和食 - 東京都渋谷区 の求人・転職・中途採用

仕事内容【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価をいただいています。 全国各地の日本酒や日本ワインなどお酒も多く、お酒好きやご興味ある方にもお勧めです。 ランチや深夜営業は一切なし。 日々仕入れる天然の魚をひと手間かけた刺身に仕立てたり、季節折々の食材を使用し、 酒に合う一品をご提供していただきます。 その他、食材の在庫管理や発注、スタッフ育成等も

仕事内容次のステップを見据え、料理長候補を含む 厨房人材募集！若手～中堅層の方が輝ける！ 月8日休暇／年収600万以上など魅力多数 ｜今回の募集について｜ 鮮度抜群の旬魚を用いたクオリティの高い料理や、全国より厳選したお酒を揃え、日常使いの中でもちょっと贅沢な気分を味わえる居酒屋ブランドが活躍の舞台。 カウンター越しでお客様を見渡せるオープンキッチンをメインに半個室なども用意する、幅広いシチュエーションでご利用いただく人気ブランドです。 そんなブランドをより良くしていく為に、今回は料理長候補を含め、 厨房部門の強化を見据えた募集をスタートさせます！ 和食や日本料理のご経験がある方は最大限優遇！

仕事内容*【新しいレストランプロデュースも可能】* 年齢や経験は不問！ 際コーポレーションでは、希望次第で様々な職種にもチャレンジできます★ 他社飲食業界に勝るキャリアアップの道をご紹介！ ＜キャリアアップ例＞ 入社後は店舗での「接客」や「調理」を経験。 その後、経験を活かして下記職種にキャリアアップ可能。 例)「レストラン企画プランナー」 「店舗デザイナー」「販売促進」 「広報」「人事」など 強みやスキルを存分に活かせる環境とキャリアの道が魅力。 当社で働きながら今よりも*自分自身に’’自信’’がつくはずです*★ 【仕事内容】 プロのサービスマンとして、ホール業務全般、スタッフ指導・運営管理

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。ご来店されたお客様に喜んで頂けるよう明るく対応が出来る方、大歓迎。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 恵比寿で創作懐石、アジアンダイニング、鉄板焼き、夜カフェなど様々な業態を運営しています。将来、独立を考え様々な業態特有の傾向や運営管理などを学びたい方にはおすすめの環境です。和食店では日本酒を100種類以上、アジアダイニングではワインを100種類以上、鉄板焼き店では焼酎

仕事内容*【新しいレストランプロデュースも可能】* 年齢や経験は不問！ 際コーポレーションでは、希望次第で様々な職種にもチャレンジできます★ 他社飲食業界に勝るキャリアアップの道をご紹介！ ＜キャリアアップ例＞ 入社後は店舗での「接客」や「調理」を経験。 その後、経験を活かして下記職種にキャリアアップ可能。 例)「レストラン企画プランナー」 「店舗デザイナー」「販売促進」 「広報」「人事」など 強みやスキルを存分に活かせる環境とキャリアの道が魅力。 当社で働きながら今よりも*自分自身に’’自信’’がつくはずです*★ 【仕事内容】 プロのサービスマンとして、ホール業務全般、スタッフ指導・運営管理

仕事内容【代々木上原に新しいレストランがオープンします】ジャンル不問｜料理×カクテルでコースを創るシェフ募集 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 インセンティブ制度を導入。月給60万以上も目指せます。 ※経験・能力等考慮の上優遇します。 ※試用期間3ヵ月：月給35万円。 【応募資格】 実務経験者のみ 入社時期相談に応じますのでオープンに間に合わない方もご相談下さい。 【仕事内容・求める人物】 完成された料理人である必要はありません。 まだ若い方や経験年数が浅い方でも構いません。 むしろ、それを伸びしろとして変わる余地を楽しめる方。 自分の料理を模索したい方。一緒に試行錯誤しまし

仕事内容調理場を中心に店舗運営全体に携わっていただきます。 食材の仕入れ選定や日替わり・月替わりメニューの提案、そして調理場のスタッフ育成など、幅広い業務をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 全店舗午後からの出勤となります。仕事に集中できるよう、効率の良い働き方を導入しています。 分業制を採用し、洗い物やお客様のテーブルからの下げ物は主にアルバイトメンバーが担当します。 これにより、社員メンバーは料理や接客・サービスに専念できる効率的な体制を整えています。 日々の料理や接客、お店づくりに集中できる環境で、これまでの経験を存分に活かしてください！ [身につくスキル] 包丁さばき 日本酒の

仕事内容食通が集うフレンチの名店【週休2日/毎年昇給/夏冬各8〜9日連休/駅徒歩2分】ホールスタッフ急募！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 固定残業33時間含む（1時間半／日） 追加残業代の支給あり 深夜手当22時以降は時給25％UP ※試用期間は1〜2カ月 ※経験・スキルに応じて、期間・給与は変動いたします ◎昇給制度あり ◎交通費全額支給（30～40分圏内） ◎業績に連動して賞与あり 【応募資格】 レストラン・ホテルでの調理経験のある方 ◎フランス料理の経験者は優遇 ◎その他詳細は面接にて応相談 【仕事内容・求める人物】 ＼年に1度、スキルに見合った昇給制度あり

仕事内容★熊本の魅力をお届け！★＼ランチスタッフ募集★第二期メンバーを大募集◎２２時以降歓迎 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆経験に応じて給与の相談可！ ◆業績により賞与あり ◆交通費全額支給 定期的に面談があり、どんどん昇給していける環境です！ 【応募資格】 ＜優遇＞ ・副料理長／スーシェフ経験のある方 ＜歓迎＞ ・今後料理長にステップアップしたい方 ・和食に限らず、他ジャンルでも今までの料理経験などをいかしたい方 ・熊本や九州が好きな方 【仕事内容・求める人物】 しっかり稼いでちゃんと休みたいなら『熊本居酒屋 新市街』 常時フェア開催で、ワクワク楽しく働けます♪ 渋谷駅徒

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

仕事内容 "80年の歴史を繋ぐ、恵比寿の老舗割烹" 食べログ点数3.56の【魚竹】の職人募集 恵比寿で80年の歴史を誇る【魚竹】にて、 和食料理人として調理業務全般をお任せします。 豊洲市場や全国各地から産地直送で仕入れる厳選食材を使用し、 妥協なき技術でお客様へ感動を提供します。 具体な仕事内容は ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・お酒の提案、カウンター接客 ・洗い場業務、片付け 包丁さばきなどの職人技術、盛り付け技術 だけではなく、日本酒の知識、魚の知識、 店舗運営のノウハウも学べます。 ご来店されるのは、 気軽に普段使いくださる常連のお客様や 特別な会食の場としてご利用いただくお客様

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【小割烹おはし ゑびすりびんぐ】月9日休◎昇給年2回あり♪福利厚生も充実！ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『小割烹おはし』 洋食と和食、選べる二つの日本食をおはしで堪能！ 自宅に帰ってきたような寛いだ雰囲気で 手間隙かけたおばんざいを是非お楽しみ下さい。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/ohashi/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カフェ、和食、ス

仕事内容<仕事内容> 【料理長候補】飲食店調理経験3年以上の方！本格創作和食★交通費全額支給★無料の賄い食事有♪ 洗練された大人が集う、これまでになかった渋谷の隠れ家和食店で、BGMの流れない洗練された和空間で味わう本格和食で、厳選した食材と技法、希少な日本酒などを提供する 「宇田川 紫扇」 ★あなたの経験を活かし、料理長候補として ・調理業務全般 ・メニュ―開発 などをお願いいたします。 お店の雰囲気や仲間とのコミュニケーションを図っていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただきます。 当社では意慾のある方には抜擢人事が多いので、あなたのやる気次第では年数に関わらず料理長をお任せすることもあり

仕事内容*【新しいレストランプロデュースも可能】* 年齢や経験は不問！ 際コーポレーションでは、希望次第で様々な職種にもチャレンジできます★ 他社飲食業界に勝るキャリアアップの道をご紹介！ ＜キャリアアップ例＞ 入社後は店舗での「接客」や「調理」を経験。 その後、経験を活かして下記職種にキャリアアップ可能。 例)「レストラン企画プランナー」 「店舗デザイナー」「販売促進」 「広報」「人事」など 強みやスキルを存分に活かせる環境とキャリアの道が魅力。 当社で働きながら今よりも*自分自身に’’自信’’がつくはずです*★ 【仕事内容】 プロのサービスマンとして、ホール業務全般、スタッフ指導・運営管理

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

仕事内容|◤年休最大144日◢| 渋谷の喧騒を忘れる和食居酒屋。和食経験豊富な料理人を求む。 【特徴】 履歴書不要／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※ 希望の働き方に合わせて給与変動あり（休暇日数や勤務時間） ※ 経験・能力を考慮します ※ 時間外手当別途支給 ︎ 昇給年12回（毎月評価査定を実施） ︎ 交通費全額支給 ︎ 社宅制度 ◤◥ ＼全社員有給100%消化を実現／ StyLeはココが凄い！ 独自の制度を一部ご紹介！ ◣◢ ︎ 年功序列ではなく、実力成果主義 年齢にとらわれない制度設計により さまざまな年齢の方が活躍しております。 ︎ 店舗数拡大と、クオリティ向上の両

仕事内容<仕事内容> 感動を生み出すブライダル専属シェフ・料理長候補／★完全週休2日★年3回の賞与★プライム上場企業 賞与年3回(会社業績により変動)＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり ❖❖❖ “ハウスウェディング”を日本に広めた ブライダル業界のパイオニア企業で、 人生の晴れ舞台を料理で彩るシェフ 料理長候補募集 ❖❖❖ 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワ

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容<仕事内容> 内定まで2週間！落ち着いた和食店での料理長候補募集！「和酒和食 恵比寿黒帯」調理スタッフ（フード） 料理長候補として調理業務全般、 カンタンな接客業務をお任せします。 また、店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、 メニュー開発などもお願いします。 少しずつお教えするのでご安心を！ 今までの経験を活かし、弊社で活躍してくださる方を ぜひお待ちしております。 <給与> 年収422万円～448万円 <勤務時間> シフト制 10時以降に始業 <休日休暇> ◇ シフト制なので自由にお休みをとれます ◇ 夏季休暇 ◇平日休みあり ◇5日以上連続休

仕事内容【ほぼ新宿のれん街の一角】楽しく働ける職場★生本鮪と朝引き鶏の店・求む！和食経験者★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2か月・条件変動なし ※経験とスキル、前職給与を考慮の上、決定いたします。 賞与は最大4ヶ月分！ 給与は面接時に相談ください。 前職給与も考慮します。 ◆昇給あり(年4回) ◆交通費全額支給 ◆深夜手当 ◆家族手当(扶養1人5000円) ◆特別技能手当 経験者優遇して採用します◎ あなたの知見を活かして、 成功体験を積み上げ、その先へ。 今までにない経験をここで是非！ 【応募資格】 経験者は優遇いたします。 お客様を喜ばせようとする姿勢を一番に評価