栃木県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容◇ホテル内の各レストランにおける 朝食・昼食・夕食の調理業務 全般を担当し、料理長として以下の業務を行っていただきます。 ＜料理長の主な業務＞ 調理業務全般、料理の提供、メニュー開発・改定、調理部門全体の 統括、衛生管理、スタッフ管理（シフト作成・教育・技術指導・評 価）、原価管理、他部署と連携し、ホテル全体のサービス品質向上 、クレーム対応、料理の品質改善、安全管理、新規企画対応など。 ◇業務中社用車等の運転機会があります。 経験者限定 ※変更範囲：会社の定める業務

仕事内容○鉄板焼 ＴＳＵＫＩＮＯＵＳＡＧＩにて、調理を担当していただ きます。 ●おもてなしの心を大切にしている職場です。料理が好きな方のご 応募をお待ちしております。 〇将来的には料理長としてメニュー作成や原価管理、人材育成など 調理場をまとめる役割を担っていただきます。 ※鉄板焼の飲食店にて調理や役職業務のご経験があれば優遇いたし ます。 【業務の変更範囲：飲食店における業務全般】

仕事内容「旅の宿丸京」にて、料理長候補として和食をメインとした下記業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和会席料理の仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・メニュー作成 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の清掃 など 【従業員寮】 寮あり 【寮費】 月10,000円 ※光熱費自己負担 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼書類選考 ▼面接2回（1回目WEB、2回目対面） ▼内定 【面接関連事項・予定地】 1回目はWEB 2回目は旅の宿丸京にて行ないます。 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ・高校卒以上 ＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞ ・料理・調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）に精通 ・メニュー開発経験 ・業態開発経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 ・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参加（業態特性に合ったメニュー開発） ・自店舗の個

仕事内容【お任せする仕事内容】 売上管理，原価管理，資材管理、メニュー開発，レストランサービス管理 ※犬向けの料理も作っていただきます。

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料理長、副料理長、主任、リーダーなどの経験がある方 【職種名】 【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補とし

仕事内容男体山の勇壮な姿と中禅寺湖の煌めき。この圧倒的な自然の懐で、私たちはゲストに一生の記憶に残る食体験を提供しています。 求めるのは、栃木という土地が育んだ生命力あふれる食材に、新たな息吹を吹き込む感性。県内の農場から届く瑞々しい野菜、誇り高き酒蔵やブドウ園の恵み。それらを伝統ある益子焼の器へと落とし込み、日光の四季の移ろいを五感で表現してください。 主な業務は、朝食・ランチの御膳、そしてディナーの会席料理の調理と仕込みです。また、江戸前寿司の技術をお持ちの方には、寿司御膳や会席での腕振るいも期待しています。 運営を担うのは、レーキサイドホテルシステムズ株式会社。世界最高峰のホスピタリティを

仕事内容*Native Japanese speaking skill is required. 当社が運営する塚田農場では、料理長候補を募集しております。 入社後、まずは調理担当として力をつけていただき、最短半年で料理長のポジションをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 【キャリアアップについて】 店舗運営の経験を積んだ後、エリアマネジャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画、人事・採用などの本部ポジションへのキャリアも目指せます。料理長

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・調理士免許取得者 ・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・チームワークが取れる方 ・人を楽しませることが好きな方、 ・ホテルや旅館、和食料理店にて調理業務、調理管理実務経験1年以上歓迎 [歓迎] 応募資格をご覧ください。 【募集年齢（年齢制限理由）】 28歳～43歳（目安）（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 応募資格をご覧ください。 【職種名】 21020 鬼怒川の温泉旅館副料理長 【仕事内容】 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@dannet.jp 旅館内のレストラン（お

仕事内容＜仕事内容＞ 同社直営店舗でご活躍いただきます。 ■キッチン（調理） 食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成その他 ※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦 ■アルバイトスタッフの管理・採用・教育 ■発注、食材管理、原価管理 ■販促企画の提案・実行 ■メニュー開発も！？※店舗に大きな裁量があるので「経営視点」も身につきます。 ★料理長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、 1年以内を目安に料理長をお任せします。 ※本求人は株式会社IGFの有料職業紹介求人への応募となります 有料職業紹介：27-ユ-303466 企業・事業につ

仕事内容給食サービスのリーディングカンパニー！ ＜年休120日×完全週休2日×待遇充実＞ 食の専門職として、長く安定して働けます。 1972年、日清医療食品は病院向け医療食の販売事業からスタートしました。1986年には本格的に食事サービス（施設給食）の受託を開始。以来50余年、病院・介護施設・保育園などの幅広い現場にて「安心」と「おいしさ」を届け続けています。医療・福祉向けの食事サービスは、今後も安定的な需要が見込まれる分野。私たちは経営ビジョンとして 「2030年売上高3,500億円」 を掲げ、持続的な成長と未来への挑戦を続けています。 全国5,500ヵ所の受託実績 日清医療食品は、全国約5,5

仕事内容【お任せする仕事内容】 ・フルコースメニューに組み立てができること。 ・原価管理ができること。 ・食材管理・衛生管理ができること。 ※料理長の経験者なお可。 ※試用期間有

仕事内容【結婚式場の料理長】 栃木県にある結婚式場『マリエルコート インターパーク』にて婚礼料理・宴会など幅広く携わっていただき、料理長・副料理長としてご活躍いただくポジションです。 主な仕事内容は、 ・食材の選定・発注・管理 ・仕込み～盛付けまでの調理全般 ・オリジナルメニューの考案 ・店舗の衛生管理、原価管理 ・スタッフ育成、指導 などです。 料理長に必要なスキルは段階的にお任せしていきます。 経験を積みながら、着実にステップアップできる環境です。 「笑顔」「健康」に自信があり、一生に一度の大切な結婚式のフルコースの調理を心を込めて取り組んでいただける方お待ちしております。 休日・休暇・勤務日 年

仕事内容【募集店舗】 『安楽亭』 宇都宮鶴田町店 「安楽亭」「七輪房」のほか、近年はM&Aによって事業規模を拡大し、「ステーキのどん」「フォルクス」など複数業態300店舗以上を展開する安楽亭グループ。2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標に、各業態の強化や新業態開発、出店企画といった動きを推進しています。 当社は、自社工場での食材加工や精米、手をかけた店内調理による美味しさにこだわってきました。今後、素材から調理まであらゆる面から味の更なるレベルアップに注力し、訴求したいと考えています。 【業務内容】 キッチン責任者として、キッチン業務全般を統括していただきます。 衛生管理・食

仕事内容＜仕事内容＞ 同社直営店舗でご活躍いただきます。 ■キッチン（調理） 食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成その他 ※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦 ■アルバイトスタッフの管理・採用・教育 ■発注、食材管理、原価管理 ■販促企画の提案・実行 ■メニュー開発も！？※店舗に大きな裁量があるので「経営視点」も身につきます。 ★料理長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、 1年以内を目安に料理長をお任せします。 ※本求人は株式会社IGFの有料職業紹介求人への応募となります 有料職業紹介：27-ユ-303466 企業・事業につ

仕事内容◆栃木県大田原市野崎駅付近にある焼肉屋『牛吉』での店長および 料理長の募集です。 ・店長業務：接客、ホールなど ・料理長業務：調理、キッチン、仕込みなど ※店長か料理長どちらかの応募も可能です。 ※労働条件等詳細は面接時にご説明いたします。 変更範囲：変更なし

仕事内容 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実現できます。 日本最大級のブライダル企業で、 東証プライム市場に上場。年間1

仕事内容ホテル料理長候補 和・洋・中のバイキング料理中心に厨房全体の管理業務をお任せします 東日本を中心に約50館の温泉旅館を運営している伊東園ホテルズ。 「大人1泊2食付き7,800円(税込8,580円）～」「夕食時アルコール飲料飲み放題」「館内のカラオケや麻雀等が無料」等数々の独自サービスで観光ホテル業界の常識を塗り替えてきました。 現在、伊東園ホテルズは全国の各ホテルで料理長候補の募集を行なっています。 全国転勤または地域限定を選択できるため、あなたのライフプランに合わせて働くことが可能です。 ※地域限定は現状、静岡、群馬、栃木、長野、福島で募集を行っております。 あなたも仲間入りをし

仕事内容「NOT A HOTEL」において、食の体験価値を最大化させる料理長（シェフ）としてご活躍いただきます。 ■ 舞台は、広大な牧場に佇む那須の高原ヴィラ 『NOT A HOTEL NASU』は、都心から約90分。那須に広がる自然と、馬が駆ける穏やかな高原で非日常の時を過ごしていただく、新たな形の別荘ヴィラです。料理は、栃木の地のものを使用したプライベートディナーをご提供しています。 ■ 枠に囚われない、全国を巡る働き方 今回は栃木の拠点を軸としながらも、全国に展開する「NOT A HOTEL」の各拠点を巡回・サポートいただける方を求めています。新しい土地、新しい食材、新しいゲストとの出会いが

仕事内容【応募資格】 [必須] ホテルレストラン等での調理責任者経験 調理師免許 チームワークが取れる方 [歓迎] ホテル調理長経験者優遇 売上管理・部下教育等マネジメント経験 【職種名】 【栃木県 ホテル】料理長｜オープニングスタッフ｜住宅手当あり 【仕事内容】 スペシャリストとしてホテルレストラン厨房にて、仕込み・調理・メニュー管理・チーム統括等を行い、オープニングスタッフとして料理長業務全般を担当いただきます。 【具体的には…】 ・朝食・夕食の仕込み・調理 ・厨房ミーティング・スケジュール調整 ・品質管理・盛り付けチェック ・スタッフ教育・管理 ・メニュー企画と改善 【勤務先情報】