料理長 - 北海道札幌市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容仕事内容 地域のランドマークとなるべく、ライフスタイルを提案しながら、日々進化を続けるショップと併設する洋食レストラン＆カフェのスタッフです。 ・キッチンにおける調理業務全般 ・仕入 ・食材管理 ・メニュー開発 ・コスト管理 ・スタッフ育成 ・その他店舗運営業務店舗のマネージメント業務全般 これまでの経験を最大限活かしながら、料理人として活躍していただけます！ メニューは各店舗の料理長に裁量を任せています。 料理長以外のポジションでもどんどんアイデアを出し、提案できます。 あなたの考えた料理が、次のヒット商品になるかもしれません。 実際にスタッフが主導で開発したメニューも多数あります。 料理人

仕事内容【仕事内容】 キッチン業務を中心に、料理の仕込み・調理から新メニューの開発、スタッフの育成、店舗全体の運営管理まで、幅広くお任せします。 本格的なイタリアンを学びながら、店舗づくりにも深く関われるポジションです。あなたの経験やアイデアを活かして、より良いお店づくりを一緒に進めていきましょう。 また、スタッフとの連携も大切なポイント。チーム全体で協力しながら、質の高い料理とサービスを提供してください。 食材の特徴や旬を活かした一皿で、お客様に感動を届けていきましょう。 当社では複数の事業を展開しており、【独立支援制度】も整っています。 将来的に自分のお店を持ちたいという方も、ここで経験を積み

仕事内容＼板前・ホール募集／カジュアルに楽しむ本格寿司店★経験を活かして働けます！住宅手当あり◎駅徒歩1分♪ 【給与備考】 試用期間3ヵ月 期間中給与25万円 【応募資格】 寿司調理経験者 【仕事内容・求める人物】 魚の仕込み、調理、握りなど板前としてのスキルを活用して頂きます。 経験者歓迎ですが、将来的にお寿司を握れるようになりたいという方も歓迎いたします！ 立ち食いで忙しい店なのでスキルはすぐに身につきます！ 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／魚の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の

仕事内容居酒屋キッチン業務全般に加えて ◇料理の作成と仕込み業務 ◇発注業務やコスト管理 ◇スタッフの教育、管理 ◇基礎的な衛生管理 ◇新メニュー考案や開発 ◇新店立ち上げ など、適正により業務の幅が広がります。 ※変更範囲：ホールスタッフ、事務 等

仕事内容《料理長候補及び調スタッフ募集中》餃子とワインをメインにご提供する★キャリアアップしたい方は必見！ 【給与備考】 ※試用期間3カ月：同条件 ※前職の給与を考慮いたします 【応募資格】 経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、料理長候補として調理業務全般をお願いします。 お仕事はあなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。 飲食業態経験者も大歓迎！ これまで培ってきた経験をいかして、即戦力としてご活躍することができますよ◎ 当店の業務になれてきたころに、新メニューの開発にも参加していただきます◎ 【雰囲気のいい職場で和気あいあい

仕事内容【アピールポイント】 【コバラヘッタ】レストランの料理長候補 【札幌駅直結】ステラプレイス内のビストロで、 フレンチ業態を学びたい・独立目標のある方を募集◎ 【仕事内容】 《具体的な仕事内容》 ◇仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務全般 ◇新メニュー開発、企画運営 ◇スタッフ育成・管理 ◇季節フェアや特別イベント実施 など 調理業務をメインにご経験やご興味に応じて業務をお任せします。 ぜひ即戦力として活躍していただき、 料理長候補としてはもちろん、 スタッフの育成にも力を入れていただきます。 将来の料理長として活躍するにあたって、 既に調理経験豊富な方は、 ダイレクトに活かしていた

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容ＪＲ札幌駅直結、ＪＲタワーステラプレイスにあるカジュアル洋食 レストラン「ビストロコバラヘッタ 札幌ステラプレイス店」にお いて、仕込み・オーダー調理・洗い物等のキッチン業務に携わって 頂くスタッフを募集いたします。 経験を積んだ後には主任・料理長として、食材発注、原価・コスト 管理、スタッフ採用・教育、販促企画、メニュー提案等の調理責任 者業務をお任せします。 飲食店や調理業務のご経験がある方大歓迎！ ご興味がございましたらぜひご応募ください。 変更範囲：会社の定める業務（ホールサービス係、エリアマネージ ャー等）

仕事内容＼板前・ホール募集／カジュアルに楽しむ本格寿司と和食★経験を活かせます！住宅手当あり◎駅徒歩2分♪ 【仕事内容・求める人物】 ・●・●・●・●・●・●・●・ ブランクOK！シニア応援！ ＼寿司店の板前1〜2名を募集中！／ あなたの経験を活かしませんか？ ・●・●・●・●・●・●・●・ 【仕事内容】 寿司の調理、ホール業務などをお任せします。 ブランクに関係なく、経験者の方を歓迎します！ 不安なことはきっちりサポートいたしますのでご安心ください。 【働くポイント】 ◆経験を活かし、即戦力として活躍できる！ ◇ブランクがある方も大丈夫◎ ◆若手の職人も多く、気軽に働ける雰囲気♪ ◇寮・社宅

仕事内容＜わしづについて＞ 当社は、居酒屋やダイニングバーをはじめとする 飲食店の運営に加え、お酒の卸売・配達事業も展開しております。 また、夏の風物詩であるビアガーデンへの出店を行うほか、 飲料業界の大手企業であるサントリーとも深い関係を築いており、 安定した経営基盤を持つ企業です。 ■調理STAFF（副料理長候補） 調理経験（5～10年程度）のある方を探しています！ 即戦力として調理や新人の教育などをお任せしたいと考えています。 ＜お仕事内容＞ スキルや調理レベルに合わせて 調理業務全般をお願いしていきます。 （POINT！） 中堅層として、マネージャーや副料理長のような ポジションとして活

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容【大盛況による追加募集！】＼月9休・年120休＆残業1分単位支給／アパレル会社発の人気店が札幌に☆ 【給与備考】 ＋諸手当＋賞与年2回 ※経験・能力・前職給与などを考慮し決定します ※上記は想定残業20H分、4.3万円〜5.2万円を含んだ際の金額です 残業代は勤務した時間のみ1分単位で換算・支給します！ ◆昇給（年1回） ◆賞与（年2回） ◆各種表彰制度／インセンティブあり ◆交通費（月3万円まで支給） ◆時間外手当 …実働7.5Hを超える勤務は1分単位で算出し、法定通り支給 【応募資格】 ◎洋食調理経験3年以上お持ちの方 ◎シェフ、スーシェフ経験1年以上お持ちの方、優遇します！ ◎食

仕事内容＼2026年7月OPENの新ブランド！／未経験者歓迎♪20代前半でマネージャーも目指せる成長企業★ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45時間分、10万円～含む ※超過分は別途支給 ※経験を考慮し給与を決定します ▼試用期間3カ月：月給25万円 ※固定残業代39時間分、6万円含む（超過分は別途支給） ◎昇給年2回（3月・9月） ┗能力・スキル・勤続年数を考慮します ◎賞与年1回（実績による） ◎インセンティブ制度 ◎交通費支給（上限15,000円/月） ◎家族手当（規定あり） ◎休日出勤手当 ◎技術・スキル手当 ◎住宅手当（月5000円） 【給与例】 35歳

仕事内容＜わしづについて＞ 当社は、居酒屋やダイニングバーをはじめとする 飲食店の運営に加え、お酒の卸売・配達事業も展開しております。 また、夏の風物詩であるビアガーデンへの出店を行うほか、 飲料業界の大手企業であるサントリーとも深い関係を築いており、 安定した経営基盤を持つ企業です。 ■調理STAFF（副料理長候補） 調理経験（5～10年程度）のある方を探しています！ 即戦力として調理や新人の教育などをお任せしたいと考えています。 ＜お仕事内容＞ スキルや調理レベルに合わせて 調理業務全般をお願いしていきます。 （POINT！） 中堅層として、マネージャーや副料理長のような ポジションとして活

仕事内容【独立希望者歓迎】札幌の超人気鮨店◎日祝定休＆早上がりもあり！◆鮨職人を目指す方は必見 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験･能力により考慮・優遇します ●状況をみて随時昇給あり ●交通費全額支給 【応募資格】 ◎飲食店で調理経験をお持ちの方。 ◎独立希望者歓迎 ◎女性スタッフもおりますので、女性も方もご安心ください。 ◎若手スタッフ歓迎です。(21歳のスタッフもおります。) 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ ＼将来の2番手を大歓迎！／ 【鮨職人を志す料理人の方を募集中】 お人柄ややる気も重視します◎ ━…━…━…━…━…━…━ 【 仕事内容

仕事内容＜わしづについて＞ 当社は、居酒屋やダイニングバーをはじめとする 飲食店の運営に加え、お酒の卸売・配達事業も展開しております。 また、夏の風物詩であるビアガーデンへの出店を行うほか、 飲料業界の大手企業であるサントリーとも深い関係を築いており、 安定した経営基盤を持つ企業です。 ■調理STAFF（副料理長候補） 調理経験（5～10年程度）のある方を探しています！ 即戦力として調理や新人の教育などをお任せしたいと考えています。 ＜お仕事内容＞ スキルや調理レベルに合わせて 調理業務全般をお願いしていきます。 （POINT！） 中堅層として、マネージャーや副料理長のような ポジションとして活

仕事内容店長候補／「店長／料理長候補」月給25万／40万円／SNS映え店舗で働きながら年収UPが叶う／月8日休み ＼未経験でももちろんOK／ 「未経験で何も出来ない、」 「こんな自分でもいいのかな、?」 もちろん大丈夫です!私たちが一緒にサポートするので 一緒に頑張っていきましょう!♪ ～実際の業務の流れ～ ▼1か月目 ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・料理ドリンク提供 ・店内清掃 ・簡単な盛り付けや調理 ・ドリンク作り など ▼ゆくゆくは ◎メニュー開発 ◎シフト管理 ◎その他、仕入業者選定や店舗イベント・戦略などの考案 └自身のアイデアで店舗運営ができるので大きなやりがいを感じられます

仕事内容シフトはほぼ希望通り◎自由度が高く定着率抜群の職場で正社員！独立実績多数でノウハウもしっかり学べる！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【経験者優遇します】 ■賞与あり（年2回：7月/12月） ■昇給あり ■交通費規定支給 【応募資格】 ＼いろいろな世代のスタッフが活躍中！／ ★スキルに応じて優遇あり！ ■経験者優遇！未経験者も大歓迎！ ■向上心のある独立希望者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ― 経験者歓迎◎独立実績多数！ ― ― 定着率抜群の働き心地！ ― ― 社員・バイトともに複数名募集！ ― 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般と、料理長候補として厨房の管理運営業務を

仕事内容店長候補／「店長／料理長候補」月給25万／40万円／全国テレビで紹介されたSNS映え店舗で働いて年収UPが叶う 「彩屋 札幌駅前店」の店長候補を募集します！ 「彩屋 札幌駅前店」は過去に北海道のテレビや、 めざましテレビにも取り上げられたことがある SNS映えの居酒屋です！ ＼未経験でももちろんOK／ 「未経験で何も出来ない、」 「こんな自分でもいいのかな、?」 もちろん大丈夫です!私たちが一緒にサポートするので 一緒に頑張っていきましょう!♪ ～実際の業務の流れ～ ▼1か月目 ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・料理ドリンク提供 ・店内清掃 ・簡単な盛り付けや調理 ・ドリンク作り

仕事内容〜百名店の技を炭火焼に込め〜肉の名門「いしざき」"炭火焼きステーキ高待遇で中核メンバー大募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します □昇給年1回 □賞与年2回（業績・評価に応じる） □大入り手当（店舗の売上額に応じる） □時間外手当 □休日出勤手当 □資格手当 ・ソムリエ：月1万円 ・調理師：月5千円 □育児支援手当 ※18歳未満のお子様が対象 ・1人目：月1万5千円 ・2人目以降：月1万円 □交通費支給（規定内） 【応募資格】 飲食店経験者 【仕事内容・求める人物】 ＼店舗全体を管理できる料理長、店長候補急募！／ 肉の名門「いしざき」"初"の焼鳥業態へ