料理長 - 栃木県 の求人・転職・中途採用

仕事内容企業理念 自分達の夢の実現による喜びと、 社会貢献を通した人からの感謝を通じて、感謝の喜びを共有する 企業目的 ・自分らの夢の実現を通じて、社会に貢献する ・社会課題に立ち向かい、農業と地域経済の活性化を目指す ・地球の未来を見据えた社会的な活動を行う 事業内容 経営支援事業・飲食事業・惣菜事業・商品開発・直売事業 下野農園：栃木こだわり農家を発信するレストラン ・土の上と解放感のある空間づくり ・栃木県内の直接農家さんから集められた食材を活用 ・ファーマーズナイト農家が情報発信するイベント農家直接のファンづくり ・農家発信の仕掛けづくり ・６次産業化支援（試食会等） ・地元農家を知

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルレストランなどで料理の責任者としてのキャリア 調理管理責任者 調理師免許 ・チームワークが取れる方、人を楽しませることが好きな方 ・普通自動車運転免許 必須 【歓迎条件】 ・ホテル調理長経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 【職種名】 【宇都宮】ホテルレストラン料理長/500～700万円/オープニング/東証プライム上場グループ 【仕事内容】 ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる ホテルレストラン料理長を募集いたしま

仕事内容料理長としてホテル全体の食事体験をプロデュースし、 お客様に特別な思い出を届けてください。 ◆山のリゾートホテル エイト httpswww.hotel8.jp/ ◆当ポジションのミッション ＜顧客体験の向上を目指してください＞ 高級ホテルに相応しいサービス提供ができるよう、 メニュー開発やスタッフの教育をはじめ、 ホテルを改革してほしいと考えています。 富裕層向けホテルですので、食材の品質や 調理技術に対するこだわりはもちろん、 細やかなサービス精神も大切です。 ◆業務について ◇メニュー開発と企画 ・ホテルのコンセプトに合った高級料理のメニュー開発 ・季節の食材を

仕事内容<仕事内容> イタリアンレストランの料理長候補 イタリアンレストランで料理長又は副料理長の候補として、調理・店舗運営に携わっていただきます。 当店は宇都宮市富士見が丘にある、お洒落な一軒家レストランでのお仕事です！ 店内は全面ガラス張りで開放感があり自然光がたくさん入る気持ちの良い空間です。ナチュラルなインテリアや心地のよいBGMが流れるゆったりとした雰囲気なので、お客様との会話も自然と生まれる楽しい職場です。 キッチンでのお仕事は、仕込みや調理の他、経験に応じて発注や仕入れ、メニュー開発、原価管理などを担当して頂きます。 オーナーシェフは都内や葉山の有名店で10年以上経験を積んで独

仕事内容【応募資格】 [必須] ホテルレストラン等での調理責任者経験 調理師免許 チームワークが取れる方 [歓迎] ホテル調理長経験者優遇 売上管理・部下教育等マネジメント経験 【職種名】 【栃木県 ホテル】料理長｜オープニングスタッフ｜住宅手当あり 【仕事内容】 スペシャリストとしてホテルレストラン厨房にて、仕込み・調理・メニュー管理・チーム統括等を行い、オープニングスタッフとして料理長業務全般を担当いただきます。 【具体的には…】 ・朝食・夕食の仕込み・調理 ・厨房ミーティング・スケジュール調整 ・品質管理・盛り付けチェック ・スタッフ教育・管理 ・メニュー企画と改善 【勤務先情報】

仕事内容産婦人科クリニックでの調理 安定した職場環境 食で命の誕生を応援 【給与備考】 基本給：255,000円〜300,000円+役職手当（55,500円〜94,500円） ※役職手当は30h〜45h分のみなし残業代を含みます。 ※時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず支給します。 （超過分は別途追加で支給） ▽昇給あり ┗1月あたり1.50％〜3.00％（前年度実績） ▽賞与あり（年2回） ┗計3ヶ月分（前年度実績） ▽交通費あり（月額38,000円まで） 【応募資格】 ◎調理経験お持ちの方歓迎・優遇します ※事業所定年60歳まで 【仕事内容・求める人物】 ◆月8休・福利厚生充実

仕事内容【柿安ダイニング】お客様からの「美味しい！」のために技術を 磨く、やりがいのあるお仕事です。商品は店内厨房で全て手作りし 出来立てをご提供！キャリアアップを目指すこともできます！ まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。 ■仕込み・調理、盛り付け・パック詰め ■品質・衛生管理、厨房設備の管理・清掃 ■原価・在庫管理、予算企画、スタッフ育成等のマネジメント 料理長候補として裁量をもって働くことができます。 休みがしっかり取れて、ワークライフバランスを大切に働けるので 家族や趣味の時間を増やすこともできます！ 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【応募資格】 [必須] ・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験 [歓迎] 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホテルやレストラン等の勤務地ジャンルも不問） 【職種名】 【全国 ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフの育成・管理 等 厨房内での業務だけでなく、実際にお客様の近く

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食業界でのマネジメント経験 または調理経験 店舗運営またはキッチン業務の実務経験 チームマネジメントや部下育成に意欲がある方 [歓迎] 〇ファストフード SV・エリアマネジメント経験 キャンペーン立案・マーケティング経験 〇レストラン 店長経験、特に高級またはブランド店での経験 メニュー企画・イベント運営経験 英語力（日常会話以上） 〇懐石料理 和食・郷土料理での調理経験 魚を使った調理経験 メニュー開発実績 食材の産地や仕入れ先との折衝経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種

仕事内容【甲羅本店とは？】 甲羅本店は全国に40店舗展開するかに料理専門店。独自のルートで仕入れた厳選したかにを、創業50年の歴史に裏打ちされた熟練の技で素材の魅力を最大限に引き出し、お客様へ提供いたします。春夏秋冬、旬の食材を使った季節限定の会席や御膳も好評いただいています。法事・慶事、各種宴会など、お客様の人生の大切な場面でのご利用も、おもてなしの心を持って対応させていただきます。 【仕事内容】 入社後は店舗へ配属となり、まずは料理長や先輩社員からの指導を受けて職種ごとの基本的なスキルや考え方を身につけながら、基本的な業務を担って頂くところからはじまります。 その後は、自力で担える業務範囲を広げ

仕事内容【結婚式場の料理長】 栃木県にある結婚式場『マリエルコート インターパーク』にて婚礼料理・宴会など幅広く携わっていただき、料理長・副料理長としてご活躍いただくポジションです。 主な仕事内容は、 ・食材の選定・発注・管理 ・仕込み～盛付けまでの調理全般 ・オリジナルメニューの考案 ・店舗の衛生管理、原価管理 ・スタッフ育成、指導 などです。 料理長に必要なスキルは段階的にお任せしていきます。 経験を積みながら、着実にステップアップできる環境です。 「笑顔」「健康」に自信があり、一生に一度の大切な結婚式のフルコースの調理を心を込めて取り組んでいただける方お待ちしております。 休日・休暇・勤務日 年

仕事内容★2026年8月オープン、シティホテルで料理長候補を募集！経験に応じて給与相談可！＜正社員・責任者経験歓迎＞ ＜仕事内容＞ ◆ホテルレストランでの料理長業務◇ 料理長として、レストランの立ち上げからスタッフのチームビルディングまで携わっていただきます 【主な業務内容】 ・朝食・夕食の仕込み、調理、提供 ・メニュー開発、品質管理 ・食材の発注、原価・在庫管理 ・スタッフの育成、シフト管理 ・アレルギー対応など柔軟な調理対応 ・オープニングに伴う厨房立ち上げ業務 ＼地方創生の想いを込めたホテル！／ 食材は市場直送の鮮魚や契約農家の農作物を使用しています。 料理の品質と「心温かいおもてなし」を

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・ホテルレストラン料理の責任者としてのキャリアのある方 ・調理管理責任者経験があり調理師免許をお持ちの方 ・一人でメニュー作りから発注、仕込み、洗い物、提供まで一定のクオリティのものが出来る方 ・普通自動車運転免許 必須 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方歓迎 ・たとえお客様が客室についてからアレルギー等が分かった時にでも、ある食材を使ってその場で代替のお皿を用意できる引き出しと柔軟さのある方尚可 [歓迎] 応募資格をご覧ください。 【募集年齢（年齢制限理由）】 35歳～49歳（目安） （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないた

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容<仕事内容> ワンコと泊まれるホテルの「洋食料理長候補」募集！ 【お任せする仕事内容】 売上管理，原価管理，資材管理、メニュー開発，レストランサービス管理 ※犬向けの料理も作っていただきます。 <給与> 年収360万円～480万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> シフト制年間休日105日 有給休暇 特別休暇 <勤務地> 栃木県那須郡那須町湯本 ※車通勤可 <福利厚生> ※転勤可能な方 山梨県(4店)・長野県(3店)・群馬県(１店)・神奈川県(４店)・静岡県(3店)栃木県(２店) 月40万円 ※試用期間６か月間は月30万円 ※試用期間はご本人様の実力により短縮の可能性あり

仕事内容シェフはフレンチ出身で、和とフレンチを融合させた会席料理をご 提供しています。シェフ自らが仕入れる地元野菜を使い、一品一品 丁寧に手作りしたお料理は口コミでも評判が良いです。バイキング 形式ではなく、心を込めて仕上げたお料理をお客様一人ひとりにお 出ししています。シェフは明るく前向きな人柄で、「なぜそうする のか」を大切にした指導を行っています。技術だけでなく、料理に 対する考え方もしっかり学べる環境です現在はシェフのほかに調理 補助スタッフが２名在籍しています。今後、離職者が出る予定があ るため一時的にシェフ一人体制となる見込みですが、無理のない勤 務体制を整え、交代で休みを取れる環境をつく

仕事内容<仕事内容> ワンコと泊まれるホテルの「和食料理長」募集！ 【お任せする仕事内容】 ・フルコースメニューに組み立てができること。 ・原価管理ができること。 ・食材管理・衛生管理ができること。 ※料理長の経験者なお可。 ※試用期間有 <給与> 年収360万円～480万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> その他 シフト制（年間休日１０５日・有給・特別休暇あり） <勤務地> 栃木県日光市鬼怒川温泉大原358 東武ワールドスクエア駅より徒歩３分 東武ワールドスクエア駅より徒歩３分 ※車通勤可 <福利厚生> ◇ 交通費支給あり ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保

仕事内容＜業務内容＞ 各拠点での調理全般、メニュー企画、食材選定・発注、品質・衛生管理、スタッフ教育、コスト管理、他部門連携など。経験に応じ拠点立ち上げもお任せします。 ＜目指すのは、心に響く滞在体験＞ 建築や技術だけでなく、食・おもてなしも重視。 ▼お客様に寄り添う 気分やニーズに合わせ、部屋食からレストランまで多彩なスタイルを用意。常にメニューを見直し新鮮な体験を届けます。 ▼地域に根ざす 各地の地元食材を活用。時にはシェフ自ら山菜を採りに行くなど、地域の魅力を料理で表現します。 ▼個性を活かす 和洋中問わず、得意分野がそのまま拠点の個性に。自由なスタイルでスキルを磨けます。 ＜勤務地：NOT

仕事内容栃木の旬の素材を活かしたこだわりの会席料理や御膳料理の調理をお願いします。 また、江戸前寿司の寿司御膳や寿司会席も提供しております。 味はもちろん、栃木を代表する益子焼の器の上に、日光の移ろう季節の美しさを表現するなど五感でお愉しみ頂ける料理を提供しております。 【ランチ】 一例） ■日光御膳 <先付け> 日光湯波と季節野菜の炊き合わせ 【御膳】 海老 帆立貝柱 夏野菜の天婦羅 天出汁 頂鱒の日光たまり漬けタルタル焼き 蕪甘酢漬け 地野菜 シャインマスカット 那珂川産鰻の茶碗蒸し 地野菜 稚鮎南蛮漬け 御造り3 種 栃木県産黒毛和牛のすき煮 季節野菜 <食事> 日光市産「滋養米」 もち絹