料理長 - 群馬県 の求人・仕事・採用

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容《2026年3月OPEN予定》安定基盤×好待遇が魅力◎年間休日110日＼寿司・和食系業態経験者歓迎／ 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ※試用期間3〜6か月：給与変動なし ※固定残業代45時間分、5.97万円を含む ┗超過分は別途支給 ◎賞与あり（年2回/規定あり） ◎決算賞与あり（支給実績あり） ◎交通費支給（月2万円まで） ◎役職手当 ◎業務手当 ◎子ども手当 ┗18歳未満のお子様1人あたり5000円/月 ◎退職金制度 【年収例】 店長候補者…月給35万円〜48万円 経験者・幹部候補…月給33万円〜 見習い(調理経験者)…月給28万円〜 見習い(未経験者)…月給25万円〜 【応

仕事内容キッチンスタッフ／料理長候補募集 料理をつくるだけじゃない。店をつくる料理長へ。安定基盤で経験を活かそう ―1軒の小さな居酒屋から始まり、今ではコンセプトの異なる11店舗を展開 今から２０年以上前、高崎の街中で小さな居酒屋からスタートした大和企画。仲間たちとアイデアを出し合いながら今では高崎市を中心に11店舗を展開しています。 ―料理長は経験を活かし店づくりを任されるポジションです メニュー開発、仕入れ、スタッフ指導など、料理長として自由度高く店舗を運営できます。また、11店舗を展開している当社は経営基盤が安定しているので長期的に安心して働けます。経験やスキルによっては、即料理長をお任せす

仕事内容★リニューアルオープンのホテルで副料理長の募集です！和洋ビュッフェを提供しています。 ■仕事内容 配属先のホテル内調理部門で料理長もしくは副料理長候補として責任者業務に取り組んでいただきます。 調理業務全般に加え、人材マネジメント、衛生管理、メニュー開発、食材選定、原価管理などをお任せします。 ホテルでは朝食、夕食ともに地元食材を活かした「和洋ビュッフェ」を提供しています。 ぜひ、ご応募、お問い合わせをお待ちしています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎管理職の募集！調理師としてのこれまでのご経験を活かし新しい環境でキャリアアップできます！ ◎家具家電付きの個室寮完備でまかないあり！遠方から

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。朝食はビュッフェス タイル、昼食宴会や法事など日帰りのお客様向けの会席、夕食は旬 の素材や地元の食材を使用したビュッフェ又は会席料理をご用意し ます。 ホテル調理部門の副料理長として食材の原価管理、仕入れ・ 在庫管理業務の他、スタッフの育成、メニュー開発等全般業務。 ※業務の変更範囲：会社の定める範囲 ※応募の際は、ハローワークより紹介状の交付を受けてください。 （オンライン自主応募の場合はハローワーク紹介状が不要です）

仕事内容月給38.5万円スタート◎ 給与も将来も妥協しない。 前橋市初出店のPISOLAを、ゼロからつくるオ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ＼弊社では、月171時間〜237時間まで勤務時間数をお選びいただけます／ 月の勤務時間数を満たしていれば、1日あたりの勤務時間も休日数もカスタマイズOK◎ 自分の理想の働き方を実現させませんか？ ＜例＞ 月171時間勤務の場合：月給25万3000円〜61万8000円 月237時間勤務の場合：月給38万5000円〜61万8000円 ※店長・料理長に昇格時には月給50万円〜となります。 ※経験・能力等を考慮の上、優遇

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆ホテル、レストランでの料理長（洋食）の実務経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 40歳~54歳 （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・地域の文化に興味があり、地域に根差したサービスを通じて貢献したい方 ・国内外のお客様へのサービスに関心のある方 ・人とのコミュニケーションが好きな方 ・「自分事」として日々の仕事に取り組める方 ・色々な状況に対して、「どうすればできるか？」と発想し行動できる方 ・常識にとらわれず、新しい事業やサービスの在り方を考えたい方 【職種名】 ホテル料理長（洋食） 【仕事内容】 ホテルの洋食料理長 【業

仕事内容「和食会席料理 成花」にて調理や盛り付けなど厨房業務をお任せ します。経験者は待遇面で優遇いたしますのでこれまでの経験を活 かし、即戦力でご活躍ください。 ・和食料理、会席料理の調理、盛り付け ・食材の仕込み、材料管理、発注業務 ・食器洗浄、厨房内の掃除、片付け対応 自分が手掛けた料理に「おいしかった」「ありがとう」と言ってい ただけた際には大きなやりがいを感じていただけるはずです。 変更範囲：変更なし

仕事内容結婚式でのフレンチフルコースを調理していただくお仕事です。 一日最大2組という限られたお客様のために心を込めて、その場でお作りした出来立てのお料理を提供しております。 ※パーティ会場内には、オープンキッチンを設け、お客様の様子を直接確認しながら、料理を進めていきます。 調理業務だけではなくニーズに応じたメニュー開発・料理説明なども携わっていただきます。 フレンチフルコースの調理、仕込み（ソースのベース作り、魚や野菜など食材の下準備） 食材発注や原価計算 新メニューの試作・開発 お客様の最高の一日に寄り添うとても素敵なお仕事です。 福利厚生 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 賞与年2回 昇

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容【応募資格】 [必須] 【応募資格】 ・高卒以上25～45歳まで ・普通自動車運転免許（あれば望ましい/AT限定可） ・キッチン業務経験のある方 ※以下のご経験がある方は優遇いたします。 ・手作りをベースにした外食のアッパー業態の調理及びスタッフ指導経験 ・食肉加工経験、特に分割前の和牛の食肉加工経験 [歓迎] 【あると望ましい経験・スキル】 ・調理が好き、美味しいものを作るのが好きな方 ・料理人として職人気質があり、ご自身のプロ意識やこだわりを持っている方 ・衛生管理知識 ・食材・在庫量・賞味期限などの管理 ・アルバイト教育 ・責任感が強い方 ・周囲の状況にしっかり目が配れる方 【募

仕事内容★＜月給40万円以上・温泉利用可＞全8室の老舗温泉旅館で和食料理長を募集！寮完備・残業代1分単位支給の高待遇求人です。 ■仕事内容 ＜老舗温泉旅館の料理長＞ 旅館内厨房にて、調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務】 ・献立作成 ・食材調達 ・仕込み、調理、盛り付け ・安全衛生管理 ・シフト管理 ・パートスタッフの手配、マネジメント ・食材の買い出し など ＼創作要素のある料理が特徴／ 地元食材を活かした創作料理を提供しています。 かまど・せいろなどを使用した調理を中心に、素材を活かした料理に携われる環境です。 【旅館について】 開湯800年以上の歴史を持つ温泉地に佇む、全8室の和

仕事内容洋食料理長候補／ワンコと泊まれるホテルの「洋食料理長候補」募集 【お任せする仕事内容】 売上管理，原価管理，資材管理、メニュー開発，レストランサービス管理 ※犬向けの料理も作っていただきます。 ペットと泊まれるホテル「CARO RESORT」の運営 移動販売車を使用したイベント出店 交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,シニア歓迎,寮・社宅・住宅手当あり,急募

仕事内容亀の井ホテル草津湯畑での調理部門責任者クラスのお仕事です。 調理業務全般に加え、人材マネジメント・衛生管理（ＨＡＣＣＰ） ・メニュー開発・食材の選定・原価管理・スタッフ育成等もお願い します。 ご経験者や責任者としてキャリアアップを図りたい方など、高い意 欲をお持ちの方のご応募をお待ちしています。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集】８月7日オープン！調理というステージからキャリアUP！正社員長期安定 ８月7日オープン！オープニングだからスタートはみんな一緒です！新しく始まるホテルを作り上げるやりがいを感じてください!! 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～320,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※経験や能力等によって考慮いたします 【勤務地】 群馬県利根郡みなかみ町湯原551 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営をして

仕事内容【応募資格】 [必須] ・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験 [歓迎] 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホテルやレストラン等の勤務地ジャンルも不問） 【職種名】 【全国 ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフの育成・管理 等 厨房内での業務だけでなく、実際にお客様の近く

仕事内容「料理が好き」その気持ちがあればOK。 基礎から学び、料理長を目指せる環境です。 完全週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可能／子供手当あり 【仕事内容】 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 ★まずはキッチン業務からスタートし、 少しずつ料理長を目指していただきます。 基礎から丁寧にお教えしますので、 未経験の方もご安心ください。 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レス

仕事内容★ハイクラスの温泉が自慢のホテル。創作会席を提供するホテル内レストランで副料理長候補としてご活躍いただきます＜正社員・調理経験必須＞ ■仕事内容 ＜ホテルの副料理長募集＞ ◎副料理長候補として、キッチン運営を担っていただきます！ 【具体的な業務内容】 ・メニュー考案、試作 ・オペレーション設計、業務フロー構築 ・調理場全体の構成づくり ・開業後の調理場管理（品質・衛生・原価等） ・スタッフ指導、育成、チームマネジメント ＜活かせる経験・スキル＞ ・旅館、ホテル、レストランでの調理・マネジメント経験 ・和食/フレンチ/洋食などの調理経験 ・コース料理をご提供した経験 ・店舗でのチーム運営

仕事内容当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務 全国転勤できる方の初任給は月給３５．５万円以上、料理長（調理 長）昇格後は月給４０万円以上。 全国各地に５０拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満 足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの 経験を当社で活かしませんか？ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容6月／南伊豆(静岡)、7月／雫石(岩手) 温泉旅館新規開業！オープニング募集☆ 源泉かけ流しの湯を用い厳かな雰囲気を演出 2026年6月(南伊豆／静岡)、7月(雫石／岩手)と立て続けに新規ハイクラス旅館開業の新プロジェクトが始動！新ブランド旅館の立ち上げからご参加いただくオープニングスタッフ大募集！ ◇源泉一途 南伊豆＜南伊豆＞◇ 山と川に囲まれた豊かな自然が広がる静かな温泉街に位置し、夏は海水浴を楽しむお客様で賑わいを見せます。 全39室(客室)、日本料理レストランを備えた温泉旅館。源泉かけ流しの湯が目玉の一つで個室風呂も完備。 一泊あたり3万円～3.5万円前後の単価設定となっており、元