株式会社万平ホテル の求人・仕事・採用

仕事内容万平ホテル内のベーカリー部門にてパンの仕込み・成形・焼成など製造業務全般を担当していただきます 。 ◎具体的には… 【パン・焼き菓子の製造】 朝食用のクロワッサン、食パン、バゲット、バンケット用のロールパンなどの仕込みから焼成まで。 【伝統の継承】 長年愛され続ける「万平の味（アップルパイ等）」のレシピをもとに伝統ある商品を提供。 【新商品開発】 季節のフルーツや信州の食材を使った新しいパンの考案。 日々の製造を通して品質を守るだけでなく、ホテルで提供するパンとして、見た目・香り・食感まで丁寧に仕上げることが求められるポジションです。創業以来受け継がれてきた伝統商品に携わりながら、経験や感

勤務時間8:00～19:00の内、実働8時間／休憩1時間 ◎週3日～勤務OK ◎長期歓迎（6ヶ月以上） ・ライフスタイルに合わせた働き方の相談は可能ですが、ホテルのサービス品質を支える一員として、安定して勤務いただける方を歓迎します。

仕事内容万平ホテル内のカフェテラスにて、お客様のご案内、オーダー対応、配膳、片付けなど、ホール業務全般を担当していただきます。 ●具体的には 【名物メニューの提供】 伝説の「ロイヤルミルクティー」や「伝統のアップルパイ」など、様々な商品をお客様のもとへ運びます。 【オーダー・接客】 テラス席や店内でのお客様対応。常連様も多く、会話も楽しみの一つです。 【開店・閉店準備】 研修があるので未経験の方でもしっかり覚えられます◎ 先輩スタッフが一つ一つ教えるので分からない事など相談できる環境です！

勤務時間7:00～21:00の内、実働8時間 【例】 ・9:00～18:00(休憩：1時間) ・14:00～21:00(休憩：1時間) など

仕事内容＼落ち着いた雰囲気のホテルショップ／ 昨年リニューアルしたばかりの綺麗なショップにて、お土産やホテルオリジナルグッズの販売をお任せします。 コンビニのような慌ただしさはなく、お客様とお話ししながらゆったりと接客ができる環境です。 ◎具体的には… 【レジ・接客】 お会計や商品の袋詰め、ラッピングなど。 【品出し・ディスプレイ】 伝統のアップルパイやレトルトカレー、ドレッシング、ロゴ入りグッズなどの陳列。 【在庫管理】 商品の発注や検品など（簡単なPC入力あり）。 「これ、美味しかったからお土産に」。お客様の旅の思い出を彩る、素敵な銘品に囲まれて働きませんか？ 【扱う商品について】 万平ホ

仕事内容＼「夜の万平ホテル」を支える責任あるポジション／ 創業130年を超えるクラシックホテルの「夜の支配人代行」として、お客様の安全と安眠を守るお仕事です。 ◎具体的には… 【予約管理業務】 宿泊予約の入力やお客様からのお問い合わせ対応（PC使用） 【チェックイン・アウト対応】 遅い時間に到着されるお客様や、早朝に出発されるお客様の対応。 【館内パトロール・保安】 定期的な館内巡回、施錠確認、防災センター業務。 【翌日の準備】 朝刊の手配や、早番スタッフへの引き継ぎ。 ＼この仕事の魅力／ 【給与水準が高い】 基本給に加え、賞与年2回（昨年度実績4.0ヶ月分）も支給されます。 【接客ストレスが

仕事内容ホテルのレストランやカフェなどで提供するデザート（ペストリー）を製造していただきます。 【具体的には】 ・レストラン、カフェ、宴会で提供するデザートの製造 ・仕込み、盛り付け、仕上げ ・食材の発注、在庫管理 ・経験に応じて新メニュー開発にも参加 【この仕事の魅力】 万平ホテルならではの伝統あるスイーツに携われます。 カフェテラスの「伝統のアップルパイ」は、約50年前のレシピを継承するホテルの代表メニュー！ クッキー缶やフルーツケーキなど、ホテルブランドを支える商品づくりにもつながります◎ 詳しくはHPもご覧くださいませ◎ httpswww.mampei.co.jp/ 1. 料理に集中でき

仕事内容仕込みや調理、盛り付け、営業中の鉄板焼き対応などを通して、 ホテルならではの調理技術とおもてなしを身につけられる仕事です！ 【具体的には】 ・鉄板焼きの仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、準備、片付け ・営業中の調理補助、カウンター対応 ・経験に応じてコース提案や接客にも挑戦可能です◎ ★未経験からでもOK！ まずは現場から、少しずつステップアップできます。 【この仕事の魅力】 万平ホテルは軽井沢を代表するクラシックホテル。 その伝統ある空間で、鉄板焼きの技術と所作を学べます！ 詳しくはHPもご覧くださいませ◎ httpswww.mampei.co.jp/ 1. 料理に集中できる「

勤務時間6:00～22:00の内、実働8時間／休憩1時間 【例】 ・6:00～15:00（朝食メイン／夕方からは自分の時間！） ・11:00～20:00（朝はゆっくり／ランチ～ディナー） ・17:00～22:00（学校終わりの夕方から／Wワークにも） ※週3日～、1日4h～など相談OK

仕事内容●具体的には ・お客様のご案内 ・配膳・片付け ・レストランホールの清掃 丁寧な研修があるので安心して覚えられます◎ 先輩スタッフが一つ一つ教えるので分からない事など 相談できる環境です！ ＼未経験でも「プロ」になれる／ トレイの持ち方、ワインの注ぎ方、美しい立ち居振る舞いまで、先輩がイチから丁寧に教えます。「接客を極めたい」「就活のためにマナーを身につけたい」という方に最適な環境です。 詳しくはHPもご覧くださいませ◎ httpswww.mampei.co.jp/ 1. 語学力が自然と身につく 海外からのゲストも多く、英語や外国語が飛び交う環境です。 「留学前の腕試し」や「英語へ

仕事内容＼格式あるメインダイニングでのサービス／ 昨年秋にリニューアルを完了した「万平ホテル」のレストランにて、お客様へのお料理の提供や接客サービス全般をお任せします。 ◎具体的には 【レストランサービス】 メインダイニングルームでの朝食・ランチ・ディナーのサービスを取り組んでいただきます。 【空間演出】 お客様の食事の進み具合に合わせた料理提供、ワインのサーブ、料理の説明など。 【準備・片付け】 カトラリーのセットやお済みの食器を片付けやテーブルメイキングなど。 ◇重厚感あるステンドグラスや、創業当時から受け継がれる空間で、特別なひとときを演出するお仕事です。 【「未経験」から「プロ」

仕事内容伝統の継承： 長年愛され続ける伝統のレシピ（カレーやコンソメスープ等）の調理 信州の味覚： 地元の高原野菜や信州牛など、旬の食材を活かしたメニューの仕込み・調理 コース・アラカルト対応： メインダイニング、カフェテラス、バンケットでの料理提供 新メニュー開発： リニューアルに伴う新しいコース料理の考案サポート 「作業」ではなく「料理」を学ぶ： 未経験の方は、包丁の握り方や出汁の取り方といった基礎から丁寧に指導します。 経験者の方は、即戦力としてセクションをお任せし、将来的にはスーシェフ、シェフへのキャリアパスもご用意しています。「現職の給与」を最大限考慮しますので、面接でぜひ腕前をアピ

勤務時間6:00～22:00の内、実働8時間／休憩1時間 【例】 ・6:00～15:00（朝食対応・早起きが得意な方） ・10:00～16:00（ランチタイム・主婦さん活躍中） ・13:00～22:00（午後からゆっくり出勤） ※週3日～、1日5h～など相談OK

仕事内容＼未経験から始める、ホテルの和食／ 創業130年を超える「万平ホテル」の和食部門にて、調理補助のお仕事をお任せします。 2024年のリニューアルで設備が一新された清潔で機能的なキッチンが職場です。 ◎具体的には… 【盛付け】 小鉢への盛り付けや、料理のあしらい（飾り付け）など、見本通りに丁寧に行います。 【仕込み】 野菜の皮むきやカット、出汁取りの準備など、先輩のサポート業務。 【調理補助】 慣れてきたら、簡単な焼き物や揚げ物などの調理にもチャレンジできます。 【料亭より「入りやすい」】 「見て覚えろ」のような怖い雰囲気はありません。優しい先輩スタッフが丁寧に教えます。 【料理スキル

仕事内容店舗名：万平ホテル 業態: ホテル・ブライダル ◆2024年夏リニューアルオープン◆伝統を受け継ぎながら新しく生まれ変わったクラシックホテルにてパティシエ募集！＜年間休日107日・福利厚生充実＞ 【おすすめポイント】 ・幅広い事業展開を行う森トラストグループ！ ・企業年金や財形貯蓄など、充実した福利厚生は大手企業ならでは！ ・年間休日107日＆有給入社3カ月後付与！お休みもしっかりとれます♪ 【仕事内容】 ＜リニューアルしたクラシックホテルでパティシエ業務全般＞ 具体的には… ・レストラン、カフェ、宴会におけるデザートのメニュー開発、作成 ・⾷材の発注、管理、棚卸 ・⾷材の準備、仕込み

仕事内容料理長シェフ候補／「未経験OK」長野県・軽井沢町／料理長・シェフ／候補／月給20万／30万円 【募集店舗】 2024年リニューアルオープン/長野にて130年の歴史を誇る万平ホテル 【募集ポジション】 2024年夏頃に長野にてリニューアルオープンを予定している130年の歴史を誇る老舗ホテルでの調理スタッフポジションの募集です。 ■業務詳細 ・レストランやカフェ等での調理全般 ・食材の発注、管理、棚卸 ・食材の準備、仕込み ・調理器具の管理 ・衛生基準にのっとった清掃や設備のメンテナンス 等 【ホテル紹介】 万平ホテルは1894年に創業した、日本では西洋式ホテルの草分けのひとつとなる歴史あ

仕事内容金井興業株式会社 ※未経験歓迎【群馬／玉村町】ゴルフ場の接客・運営マネージャー候補◇転勤無／週休2日／安定企業基盤 【仕事内容】 ※未経験歓迎【群馬／玉村町】ゴルフ場の接客・運営マネージャー候補◇転勤無／週休2日／安定企業基盤 【具体的な仕事内容】 【地域に貢献する空調設備工事会社が運営／完全週休2日制、残業が少ない環境／これまでの経験と、アイデアを活かし、優良ゴルフ場の運営にチャレンジ／ゴルフ好き必見のゴルフ製品を安く買える福利厚生あり／群馬県内の主要大会も開催される有名なコース】 ■業務内容： ◇空調設備業の先駆者である当社の「ゴルフ事業部」にて、ゴルフ場のマネージャー候補を募集し

仕事内容金井興業株式会社 ※未経験歓迎【群馬／佐波郡】ゴルフ場の受付・接客・運営スタッフ◇転勤無／残業少／週休二日／福利厚生◎ 【仕事内容】 ※未経験歓迎【群馬／佐波郡】ゴルフ場の受付・接客・運営スタッフ◇転勤無／残業少／週休二日／福利厚生◎ 【具体的な仕事内容】 【創業79年の安定した経営基盤！/ゴルフ好き必見のゴルフ製品を安く買える福利厚生！/群馬県オープンゴルフ選手権大会も開催される有名なコース！/残業ほぼなし×完全週休2日制】 ■業務内容： 空調設備業の先駆者である当社の「ゴルフ事業部」にて、ゴルフ場スタッフを募集しております。 ■業務詳細： ＜受付業務＞ ・お客様対応 └チェックイ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・食品やお土産物を扱うショップでの店長経験 【尚可】 ・ホテル内で運営しているショップでの業務経験 ・英語、中国語など外国語での接客スキル [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットする人物像】 - 【職種名】 【長野】ショップマネージャー（軽井沢町） ※土日休み 【仕事内容】 130年の歴史を刻む老舗ホテルで、新たな伝統を築く売店マネジメント！ 【職務概要】 130年の歴史を誇る老舗「万平ホテル」にて、売店（ショップ）のマネジメント業務全般を担っていただきます。 【職務詳細】 ・日次、月次での売上管理 ・販売する商

仕事内容■会社概要 ｢翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都｣は、平安時代より貴族の避暑地・別荘地として栄えた「京都嵐山地区」という由緒ある伝統と格式を持つ土地に相応しい、京文化の美とモダンデザインの融合を随所に施しております。 そして京都・嵐山で育まれてきた歴史や文化を継承・発展させながら、未来を開拓していく｢継往開来｣のコンセプトのもと、この地ならではの新たな体験をお客様に提供します。 ■PR 森トラストグループにおけるホテル＆リゾート事業の中核を担うホテル運営会社です。 ホテル＆リゾート事業は今から約50年前の1970年代、 当時の日本国内におけるレジャーニーズや、法人の効率的な

仕事内容■会社概要 ｢翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都｣は、平安時代より貴族の避暑地・別荘地として栄えた「京都嵐山地区」という由緒ある伝統と格式を持つ土地に相応しい、京文化の美とモダンデザインの融合を随所に施しております。そして京都・嵐山で育まれてきた歴史や文化を継承・発展させながら、未来を開拓していく｢継往開来｣のコンセプトのもと、この地ならではの新たな体験をお客様に提供します。 ｢ラグジュアリーコレクション｣は、マリオットインターナショナルが展開するブランドの中でも最高級カテゴリーに位置付けられるホテルブランドです。 ■PR 森トラストグループにおけるホテル＆リゾート事業の中核