株式会社本陣平野屋 の求人・仕事・採用

仕事内容「本陣平野屋 花兆庵」にて、日本料理をメインとした調理業務をお任せいたします。 ※調理の基礎から包丁の使い方、盛り付けまで一から学べます！ ――【具体的な業務内容】 ・ご宿泊のお客様の夕食・朝食調理全般 ・団体のお客様への昼食のご提供 ・法要・宴会用料理の調理 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】 サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップア

仕事内容売店販売員 【仕事内容】 観光お土産品の販売並びに管理 買い物にいらしたお客様との会話が弾み、仲良くなれるのも旅館の売店ならでは。 PB商品の開発をアイデアから完成まで、全て自分たちで行います。 ※懇切丁寧に指導します。職場見学を兼ね、お気軽にご応募ください。 福利厚生 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 通勤手当 実費(上限あり)毎月10,000円まで ※マイカー通勤可 休日 シフト制による月7回休み ※6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 試用期間 試用期間3ヶ月 労働条件変更なし  

仕事内容日本の食文化を伝える調理スタッフ！基礎から学べる環境あり◎未経験・無資格OK！ 豊かな自然に囲まれた飛騨高山で 料理人にチャレンジしてみませんか？ ■あなた専属の先輩スタッフが 丁寧にお教えするので未経験でも安心 ■本格的な調理を基礎から学べる ■徒歩圏内に家電・家具完備の寮あり (単身寮・社宅・ひとり家族用寮) ■給与は経験によって応相談 ■1食250円で食べられる社員食堂あり 20代～60代と幅広い年代のスタッフ活躍中！ ▼仕事詳細 ・仕入れ ・仕込み ・盛り付け ・料理の提供 ・清掃 など ▼仕事のポイント ・ただ料理を作るだけではなく、食材をどう活かすか 器選びや盛り付けを

仕事内容「本陣平野屋 花兆庵」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・お客様のお出迎え、送迎 ・館内・観光スポットのご案内 ・パソコンでの予約・顧客管理 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】 当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員（シスター）から心構えや業務の基礎を学ぶ「シスター制度」を設けています。 個人差はありますが、約3カ月後に「基本研

仕事内容【仕事内容】 ・ご来館されたお客様の客室へご案内 ・夕食の準備 ・ご夕食の提供(お料理提供やお飲みものの注文対応 ・夕食の片付け ・朝食の準備 【具体的には】 客室案内、料理提供等、お客様と接する時間が最も多く、旅館の柱となる業務です。 お客様は十人十色。お客様係の仕事に正解は無く、時に“慣れ”や“経験”が邪魔になることもあります。 お客様係とお客様との会話は日々の努力と勉強があってこそ成り立ちます。 お客様にお出しするお料理、高山の歴史や地理についてはもちろんのこと、お客様がお住まいのエリアについても勉強が欠かせません。本当の意味でお客様と「会話」ができるようになるには、このような「自分磨き

仕事内容「本陣平野屋 花兆庵」にて、売店業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ご宿泊や観光に来られたお客様へのお土産品の販売・接客 ・商品の注文管理・整列・発送 ・オリジナル商品のアイディア企画・開発 ・フロント・お客様係のサポート業務 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【マンツーマン指導で「本陣平野屋のスタンダード」を習得】 当宿では、脈々と受け継がれてきた「本陣平野屋のスタンダード」を新人スタッフに伝え習得していただくため、担当社員（シスター）から心構えや業務の基礎を学ぶ「シスター制度」を設けています。 個人

仕事内容【仕事内容】 板長の指示のもと ・宿泊されるお客様の夕食、朝食を調理 ・地元の御法事及び御宴会の調理 ・当ホテルで昼食をおとりになる方の調理 ※顧客満足度の高い旅館です。 特にお客様から『美味しかった』とお言葉をいただくことが最大の励みになります。 【具体的には】 お客様の「美味しかった」の一言を聞きたいがために、仕入れ、仕込み、タイミングの良い料理提供、衛生管理を日々徹底しています。 月に１度の献立変更に合わせて、地のもの、旬のものを厳選し食材を活かした料理の企画・提案を繰り返し、より良い改善に繋げています。 料理の味はその時々の環境に大きく左右されます。 例えば、だしの繊細な味付けは、天候

仕事内容【仕事内容】 フロント業務全般 ・精算業務、電話応対、お客様のお迎え、お見送り等々。 ・パソコンによる顧客管理 ※懇切丁寧に指導します。職場見学を兼ね、お気軽にご応募ください。 【具体的には】 お出迎えとお見送り、滞在の最初と最後という、お客様にとって最も印象に残る時々の接客を担当します。海外のお客様も多くお見えになるので、英語対応も日常的です。 お客様の情報をいち早くキャッチして各部署へ情報伝達し、淀み・抜かりの無いおもてなしが提供できるようにすることもフロントの大事な仕事です。お客様をはじめ、社内で行き交う情報の中継地点として全方位への気配りが求められる仕事です。 フロントの作成する当日予

仕事内容【仕事内容】 ・お客様からの電話でのお問い合わせ対応 ・予約のお問い合わせ対応など 福利厚生 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 ※マイカー通勤可 休日 シフト制 7.5時間勤務 年間休日数90日 試用期間 なし

勤務時間6:00〜9:30 休憩なし 時間外なし

勤務時間8:30〜15 :00 時間外なし 休憩60分

勤務時間19:00〜23:00 時間外なし 休憩なし