しく教えてください。） ◆2026年3月〜の新給料体制◆ 新たに賞与付き評価制度を導入し 3種類の賞与で稼げる飲食店を実現！ ・評価賞与(毎月) ・達成賞与(毎月) ・年末年始特別賞与 毎月の賞与だけで10万円給与に上乗せしている社員もいます♪（2025年実績ベース） 《年収例》 ・入社3年目（本部SV）：90

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容学歴不問／研修制度充実／賞与年2回／独身寮あり／産休・育休取得率高め 店舗運営に強くなる店長経験から、現場の経営に携われる上質な職場環境です。 【仕事内容】店長料理長 候補業務 店舗や調理場のオペレーション全般をお願いします。 売上管理／スタッフ教育／販売促進／仕入／在庫管理等 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天丼・天ぷら専門店「てんや」 新鮮なサラダバ

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容【月給33万円〜・週休2日】創業350年の老舗酒蔵直営◎梅田直結の土佐料理＆日本酒酒場で若手活躍中 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◆昇給年2回（10月・4月） ◇家族手当 ◇残業手当 ◇インセンティブ制度 ◇交通費支給（月3万円まで） ◇住宅手当 【仕事内容・求める人物】 ●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・● 創業350年の老舗酒蔵が手がける新業態！ “日本酒×土佐料理”を楽しむ新スタイル酒場◎ 調理・接客ともに幅広く携われる環境です！ ●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・●・● 週休2日での勤務 シフト制なので、希

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 ＜飲食業界トップクラスの高待遇！＞ ?昇給・昇格年2回＆決算賞与あり！ ?面接は人柄重視で1回のみ！ 『美食米門』 究極の食材が競演する美食を極めた和食レストラン ラグジュアリーな空間で、贅を尽くした旬の料理と 職人技をご堪能ください。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/bishokumaimon/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カジュアルなカフ

仕事内容【続々出店の成長企業】鮨・和食事業部メンバーを募集！正社員月給28.5万円〜選べる休日数◎賞与年2回 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力により優遇いたします。 ■交通費全額支給 ■年2回ボーナス支給（業績による） ■昇給随時 ■入社祝い金15万円（3か月目に5万円・9か月目に10万円） 【応募資格】 ■鮨職人経験者(3年以上) ■会社経営に関わりたい方 ■将来、独立を目指す方も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ■仕込み・握り・一品料理の調理全般 ■カウンター越しでの接客対応 ■食材の発注・在庫・原価の管理 ■新メニューの考案・スタッフ育成・店

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容＼夜勤帯の正社員スタッフを大募集★／幅広い年齢層が活躍中！手作り弁当で「おいしい」を届けませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ★【夜勤帯の製造長候補】の募集です★ ※深夜手当含む ※固定残業代40時間分を含む └超過分は別途支給 └月40時間に満たない場合でも全額支給 ■交通費支給（上限1万円） └車・バイク通勤の方はガソリン代としての支給も可能 【応募資格】 未経験～経験者まで幅広く歓迎します◎ 性別・学歴なども問いません！ ＼意欲あるスタッフを全力応援！／ 手を挙げた方にはどんどんチャンスをお任せする社風◎ 店舗運営のノウハウも学べるため、将来的に独立を目指す方にもぴ

仕事内容【11月末予定！オープニング大募集 】賞与×年3回など充実待遇の成長企業 毎年1週間の特別休暇も 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1～3カ月：給与変動なし ※経験・能力は考慮致します ◆賞与年3回(1月/3月/7月)・・・寸志が3回ではなく、しっかり1回につき各1ヶ月分ほど支給しています！入社が浅くても寸志の支給がございます！ ◆昇給あり（随時） ◆交通費全額支給 ◆引越し手当（10万円支給） ◆扶養手当 ・配偶者 10000円 ・第1子 10000円 ・第2子以降 5000円 【応募資格】 飲食や居酒屋業態での調理経験がある方 【仕事内容・求める人物】

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の 【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪ ★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談 ■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2026年3月OPEN…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。 料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますし、能力次第で年収500万スタートも可能、能力次第で年収ベース800～

仕事内容最初はただ、目の前の仕事に必死で、 こなすだけでも精一杯だった。 いらっしゃいませも、包丁の使い方も、 全部自分自身の身体じゃないみたい。 先輩の動きが早すぎて、 自分だけ止まっているように感じた。 でも、不思議なもので、 続けているといつの間にか 身体が覚えている。 「お、それいいね。」なんて 先輩に褒められることが増えて、 気づけば、新人の子に 「こうするとやりやすいよ」とか 声をかける自分がいて驚いた。 目の前の景色が変わったのは、 努力したから…だけじゃない。 この環境が、そうさせてくれた。 ここでは、よそで3年かかることが、 1年で当たり前になる。 「才能」じゃな

仕事内容未経験から料理長を目指せる正社員募集 週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可／子供手当あり ・仕込み、調理、食材管理 ・衛生管理、オペレーション対応 ・メニュー開発、試作会への参加 ・スタッフ教育、育成業務 未経験の方も基礎からスタートし、段階的に料理長を目指せます。 【キャリアステップ】 コック → 料理長 → 複数店舗マネージャーへとステップアップ可能。 入社5年で料理長昇格実績あり。 スキル・現場貢献度を重視した評価制度です。 【会社の強み】 ロイヤルホストをはじめ、てんや・シズラーなど複数ブランドを展開。 外食・ホテル・機内食など幅広い事業で

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容★＜月給38万円以上・スーシェフ候補＞淀屋橋駅の30階ビル最上階の結婚式場！年間休日120日・実働7.5時間などプライベートも大切にできる現場です ■仕事内容 ＜結婚式場の副料理長・スーシェフ候補＞ 淀屋橋駅直結の結婚式場で、婚礼料理や宴会料理の調理に加え、チームを牽引するポジションとして厨房運営を担当します。 【主な業務内容】 ・婚礼、宴会料理の調理・品質確認 ・料理メニューの企画、開発 ・食材、原価管理 ・厨房オペレーションの管理 ・若手スタッフの育成、指導、業務管理 ・料理長のサポート ・その他厨房運営業務 【役割】 調理に携わりながら、料理の品質や厨房全体の進行を確認し、スタッ

仕事内容大阪府大阪市中央区のキッチンスタッフ・料理長候補『人夢叶思』 (正社員) | 株式会社 時好ホールディングス ▼仕事内容 和食 ・炉端焼き店でのキッチン業務をお任せします。 【主な業務】 ・食材の仕込み、下処理 ・調理、盛り付け ・食材管理、発注 ・店内美化希望者には、メニュー開発、原価管理、スタッフ教育、店舗運営に関わる業務も経験していただきます。 【変更範囲：本人の特性、希望等により、ホール業務、店舗運営等】 (大阪府大阪市中央区) ▼職種 キッチンスタッフ・料理長候補『人夢叶思』(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給300000〜400000円 (基本給（月額平均）又は時間

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 梅梅 淀屋橋の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事業部