東京都千代田区のイタリア料理 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容食材の仕入れや在庫管理、新メニューの企画・開発、スタッフの育成・指導など、キッチン運営に関わる業務全般をお任せします。 調理技術を発揮するだけでなく、チームをまとめながらお店づくりに深く関われるポジションです。 将来的には料理長として厨房をリードし、売上や原価管理にも携わっていただきます。 現場の中心となって意見やアイデアを形にしながら、より良いお店へと成長させていってください。 これまでの経験を活かし、ワンランク上のステージで挑戦したい方をお待ちしています。 [この仕事のおすすめポイント] 【一流の環境で自分を高められる】 国内のお客様だけでなく、世界中の富裕層の方々が足を運ぶステージ

仕事内容自社ブランドの店舗にて、料理長候補として調理および店舗運営業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 調理全般 - 仕込み - 発注など 【慣れてきたらお任せする業務】 - 店舗の数値管理 - スタッフの人材育成 - 新商品の開発 さまざまな自社ブランドを展開しており、画一的なマニュアルにとどまらない、個性を活かしたメニュー提案や店舗づくりに関わることができます。

仕事内容複数の飲食ブランドを展開する飲食店を運営するHUGEが、東京都千代田区でカフェのキッチンスタッフを募集しています。全国に多彩な業態を持つグループならではの環境で、調理の知識と経験を存分に活かしていただけます。 【仕事内容】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 【アピールポイント】 調理経験の有無に関わらず、成長意欲を持って一つひとつの業務に丁寧に取り組める方を歓迎します。入社後はスキルに合わせた業務からお任せし、徐々に仕事の幅を広げていける体制なので安心してスター

仕事内容飲食店での調理経験を活かし、寿司職人として長く腕を磨きたい方へ。 新鮮なうまい寿司を食べ放題でも楽しめる本格寿司店「きづなすし」。東京都内の「新宿歌舞伎町店」「秋葉原店」で、すし職人として調理業務を幅広く担当します。 ■寿司の握り ■一品料理などの調理 ■お酒・ドリンクの作成 一貫99円（税抜）からの寿司に加え、約40種類の一品料理、約50種類のお酒・ドリンクをそろえるお店で、幅広い調理に携われます。安定して寿司職人の仕事を続けられる環境で、店舗運営を通じて将来の独立に必要な力を身につけることも目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 休みはシフト制で月8日、夏季・冬季休暇が各3日あり、年間休日

仕事内容イタリアンの調理／月8日休み／賞与有／自由度高い社風 株式会社v.v.company イタリアン,バル,海鮮 《 新着レア求人 》 20代・30代が多数活躍中 人間関係の悩みゼロで定着率もバツグン◎ ＼正社員募集・書類選考なし／ 商品開発できて給料もアップ ｜やりがい抜群の環境です 随時昇給あり・ボーナスあり ｜※賞与は業績に応じて支給します 選べる働き方あり ｜残業なし＆完全週休2日制など！ 髪色自由！ ｜ピアス・ひげ・ネイル・たとぅーOK ※清潔感のあるもの 仕事内容 ―――――― - - - - - - - ―――――― キッチン経験を活かして 自由度の高い環境で

仕事内容【仕事内容】※本求人は【副料理長候補】の募集となります。 副料理長として、キッチン全体を支えるポジションをお任せします。 シェフの右腕として調理業務を担うだけでなく、現場のチームをまとめ、円滑に業務を進めるためのマネジメント力も求められます。 [この仕事のおすすめポイント] 努力や成果はしっかりと評価され、キャリアアップのチャンスも豊富にあります。 フランスで経験を積んだオーナーシェフのもとで、本場の技術や知識を学べる環境です。将来的に海外での活躍を目指す方にも最適な職場です。これまで培ってきたスキルを活かし、さらに成長していきたいという意欲のある方を歓迎します。 [身につくスキル] 包丁

仕事内容月8～9休・賞与あり・時間外手当別途支給 新たな価値を創るエクセレントカンパニー だからこそできる安定、成長性ある働き方 【トレンドに流されない圧倒的な商品力。だから、私たちは選ばれ続けています】 リーディングカンパニー「日本レストランシステム」のキャリア採用START 『洋麺屋五右衛門』や『星乃珈琲店』をはじめ、全国に約680店舗を展開する日本レストランシステム。私たちの最大の強みは、時代を先取りしながらも決してトレンドに流されない、専門性の高い「商品力」と「ブランド力」にあります。 オーダー毎に丁寧に淹れるハンドドリップコーヒー 、本場イタリアの厳選食材を使った独自の創作パスタ など

勤務時間10:00〜23:00の間でシフト制 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・シフト制

仕事内容 当店のコンセプトは「炭火焼のラテンイタリアン」。 全国各地から厳選した食材を、その素材が最も美味しくなる最適な方法で調理します。 「こんな設備があったら」という料理人の理想を叶える空間で、あなたの思い描く料理を現実のものにできます。 ＼仕事内容／ ・調理業務全般 （仕込み・調理・盛り付けなど） ・厨房内の環境整備・清掃 ・料理長の仕事の補佐 当店のキッチンとホールは、それぞれが専門の持ち場でありながらも、営業中は全スタッフが一丸となったチーム体制で店舗運営にあたっています。 [この仕事のおすすめポイント] ・。・。・。・。・。・。・。・。 ＼働く魅力／ ★高時給でしっかり稼げる！

仕事内容平均賞与１１０万以上（最高実績１５０万） 全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境 キャリアUPや独立希望者に最適な成長企業 ２００９年の創立以来、着実に展開を継続！ 各種メディアからも取り上げられ、定番の居酒屋料理～ブランドオリジナルまでズラリと揃え、多くのお客様に愛されるブランドへと成長を続けています！ “若手～中堅世代”が最も輝ける場所になりたいと考えているので、 経験ジャンルや年数ではなく、純粋にアナタをみて評価を実施！ 若くても役職に就きしっかり稼げる…など、夢ある方を全力で応援します！ 経験が浅い方であっても、一般職からご入社いただき、 しっかりと成長していただける仕組みがあ

仕事内容和食居酒屋ブランド「いぶり」を運営するCaptain In Japan株式会社が、東京都千代田区で調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・仕込みや調理、盛り付け、洗い物などキッチン業務全般 ・経験に応じた仕入れや在庫管理 ・次世代を担うスタッフの育成・指導 ・マニュアルに縛られない独自メニューの開発 ・スタッフ間での意見交換による店舗運営への参画 店長を目指すなど明確な目標を持って努力でき、店舗運営や経営についても学んでいきたい方に向いています。まかない付きで交通費全額支給、独立支援制度や資格取得支援制度も整っており、調理師として一歩先へ成長できる環境です。引越し支援金や出産・育児支援制

仕事内容・メニューづくりも、働き方も、型にはまらない毎日を。 大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ 飲食店の料理長、楽しめていますか？ せっかく料理長になったのに、 休みが取れない、裁量がない、 店を続けるかどうか迷う… そんな悩みとは、ここでおさらば！ ダイナックなら、 サントリーグループの安定感のもと、 希望休もしっかり取れて、 メニューづくりのアイデアも どんどんカタチにできます。 「やりたいこと」を我慢しなくていい。 次のステージは、“楽しめる飲食店店長” へ。 ・【求

仕事内容・メニューづくりも、働き方も、型にはまらない毎日を。 大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ 飲食店の料理長、楽しめていますか？ せっかく料理長になったのに、 休みが取れない、裁量がない、 店を続けるかどうか迷う… そんな悩みとは、ここでおさらば！ ダイナックなら、 サントリーグループの安定感のもと、 希望休もしっかり取れて、 メニューづくりのアイデアも どんどんカタチにできます。 「やりたいこと」を我慢しなくていい。 次のステージは、“楽しめる飲食店店長” へ。 ・【求

仕事内容自社農園や契約農家の野菜を使った野菜専門レストランで、統括料理長としてお仕事をお願いします。 ・複数店舗のキッチンの運営管理 ・各店舗のキッチンオペレーションの管理と改善 ・スタッフ教育 ・メニュー開発 ・食材原価を含むコスト管理 ・ホールとの連携 【働くポイント】 アルバイトを含めたスタッフからのアイデアで、お客様に喜んでいただけるメニューを開発しています。 自分達で考え、アイデアを出しながら仕事ができる、やりがいに溢れた環境です。 自分の考えをカタチし、そして、お客様の笑顔につなげる！ 海外含め約14店舗運営の成長中の会社で、自分の可能性を広げませんか！

仕事内容今後の展開を見据え寿司職人を積極的に採用 毎月連休が取れ シフトも希望が通りやすい 職人を大切にするのが築地寿司清☆ 【築地寿司清とは】 全国に23店舗展開する築地寿司清。 「寿司清」の新しい戦力となる寿司職人を募集します。 当社は人材教育を優先的におこないお客様はもちろん、 働く寿司職人にとってもいい企業でありたいと考えております。 【ネタの新鮮さも自慢の一つ！】 どのネタも新鮮素材を使い職人冥利に尽きる環境。 一品料理も寿司同様に力を入れています。 仕事が丁寧だからこそお客様で賑わいを欠かしません。 あなたのモチベーション維持につながるのは間違いありません！ 【スタッフにはしっかり働

仕事内容調理経験を活かし、腰を据えて料理長を目指したい方へ。 東京都内の「釣宿酒場マヅメ」御茶ノ水店・西新宿店のいずれかで、調理スタッフ（料理長候補）として調理業務を担当します。 ■食材の下ごしらえ・品質管理 ■幅広いメニューの調理（経験に応じ段階的に担当） ■料理の盛り付け・仕上げ ■仕入れ・発注・在庫管理 スキルやレベルに合わせた研修制度があり、新メニュー開発や他業態への挑戦など、スキルアップの機会も豊富です。首都圏・関西圏を中心に約50ブランドを展開しており、活躍の場が広がっています。 ＜おすすめポイント＞ サントリーグループの飲食事業を担う会社で、平均勤続年数は10年超。月8日公休、賞与は

仕事内容20代の役職者も多数活躍中♪《キャリアの停滞、もうしない》ジョブチェンジ制度で新しい自分を発見！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記給与はみなし残業代を含む ※上記は飲食経験者の月給 ※第2新卒・未経験の方は月給23.4万円～ ※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し面接時に相談の上、決定いたします ※試用期間2ヶ月（給与・待遇など変動ナシ） 上記給与に含まれないもの ・年間賞与あり ※直近の支給実績：年2回、7月決算賞与支給、上期臨時業績賞与（1月） ※業績による（最低保証あり） ・昇給年2回（4月、10月） Ｌ社長・幹部と直接面談可 ・成果発表年

仕事内容・キッチンでの調理業務 ・食材の仕入れやメニュー開発 ・スタッフの育成や管理 など 経験やスキルに合わせて業務をお任せします。 ゆくゆくはキッチンの中心となり、チームを引っ張っていただきたいと考えています。 当店では、ホールと調理の仕事が完全に分かれているわけではありません。 調理をしながら接客に回ることもあり、スタッフ全員で協力しながらお客様に快適な時間を届けています。 [この仕事のおすすめポイント] 【料理人を積極採用中】 当社が何よりも大切にしているのは、仲間を思いやり、チームで力を発揮できること。 技術より先に“人としての姿勢”を重視しています。 ここが当店の魅力 【その1：本

仕事内容【駅直結・新丸ビル内】フルタイム枠急募！蒸し料理メインの和カフェ◆高時給1400円～×スピード昇給◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間なし ※固定残業代45時間分・5万円を含む ※飲食未経験の方は月給24～30万円 ＼前職給与・飲食経験をしっかりと考慮します！／ 個別面談時に前職の給与やこれまでの経験・スキルを考慮した上で月給を決定します。 （他業態の飲食経験でも考慮あり） 【年収例】 ●店長：年収550万円（入社5年目） ●ホール社員：年収390万円（入社3年目） ◎賞与年2回 ◎昇給年1回 ◎交通費全額支給 【応募資格】 未経験OK！ 飲食経験者は特に歓迎！(他業

勤務時間10:30〜16:00、12:00〜18:00 16:00〜22:00、22:00～翌3:00 ★週1日～・1日5時間～ ※出勤・退勤時間は細かく調整します ★扶養内勤務・時短OK ★副業・掛け持ち・ダブルワーク歓迎 ★曜日固定・平日のみ・土日祝休みOK ★土日祝いずれかのみでもOK

仕事内容【求人掲載元】バイトな ＼ホール（接客）スタッフ募集／ 未経験の方をサポートする安心の教育体制あり！ ★お客様のご案内、オーダー取り ★料理やドリンクの提供、テーブル片付け ★お会計（レジ） ★洗い物、店内の清掃 まずは笑顔でお出迎え・お見送りができればOK！ バイト経験や習熟度を見ながら、 1人ひとりのペースを考えて教えていきます。 「美味しかったよ！」など、 お客様から喜びの声を直接貰えるのが醍醐味です♪ ＼働きやすさ◎タイミーの口コミ高評価／ GOOD率は98％をキープ！ 「賄いが豪華」「みんな親切」 「他よりも働きやすかった」 といったレビューがたくさん届いています♪ ＼当店は

仕事内容老舗そば店「かんだやぶそば」を運営する有限会社藪蕎麦が、東京都千代田区でそば職人を募集しています。 ・そば打ち（板前）、そばを茹でて盛る釜前の作業 ・天ぷらや焼きものなど中台での調理全般 ・季節感あふれる一品料理、コース料理の仕込み ・接客担当「花番」と連携した調理の進行 ・調理場内の衛生管理 未経験の方もイチから丁寧に指導する環境で、145年続く味と技を次世代に継承したい「そば好き」な方を歓迎します。そば打ちの習得には平均1年、早い方で4年ほどで厨房を一通りマスターできます。資格手当や家族手当など各種手当が充実しているほか、賞与も年2回支給されます。長く安心して働ける、手厚い手当と賞与が魅力