大阪府大阪市の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容＜お店の特徴＞ ＼2026年6月NEW OPEN！／ 意欲があれば未経験でも大歓迎 名古屋を中心に展開している人気うなぎ店！ 充実した手当・待遇で働きやすい職場です◎ ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ 行列のできるお店『うな富士』 当店自慢の《うなぎ》。 そのおいしさは、当店の味を求めて3時間並ぶお客様がいらっしゃるほど◎ 創業100年以上の老舗うなぎ屋が多い「うなぎ激戦区」の名古屋で、『うな富士』は創業30年足らずで、ミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など高い評価を得てきました。 そんな『うな富士』が、2026年6月『淀屋橋店』をOPEN！ 淀屋橋駅直結の好立地で、すでに注目度の高いエリアです♪

勤務時間【勤務時間】 【土日祝】13:00～23:00 【火～金】15:00～23:00 ※実働8時間（休憩1時間） ※始業・終業時間は、営業時間および業務状況に応じてシフトにより決定

仕事内容【11月OPEN】月給30万円〜×月8〜13日休み◎経験者優遇♪酒造会社グループ運営の日本酒バー！ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※22時以降は時給25％UP！ ※研修期間1カ月（同条件） ◆交通費別途支給（上限1万円／月） ◆昇給あり ◆英語で接客できる方は時給アップ★ 【給与の支払いについて】 ◆給与支払日：毎月25日（当月10日締切・当月支払） ◆支払方法：本人指定の銀行口座へ振込 【応募資格】 ◆未経験者歓迎 ◆経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ＼2026年11月に新店オープン★／ チームワークを大切にできる方、大歓迎！ 時給1400円～★週2日・1

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容＼2027年1月、難波にオープン予定／月32万〜＋賞与2回◎年休118日で10連休取得も可能！駅チカ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・スキルにより決定 ※試用期間なし ※マネージャー採用の場合は、月給41万円〜 ◆昇給随時（入社1年以内に【1万円以上】の昇給あり！） ◆賞与年2回（業績により支給） ◆目標達成手当あり 【手当】 ◇交通費支給（規定あり） ◇残業手当 ◇深夜手当 ◇家族手当 ◇扶養手当（同一生計・扶養している家族に限る） ｜配偶者：1万円（収入の上限有り） ｜子：5.000円/人 ◇役職手当 ｜マネージャー：5万円 ｜店長：3万円 ｜副店長：2万

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容キッチンとして店内料理、接客業務もお任せいたします。 カフェメニューの知識は惜しみなく教えていきます。 売上管理・新メニュー開発・イベント企画・育成・店舗マネジメントなどにも 挑戦できます。 さまざまなキャリアが築けるので、向上心のある方にも最適！ ●商品開発の考え方など幅広い経験・知識を得る事が出来ます。 [身につくスキル] 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 [求める人物像] 調理経験・店長経験を持つ方、今までの経験を存分に発揮してください。 カフェ・スイーツに興味がある方大歓迎です 経営・ブランディングに興味がある方

仕事内容★＜月給38万円以上・スーシェフ候補＞大阪・梅田エリアのウエディング会場！厨房マネジメントの裁量大きく担えるポジションです！ ■仕事内容 ＜結婚式場の副料理長・スーシェフ候補＞ 大阪・梅田の結婚式場で、婚礼料理や宴会料理の調理に加え、チームを牽引するポジションとして厨房運営を担当します。 【主な業務内容】 ・婚礼、宴会料理の調理・品質確認 ・料理メニューの企画、開発 ・食材、原価管理 ・厨房オペレーションの管理 ・若手スタッフの育成、指導、業務管理 ・料理長のサポート ・その他厨房運営業務 【役割】 自身も調理に携わりながら、料理の品質や厨房全体の進行を確認し、スタッフをまとめる役割を

仕事内容具体的な仕事内容】 調理業務を中心にお任せいたします。 ゆくゆくはスタッフのマネジメント業務をお任せいたします。 初めは調理補助から、徐々にステップアップし、エスニックイタリアン業態を幅広く学びながらスキルの幅を広げていきましょう☆慣れてきたらメニュー開発や在庫管理などの新しい業務にも取り組んでいただきたいので、挑戦したい！という気持ちのある方大歓迎！ はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 オープニング続々あり！ 全国100店舗展開に向けて成長を続ける当社。 たくさんのポジションが続々と生まれ、キャリアアップの機会が大変豊富です。 今後は主

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 梅梅 淀屋橋の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事業部

仕事内容本鮪や雲丹の仕込み、徹底した温度管理。料理長の技を間近で学び、伝統を進化させる次世代の主役に！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 【応募資格】 経験者歓迎！ 未経験者も

仕事内容天王寺 老舗料亭をリノベーション 日本料理と江戸前鮨 月9日休み・年間休日130日 平均実働9h 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間2か月あり(条件変動なし) ※経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。 ※固定残業代45時間分／102,000円〜を含む ※超過分は別途支給いたします ・交通費全額支給 ・業績連動賞与年2回 ・昇格昇給年2回(4月・10月) ▼年収実例 ・24歳 主任 年収485万 ・27歳 副料理長 年収520万 ・32歳 料理長 年収630万 【応募資格】 飲食店での調理経験がある方、歓迎 料理長や副料理長の経験がある方、優遇いたします

仕事内容仕込みや調理・盛り付け・洗い物など、キッチン業務全般をお任せします。 状況に応じ、接客業務にも携わってくださいね。 当社には、座学形式の研修や技術向上のためのOJTといった教育制度が充実。 経験の浅い方も、スムーズに現場に合流できる体制が整っています。 もちろん、経験者の方は即戦力としての活躍の場をご用意！ スタッフそれぞれのスキルに合わせた成長が可能です。 未来を見据えて動く◎〈ネクスト30〉について これからの当社のキーワードは〈ネクスト30〉。 次の30年をどう戦い、生き抜いていくのかをきちんと定めたいと考えています。 今後目指すのは、店舗や会社全体のリブランディング（再構築）。 部

仕事内容2026年は6店舗出店予定の成長企業！関西・東海で有名店を多数運営◎月8～10日の休日選択制です 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間：3カ月（条件変動なし） 《月給100万円も目指せます》 ▼月給例 ■広域事業本部長…月給100万円 ■関西中京事業部 部長…月給65万円 あなたの頑張りや実績はしっかりと評価し給与に還元。 ポジションが上がるごとに着実な収入アップを見込めます！ ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆家族手当（子供手当） ◆住宅手当 ◆引越し手当 ◆勤続手当 ◆調理手当 【応募資格】 調理経験者！ 料理に興味がある方大歓迎♪ 【仕事内容・求める

仕事内容 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実現できます。 日本最大級のブライダル企業で、 東証プライム市場に上場。年間1

仕事内容＼海外を舞台に、さらに上へ／最高の待遇であなたを迎えます。高級鮨・和食の世界で技術を磨き、世界へ羽ば 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給65万円（月給50万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下が

仕事内容2027年1月、高槻に2店舗新店オープン 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨

仕事内容明治３０年創業の老舗洋食レストランで調理業全般をお任せします 。 「丸ごとトマトサラダ」「百年洋食ハンバーグ」などの人気 メニューをはじめ、有頭エビフライ、オムライス、ビーフシチュー など、幅広い洋食を手掛けます。 本ポジションでは、主任・係長、将来的には料理長として 店舗の調理部門を統括していただきます。 主な業務内容は、提供する料理の品質管理、新メニューの企画・開 発、原価（材料費）と人件費管理、シフト管理、スタッフの指導・ 育成。将来は、エリア長（部長職）として複数店舗を統括できるス キルを身に着けていただきます。 ＊仕事内容の変更範囲：変更なし

仕事内容キャリアアップで高月給を実現♪関西・東海エリアの成長企業！有名店を多数運営◎月8～10日の休日選択制 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間：3カ月（条件変動なし） 《月給100万円も目指せます》 ▼月給例 ■広域事業本部長…月給100万円 ■関西中京事業部 部長…月給65万円 あなたの頑張りや実績はしっかりと評価し給与に還元。 ポジションが上がるごとに着実な収入アップを見込めます！ ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆家族手当（子供手当） ◆住宅手当 ◆引越し手当 ◆勤続手当 ◆調理手当 【応募資格】 調理経験者！ 料理に興味がある方大歓迎♪ 【仕事内容・求

仕事内容毎月メニュー開発あり◎スペインバルで調理経験を活かす！法人の安定基盤×裁量・自由度大でキャリアアップ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月（条件変更なし） ※固定残業代45H/95,000円～を含む（超過分は別途支給） ☆賞与年2回(4月・10月) ☆昇給査定（年4回） ☆交通費全額支給 ☆家族手当あり ☆インセンティブあり（前年比・売上実績を元に毎月支給） ―――給与例――― ■店長／料理長…入社4年：年収560万円 （月給37万円＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり／月給1カ月分×年2回】 ■ホール／キッチン…入社1年：年収420万円 （月給27万円＋インセンテ

仕事内容【エリア屈指の高待遇】月8～10日休を選択可◎キャリアアップで高月給を目指せる｜関西・東海に多数出店 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間：3カ月（条件変動なし） 《月給100万円も目指せます》 ▼月給例 ■広域事業本部長…月給100万円 ■関西中京事業部 部長…月給65万円 あなたの頑張りや実績はしっかりと評価し給与に還元。 ポジションが上がるごとに着実な収入アップを見込めます！ ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆家族手当（子供手当） ◆住宅手当 ◆引越し手当 ◆勤続手当 ◆調理手当 【応募資格】 寿司・和食店での就業経験がある方 料理長経験をお持ちの方