和食調理 - 長野県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容<仕事内容> 山岳リゾートホテル 和食調理師 美ヶ原高原の山頂にある山岳リゾート 王ヶ頭ホテルで住み込みの勤務となります。個室寮無料・食費無料（３食）・光熱費無料(但し休館日は除く) 料理長(和食)のもとで地元食材を中心に使用した和洋折衷コースの夕食や朝食 の調理をしていただくお仕事です。 お仕事の内容としては仕込み作業から、各工程での調理など厨房内での業務全般に携わっていただきます。 まずは、一日の業務の流れやメニュー構成などを覚えていただきます。 そのスキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていく予定です。 食品庫や業務用冷蔵庫が厨房とは違う階層にもあるため力仕事も伴います。 現

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容★会員制ホテルの日本料理レストランでキャリアアップ！好待遇の大手企業に所属し、安定して働けます！ ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は料理長こだわりの地元食材や旬の食材を使用した会席料理や天麩羅のコース、朝食は和食御膳の提供となっています。 総席数11席の鉄板焼のレストラン（夕食のみ）では、厳選された地元の牛や魚介を目の前で調理するコース料理を提供します。 確かな技術やセンスを培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可

仕事内容★和食料理、中華料理、洋食料理の全般 ・希望により、調理また接客のいずれかを中心に行います。 ・通常の調理業務に加え、日替わりメニュー等の作成も 行っていただきます。 ★日本酒の好き方は勉強をしてもらい、「きき酒師」もしくは 「ソムリエ」の資格も取得出来ます。（費用は会社負担） ★調理師免許も取得出来ます。（費用は会社負担） ★接客の方はインバウンド客への対応のため、英会話が出来る方 もしくはこれから覚えたい方を希望します。 ★応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。 「変更範囲：なし」

仕事内容＊調理の経験を活かしてみませんか。 ＊ホテル朝食調理 ＊『日本料理あさま』にて和食料理 ※メニューのレシピがあります。 ■旅館と居酒屋での調理経験者も歓迎します。 ■変更の範囲：法人の定める業務 ＊応募する方は、ハローワーク紹介状をお持ち下さい。

仕事内容松本ホテル花月 【料理長・副料理長候補】の調理スタッフ(和食)（正社員）の求人情報です。 調理長候補（副料理長）の正社員スタッフを募集しています。過去の実績経験を花月で活かしてみませんか？ 宴会や宿泊者の夕食など多岐にわたり調理に関わってもらいます 新メニューの作成や、後輩スタッフの育成も積極的に行う。 あなたの経験や知識を活かして花月らしい料理を 一緒につくってみませんか。和食の責任者を目指してもらいます 洋食のシェフもいるので共存しともに成長ができます。 【未経験者の指導と育成】 未経験の調理スタッフも多く入社します。 そのスタッフの育成指導を行ってもらいます。 調理場としての衛生管

仕事内容【焼菓子製造部門がOPEN】セントラルキッチンでの調理＆菓子製造／新しいキレイな厨房です！ 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※昇給あり ※賞与（2年目より査定対象/業績による） ※固定残業代20H分含(35,620円〜50,620円)※超過分別途支給 →現在、給与額を変更せず見込み残業を０時間とする取組みを全社で行っております。 ※交通費支給（月2万円上限） ※車通勤可 ※寮完備(日額1,100円（入居年数により変更有り）／初期費用0円／生活用品完備) 入社3カ月寮費無料！ 【応募資格】 【必須】 栄養士の資格をお持ちの方の

仕事内容・季節の素材を使った和食会席、信濃牛や旬の魚貝を使った しゃぶ しゃぶ、すき焼き、ステーキ及び季節料理の調理 ・食材管理、衛生管理 【変更の範囲：変更なし】

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 全てはスタッフの笑顔からを念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 現在、国内外86カ所に会員制リゾートホテルを展開し、 会員数19万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいております。 日本全国、その土地の食材や調理法にもこだわった料理で、 和食・洋食・中国料理・鉄板焼など、 ここでしか楽しめない「食」の魅力を提案しています。 コロナ禍後、会員制という安心・安全な環境で余暇を楽しみたい人が増えています。 旺盛なニーズに応え、2024年3月25日「サ

仕事内容調理長（店長）として下記の業務を行っていただきます。 ■調理及び盛付などの調理全般 ■メニュー開発・料理指導 ■在庫確認、受注業務 ■開店閉店時の確認業務 等 ＊調理経験者は優遇します。 日本料理、イタリアン、フレンチ、パティシエ等 調理全般を担当していただきます。

仕事内容松本ホテル花月 和食・洋食・宴会調理スタッフ（正社員）の求人情報です。 正社員スタッフを募集しています。未経験でも歓迎。当館で一緒にお仕事してみませんか？ レストランI;caza、宴会の調理準備、盛り付けなどを行います。 食材の調理をはじめ入社後にはすぐに調理に携われます。 実践を積みながら経験をし、スキルアップができる職場です。 料理の発案や施策などにも携わることができやりがいがある。 なたのスキルを発揮してみませんか？ご応募お待ちしています。 【未経験からステップアップ】 これから調理師を目指す方、未経験の方も安心してご応募く ださい。丁寧でわかりやすい研修と先輩スタッフのサポートで

仕事内容★軽井沢でオープニング募集★借り上げ社宅制度あり！東京で大人気の鰻店◆アルバイトのみの経験でOK！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※上記給与には固定残業代45時間／61,000円〜が含まれます。超過分は追加支給 ※一律家賃手当を含む ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません ＜給与例＞ 店長候補・店長：月給38〜55万円 一般職（飲食経験社員あり）：月給31〜37万円 【応募資格】 何らかの調理経験がある方優遇！（年数・業態不問！） 未経験者も歓迎します！ 【仕事内容・

仕事内容採用商店株式会社(長野)の正社員/契約社員/業務委託の住み込みの仕事求人情報 客室９０部屋の長野市のシンボル的なホテル｜勤務地までの交通費は無料 企業名：採用商店株式会社 求人先名：ホテル犀北館 60代活躍中｜ホテルの調理師｜和食 正社員/契約社員/業務委託の住み込み求人の募集 長野の住み込み求人 客室９０部屋の長野市のシンボル的なホテル｜勤務地までの交通費は無料 ＜こんなホテルです＞ １００年以上の歴史があり、国内、海外の要人を「おもてなし」してきた歴史のあるホテル。 〇客室は約９０部屋。 〇洋食、和食を提供。 〇施設内に複数のレストランとbarを併設。 〇ウェデングと宴会あり。 〇ランチあ

仕事内容○和食の調理業務となります。 ・朝食、昼食、夕食の調理 ・片付け、他、付帯としての作業 最高で３００食の調理になります。 ※調理師３名、調理補助３名の計６名で業務を担当しています。

仕事内容【仕事内容】 「THE SAIHOKUKAN HOTEL」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み ・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等 ・食品衛生、アレルギー対応 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・従業員のトレーニング ・人材育成 ・シフト作成 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく和食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。 ＜日本料理 紀元茶寮＞ テーブル席、小上がり、個室を備え、四季折々の旬の味をお客様へご提供しています。 ※ほか

仕事内容<仕事内容> 山岳リゾートホテル 和食調理師 美ヶ原高原の山頂にある山岳リゾート 王ヶ頭ホテルで住み込みの勤務となります。個室寮無料・食費無料（３食）・光熱費無料(但し休館日は除く) 料理長(和食)のもとで地元食材を中心に使用した和洋折衷コースの夕食や朝食 の調理をしていただくお仕事です。 お仕事の内容としては仕込み作業から、各工程での調理など厨房内での業務全般に携わっていただきます。 まずは、一日の業務の流れやメニュー構成などを覚えていただきます。 そのスキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていく予定です。 食品庫や業務用冷蔵庫が厨房とは違う階層にもあるため力仕事も伴います。 現

仕事内容○『佐久一萬里温泉ホテル』の宴会等をご利用になられるお客様へ の調理がメインのお仕事となります。 ※６０歳以上の方も、嘱託社員としてのご応募が可能です。 詳細はご説明いたします。ご相談ください。 ※変更範囲：なし

仕事内容・和食（創作料理または会席）の仕込み、調理、盛付け ・メニューの考案 ・食材管理 【変更の範囲：変更なし】

仕事内容2024年、新たなホテルが誕生！多彩な スタイルのホテル＆レストランで経験を活か しませんか？転勤のない働き方もOKです！ 東急不動産が展開するホテル・リゾート事業のために生まれた、 新たなホテル・レストラン運営企業「東急リゾーツ＆ステイ株式会社」。 ・様々な分野や土地で、新たな“価値創造”に挑戦したい ・どんな環境下においても、“創意工夫”することを楽しみたい ・お客様の笑顔が“やりがい”と感じる仕事がしたい そんな想いをもったメンバー集まり、ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩な過ごし方の提案を通じて、お客さまに豊かな時間と体験を提供しています。 【新たなホテルも

仕事内容【仕事内容】 地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、 ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供します。 ふふ 旧軽井沢 静養の森での勤務です。 ＜信州日本料理の世界＞ ふふの料理人がつくる信州日本料理は、 軽井沢・信州の地の魅力的な食材をふんだんに盛り込んだ会席コースです。 【特徴・メリット】 オープニングスタッフ/リゾートの仕事 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK