寿司 - 東京都渋谷区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタ

仕事内容寿司職人 寿司店の寿司職人 寿司職人積極採用中 経験が浅い方も寿司職人を目指したい方も大歓迎 社保完・福利厚生充実・有給取得ももちろんできます。 働きやすい環境を整えるため、スタッフを増員します。 【仕事内容】 寿司・和食・割烹業態経験者はすぐに活躍できます 【仕事内容】 仕込みから、調理まですべてをお任せします。 ホールが忙しいときはホール業務を手伝うなどもあります。 多くの魚をさばくことになるので、魚の目利き技術が身につきます。 寿司職人経験者は、ご自身のこれまでのスキルを活かして、即カウンターデビューもあります。 当店は恵比寿で50年以上続く人気の老舗江戸前鮨店の４号店

仕事内容寿司職人としての業務をお任せします。 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都渋谷区恵比寿南1-4-12岩徳ビルⅡ1F 恵比寿店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 ※※詳細はお問い合わせください※※ ・詳細をお伝えした上で選考を進めさせてい

仕事内容<仕事内容> 【引越し準備金最大50万】『銀座おのでら』鮨職人◆廻転鮨銀座おのでら息子渋谷店／正社員／101928 当社が展開している『銀座おのでら』各店舗にて寿司職人をお任せします。 ▽お店について ■廻転鮨 銀座おのでら息子渋谷店 「廻転鮨銀座おのでら本店」の、新たなセカンドラインとして渋谷にオープン！ 豊洲仲卸「やま幸」の本まぐろなど本店の味を楽しめて、さらに当店だけのオリジナルメニューもご提供。本店よりもお手頃な価格のメニューもあり、よりカジュアルにご利用いただけます。 ★ただいまキャンペーン中！★ 面接にお越しいただきました方限定で「麺 銀座おのでら 本店」の醤油ラーメンを1杯

仕事内容【鮨・和食の板前】店長給与平均65万／インセンティブあり◎100万超の店長も！成長企業で活躍できる★ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ★入社お祝い金あり★ 支給には条件があります。詳細はお問い合わせください。 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的

仕事内容【寿司職人】経験者優遇！都内で人気の権八の寿司職人大募集！ 海外からのお客様も多数！板前のエキスパートととして働きませんか？ ＼寿司職人の方、大募集！／ ☆経験者優遇採用！ ☆インバウンド客層も多いお店です！ ＜お仕事内容＞ SUSHI権八にて寿司職人として腕を振るって下さい！ まずは、お店の雰囲気や流れをつかんでいただき、お店の戦力として力を存分に発揮していただければと思います！ 【チャレンジができる環境◎】 市場まで出向いて魚の目利きやいろいろな料理提案や もできる環境◎ 月に一度の料理提案で自らの考案したメニューがメニューに加わることも！どんどんチャレンジできる環境をご用意して

仕事内容【渋谷東急本店前店】すしざんまいでのすし職人/高給・好待遇 ＜すしざんまいのPRポイント！＞ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 401,000円～608,400円 ■上記額には固定残業代を含みます。 固定残業代 98,000円～113,200円 固定残業時間 45時間 ※超過分は全額支給いたします。 ■残業・深夜手当あり ―――――――――――――――――――――― ◇ 月収例 ◇ 【８休残業45時間の場合】：400,000～516,000円 └~深夜勤務の場合~：457,000～586,000円 【８休残業55時間の場合】：423,000～544,0

仕事内容【次期大将・2番手候補急募！】「高級をカジュアルに」ミシュラン出身の大将が手掛ける高級鮨★ 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜2カ月設ける場合があります ※固定残業代40時間・約9万円を含む（超過分は別途支給） ◆昇給随時 ◆歩合給あり（毎月） ◆賞与年2回（4月・10月） ◆家族・扶養手当（配偶者：月1万円、子ども1人につき：月5000円） ◆引っ越し手当 ◆資格手当・スキル手当 ◆交通費全額支給 【応募資格】 鮨経験者 【仕事内容・求める人物】 ＼寿司職人育成学校のスタッフ募集中／ 職人として自由な働き方をGET◎ 【

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／ホールスタッフ募集】月給40万円～◆渋谷桜丘町に佇む鮨と肴を愉しむ大人の隠れ家鮨屋◎交通費支給◎社保完備◎月に1回、3連休があります◎魚がとにかく好きな方、英語が話せる方、メール対応できる方大歓迎いたします ■お仕事内容 【お仕事内容】 ホール業務全般を中心とし、広く店舗運営業務をお任せします。 ＜具体的には…＞ ・接客全般 ・ドリンク作り ・顧客対応（電話、メール） ・掃除 ・会計 ・発注 ・簡単な仕込み、調理補助 ・洗い物 など 寿司屋でのご経験がない方（和食店経験者など）も歓迎します。 チーム一丸となって働いて頂ける方、是非一緒にお仕事しましょう！

仕事内容＼大将を支える二番手募集／一流の鮨職人になれる職場【鮨業態未経験OK／高月給30万円×月8日休み】 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月：条件変動なし ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 経験者歓迎！ 鮨業態の経験者優遇◎ 鮨業態が未経験の方でもぜひご応募ください♪ 【仕事内容・求める人物】 2025年4月にオープンしたばかり★ 客単価2万円以上！会員制の高級鮨店 鮨業態が未経験でも問題ありません！ 新進気鋭の若手大将が優しく鮨のイロハをお教えします♪ 若いうちから一流のスキルを磨きませんか？ ー お店の二番手として活躍できる方の採用強化中

仕事内容【次期大将・2番手候補急募！】「高級をカジュアルに」ミシュラン出身の大将が手掛ける高級鮨★ 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜2カ月設ける場合があります（給与は応相談） ※固定残業代40時間・約9万円を含む（超過分は別途支給） ◆昇給随時 ◆歩合給あり（毎月） ┗売上によっては年収1000万円越えも夢ではないインセンティブをご用意します ◆賞与年2回（4月・10月） ◆家族・扶養手当（配偶者：月1万円、子ども1人につき：月5000円） ◆引っ越し手当 ◆出張手当 ◆資格手当・スキル手当 ◆交通費全額支給 【応募資格】 SV・マネージ

仕事内容高級寿司店において、寿司職人として全般業務をお任せします。 具体的には・・・仕込み、カウンター業務（握り）、食材管理・衛生管理、メニュー開発などを担当頂きます。 お店づくりを1から経験することができる貴重なポジションです！ オープンまではオフィスで試作品の開発などを行って頂き店舗づくりを一緒に行っていきます。

仕事内容運営する鮨店で調理／接客、店舗運営業務全般などをお任せします。 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 調理業務全般をお任せします。経験のある方には、板場に立ち力を発揮していただきます。お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境で、今までの経験を活かして頂きたいと思います。

仕事内容<仕事内容> 【日本最大級の寿司学校】寿司文化を世界へ受け継ぎ、夢を支える教員を募集 私たちは、３ヶ月でプロの寿司職人を養成する人材・教育機関「飲食人大学」を運営しています。 この度、海外展開に伴い新しい講師の仲間を募集します！ １年間東京校で海外での校舎長として赴任できる研修を行なった上で 寿司職人の未来の明るさを伝え、日本の鮨文化を継承する人材を一人でも多く輩出することで、社会に貢献していきたいと考えています！ 【主な仕事内容】 弊社独自カリキュラムによる授業運営 在学生との個別面談による目標管理 生徒募集 日本の先人たちが受け継いでくださった寿司文化千年を、次の千年へと受け継ぐ未

仕事内容株式会社真の寿司職人の社員求人募集！一から技術を学べる環境をご用意 安心して働ける福利厚生や待遇が充実。休みもきちんと取得してONとOFFのメリハリをつけて働けます。経験者の方歓迎！ 厨房での握り手として板前業務全般をお任せいたします。仕込み 、握り、盛り付けなどの調理作業が中心です。基本作業に慣れて きたら、ドリンクの提供やカウンター越しの接客、仕入れ同行、 食材管理も覚えてください。一流と呼ぶにふさわしい技術と食へ の知識が身につく環境をご用意します。 【一流の知識と技術を学ぶ】 寿司職人としての心構えから始まり、魚の選別や熟成方法など、 一から学ぶことができるお仕事です。また、ワイ

仕事内容寿司職人 江戸前寿司店の寿司職人 江戸前寿司店の寿司職人 給与月給35万円以上 勤務地渋谷区 最寄駅恵比寿駅 寿司職人経験者も、寿司職人を目指したい方も活躍中です 社員寮あり・社保完・福利厚生充実・有給取得ももちろんできます。 働きやすい環境を整えるため、スタッフを増員します。 【仕事内容】 ～～寿司職人を募集しています ～～ 【仕事内容】 仕込みから、調理まですべてをお任せします。 ホールが忙しいときはホール業務を手伝うなどもあります。 たくさんの魚をさばくので、魚の目利きが身につきます。 寿司職人経験者は、ご自身のこれまでのスキルを活かして、即カウンターデビューもあります。

仕事内容<仕事内容> 【引越し準備金最大50万】『銀座おのでら』の寿司職人◆廻転鮨銀座おのでら本店／正社員／101595 当社が展開している『銀座おのでら』各店舗にて寿司職人をお任せします。 ▽お店について ■廻転鮨 銀座おのでら本店 「銀座おのでら」の味をもっと気軽に、手軽に楽しんでほしい、 そんな思いでオープンしたのが廻転鮨銀座おのでら本店。 "日本で一番ワクワクする楽しい寿司屋”を目指し、 目の前で職人が腕を振るうライブ感たっぷりの空間で、 時間ごとのイベントや解体ショーを実施している明るく活気のあるお店です！ ★ただいまキャンペーン中！★ 面接にお越しいただきました方限定で「麺 銀座おの

仕事内容■メインキャッチ 【正社員｜ホールスタッフ募集】恵比寿駅から徒歩3分◆エンターテイメント性も抜群◆個性派鮨もSNSで話題！一期一会の鮨コースと上質な空間を提供◆月給38万円～◆月8日～10日休み◆チャレンジできる環境◆「世界一の体験(コト)づくりカンパニー」を目指す成長企業◆首都圏を中心に多業態展開中◆あなたの夢を叶えるお手伝いをさせてください！ ■お仕事内容 [PR]ー ■そらグループ■ 1都7府県で飲食事業を中心に10事業・80店舗以上を展開する成長企業！ 「世界一の体験(コト)づくりカンパニー」を目指しています！ ー[PR] 【お仕事内容】 ホール全般業務、店舗の運営・管理をお任せい

仕事内容<仕事内容> 【寿司職人】賞与年3回！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店・経験を活かして活躍！ 景気に左右されず成長を続ける「梅丘すしの美登利」。 寿司職人を目指す方にとって最高の学び場を提供しています。 伝統的な江戸前寿司の技法を習得しながら、お客様目線を大切にした新しいアイデアにも挑戦できます。 新規出店も多数計画中で、ポジションも増加しています。 寿司・和食経験者はもちろん、マネジメント経験者も優遇いたします。和食経験者で寿司に挑戦したい方も大歓迎です。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ ・管理

仕事内容【次期大将・2番手候補急募！】「高級をカジュアルに」ミシュラン出身の大将が手掛ける高級鮨★ 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜2カ月設ける場合があります ※固定残業代40時間・約9万円を含む（超過分は別途支給） ◆昇給随時 ◆歩合給あり（毎月） ◆賞与年2回（4月・10月） ◆家族・扶養手当（配偶者：月1万円、子ども1人につき：月5000円） ◆引っ越し手当 ◆資格手当・スキル手当 ◆交通費全額支給 【応募資格】 飲食店経験のある方 鮨職人としてのレベルアップにふさわしい環境です！ 【仕事内容・求める人物】 業界高水準の給与×多