料理長 - 石川県金沢市 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【正社員】料理長候補/未経験OK/週休2日/社会保険完備/有限会社細川 長年培ったノウハウを活かして、今後も牧場経営など新たな事業を展開予定！働きながら経営を学べる環境のため、将来のキャリアの選択肢を広げることもできます！ 仕事内容は、お客様に提供する料理の調理業務を中心に、スタッフの管理・教育などキッチン・フロアでの業務全般をお任せいたします！ 新しいことにどんどんチャレンジできるため、自分次第で仕事の幅を広げることも可能です！ ＜求人3つのポイント＞ (1)複数事業を展開する安定企業！働きながらスキルアップできます！ 「食を通してお客様、社員、すべての人々が幸せで明る

仕事内容■仕事内容 今回は新たにOPENする日本食のお店で料理長・料理人の募集をいたします。 カウンター7席と7名掛けの個室テーブル席が2部屋の店舗です。 新店舗の立ち上げに向けて、カウンターでの調理・接客経験をお持ちの方求めています。 また、料理長には店舗運営もお任せしたいので、メニュー作成・仕入れ管理・原価計算・衛生管理などの経験をお持ちの方が最適です。 これまでの経験を活かしながら新しい店舗づくりに携われるやりがいを感じていただけるポジションです。 （仕事内容） ・調理 ・接客 ・メニュー開発 ・仕入れ ・コスト管理 ・衛生管理 ・スタッフ管理 など 新店舗の雰囲気や運営にも積極的に関わっ

仕事内容 月7日休み！ 年間休日105日 定休日あり！ 石川の食材に特化した飲食店！ 魚の捌き方や伝統野菜の扱い方などイチから学べる！ 国内外から多くの人が訪れる観光地・金沢の繁盛店！ 石川の豊かな海の幸・山の幸を使った和食居酒屋で、料理長候補を募集します。国内外から多くの観光客が訪れる人気観光地・金沢にある繁盛店で、あなたの経験を生かしてみませんか？新メニュー開発やサービス改善など、経験やアイデアを形にするチャンスがたくさんあります！ 勤続10年以上のスタッフも多数在籍！じっくりとキャリアを築ける環境なのも魅力です。 【株式会社モミジグループとは？】 石川県の豊かな食材をふんだんに使った料理

仕事内容「金沢まいもん寿司」運営企業が手掛ける新店舗（日本料理・割烹・懐石）のオープンに伴い、料理長候補として店舗の立ち上げから運営全般をお任せいたします。 現段階(2025年秋)ではオープン前の段階のため、決まった業務をこなすのではなく、店舗のコンセプト設計から参画いただけるフェーズです。 【具体的な業務】 調理・メニュー開発： 日本料理・懐石のコース構成、季節の献立作成、調理全般 店舗運営・係数管理： 食材の仕入れ、原価計算、在庫管理、コストコントロール 組織作り： キッチン・ホールスタッフの採用、教育、シフト管理 環境整備： 衛生管理基準の策定、オペレーション構築 接客対応： カウン

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日、1日4時間以上 ━【勤務時間】━ ◆9：00～15：00 ※上記の時間で、週2日・1日4時間程度の勤務 ＼希望シフト提出でOK！／ 年金にプラスの収入として無理なく勤務や、 家事や育児のスキマ時間に働けます◎ ※子供の急な発熱時なども柔軟に対応◎ [シフト一例] ◆9：00～13：00 ◆10：00～14：00 ◆11：00～15：00 etc.. ※上記はあくまで一例です♪ ご家庭やプライベートに合わせて調整できます ▼残業ほぼなし 決まった時間に終了できるので、 子供のお迎えや夕飯の買い出しにも間に合う◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ★平日のみ勤務もOK！

仕事内容【レストランの調理補助(週2日)】 3月スタート！料理長のサポート♪残業なしでスマート退勤 金沢ゴルフクラブ ■ 給与 時給1100～1500円以上 + 交通費全額支給 ■ シフト 週2日、1日4時間以上 ■ アクセス 北陸鉄道石川線野町駅 ■ 時間帯 朝、昼、残業月10時間以下 ■ 勤務地 金沢市 その他金沢市 週2日からシフト柔軟◎扶養内OK！ 「家庭と両立して」「年金にプラスの収入を」etc. 子育て忠の方やシニアさんの応募歓迎です♪ 金沢市から近いゴルフ場♪ 食材を切ったり、盛り付けをしたりetc. ずっと専業主婦の方も 家事のスキルが活かせます！ ＼残業ほぼなし

仕事内容<仕事内容> 【月給30万円以上】料理長候補〈交通費支給あり！〉〈福利厚生も充実！〉〈20～30代活躍中！〉 当社が運営する塚田農場で料理長を募集しております。入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 【キャリアアップについて】 店舗運営の経験を積んだ後、エリアマネジャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画、人事・採用などの本部ポジションへのキャリアも目指

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容【年間休日110日以上】【月間平均労働時間176時間】新店計画進行中♪新メンバーを迎えさらなる成長へ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 【料理長候補】 ※経験やスキルなどを考慮して決定します ※残業代別途支払い 【休日選択可能です！】 8～10日で選択していただけます！ （火曜日定休日のため固定でのお休みとなります） 興味ありましたら面接時にお話しください！ ー 社員構成 1月に26歳の店長候補が仲間として加わり、 ☆高齢化していましたが、徐々に若年化をしていっています☆ 6名のメンバーが働いています ■50-60代→3名 ■20-30代→3名 【応募資格】 ■飲食店での勤務経験

仕事内容<仕事内容> 【料理長 店長候補 寿司職人 シェフ 板長 ホールなど】成長企業！手当充実★金沢まいもん寿司新神田店 【仕事内容】 キッチンでの調理業務とホールでの接客業務を幅広くお願いします。 ・仕込み・調理・盛り付け・洗い場 ・オーダー・配膳・会計・片付け など すべてのお客様に、こころを込めたおもてなしをお願いします。 その他、商品・メニュー開発、在庫管理、各種発注業務、販促企画など、店舗業務全般をお願いします。 店舗での勤務を通じてリーダーシップ、マネジメント、マーケティング感覚が身につきますよ◎ ＼新規出店計画あります／ 今年度も事業拡大を視野に入れ、どんどん店舗を拡大していきま

仕事内容【完全週休２日/実働８ｈ】勤務時間選択可 ６～１５時・１０～１９時・１３～２２時等 ☆名古屋・梅田☆オープニング募集有 プライベートも大事にできる働き方ができます 当社は現在飲食事業の受託運営に力を入れ、毎年5店舗以上を新規オープン！ 事業拡大中につき幹部候補としても活躍可能！ ホテル内の飲食施設を中心に様々な業態を手掛けているので、働きやすい安定した環境でステップアップできます！ ◎朝方勤務強化！午後はプライベートに当てたい方大歓迎◎ ホテル朝食（朝6時～15時勤務）スタッフ強化中！ もちろんお昼から勤務希望の方、管理職で稼ぎたい方もOK！希望をお聞きしますのでまずはご応募ください！ 社長

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容安定&成長企業で描く次世代のキャリア 新店店長orFC本部など道は多彩です！ 勢いに乗る新進気鋭の飲食企業の集合体！ 飲食業界でキャリアを築くなら、「今、どの波に乗るか」が大事です！Meatusグループは、会計事務所を母体とする極めて安定した経営基盤を持ちながら、今まさに「爆発的な拡大期」を迎えています。 特に注目してほしいのが、近日中に複数店舗の新店オープンが控えている『もんじゃ・鉄板焼き くらや』。そして、FC事業を本格始動させ、全国、そして世界を見据える『スープカレー Suage』です。 私たちが求めているのは、単なる店舗スタッフではありません。新店の立ち上げを牽引するリーダーであ

仕事内容あなたに合った働き方を実現◎【店舗拡大でポジション・役職も続々！】石川で店舗展開中の成長企業です！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間2カ月（試用期間中の給与は-2万円） 固定残業代30-40時間（45,000～60,000円を含む） 経験・スキルを考慮の上、決定します 【応募資格】 特別な資格・経験は必要なし ※未経験もOkです！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ◇店舗運営全般 ◇キッチン調理業務 ◇メニュー開発・企画 ◇調理チームマネジメント あなたにはキッチンでの調理業務、キッチンスタッフ管理をメインにお任せします。 まずは、仕込みや食材の管

仕事内容職場は、市の指定文化財。歴史ある邸宅で、最先端の働き方を。【東京水準の給与と年休120日の好待遇】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 全国転勤型の職種です 今回募集するのは、全国転勤を伴う料理長候補！ 日本全国にある当社運営の結婚式場で、腕を振るっていただける方を探しています。 都内をはじめとする関東圏や関西・九州…沖縄まで！ その土地ならではの文化を感じられるお仕事ですよ。 ※配属は希望や居住地を考慮の上、決定いたします。 <エリア限定勤務が可能な勤務地> 郡山モノリス（福島県郡山市） 横浜モノリス（神奈川県横浜市） アマンダンヒルズ（神奈川県厚木市） アマンダンピーク（富山県富

勤務時間【勤務時間】 ◆8時00分〜17時00分の間の6時間程度 ◆休憩30分 ◆週1〜6日程度 ◆月平均時間外労働時間 5時間 フルタイム歓迎

仕事内容【兼六園内料理屋・カフェスタッフ募集】未経験OK＆経験者大歓迎！金沢で最高のおもてなしを◆ 【給与備考】 ◆試用期間あり └1カ月 ※試用期間中は時給1100円 ◆昇給制度あり ◆フルパートについては賞与実績あり 【応募資格】 調理経験、調理補助経験があればなお良い （免許・資格不問） 【仕事内容・求める人物】 ＼今までの経験を活かして本格日本料理／ 仕事内容 ◆有名料理屋で修業した料理長の下で調理補助のお仕事です。 ◆出来合いの物は一切使わず、無添加無着色、懐石料理を元にした 料理の調理、盛りつけをしていただきます。 ◆リニューアルオープンから3年、北陸で観光客が最も来る

仕事内容「金沢国際ホテル」内のホテル調理場にてレストラン及び 婚礼等の調理業務をお願いします。 【仕事内容】 調理全般 仕込み業務 メニュー作成 付随する業務 【安心の福利厚生制度】 単身寮を完備しているので、移住をお考えの方も安心できる環境！ また、グループ施設の利用ができる社員割引などうれしい福利厚生もご用意しています。 【あなたのキャリアを応援します】 前職のご経験、キャリアをもとに給与を決定させていただきます。 結婚や家族の転勤で生活基盤が変わった場合でも店舗異動をして 勤務を続けているスタッフも多数活躍中。 様々な形でキャリアの継続を応援します。 多数のホテル運営に加えて、幅広いホスピ

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容・ホール ・キッチン ・店舗運営 全般業務 ・シフト管理 ・スタッフ教育 ・顧客管理 ・商品開発 ・仕込み ・棚卸し など… [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・金沢愛があふれる人 ・飲食業界に情熱を持つ人 ・チームワークを大切にできる人 ・常に素直で前向きな姿勢を持つ人

仕事内容＼2025年12月10日OPEN★海鮮・和食・寿司レストラン／安定感ある大手の新業態◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◎交通費支給（規定内） ◎昇給あり 【応募資格】 料理長、副料理長経験者は優遇 管理職未経験でも調理経験があればOK 【仕事内容・求める人物】 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ＜2025年12月新規OPEN＞ 未経験OK！やる気重視の採用方針★ 安心して働き続けられる大手母体◎ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 ＊洗い物・片付け ＊メニュー開発 など 和食レストランでのキッチン業務全般をおま