寿司 - 東京都新宿区 の求人・転職・中途採用

仕事内容新宿寿司店の立ち上げに関われる／料理長候補採用中 ◆ポジション：寿司料理長候補（新店舗立ち上げ） ▼業務内容 仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般。 スタッフ育成、在庫・衛生管理、メニュー開発もお任せします。 ★寿司業態の経験がある方限定 ★英語が話せる方は語学手当あり ▼求める人物 ・チームワークを大切にする方 ・オープニングで一から挑戦したい方 ―――――――――――――――――――――― ◇ 採用ステップ ◇ ―― 採用の流れ ―― ※ 書類選考 ※ 面接（1～2回）※リモート対応あり ※ 採用内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ◎

仕事内容一貫一貫に魂を込めて新宿の寿司店で挑戦する料理長候補 【次期料理長候補】 高級感ある寿司店で、調理から店舗運営まで幅広く関われます。 ◎主な業務 ・寿司・一品料理の調理、仕込み ・スタッフの育成・教育 ・メニュー開発、衛生管理 ・食材の仕入れ・在庫管理 和の伝統を重んじながらも、挑戦を楽しめる職場です。 ◇ 選考手順 ◇ ―― 採用の流れ ―― - 書類選考 - 面接（1〜2回）※オンライン可 - 内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 給与制度 -月給制：400,000円～600,000円 -昇給チャンスあり -業績給（賞与） -成果手当（インセンティブ）あり

仕事内容寿司×新宿×成長ストーリー・料理長候補オープニング採用 ◇新宿の寿司店にて、次期料理長として厨房をお任せします。 経験を活かしながら、一流の職人を目指せる環境です。 【仕事内容】 ・カウンターでの寿司調理、仕込み ・食材の選定、仕入れ管理 ・若手職人の教育 ・衛生・品質管理 ・メニューや新作の提案 伝統と革新が融合する現場で、確かな腕を磨いてください。 【選考フロー】 1. 書類選考 2. 面接（1〜2回）※オンライン可 3. 内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ◆ 給与条件 ◆ ―― 給与条件 ―― 給与制度：月給400,000円～600,000円 昇

仕事内容元気で楽しく働きたい鮨職人を大募集！ 40年近く続く神楽坂で人気の江戸前鮨店。 経験と実績に応じた給与で採用いたします。 神楽坂で38年続く「吟遊」は、職人の丁寧に作る和食のつまみと酒を楽しみ、最後に鮨を楽しむ「寿司茶屋」というコンセプトを最初に打ち立てた「元祖」として知られています。現在は2名の板前を中心にお店を切り盛りしていますが、たくさんの常連様にご来店いただき新たに鮨経験がある方を募集します。お仕事はこれまでの経験に応じてスタートいただけるので安心してください。5年・10年経験を積んで将来自分でお店を持ちたい方、また当社の世代交代を支え長きに渡って活躍いただける方、どちらも大歓迎です

仕事内容握りで語る寿司の世界を新宿で形にする料理長候補募集 仕事内容の詳細： 新宿の寿司店で、料理長候補として店舗運営全般をお任せします。 ●調理関連 ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、清掃 ●管理関連 ・スタッフ育成、勤務管理 ・在庫・原価・衛生管理 ・新メニュー開発、改善提案 【POINT】 ・新店立ち上げに携われます！ ・語学スキルを活かせる環境です。 ▼ 選考方法 ▼ ―― 採用の流れ ―― ◎ 書類選考 ◎ 面接（1〜2回）※リモート可 ◎ 内定 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 ※ 給与・待遇 ※ ・月給：400,000円～600

仕事内容新宿で叶える自分の理想の店寿司料理長候補を募集 ◎募集職種：寿司料理長候補（オープニングスタッフ） ―――――――――――――――――――――― 仕入れから提供まで、寿司業態のキッチン全般を担当。 料理長候補として、運営・教育・開発業務もお願いします。 ★寿司経験者限定／英会話できる方歓迎 ★新店舗立ち上げに参加可能 和の技を磨きながら、自由な発想を活かせる環境です。 ○ 選考過程 ○ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1〜2回）※オンライン可 STEP3：内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ◎ 勤務条件 ◎ ―― 給与条件 ―― 給与制度：月給4

仕事内容技と想いを受け継ぐ新宿で働く寿司料理長候補の募集 【募集職種】料理長候補 調理業務だけでなく、店舗全体の運営にも関わっていただきます。 ●調理業務 ・仕入れ、下ごしらえ、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、片付け ●管理業務 ・スタッフ育成、教育 ・衛生・在庫・コスト管理 ・メニュー開発、品質改善 ＜POINT＞ ・オープニングスタッフとして立ち上げに参加！ ・語学スキルに応じて手当支給あり。 採用フロー STEP1：書類選考 STEP2：面接（1～2回）※オンライン可 STEP3：内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ◆ 給与条件 ◆ ―― 給与条件 ――

仕事内容［経験者募集］寿司の未来を創る料理長候補／新宿勤務 【職種】 寿司料理長候補（経験者募集） ―――――――――――――――――――――― 厨房での仕入れ・仕込み・調理などの実務から、 スタッフ教育・衛生管理・メニュー開発まで、 幅広く担当していただきます。 ◎主な業務内容 ・仕入れ／仕込み／盛り付け／洗い場 ・スタッフ管理・育成 ・在庫・衛生・運営管理 ★新店の立ち上げに携われます！ オープニングスタッフとして、ゼロからお店をつくれます。 寿司業態の経験を活かしたい方にぴったりの環境です。 ※ 選考過程 ※ ―― 採用の流れ ―― ◎ 応募書類による選考 ◎

仕事内容新宿寿司のオープニング募集経験を活かす料理長候補募集 ◆寿司職人としての経験を活かし、料理長候補としてチームをリードしていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・カウンターでの調理・提供 ・仕入れ、在庫・衛生管理 ・スタッフの教育・指導 ・メニュー開発、品質維持 落ち着いた空間で腕を振るい、お客様に感動を届ける仕事です。 選考ステップ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1〜2回）※リモート対応あり STEP3：内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ◇ 給与・待遇 ◇ 給与は月給月給400,000円～600,000円 昇給は随時 賞与は業績連動 手当はイン

仕事内容新宿寿司店／情熱ある料理長候補をオープニング採用中 キッチンでの調理業務全般と、料理長候補として店舗運営を支えていただきます。 ◎調理業務 ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、器の準備 ・洗い場、清掃 など ◎管理運営業務 ・スタッフの教育・管理 ・在庫・コスト・衛生の管理 ・新メニュー開発、品質向上 ★オープニングスタッフとして店舗の基盤づくりに関われます！ ★英会話スキルを活かせる環境！手当もあります。 ◎ 選考プロセス ◎ 1. 書類選考 2. 面接（1〜2回）Web面接対応 3. 内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ▼ 給与・待遇 ▼ ・月給：40

仕事内容新宿／寿司業界でキャリアを築く料理長候補メンバー募集 ◆寿司職人としての経験を活かし、料理長候補としてチームをリードしていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・カウンターでの調理・提供 ・仕入れ、在庫・衛生管理 ・スタッフの教育・指導 ・メニュー開発、品質維持 落ち着いた空間で腕を振るい、お客様に感動を届ける仕事です。 ―― 応募プロセス ―― 1. 書類選考 2. 面接（1～2回）Web面接対応 3. 内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ◆ 給与条件 ◆ ―― 給与条件 ―― 月給制：400,000円～600,000円 昇給あり（随時） 業績給（賞与） インセ

仕事内容新宿で始まる寿司の新章立ち上げメンバー料理長候補募集 ◆募集職種 料理長候補（寿司業態） ―――――――――――――――――――――― キッチンでの調理業務全般と、 料理長候補として厨房の管理運営業務をお任せします。 ◎調理業務 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 など ◎管理業務 ・スタッフの育成 ・在庫・衛生管理 ・メニュー開発 ・オペレーション構築 ★オープニングスタッフ募集！ 立ち上げから関われる貴重なポジションです。 経験を活かし、新しい環境で挑戦したい方をお待ちしています。 ■ 選考フロー詳細 ■ 1. 応募書類によ

仕事内容新宿寿司×進化×伝統／挑戦できる料理長候補ポジション募集 新宿エリアの寿司店にて、調理と厨房運営を担当いただく料理長候補を募集します。 ◎調理業務 ・食材の仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け、提供 ・洗い場、片付け ◎管理運営業務 ・スタッフの指導、マネジメント ・在庫・原価管理 ・衛生・安全管理 ・メニュー企画、提案 ★オープニングメンバーとしてお店づくりに携われます！ ★語学スキルを活かして働きたい方歓迎。 ―― 応募プロセス ―― ・ 書類チェック ・ 面接（1～2回）オンライン面接可 ・ 内定通知 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ※ 給与・待遇 ※ ・月給

仕事内容新宿×寿司×情熱／自分の味を表現できる料理長候補募集 【募集】寿司店料理長候補 ―――――――――――――――――――――― オープニングに関わり、店舗を育てていくポジションです。 ◆業務内容 ・仕入れや下ごしらえ、盛り付け、提供 ・スタッフ管理、在庫・衛生管理、メニュー開発 寿司業態での経験がある方を求めています。 英語が話せる方は、海外のお客様対応も可能。 “人とチームをまとめる”やりがいを感じられます。 選考ステップ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1〜2回）※オンライン可 【STEP3】内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ■

仕事内容寿司業態の経験を武器に新宿でリーダーを目指す料理長候補 ■募集ポジション：料理長候補 キッチン業務全般と店舗マネジメントをお任せします。 ▼調理パート ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、器の管理 ・洗い場、清掃 ▼運営パート ・スタッフの教育・指導 ・衛生・原価・在庫管理 ・新メニュー提案、改善活動 ★ここが魅力★ ・新店立ち上げに携われるやりがいある環境！ ・英語が話せる方は手当を支給します。 ◎ 選考プロセス ◎ ※ 書類選考 ※ 面接（1〜2回）Web面接対応 ※ 内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ◇ 給与・福利厚生 ◇ ―― 給与条件 ――

仕事内容“本物の寿司”を新宿で伝える料理長候補採用中 ◎募集職種：寿司料理長候補（オープニングスタッフ） ―――――――――――――――――――――― 仕入れから提供まで、寿司業態のキッチン全般を担当。 料理長候補として、運営・教育・開発業務もお願いします。 ★寿司経験者限定／英会話できる方歓迎 ★新店舗立ち上げに参加可能 和の技を磨きながら、自由な発想を活かせる環境です。 ◇ 選考手順 ◇ ※ 書類選考 ※ 面接（1〜2回）※オンライン可 ※ 内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ◇ 給与・待遇 ◇ ・給与：月給400,000円～600,000円 ・昇給

仕事内容新宿／寿司の新章が始まる・経験を活かす料理長候補募集 仕事内容： 新宿の寿司店にて、調理と店舗マネジメントの両方をお任せします。 ◆調理パート ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、清掃など ◆管理パート ・スタッフの教育・指導 ・在庫・衛生・原価管理 ・新メニュー考案、業務改善 【ここが魅力】 ・オープニングメンバーとして一緒にお店を作れます。 ・英語対応ができる方には別途手当があります。 ◆ 選考の流れ ◆ ―― 採用の流れ ―― □ 書類選考 □ 面接（1〜2回）※リモート可 □ 内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ▼ 給与・待

仕事内容寿司の道を極める場所／新宿の新ブランド料理長候補募集 キッチンでの実務と、料理長候補としてのマネジメント業務をお願いします。 ◎調理業務 ・市場での仕入れ ・ネタの下ごしらえ、調理 ・盛り付け、器の準備 ・洗い場業務 など ◎管理運営業務 ・スタッフ指導、教育 ・在庫・コスト管理 ・衛生管理、品質管理 ・新メニュー開発 など ★お店づくりの中心メンバーとして活躍できます！ ★海外からの来店客も多く、語学スキルを活かせます。 ▼ 選考方法 ▼ ―― 採用の流れ ―― 書類選考 面接（1〜2回）※オンライン可 内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ◎ 勤務条件 ◎

仕事内容新宿の新店舗立ち上げに関わる寿司料理長候補を募集 【職種】寿司料理長候補（オープニング募集） ―――――――――――――――――――――― キッチン業務全般＋厨房管理運営をお願いします。 ◇調理内容：仕入れ・仕込み・盛り付け・洗い場 ◇運営内容：スタッフ教育・在庫／衛生管理・オペレーション構築 ★寿司業態経験がある方限定 ★英語スキルがある方は優遇 ＜求める人物像＞ ・チームワークを大切にできる方 ・前向きに挑戦したい方 ―――――――――――――――――――――― ―― 採用プロセス ―― - 書類選考 - 面接（1～2回）オンライン対応 - 採用内定 ※応募には履歴書・職務経歴書の提

仕事内容次の舞台は新宿寿司の世界で料理長候補として成長できる ◆募集職種 料理長候補（寿司業態） ―――――――――――――――――――――― キッチンでの調理業務全般と、 料理長候補として厨房の管理運営業務をお任せします。 ◎調理業務 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 など ◎管理業務 ・スタッフの育成 ・在庫・衛生管理 ・メニュー開発 ・オペレーション構築 ★オープニングスタッフ募集！ 立ち上げから関われる貴重なポジションです。 経験を活かし、新しい環境で挑戦したい方をお待ちしています。 ■ 選考フロー詳細 ■ 【STEP1】書類