長野県の和食調理 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容月給35万円〜｜寮完備・引越支援あり｜和食経験を活かし、食事業を創る料理長候補 野沢温泉を「世界一ユニークなマウンテンリゾート」へ！ ◎和食調理経験のある方 ◎一から厨房作りに携わりたい方 ◎自分で考えて動ける方 ◎裁量や成長機会も重視したい方 ◎インバウンド向け調理に興味がある方 月給35万円〜40万円 正社員・寮完備・引越支援金あり 献立・仕入れ・メニュー開発まで裁量大 山菜・自家製野菜・ジビエなど地域食材を扱える 将来は食事業責任者・新規事業にも挑戦可能 野沢温泉やすらぎの宿 白樺で、和食調理全般と料理長候補業務をお任せします！ 具体的には？ ︎仕込み・調理・盛り

仕事内容和食・寿司/調理師・調理スタッフ あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか？ [お仕事内容] 2026年5月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ "鮨屋小野"は「ONO スペシャル巻き」が話題の東京・恵比寿の名店。NYタイムスでも紹介された名店。 料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 正社員の調理師・調理スタッフ募集中！ あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 30万〜50万 試用期間（3か月）※給与条件変更なし

仕事内容＊当旅館の宿泊客や、日帰り会席のお客様に提供する、和食料理の 調理師として以下の仕事を行って頂きます。 ・お客様が満足いただける和食料理提供のための仕込み ・和食の調理と盛り付け ※調理部門は４～５人体制です。 ※接客の経験を積んでいただく事もあります。 ※ガレット調理や朝食調理のヘルプを行っていただく事もあります ＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。 ＊変更範囲：なし 【トライアル併用求人】

仕事内容≪旅館の和食調理スタッフ正社員！≫入社時期に関してはご相談させていただきます。 学歴・経験は不問です。楽しみながら一緒に宿を支えてくれる方のご連絡を心待ちにしております。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 220,000円～350,000円 ◎昇給年1回 ※能力・経験に応じてご相談させていただき、試用期間後に最終決定致します｡ ◎賞与あり(業績により) 【勤務地】 長野県松本市里山辺131-2 募集情報 ＜正社員スタッフ募集！＞ 金宇館は松本市美ケ原温泉にある昭和3年創業の小さな温泉旅館です。 昭和初期の木造の建物2棟と木造の湯小屋を含めた3棟の建物があり、

仕事内容【職種名】 ホールスタッフ・調理スタッフ 【会社名】 me株式会社/31466 【勤務先名】 me株式会社/31466 【仕事内容】 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！- 【給与詳細】 年収想定：400～450万円 賞与あり（その他） 昇

仕事内容【職種名】 ホールスタッフ・調理スタッフ 【会社名】 me株式会社/31471 【勤務先名】 me株式会社/31471 【仕事内容】 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！- 【給与詳細】 年収想定：400～450万円 賞与あり（その他） 昇

仕事内容【職種名】 ホールスタッフ・調理スタッフ 【会社名】 me株式会社/31467 【勤務先名】 me株式会社/31467 【仕事内容】 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！- 【給与詳細】 年収想定：400～450万円 賞与あり（その他） 昇

仕事内容【職種名】 ホールスタッフ・調理スタッフ 【会社名】 me株式会社/31469 【勤務先名】 me株式会社/31469 【仕事内容】 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！- 【給与詳細】 年収想定：400～450万円 賞与あり（その他） 昇

仕事内容和食・有名シェフ監修/調理師・調理スタッフ あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか賛否両論で一緒に新しい味を創り出しましょう！ [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「笠庵 賛否両論」は和食の伝統を重んじながらも遊び心が光る品々は多世代にファンを持ち、予約の取りづらい名店。 「笠庵 賛否両論」では、料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。 料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアー

仕事内容和食・焼き鳥/やきとり職人・調理スタッフ NEWオープン あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか [お仕事内容] 2026年夏にグランドオープン予定！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「鳥しきICHIMON」のカジュアルブランド「軽井沢とりまち」 オープニングスタッフ大募集！ 料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 正社員の調理師・調理スタッフ募集中！ あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 30万〜50万 試用期間（3か月）

仕事内容掲載期間：09/10（木）～10/09（金） 綿半パートナーズ株式会社 シフト休【和食や日本料理のメニュー開発・調理】年収400万～ 正社員 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 週休2日！残業少なめだから無理なく働ける◎マイカー通勤OK♪ 当社の「料理人」として、綿半の豊富な食材を使った和食や日本料理のメニュー開発・調理をして

仕事内容掲載期間：09/10（木）～10/09（金） 綿半パートナーズ株式会社 シフト休【和食や日本料理のメニュー開発と調理】年収400万以上／スキルを活かしてキャリアアップ! 正社員 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 残業控えめ☆通勤ラクラクでプライベート充実◎年収UPをしっかり狙おう！ 「ただ調理をするだけじゃなく、新たな料理を

仕事内容【仕事内容】 ホテルレストランでの調理業務を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・料理の調理、盛り付け ・仕込み作業 ・食材管理、発注 ・厨房内の衛生管理 ※バイキング形式（和食・洋食）が中心 ※大量調理・スピード対応の経験が活かせる環境です 団体のお客様やご家族での利用も多く、 料理を通して 旅の思い出づくりを支える仕事です。 ■地方移住も歓迎♪ 遠方からの転職者も多数活躍中です。 【給与】 月給25万円 ～ 40万円 ◆昇給あり ※賞与年2回 ※家族手当（配偶者：月1万2000円、子ども1名につき：月1万円） ※慶弔見舞金 ※資格手当 ※時間外手当 ※役職手当 ※出張

仕事内容【仕事内容】 これまでの調理経験をフルに活かす！ 月給35万円スタートでスピード昇格を目指す和食調理スタッフ 求人のPOINTを要チェック ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ これまでの経験を考慮！月給35万円～！ やりがいが直結するインセンティブあり！ 年間休日100日＋有給休暇で私生活も充実！ GWや年末年始などの長期休暇あり！ 平均年齢が若く風通しの良い文化が魅力！ ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ 【 20～40代のあなたに任せたい仕事内容 】 これまでの和食や他ジャンルでの調理経験、 培ったスキルに応じて店舗運営の中核を担っていただきます。 自主的な精神

仕事内容【仕事内容】 地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供します。 多くのお客さまから長く愛されてきた東京・赤阪の「日本料理 赤坂紙音」が手掛ける、 コース全体で旧軽井沢の自然を感じられる日本料理、鉄板焼きを提供します。 新鮮な信州野菜をはじめ、信州牛や信州ポーク、 季節の果物などをふんだんに使った月替わりのお料理を、 中庭の季節の移り変わりをお愉しみいただけるカウンター席や ゆったりとした個室のお席でお召し上がりいただきます。 ＜日本料理＆鉄板焼き＞ 季節の味をコースに仕上げた会席料理と、ライブ感を愉しめる洋食鉄板の二つのスタ

仕事内容掲載期間：09/10（木）～10/09（金） 綿半パートナーズ株式会社 シフト休【和食や日本料理のメニュー開発・調理】年収400万～ 正社員 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 週休2日！残業少なめだから無理なく働ける◎マイカー通勤OK♪ 当社の「料理人」として、綿半の豊富な食材を使った和食や日本料理のメニュー開発・調理をして

仕事内容掲載期間：09/10（木）～10/09（金） 綿半パートナーズ株式会社 シフト休【和食や日本料理のメニュー開発と調理】年収400万以上／スキルを活かしてキャリアアップ! 正社員 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 土日含む週休2日で柔軟勤務★残業少なめ＆高収入チャンスを掴もう！ 「和食や日本料理の腕前をもっと多くの人に届けたい

仕事内容【葬儀・法事の他、各種パーティ料理の調理】 松本市埋橋／フリーダムホール燦祥館の勤務 ・葬儀式場：法祥苑（１１式場）の葬儀、通夜、 法事御膳料理。セントラルキッチンとして稼働 ・ご予約に応じて館内でのパーティ料理 （コース、ビュッフェ、御膳など）の調理 ◆待遇は、和食・洋食・中華のジャンルを問わず これまでの調理実務経験を考慮し決定します ◆年間休日選択制 詳細は特記事項に記載 ・変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容○「食彩 かのん」において、和食を主体とした調理業務を担当し ていただきます。 ・魚、野菜、肉など食材の準備、下ごしらえ、調理、盛り付け等 ・調理の好きな方、調理の勉強をしたい方歓迎いたします。 ・丁寧にお教えいたします。 ・パートでの就労もご相談に応じます。 中抜けは、１３：３０～１６：３０です。 ※変更範囲：なし

仕事内容【仕事内容】 2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープンしました。 新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合わせ、 自己研鑽とステップアップし料理長も目指してください。 ～レストランについて～ 旬の野