メニュー開発 - 長野県 の求人・転職・中途採用（3ページ目）正社員

仕事内容パティシエ※責任者または責任者候補～2021年5月オープン予定の新ブランド～ 旧軽井沢エリアに開店予定の新店舗（レストラン）のパティシエの募集です。 フランスで修行したシェフの元、デザート部門の責任者または責任者候補として、 新商品企画、提案、調理、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）をしていただきます。 ・販売研修有り：2～3週間予定 ・製造研修有り：2週間予定 ＊現場第一主義を掲げております。 お客様に直接販売する現場にこそ本来の意味での“顧客満足”を実感していただけると考え、店舗研修を行っています。 紹介企業：株式会社ヒルストン ・東京ばな奈、ねんりん家、シュガーバターサ

仕事内容株式会社とりやたまや 【長野/佐久市】ベーカリーカフェでのパン製造スタッフ ※商品開発にも挑戦可／柔軟な経営方針で安定成長 【仕事内容】 【長野/佐久市】ベーカリーカフェでのパン製造スタッフ ※商品開発にも挑戦可／柔軟な経営方針で安定成長 【具体的な仕事内容】 飲食店（ラーメン・焼肉・和食・ベーカリーカフェ）を展開する当社にて、パン製造や商品開発をお任せします。 ■仕事内容： ベーカリーカフェにて、以下業務をお任せします。 ・パンの製造 ・商品提案/開発 ■店舗紹介： 〇ベーカリーカフェ MATARITO（マタリト）： 2022年6月にオープンしたばかりのベーカリーカフェです。重厚感

仕事内容「万平ホテル」にて、レストランや宴会にて提供するベーカリー全般業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・イベントや季節に合わせたメニューの開発、調理 ・製パン業務 ・食材の発注から納品、棚卸などの管理 ※業務は経験に応じてお任せするので、存分にスキルを発揮してご活躍いただけます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【24年夏リニューアルオープン！伝統と歴史のあるホテル】 業界大手・森トラストグループの一員であり、日本クラシックホテルの会に加盟している当ホテル。「おもてなしは心なり。ホテルは人なり。」を企業理念に、時代

仕事内容【研修ありでブランクある方もOK!新メニューや商品開発にも携わることができるチャンス】ホテルの調理スタッフ/JR篠ノ井線 松本駅徒歩3分/車通勤OK/賞与あり/社会保険完備/松本市 ホテルの調理スタッフ 現在、幅広い年齢層の男女スタッフが活躍中です！ 研修制度もあり、先輩スタッフが丁寧に教えますので安心して仕事ができます。 アルピコプラザホテルは、JR松本駅から徒歩3分！ 松本駅前バスターミナルに隣接している好立地なので通勤はラクラク＆快適◎ マイカー通勤可です！ アルピコグループのスタッフとして、長期的に安定して私たちと一緒にお仕事しませんか？ あなたからのご応募、お待ちしています！

仕事内容店舗名：綿半スーパーセンター権堂店 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【年間休日116日】自由度の高い洋菓子作りにチャレンジ！安定企業で洋菓子部門・パティシエリーダー 【おすすめポイント】 ・賞与年2回（計4.4ヶ月分）・年間休日116日 ・お店作り・メニュー開発に携われる ・ワークライフバランスばっちり！ 【仕事内容】 お菓子の製造業務全般 商品開発 スタッフ育成（パート）、シフト管理 製造オペレーション・製造スケジュールの作成・管理 原価計算など 「綿半スーパーセンター」は「一店舗一経営」の精神で、地域ごとに異なるニーズに合わせた店舗経営をポリシーとしています。 入社後は地

仕事内容ＫＤＤＩアジャイル開発センター株式会社 【全国フルリモート】POリード～アジャイル開発特化／フルフレックス／KDDIグループ／専門性向上～ 【仕事内容】 【全国フルリモート】POリード～アジャイル開発特化／フルフレックス／KDDIグループ／専門性向上～ 【具体的な仕事内容】 【IT知見を活用しながら顧客をリード／アジャイル開発のスペシャリスト集団／上流工程／居住地不問フルリモート／フルフレックス／KDDIグループ】 ●アジャイル開発案件のみを受注しており、そこに強みを持ったメンバーが集結している組織です。アジャイル系カンファレンスのリード役として活躍している社員も在籍。 ●KDDIグルー

仕事内容<仕事内容> リニューアルオープンに向けたスタッフ募集！ ＜仕事内容について＞ 接客を中心としたホールサービス 店舗管理業務（オープン/クローズ作業、清掃、レジ締め、予約管理、お会計、軽食提供など） メニュー開発、イベント企画、SNS運用など※希望があれば研修でカクテル作りもお教えします その他お客さんとの積極的なコミュニケーションも大切なお仕事です。 <給与> 年収300万円～480万円 <勤務時間> シフト制 残業なし <休日休暇> 完全週休2日制 <勤務地> 長野県須坂市 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 厚生年金 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり

仕事内容[仕事内容] 綿半店舗で提供するデザートメニュー開発、調理をお任せします。 【取扱商材】 精肉・青果・鮮魚・総菜・スイーツなど 【具体的な仕事内容】 ☆地域のお客様を支える生活インフラとして、綿半店舗でパティシエの作るスイーツの販売を行います！ ・デザートメニュー開発、調理 ・お客様への食事提供 ・従業員への調理指導 ※実際の就業先は株式会社綿半ホームエイドとなります。 ～地域密着の想いはもちろん、新しい事業ですので、新たな環境でチャレンジしたい方も大歓迎です！～ 【勤務時の服装】 制服（無料支給） 【転勤】 あり※転居を伴う転勤が発生する場合、費用は企業側が全額負担します 【勤務

仕事内容募集職種： 製パン、ブーランジェ 仕事内容： 【ブーランジェの仕事内容】 お任せするのはパンの製造全般です。食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客さまを飽きさせない新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 ・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり ・限定商品の開発など ・店舗によっては接客・販売も対応 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 入社後はスキルに合

仕事内容≪経験ある方積極採用！≫銀行社員の健康を支える栄養士スタッフ♪マイカー通勤OK＆嬉しい週休2日制☆ 【給与備考】 ◆管理栄養士の募集です◆ ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2か月（条件変動なし） ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎交通費支給（社内規定あり） ◎時間外手当 別途支給 ◎管理者手当 ◎高度職務手当 ※弊社就業規則により、雇用上限年齢60歳 【応募資格】 ◎管理栄養士の資格をお持ちの方（必須） 調理の実務経験、集団調理や医療施設での調理経験がある方は歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ・食材の仕込み ・メニューの調理、盛り付け ・在庫管理

仕事内容店舗名：綿半スーパーセンター上田店 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 【年間休日116日】自由度の高い洋菓子作りにチャレンジ！安定企業で洋菓子部門・パティシエリーダー 【おすすめポイント】 ・賞与年2回（計4.4ヶ月分）・年間休日116日 ・お店作り・メニュー開発に携われる ・ワークライフバランスばっちり！ 【仕事内容】 お菓子の製造業務全般 商品開発 スタッフ育成（パート）、シフト管理 製造オペレーション・製造スケジュールの作成・管理 原価計算など 「綿半スーパーセンター」は「一店舗一経営」の精神で、地域ごとに異なるニーズに合わせた店舗経営をポリシーとしています。 入社後は地

仕事内容株式会社まちノベイトは、長野市内、山ノ内町に合計４店舗を運営する会社です。現在、長野市内にある「MONZEN TERRACE ENYA」でキッチンスタッフを募集しています。 善光寺大門にある「MONZEN TERRACE ENYA」は 、週末は国内外からの観光客で賑わい、平日は地元のお客様に愛されるお洒落なダイニングカフェです。 オープンテラス、お洒落で落ち着いた雰囲気の１階、団体貸切なども可能な2階のスペースがあり、女子会や企業の会食、結婚式の2次会など、幅広いシーンでご利用頂いております。 夏の時期は、テラスでのビアガーデンが大盛況です。 お料理のジャンルは問わず、市場から仕入れた

仕事内容<仕事内容> 【軽井沢 ホテル フレンチ料理人】 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）調理 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒例の京都研修旅行やフランス研修旅行、そして1ヶ月の冬季休暇、メリハリのあるワークスタイルは軽井沢ならではです。 軽井沢の柔らかな光に包まれながら、 新鮮な旬の食材が五感をゆっくり満たし心体も癒す。 フランスのエスプリを感じる心地よい空間づくりを目指しております。 料理や接客のみではなく 庭づくりや空間のデザインなど オーベルジュなら

仕事内容掲載期間：05/29（水）～06/28（金） 株式会社リックスジャパン 黒部サンバレーホテル 年間休日105日！U・Iターン就職も歓迎！ホテル厨房での調理【経験者歓迎】 正社員 立山黒部アルペンルート・信州安曇野へアクセスにも便利！ 大町温泉郷内にある客室52室のホテルです。 アルペンルート観光のお客様を中心に、天然温泉と地元ならではの美味しい食事を提供しています。 2019年にリニューアルＯＰＥＮした当ホテル。 発想と機転を利かせ魅力あるホテル作りを目指しています。 仕事特徴 未経験歓迎 経験者優遇 交通費支給 バイク・車通勤OK 寮・社宅あり リゾート 週休2日制 社会保険完備

仕事内容料理人：温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。 ・新メニューや会席コースの造成 ・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等） ・在庫管理、原価管理、発注業務 ※経験者・有資格者優遇いたします。 ​調理長候補、料理人見習いも募集！ ■昇給年1回 ■賞与年2回（入社1年後以降業績と個人査定に応じて） ■社会保険完備 ■交通費全額支給 ■寮完備（5000円/月/水道光熱費込み） ■引越費用補助（上限5万円/初回のみ） ■駐車場完備 ■食事補助あり（1日2食/4000円/月） ■ユニフォーム貸与 ■研修制度 ■評価制度(明確な職級・評定）→ステップアップが

仕事内容料理長候補／和食全般,日本料理・割烹・懐石,焼肉… 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕

仕事内容・食品の商品企画業務 ・メニュー開発（メニュー考案、試作、調理） ・メニュー提案営業のサポート ・商品規格書等の書類作成

仕事内容調理・接客・SV・バイヤー・施工監理募集 【年間休日113日・実働8h勤務】 従業員が働きやすい会社を目指しています 惣菜の調理、販売、マネジメント業務、 料亭調理、和装接客、精肉加工スタッフ、 和菓子部門のSV候補、本部勤務のバイヤー・商品開発・施工監理募集！ 厚い福利厚生、充実の各種手当でキャリア転職者をお待ちしております！ 創業は1871年、1軒の牛鍋屋からスタートした私たち。 現在では日本全国に300店舗以上、 主にデパ地下や商業施設内で惣菜や精肉、和菓子、レストランを運営しています。 業界内でも早くから「従業員が働きやすい会社」を目指してきた当社は ・労働時間8h（店長・料理長

仕事内容調理人： 温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。 （ホテル厨房業務 ※経験者・有資格者優遇） ・新メニューや会席コースの造成 ・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等） ・在庫管理、原価管理、発注業務 調理補助： 当施設にご宿泊いただくお客様の夕食朝食の調理補助業務。 料理長や料理人が調理に専念しやすいようにサポートする仕事です。 具体的には下記のような作業です。 ＊食器だし ＊盛り付け ＊食材管理 ＊調理場の整理整頓、清掃 ■社会保険完備 ■寮完備（住居費/月5,000円） ■引越費用補助（上限5万円） ■駐車場完備 ■食事補助あり（月4,

仕事内容全国に約300店舗のレストラン・旅館などを展開する際コーポレーション。 店舗やメニューの設計、デザインも自社で行なっており、 店長や料理長の裁量が大きいことが特徴です。 今回は、人気店舗の料理長候補を大募集。 「自分のお店を持ってみたい。」 「料理のスキルを活かして働きたい。」 「店舗の企画やデザインに興味がある。」 といった方にはピッタリの環境です＊ 働きながら、一流の料理人・サービスパーソンとしての腕を磨き、 あなたの個性たっぷりのお店を作りませんか？ ▼POINT-1 未経験の方も全力でサポート！ 入社後は各店舗の先輩社員や店長が、業務をイチから丁寧にお教えします！ 仕事に慣れて