料理長 - 群馬県 の求人・仕事・採用

仕事内容キッチンスタッフ／料理長候補募集 料理をつくるだけじゃない。店をつくる料理長へ。安定基盤で経験を活かそう ―1軒の小さな居酒屋から始まり、今ではコンセプトの異なる11店舗を展開 今から２０年以上前、高崎の街中で小さな居酒屋からスタートした大和企画。仲間たちとアイデアを出し合いながら今では高崎市を中心に11店舗を展開しています。 ―料理長は経験を活かし店づくりを任されるポジションです メニュー開発、仕入れ、スタッフ指導など、料理長として自由度高く店舗を運営できます。また、11店舗を展開している当社は経営基盤が安定しているので長期的に安心して働けます。経験やスキルによっては、即料理長をお任せす

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆ホテル、レストランでの料理長（洋食）の実務経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 40歳~54歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・地域の文化に興味があり、地域に根差したサービスを通じて貢献したい方 ・国内外のお客様へのサービスに関心のある方 ・人とのコミュニケーションが好きな方 ・「自分事」として日々の仕事に取り組める方 ・色々な状況に対して、「どうすればできるか？」と発想し行動できる方 ・常識にとらわれず、新しい事業やサービスの在り方を考えたい方 【職種名】 ホテル料理長（洋食） 【仕事内容】 ホテルの洋食料理長 【業務

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理師免許 [歓迎] ・衛生管理者資格保有者 【フィットする人物像】 ・自発的に考え、上司や部下とコミュニケーションを取りながら円滑に物事を進められる方 ・必要な知識を自発的に習得する為の旺盛な好奇心をお持ちの方 ・難易度の高い課題を解決に導く粘り強さをお持ちの方 ・自身の経験や知見を後進に伝え育成する事にやりがいを感じる方 ・ゴルフが好きな方 ゴルフ場は一事業所あたり約50～100名規模、様々な職種のスタッフが協力して運営を行っています。 変革を求められるゴルフ業界では、日々様々な課題を解決していかなくてはいけません。 その為、自ら現場を理解し先頭に立って指揮をと

仕事内容★＜月給40万円以上・温泉利用可＞全8室の老舗温泉旅館で和食料理長を募集！寮完備・残業代1分単位支給の高待遇求人です。 ■仕事内容 ＜老舗温泉旅館の料理長＞ 旅館内厨房にて、調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務】 ・献立作成 ・食材調達 ・仕込み、調理、盛り付け ・安全衛生管理 ・シフト管理 ・パートスタッフの手配、マネジメント ・食材の買い出し など ＼創作要素のある料理が特徴／ 地元食材を活かした創作料理を提供しています。 かまど・せいろなどを使用した調理を中心に、素材を活かした料理に携われる環境です。 【旅館について】 開湯800年以上の歴史を持つ温泉地に佇む、全8室の和

仕事内容★リニューアルオープンのホテルで副料理長の募集です！和洋ビュッフェを提供しています。 ■仕事内容 配属先のホテル内調理部門で料理長もしくは副料理長候補として責任者業務に取り組んでいただきます。 調理業務全般に加え、人材マネジメント、衛生管理、メニュー開発、食材選定、原価管理などをお任せします。 ホテルでは朝食、夕食ともに地元食材を活かした「和洋ビュッフェ」を提供しています。 ぜひ、ご応募、お問い合わせをお待ちしています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎管理職の募集！調理師としてのこれまでのご経験を活かし新しい環境でキャリアアップできます！ ◎家具家電付きの個室寮完備でまかないあり！遠方から

仕事内容厨房全体のマネジメント業務をお任せします。 具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 【従業員寮】 ・寮完備（寮費月5,000円～）※各拠点とも個室。場所により多少価格が異なります 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性

仕事内容事業展開を継続する将来性抜群のリーディン グカンパニーで現状以上を手に入れましょう 働きやすさを重視する安定性抜群の会社です ＜株式会社レインズインターナショナルについて＞ 『牛角』『温野菜』『土間土間』…など多様なブランドを展開し、 国内外で1300店舗以上を出店する業界をリードし続ける飲食企業。 駅前立地・路面・商業施設内…など、ニーズに合わせた柔軟な開発・展開ができる強み活かし、今後も出店を強化していきます。 ＜事業拡大を見据え各ブランドにて新メンバーを募集中＞ 首都圏を中心に展開を続け、今後も各エリアにて新規出店を計画中。 多ブランド展開をしており、着実な成長を見据えているから

仕事内容【結婚式場の調理管理職候補】 ＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、１秒、１℃、１ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 併設する専用キッチンで、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料理長、副料理長、主任、リーダーなどの経験がある方 【職種名】 【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補とし

仕事内容フォレストリゾート 猿ヶ京 誓湖荘 調理長候補（正社員）の求人情報です。 調理長候補（正社員） を募集しています。当館で一緒にお仕事してみませんか？ 調理部門の責任者として、厨房全体のマネジメント業務をお任せ します。経験、調理技術を活かしてください。具体的には、 ・調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 その他付随する業務。 【お客様満足度向上】 大切なのはお客様へのおもてなし。 あなたのこれまでの調理経験が、お客様に届きます。 おもてなしの心をもって、より、満足度のある旅館に していきませんか? 【いろいろなことが学べます】 役

仕事内容レストラン・結婚式場を展開する安定企業！ ウェディングケーキ～コース料理まで携われ る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数 ＜“一生の思い出となる特別な1日”を彩る、笑顔に最も近い仕事ができる場所＞ 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込めて1998年設立後、沢山の方の笑顔と共に成長を続け、ウェディング・ホテル運営・イベントプロデュース・レストラン運営など幅広い事業を展開する業界最大手であり、リーディングカンパニーとして知られています。 特にウェディング事業においては、『一軒家完全貸切』『1顧客1担当制』という業界に革命

仕事内容亀の井ホテル草津湯畑での調理部門責任者クラスのお仕事です。 調理業務全般に加え、人材マネジメント・衛生管理（ＨＡＣＣＰ） ・メニュー開発・食材の選定・原価管理・スタッフ育成等もお願い します。 ご経験者や責任者としてキャリアアップを図りたい方など、高い意 欲をお持ちの方のご応募をお待ちしています。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容結婚式でのフレンチフルコースを調理していただくお仕事です。 一日最大2組という限られたお客様のために心を込めて、その場でお作りした出来立てのお料理を提供しております。 ※パーティ会場内には、オープンキッチンを設け、お客様の様子を直接確認しながら、料理を進めていきます。 調理業務だけではなくニーズに応じたメニュー開発・料理説明なども携わっていただきます。 フレンチフルコースの調理、仕込み（ソースのベース作り、魚や野菜など食材の下準備） 食材発注や原価計算 新メニューの試作・開発 お客様の最高の一日に寄り添うとても素敵なお仕事です。 福利厚生 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 賞与年2回 昇

仕事内容お客様に提供する料理の調理業務を行います。朝食はビュッフェス タイル、昼食宴会や法事など日帰りのお客様向けの会席、夕食は旬 の素材や地元の食材を使用したビュッフェ又は会席料理をご用意し ます。 ホテル調理部門の副料理長として食材の原価管理、仕入れ・ 在庫管理業務の他、スタッフの育成、メニュー開発等全般業務。 ※業務の変更範囲：会社の定める範囲 ※応募の際は、ハローワークより紹介状の交付を受けてください。 （オンライン自主応募の場合はハローワーク紹介状が不要です）

仕事内容人気のお仕事☆急募！ 調理業務（キッチンスタッフ）として、お店の味を支えるお仕事を担当いただきます。 経験や資格をお持ちの方には、即戦力としてメニュー開発や厨房のオペレーション改善など、一段上の業務もお任せしていきます。 ■主な業務内容 1. メインのお仕事（調理業務） └仕込み作業（食材のカット・下ごしらえ） └オーダーに応じた調理・盛り付け └厨房内の衛生管理・清掃 └在庫管理・食材の発注業務 2. ステップアップ後の業務（店長・料理長候補） ゆくゆくは店舗運営にも関わっていただき、マネジメントスキルの習得を目指せます。 └原価計算・利益管理（FLコストの管理） └新メニ

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの

仕事内容誰かの大切な１日をチームで彩るお仕事 婚礼料理でキャリアアップを目指しませんか 魅力的な研修制度や待遇・福利厚生も完備 ブライダル業界で全国上位のシェアを誇るディアーズ・ブレイン。 私たちは「一生に一度の感動」を演出する婚礼のプロフェッショナル集団です。 当社の強みは、立地に合わせたオンリーワンのゲストハウスウェディング。 その場所ならではの魅力を引き立たせ、一生の思い出に残る結婚式をプロデュースしており、 プロデューサーをはじめ調理、サービスなど様々な部門全員で、 既成概念にとらわれないサービスを追求しています。 そのような当社のキッチンスタッフは、単なる「作り手」ではありません。 一つ

仕事内容【 既存店＆新規店の人員強化のため積極採用中！調理長や幹部を目指す☆ 】 キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ♪調理長や幹部、独立への道も準備してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。 [この仕事のおすすめポイント] ●将来の独立も視野に入れて 「将来は大庄の幹部に」「独立して自分のお店を持つ！」など バリバリ仕事に打ち込んで働いて、しっかり稼ぎたい…。 そんなあなた向けの募集ポジション